第41章 小辣椒大學問
  第41章 小辣椒大學問

    白雪嬌摸了摸旺財的頭,“旺財真乖。”

    說罷,她又扯著嗓子跟白建兵說:“三哥,幫我拿根骨頭獎勵一下旺財。”

    白建兵把骨頭扔了過來。

    旺財一口就把堅硬的骨頭給幹碎了,哢嚓哢嚓地吃了起來。

    龍金桂猛的癱軟在地,連忙往門口爬,一邊爬,還一邊不死心地說:“好你個白雪嬌,比你媽還潑婦!你這種女人,誰敢娶你!”

    她罵完,一骨碌爬起,迅速跑遠了。

    龍金桂沒討到好,還在這麽多人麵前丟了臉,她心裏不服,直接跑去村委會告狀去了。

    等其餘人散去,白建兵才來到白雪嬌跟前,皺眉道:“嬌嬌,他們肯定不會善罷甘休的,要不咱們自己重新去買鑽塊?”

    這些天他跟著修電杆,受到老奶奶的熏陶,本著多一事不如少一事的原則,就想小事化無。

    “磚塊我也要買,我就不給他們錢,慣得他們,石頭是村裏人所有的,我們自己運送,沒讓他們幫忙,她怎麽好意思要錢。”白雪嬌就是想告訴張爽,就算是找了全村最厲害的人來,她也決不妥協。

    張爽知道利害,就再不敢來騷擾她了。

    至於私底下,她有的是法子收拾張爽。

    “也行,他們要再來找麻煩,你也別出頭,哥來解決。”白建兵拍拍胸脯道。

    “沒事兒,我最近放假了,也要開始開小吃店的事兒,沒空搭理他們。”白雪嬌道,“他們自己也鬧不起來。”

    白雪嬌想到這兒,從家裏挑了一些好雞蛋,又抓了隻雞,去到了顧大廚家裏。

    顧大廚見她帶著東西,冷聲道:“拿走,我不收你的東西。”

    白雪嬌討好地笑道:“師父,我可不是給你的,我四哥這些天沒少在你家混飯吃,你又沒義務養他,所以我這是來交生活費的。”

    “哼。”顧大廚冷哼一聲,沒有再說什麽。

    他這就是收下東西的意思。

    白雪嬌是真的服了她家這個一生放蕩不羈四處野的四哥了。

    他從城裏回家到現在,待在家裏的時間,還沒一個人一天睡覺的時間多。

    顧巧兒也舍不得餓著他,給他從家裏打包食物,也是常事。

    顧大廚當初從城裏回來,就是被冤枉收受別人“賄賂”,因此他極度反感別人給他送禮。

    所以她這麽說,顧大廚肯定是能接受的。

    “師父,其實我今天來是想跟你學手藝的,我馬上要開小吃店了。”白雪嬌道,“實在是對不起,我前段時間忙學業,也沒有過來看您。”

    “別和我說客套話,想學什麽?”

    “油辣子和五香辣椒麵的製作。”白雪嬌道。

    他們這邊的人,喜好辣食,開設小吃店,成敗就在於好吃的辣椒麵。

    她要把這秘方學到手,那小吃店就算是成功了一半了。

    “你受得了?”

    炒製油辣子和辣椒麵,要麵對的是能把人嗆到昏厥的辣氣。

    顧大廚不是瞧不起白雪嬌,她從小就被家裏嬌生慣養,怎麽可能承受得住。

    白雪嬌笑道:“師父,那你也太小瞧你徒弟了。”

    顧大廚也不囉嗦,直接帶著她去地裏摘辣椒。

    一個個尾部朝天的朝天椒,是辣人於無形的大殺器,白雪嬌就摘的過程,手指都被辣得不行了。

    除了朝天椒,還有他們本地香味俱佳的小螺絲椒。

    不過這些都是用來曬好備用的,顧大廚就是想讓她打個下手。

    白雪嬌算是長見識了,沒想到看起來單一的辣椒麵,會有這麽多門道。

    除去辣椒麵,還有青花椒製油,紅麻椒磨成粉,以及五種以上的香料。

    材料都備齊,白雪嬌拿出小本子,記錄下了顧大廚的教學。

    所有的香料和辣椒麵的配比,也是有很精細的講究。

    香料隻能是辣椒麵的十分之一,多了容易有藥味,且所有香料都要炒幹水分,才能研磨。

    這所有的工序做完,也是深夜,跟著白建設出去浪了一天的顧巧兒也回來了。

    她聞到廚房裏的香氣,進屋來,“爸,你又偷偷做什麽好吃的……”

    看到白雪嬌也在,她快步上前,“呀!嬌嬌你也在啊,我爸可真偏心,你一來就給你做好吃的了!”

    白雪嬌看著吃貨閨蜜,無奈一笑:“我是在跟著師父學廚藝,你別搗蛋啊。”

    “噯!我坐著等著吃。”她說罷,搬來小板凳,坐在了門口。

    顧大廚專心做菜,到了忘我的境界,根本沒察覺到顧巧兒來。

    他舀起一勺炒好的辣椒:“記住這個顏色,辣椒到這個程度就好了。”

    “嗯!記住了。”白雪嬌定定地看著辣椒表皮的顏色,深深地記在了心裏。

    “好,研磨。”顧大廚沉聲道。

    他說罷,走出了廚房,才看見了顧巧兒,“你也跟著學。”

    “知道了,爸爸!”顧巧兒敷衍道。

    “哎!”他重重歎了一聲,去到院子裏抽煙。

    他知道自己女兒沒學廚藝的天賦,本想著讓她未來丈夫學習,那孩子又沒個正形。

    還好,她未來小姑子勤勞肯學,她們關係極好,他也算是放心了。

    他身體越來越不好,女兒需要有人照顧。

    顧大廚想罷,轉頭看向白雪嬌,嘴角露出淡淡的笑容。

    白雪嬌此時此刻,隻覺肺都快被嗆出胸腔了!

    這辛辣衝鼻的味道,直衝天靈蓋。

    不過,她也深深了解到了顧大廚的不容易,更加賣力地研磨起來。

    一直忙到了半夜一點,她的五香辣椒麵才成功製成了。

    顧巧兒早燒好了土豆,用勺子舀了一些放在小碗裏,便掰開土豆蘸著吃了起來。

    她一邊吃一邊讚歎:“好吃好吃!太好吃了!比我爸做的都好吃!”

    顧大廚驚訝,也去淺嚐了一點,五香辛辣的味道在口裏回蕩,卻又少了一些燥氣。

    顧大廚看向白雪嬌,嚴肅著神情問道:“你多加了些什麽?”

    白雪嬌嘿嘿一笑:“師父,我就是跟我二哥學的,他說辣椒太燥,可加入黃芪減燥。”

    “還有別的。”

    “ ?師父你真不愧是超級大廚,這都被你發現了!”