第42章 籌備開店啦
第42章 籌備開店啦
白雪嬌道：“我又加了一點糖，能中和幾種香料的味道。”
顧大廚沉沉點頭：“嗯，可以，很晚了，回家吧，油辣子明天再練。”
“好的師父，我先回去了。”
“等等，我送你。”顧大廚說罷，送白雪嬌到了家裏。
因為走之前跟家裏人打招呼了，白雪嬌很晚回家也沒被說什麽。
第二天一早，李翠花就帶著她買的幹貨上門來了，白雪嬌把食材都凍在冰箱裏，就帶著李翠花去了顧大廚家裏。
二人一邊走一邊商量。
白雪嬌道：“姐，你家有幾片種辣椒的地啊，最近應該快收成了吧。”
“嗯，我這幾天準備去機械廠賣辣椒。”
“不用，你把辣椒都給我曬上，我給你錢。”白雪嬌說道。
他們本地人口味重，會需要用到大量的辣椒，她跟李翠花收了，李翠花也不用四處去倒賣辣椒了。
李翠花驚訝道：“你全部都要啊？”
“嗯，姐，你跟我去顧大廚家裏學製作油辣子，今後這任務就交給你了。”
“好，不過顧大廚不會介意吧？我聽說他性子有點怪。”李翠花皺眉道。
“不會，你可是我的合夥人，今後這小吃店你也是老板之一。”
李翠花聽後，笑得合不攏嘴，“妹子，我還從沒想過當老板呢，你放心，我一定會好好幹的！”
“好，那待會兒你多幫顧大廚幹點活兒，我還要出去一趟。”白雪嬌囑咐道。
小吃店的所有前期準備工作都做好了，她該去找店麵了。
談話間，二人已經來到了顧大廚家裏。
白雪嬌給顧大廚介紹說：“師父，翠花姐和我合開小吃店，就麻煩您教一下她，我現在要去找店麵了。”
李翠花是個本分的勤勞人，村人都知道，顧大廚沒有異議，隻是應承了一聲。
她臨走前，顧大廚往她兜裏塞了個紅包。
白雪嬌哪好意思收他的錢，連忙把紅包給他遞回去：“師父！我不能要您的錢！”
“誰給你了，就當我也入夥。”顧大廚扭捏道。
這小丫頭本事能幹，腦子靈活，他很看好她。
自家徒弟開店，他肯定要第一個支持。
白雪嬌本就是想把小吃店交給四哥管理，給四哥也就相當於給巧兒了，她也就收下了紅包：“那我就不客氣了，謝謝師父，今後這店麵也是交給四哥和巧兒管理，若您願意出山，就再好不過了。”
“嗯，路上小心。”顧大廚衝著她揮了揮手。
白雪嬌徑直去了廠區。
她早就看好了一個地方，是廠子和杏花村連接的岔路口，而且臨街，這裏人流量大，顧客多樣化。
岔路口的旁邊是廠區家屬樓，下麵有幾個煤棚，沒人使用，她修葺一下，就可作為小吃店的店麵。
要使用廠子的房子，就得先找到廠工會，和工會主任商議租金。
白雪嬌來到了廠工會，好巧不巧，周華也在這兒，他正和主任聊天，還提到了白雪嬌的名字。
白雪嬌快步上前，跟周華打招呼：“師父。”
“小徒弟你怎麽來了？快來，叫蔣爺爺。”周華指向坐在辦公桌前的老人家，隨即又跟蔣青山說，“爸，這就是我跟你說的小徒弟，特別機靈，她還參加高考了，還是蔣璐那個班的。”
“蔣爺爺，您好！”
“你好，你不知道，他們這些人啊，整天在我跟前說你，說得我耳朵都起繭子了。”
蔣青山最近在家人嘴裏，聽到最多的就是關於白雪嬌的事了。
蔣璐昨晚改語文考卷，白雪嬌的分數是最高的。
他沒想到白雪嬌竟然是個小丫頭。
白雪嬌含羞道：“不好意思。”
“別客氣，他們都是說你有多好，確實是個年輕有為的年輕人。”
白雪嬌禮貌道：“您謬讚了，我其實就是比別人更努力一點點。”
緊接著，她說起了自己來此的目的，“爺爺，我想請問工會主任在嗎？”
“近在眼前。”周華幽默的雙手揚起，指向了蔣青山。
