第48章 燒椒皮蛋,幹鍋肥腸,賢……
  第48章 燒椒皮蛋,幹鍋肥腸,賢……

    眼看著孕期一天一天過去, 裴秀珠前期的妊娠反應終於都消失了。

    不僅吃嘛嘛香,且也不再嗜睡,一天到晚精神滿滿, 皮膚也是白白嫩嫩, 越來越有光澤。

    這日早起,紅豆伺候她梳妝, 忍不住感歎道,“主子近來皮膚特別好, 簡直比用珍珠粉還白。”

    裴秀珠瞧了瞧鏡中, 也深以為然。

    荔枝在旁收拾床褥, 隨口道, “聽說閨女養媽,主子肚子裏沒準是位小郡主呢!”

    話音才落, 卻見湘蓮咳了兩聲,一個勁給她使眼色。

    裴秀珠從鏡裏瞧見,不以為意的笑道, “這有什麽?我就喜歡小閨女,多可愛啊! 我要給她穿好看的小裙子, 每天打扮的漂漂亮亮。”

    語罷溫柔的摸了摸肚子, 一臉慈愛。

    咳咳, 盡管肚子隻是比從前微微鼓了一點, 根本摸不到小家夥在哪兒。

    紅豆忍不住笑道, “不管世子還是小郡主, 王爺與主子都是人中龍鳳, 咱們的小主子也一定好看。”

    “一定是。”

    其他人紛紛點頭。

    裴秀珠又摸著肚子笑,“我還要給他做可多好吃的。”

    丫鬟們忍笑,紛紛點頭。

    這一點她們絕對不懷疑, 而且都深深相信,小主子將來也一定會是個小吃貨。

    咳咳,畢竟主子現在的口味已經這麽獨特了。

    不錯,蕭景曜亦是如此覺得的。

    且隨著嬌妻的孕期一天天加深,他愈發見識到了她現在的口味變得有多麽奇特。

    原來臭臭的螺螄粉,都隻是入門級別——

    這日晚飯時,裴秀珠吃少了些,於是乎,到了上床之前,便無可避免的餓了。

    耳聽她肚子咕嚕咕嚕叫,蕭景曜自是關問,“想吃什麽?本王叫廚房去做。”

    哪知裴秀珠苦思冥想半天,竟忽然看向他道,“妾身想……吃王爺那時給妾身做的麵。”

    “什麽?”

    蕭景曜初時隻以為自己聽錯了。

    “本王做的麵?”

    裴秀珠肯定點頭,“就是,那時妾身生辰時王爺做的,放了許多醋,酸酸的。”

    蕭景曜想起來了,遂愈發不可思議,“那碗麵不是很難吃嗎?”

    難吃到他自己都吃不下去的程度。

    裴秀珠如實點頭,“是很難吃,可是不知道為什麽,妾身就忽然很想再吃一次。”

    蕭景曜,“……”

    這是什麽突如其來的愛好?

    然而,不管有多匪夷所思,裴秀珠確實是想吃了,眼巴巴的看著他,一雙水汪汪的眸子裏全是渴望。

    蕭景曜無奈,略想一下,隻好道,“那,本王再去給你做一碗。”

    裴秀珠欣然點頭,“妾身陪王爺一起去。”

    夫妻倆便一同去了廚房。

    雖然距離上回下廚已有幾個月,蕭景曜倒也還記得頭一次的經驗教訓。

    舀了一碗麵,打一顆蛋,少添些鹽,邊一點點加水,邊攪拌,等到麵粉都成了麵絮,便上手揉成麵團。

    接著,將麵團放在一旁稍醒,他又接著切了些土豆丁胡蘿卜丁豆腐丁肉末等,在鍋中煸炒出水汽,添水燒湯。

    咳咳,這次他吸取上回經驗,每添加一味調料,都極為小心翼翼。

    趁著鍋內各色食材在熱湯中翻滾,他又將麵團仔細擀成麵片,再切成細條,另燒水煮麵。

    時候不需太長,等麵條煮好,臊子湯也燒好了。

    裴秀珠早已期待已久,等他撈好麵盛好湯,便趕緊試了起來。

    蕭景曜仔細在旁看著,待她吃下一口,馬上問道,“怎麽樣?”

    裴秀珠點了點頭,“好吃,一點也不齁,再加點醋和辣子就完美了。”

    語罷自己去尋了調料罐,倒了許多醋和辣椒進去。

    再嚐一口,不禁感歎,“太好吃了!”

    又眉眼彎彎的對他笑道,“除了廚子以外,王爺可是第一個給妾身做飯的男人。”

    親爹也沒做到這一步呢。

    蕭景曜咳了咳,隻道,“本王也隻給你一人做過飯。”

    沒錯,,還做了兩回呢。

    上一回……不提也罷,所幸這回貌似挺成功,裴秀珠說完,便又大口大口吃了起來。

    蕭景曜見她吃的是真香,這才放下心來。

    裴秀珠吃了一陣,忽然想起問他,“王爺可要嚐嚐?”

