涼皮
  如此過了幾日,見羅家那邊沒來人,羅蒹葭也就沒再放在心上了。

  想必這次不是劉富商來了,而是為了打探生意。

  如今天氣漸漸熱了起來,從碼頭回來時,羅蒹葭感覺自己的裏衣都濕透了。

  回來之後,她先去燒了些水,去自己屋擦洗了一番,換了身衣裳,這才出來了。

  瞧著院子裏的黃瓜,羅蒹葭腦海中想到了一種吃食。

  隻不過這吃食做起來頗為麻煩,得到晚上才能吃到了。

  今日做飯的事情羅蒹葭交給了趙氏,她則是去廚房舀了一些麵粉,往裏麵加了些冷水,揉成麵團,放入盆中,蓋上,隨後靜置兩刻鍾左右。在這中間,又反複揉了幾次。

  之後,開始放入冷水中洗麵,洗出來白色的澱粉。

  洗到手中的麵筋是勁道的,且水是清澈的為止。

  再接下來,她把洗過的麵水放在一旁靜置。

  趙氏見她做了一些奇奇怪怪的事情,好奇地問了幾句:“冷哥媳婦兒,你剛剛做的啥?”

  羅蒹葭道:“一種吃食。”

  “啊?吃食?這咋吃啊?”趙氏看了看盤子裏奇怪的麵筋,又看了看盆裏的麵水,“能吃嗎?”

  “能的。娘,等晚上你就知道了。”羅蒹葭道。

  一聽這話,趙氏立馬對晚上的吃食期待起來。

  “好,娘等著。”趙氏笑著說。

  吃午飯的時候,趙氏在飯桌上提起來一事:“如今蛋炒飯和炒菜都要用到菜,咱們家的菜有些不夠用了。”

  最近套餐裏麵的米飯他們也多蒸了兩斤,用的菜多了。

  蛋炒飯也是如此。羅蒹葭也不隻用胡蘿卜,還用了別的菜。

  如今一日能賺一百二三十文,這是因為炒的菜裏麵有一半用的是家裏的青菜、時令蔬菜,其餘的一半是去鎮上買的種類的菜。

  因著去賣菜,褚老大已經在屋子後麵多開墾了一些地種蔬菜。

  但,需求量實在是太大了,還是不夠。

  若是青菜茄子這部分也不夠了,就也隻能再去鎮上買了,成本又要高出來不少。

  少賺不少錢不說,還要日日往鎮上跑,麻煩。

  褚老大和羅蒹葭自然也發現了這個問題。

  這事兒早晚要解決。

  “地還是弄得太少了,早知道這樣,咱們應該多弄一塊地出來。”趙氏語氣裏充滿了惋惜。

  “如今這個季節再弄也有些晚了,等明年開了春弄。”褚老大道。

  “開了春莫要忘了,多弄點兒,把屋後頭的地都開墾出來。”趙氏說。

  “嗯,曉得了。”褚老大應下。

  “但眼下還是要去買一些。”羅蒹葭道。

  “確實要去買。”趙氏說。

  隨後大家就說起來要去哪裏買。

  這些事兒在之前也有討論過的,要去村子裏買。

  省時省力,還能照顧一下鄰裏。

  “他爹,去隔壁勝哥兒家買怎麽樣?”趙氏詢問褚老大。

  勝哥兒,是王嬸子的兒子。

  “行。”褚老大沒做太多思考就同意了,“我看他家種了不少菜,估摸著他一家就夠了。”

  這些年隔壁沒少幫他們,若他們有了什麽好處,自然也想著他們。

  “那行,吃罷飯我去瞧瞧。”