“爺爺就是主任呐，那太好了，我今天是想找爺爺商議一下，把半坡樓那裏的煤棚租給我一下。”白雪嬌道。
廠區宿舍都是免費給職工住的，說租，白雪嬌還是第一人。
蔣青山問道：“你租去做什麽？”
白雪嬌把自己要開小吃店的事兒說了一遍。
周華誇讚得停不下來，“爸，你看我就說這孩子是個勤勞人吧！”
白雪嬌暗喜。
周華和蔣青山是親戚，那她租房子可就穩了。
“行，現在國家好多地區都開始時興經商，我就先給你免費一個月吧，而且那幾個煤棚也沒人用，費用到時候再說。”蔣青山道。
“那真太感謝您了，等我生意好了，我再補房租給您。”白雪嬌向老爺子鞠躬。
“這孩子，真是懂禮貌又優秀，難怪你們大夥都喜歡她。”
蔣青山說罷，寫了一張批條交給了白雪嬌，並且把鑰匙交給了她。
白雪嬌再次向二人道謝後，便匆匆回到了家裏。
她和三哥一起去采石場又拉了許多石頭，放在家裏，等明天三哥的朋友到位，再開始裝修。
把事情交代完了，她又馬不停蹄地去了顧大廚家裏。
遠遠的，她就聞到了油辣子的香味，口水差點流了出來。
白雪嬌快步進門，請顧大廚和他們一起開會。
白雪嬌說道：“咱們這小吃店主要賣炸串和冷串，因為現在天熱，油辣子就做冷串的配料，現在初步定價，素串一毛，葷串三毛。”
她說罷，看向顧大廚道：“師父，你比我有經驗，看能不能給我提點建議？”
“你說用簽子串，需要一定的成本。”
“沒事兒，我去找冰棍廠批發。”
“可加一點主食。”
“好。”白雪嬌又問道，“巧兒今天去哪兒了？”
“他們一早去隔壁村了。”
白雪嬌要開店，還得把四哥找回來，讓他看店，培養責任心和定性。
白雪嬌起身，“我去找他們，店開起來了，也需要他們幫手。”
“嗯，聽說是去那邊探山洞了。”顧大廚說罷，又輕輕歎了一聲。
白雪嬌心一緊，快速跑了出去。
白雪嬌道：“我又加了一點糖，能中和幾種香料的味道。”
顧大廚沉沉點頭：“嗯，可以，很晚了，回家吧，油辣子明天再練。”
“好的師父，我先回去了。”
“等等，我送你。”顧大廚說罷，送白雪嬌到了家裏。
因為走之前跟家裏人打招呼了，白雪嬌很晚回家也沒被說什麽。
第二天一早，李翠花就帶著她買的幹貨上門來了，白雪嬌把食材都凍在冰箱裏，就帶著李翠花去了顧大廚家裏。
二人一邊走一邊商量。
白雪嬌道：“姐，你家有幾片種辣椒的地啊，最近應該快收成了吧。”
“嗯，我這幾天準備去機械廠賣辣椒。”
“不用，你把辣椒都給我曬上，我給你錢。”白雪嬌說道。
他們本地人口味重，會需要用到大量的辣椒，她跟李翠花收了，李翠花也不用四處去倒賣辣椒了。
李翠花驚訝道：“你全部都要啊？”
“嗯，姐，你跟我去顧大廚家裏學製作油辣子，今後這任務就交給你了。”
“好，不過顧大廚不會介意吧？我聽說他性子有點怪。”李翠花皺眉道。
“不會，你可是我的合夥人，今後這小吃店你也是老板之一。”
李翠花聽後，笑得合不攏嘴，“妹子，我還從沒想過當老板呢，你放心，我一定會好好幹的！”
“好，那待會兒你多幫顧大廚幹點活兒，我還要出去一趟。”白雪嬌囑咐道。
小吃店的所有前期準備工作都做好了，她該去找店麵了。
談話間，二人已經來到了顧大廚家裏。
白雪嬌給顧大廚介紹說：“師父，翠花姐和我合開小吃店，就麻煩您教一下她，我現在要去找店麵了。”
李翠花是個本分的勤勞人，村人都知道，顧大廚沒有異議，隻是應承了一聲。
她臨走前，顧大廚往她兜裏塞了個紅包。
白雪嬌哪好意思收他的錢，連忙把紅包給他遞回去：“師父！我不能要您的錢！”