  隨後,他們一起商議了一下價錢問題,就按照市麵上的價格給。

  吃過飯不久,趙氏去了一趟隔壁,很快回來了,說是王嬸子不在家。

  午睡過後,日頭沒那麽高了,聽著隔壁的動靜,隱約聽到了王嬸子的聲音,趙氏就去了王嬸子家。

  褚老大則是去山上砍柴了。

  他如今覺得力氣大了許多,又是個閑不住的性子,非得要求去山上砍柴。

  見趙氏同意了,羅蒹葭瞧著他臉色還算好看,便沒再阻攔。

  瞧著一旁的地方有牽牛花,羅蒹葭看了看籬笆,去整理了一番,把旁邊的雜草拔掉,再把牽牛花弄了一下。

  再加上之前種在一旁的零星的小野花,角落裏頓時變得美觀,看起來很是舒心。

  琢磨著時辰差不多到了,羅蒹葭去動手做涼皮了。

  她先去燒水。

  等鍋底燃起來了,往裏麵放了幾塊大一些的木頭,穩住火候。

  隨後,她把盆子裏多餘的水分倒掉,拿出來家中的平底盤。

  在旁邊準備一盆冷水備用。

  等到水開的時候,羅蒹葭在平底盤上倒上一層麵水,又把平底盤放入了鍋中,蒸了一會兒,蒸到麵皮變色鼓起來泡,用夾子把盤子拿了出來,過冷水。

  過完冷水之後,在涼皮上刷了一層油,把涼皮從盤子裏揭了下來,放在了一旁。

  就這樣,羅蒹葭一直在重複這樣的動作,做了足足有二三十張。

  她沒掌握好量,做得有些多了。

  如今天氣這般炎熱,放一宿估摸著會壞。

  羅蒹葭想著,要不然一會兒給隔壁的王嬸子家去送一些。

  切好涼皮之後,羅蒹葭把放在盤子裏的麵筋上鍋蒸熟了。

  等麵筋熟了,又去菜地裏摘了幾根黃瓜,切成絲兒。

  雖然菜地裏的菜不多了,但黃瓜還是有不少的,夠吃的。

  弄完黃瓜之後,又拍了幾個大蒜,添了一些水,做成蒜水。

  拿出來之前買的一些比較好的調料,放在鍋裏熬了一下,放涼。

  調料在冷卻時,羅蒹葭開始切涼皮了。

  她特意準備了兩個盆,一個自家吃,一個給隔壁王嬸子家送去。

  切好後,放在一旁。

  褚老大和趙氏還沒回來,這會兒若是放入調料的話,涼皮很容易黏在一起。

  因此她打算等他們二人回來後再放調料。

  廚屋實在是太熱了,做完這些,羅蒹葭感覺身上又多了不知道多少層汗。

  渾身黏答答的,很是難受。

  剛剛做涼皮時燒開的水如今還熱著。

  這種滾過多次的水也不便入口,她便舀了出來,回屋去洗了個熱水澡。

  洗完之後,渾身舒暢。

  隻是,她剛剛洗完,就聽到外麵似乎有了動靜。

  估摸著可能是趙氏回來了,羅蒹葭連忙換了一身幹淨清爽的衣裳,從屋裏走了出來。

  然而,意料之中的人並沒有出現在眼前。

  而在眼前出現的,是一個陌生的男子。

  此刻太陽已經完全落山,夕陽的餘暉也漸漸淡去。

  那男子背對著光,看不清長相。

  隻覺得他個子修長,身子壯實,站在那裏像是一棵勁拔的鬆樹。

  即便衣衫襤褸,灰頭土臉的,看那身形也不像是普通人。

  這渾身上下的氣息倒像是練過的一樣。

  雖看不清楚長什麽樣,但那一雙眼睛卻感覺非常亮。

  一直在盯著她看,像是盯上什麽獵物一般,讓人心生寒意。

  關鍵是,這男子羅蒹葭不認識!

  褚家村巴掌大小,如今她日日去碼頭,村裏的人多半已經熟悉了,尤其是跟褚老大家關係好的那些人,她更是記清楚了他們的長相。

  一想到前幾日王嬸子過來說的事情,羅蒹葭危機感頓生。

  不會是羅福生找人來帶她回家嫁給富商去吧?

  想到這裏,羅蒹葭盡量穩住心神,側頭看了一眼板車上的頂門棍,用平靜至極的語氣問道:“你是何人,來找誰?”

  那男子似是沒聽到一般,不僅沒回答她,還往前走了幾步。

  羅蒹葭抿了抿唇,放在身側的手掌緊緊握了起來。

  她在思考,若是自己一拳下去,這男人會不會被她打死。

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  感謝小可愛們的營養液!

  男主來了。