“誰給你了，就當我也入夥。”顧大廚扭捏道。
這小丫頭本事能幹，腦子靈活，他很看好她。
自家徒弟開店，他肯定要第一個支持。
白雪嬌本就是想把小吃店交給四哥管理，給四哥也就相當於給巧兒了，她也就收下了紅包：“那我就不客氣了，謝謝師父，今後這店麵也是交給四哥和巧兒管理，若您願意出山，就再好不過了。”
“嗯，路上小心。”顧大廚衝著她揮了揮手。
白雪嬌徑直去了廠區。
她早就看好了一個地方，是廠子和杏花村連接的岔路口，而且臨街，這裏人流量大，顧客多樣化。
岔路口的旁邊是廠區家屬樓，下麵有幾個煤棚，沒人使用，她修葺一下，就可作為小吃店的店麵。
要使用廠子的房子，就得先找到廠工會，和工會主任商議租金。
白雪嬌來到了廠工會，好巧不巧，周華也在這兒，他正和主任聊天，還提到了白雪嬌的名字。
白雪嬌快步上前，跟周華打招呼：“師父。”
“小徒弟你怎麽來了？快來，叫蔣爺爺。”周華指向坐在辦公桌前的老人家，隨即又跟蔣青山說，“爸，這就是我跟你說的小徒弟，特別機靈，她還參加高考了，還是蔣璐那個班的。”
“蔣爺爺，您好！”
“你好，你不知道，他們這些人啊，整天在我跟前說你，說得我耳朵都起繭子了。”
蔣青山最近在家人嘴裏，聽到最多的就是關於白雪嬌的事了。
蔣璐昨晚改語文考卷，白雪嬌的分數是最高的。
他沒想到白雪嬌竟然是個小丫頭。
白雪嬌含羞道：“不好意思。”
“別客氣，他們都是說你有多好，確實是個年輕有為的年輕人。”
白雪嬌禮貌道：“您謬讚了，我其實就是比別人更努力一點點。”
緊接著，她說起了自己來此的目的，“爺爺，我想請問工會主任在嗎？”
“近在眼前。”周華幽默的雙手揚起，指向了蔣青山。
“爺爺就是主任呐，那太好了，我今天是想找爺爺商議一下，把半坡樓那裏的煤棚租給我一下。”白雪嬌道。
廠區宿舍都是免費給職工住的，說租，白雪嬌還是第一人。
蔣青山問道：“你租去做什麽？”
白雪嬌把自己要開小吃店的事兒說了一遍。
周華誇讚得停不下來，“爸，你看我就說這孩子是個勤勞人吧！”
白雪嬌暗喜。
周華和蔣青山是親戚，那她租房子可就穩了。
“行，現在國家好多地區都開始時興經商，我就先給你免費一個月吧，而且那幾個煤棚也沒人用，費用到時候再說。”蔣青山道。
“那真太感謝您了，等我生意好了，我再補房租給您。”白雪嬌向老爺子鞠躬。
“這孩子，真是懂禮貌又優秀，難怪你們大夥都喜歡她。”
蔣青山說罷，寫了一張批條交給了白雪嬌，並且把鑰匙交給了她。
白雪嬌再次向二人道謝後，便匆匆回到了家裏。
她和三哥一起去采石場又拉了許多石頭，放在家裏，等明天三哥的朋友到位，再開始裝修。
把事情交代完了，她又馬不停蹄地去了顧大廚家裏。
遠遠的，她就聞到了油辣子的香味，口水差點流了出來。
白雪嬌快步進門，請顧大廚和他們一起開會。
白雪嬌說道：“咱們這小吃店主要賣炸串和冷串，因為現在天熱，油辣子就做冷串的配料，現在初步定價，素串一毛，葷串三毛。”
她說罷，看向顧大廚道：“師父，你比我有經驗，看能不能給我提點建議？”
“你說用簽子串，需要一定的成本。”
“沒事兒，我去找冰棍廠批發。”
“可加一點主食。”
“好。”白雪嬌又問道，“巧兒今天去哪兒了？”
“他們一早去隔壁村了。”
白雪嬌要開店，還得把四哥找回來，讓他看店，培養責任心和定性。
白雪嬌起身，“我去找他們，店開起來了，也需要他們幫手。”
“嗯，聽說是去那邊探山洞了。”顧大廚說罷，又輕輕歎了一聲。
白雪嬌心一緊，快速跑了出去。