    蕭景曜搖頭,“本王不餓,你吃飽就好。”

    裴秀珠點了點頭,終於放心將一碗麵全給吃了下去。

    這下,肚子終於飽了,可以去睡覺了。

    二人出了廚房,慢慢往房中走。

    邊關的秋夜,風涼如水。

    裴秀珠自打懷孕,忽然變得很是粘人,沒有外人在場時,常不由挽著他的胳膊。

    蕭景曜任由她挽著,又伸出手掌,將她的小手握在掌中。

    走著走著,他忽然歎道,“住在這樣的院舍中,著實為難你們了。”

    裴秀珠頓了頓,一下想起那日對皇後宣旨使說的話。怕不是叫他多想了?

    她於是忙道,“妾身在此住著挺舒服的,那日不過是故意那樣說,王爺不必往心裏去。”

    蕭景曜卻停住步子,轉向她,一臉認真道,“本王明白。但無論如何,叫你們娘倆在此受苦,終是本王虧欠。”

    語罷,也滿是慈愛的輕輕撫了撫她的小腹。

    唔,那裏麵正孕育著他的第一個孩子,雖然看不見他的模樣,也感受不到他,但自打知道有了孩子那天,他的心境就全然變了。

    仿佛……肩上從此忽然落了一個沉甸甸的負擔,但他甘之如飴。

    而,再看看此時身處的府邸,從廚房出來沒幾步就已經將到後院了,甚至比不上她的娘家丞相府。

    懷孕的嬌妻餓了,他也拿不出太多的山珍海味,不過一碗麵,竟然就叫她如此滿足。

    這叫身為皇子,自小錦衣玉食的他,如何能沒有波瀾?

    然他話音落下,裴秀珠卻道,“我覺得這裏很好啊,最起碼很自由。不說別的,若是在京城,妾身可不敢叫王爺給妾身做飯,一旦傳到宮裏,還得了?”

    蕭景曜猝不及防的被逗笑,點了點她的額頭,半是無奈的道了聲,“調皮。”

    方才那絲稍顯沉重的氣氛,也蕩然無存了。

    裴秀珠也同他一起笑起來。

    隻是笑著笑著,忽然一下頓住。

    蕭景曜愣了愣,問她,“怎麽了?”

    裴秀珠呆呆定了一會兒,忽然道,“動了。”

    “什麽動了?”

    蕭景曜不解問道。

    裴秀珠抓起他的手,覆在自己的小腹,道,“這裏動了,方才……像小泡泡一樣。”

    蕭景曜一頓,“是孩子動了?”

    裴秀珠使勁點頭。

    他眼睛一亮,頓時滿懷期待,然而手放在她肚子上半晌,也沒有感受到什麽。

    裴秀珠滿是遺憾的看他,“就一下,現在又沒了。”

    蕭景曜唔了一聲,頓了頓,複又笑道,“興許是睡著了,不要吵醒他。”

    裴秀珠嗯了一聲,挽起他的手,繼續往前走。

    ……

    人生在世,非要爭那麽多東西做什麽?

    有一個安身之所,一個以真心相待的愛人,不就夠了?

    ~~

    眼看天氣一天涼過一天,西北的秋天已經徹底來到。

    菜園裏收完最後一茬蔬菜,裴秀珠便開始忙活著為冬天做準備。

    洋蔥與土豆可以直接保存,隻要保持幹燥低溫,放一個冬天沒有問題。

    其他不易存放的,便需要加工了。

    將番茄加少許砂糖熬煮,便可以製成番茄醬,隻要隔絕空氣,存放許久不會壞;茄子豆角曬幹保存,等吃的時候與肉湯同煮,滋味絕對要勝過新鮮的。

    胡瓜蘿卜芥菜等,既可醃成鹹香口味的醬菜,也可以醃成酸辣口的泡菜;辣椒可泡可幹放,是最招人喜歡的小可愛;水靈靈的大白菜醃成酸菜,與豬肉粉條燉在一起,不知道有多香。

    今年土豆格外高產,頭茬與二茬都是大豐收,尤其才收獲的這一批,大概因著天氣涼了的緣故,吃起來居然有些甜味。

    且還不光是她自己的菜園,之前交給流民種的那些也都收成不錯。

    如此一來,就算今冬糧食不夠,吃土豆也可以吃飽的。

    不過有一點,肅王府以外的百姓們都是頭一次接觸這種蔬菜,一時還不知道怎麽吃。

    鑒於此種情況,裴秀珠抽空做了幾樣將土豆做主食吃的菜,叫櫻桃鄭富貴等去百姓間傳授。

    土豆洗淨,蒸熟後去皮,搗成頗有粘度的土豆泥,隻需撒些蔥花蒜泥芫荽鹽巴辣椒粉,加熱油一潑,便可直接吃了,入口綿軟柔滑,香辣繞口,吃上一碗,叫人十分滿足。

    又或者,將土豆去皮切成粗條,拌以少許幹麵粉上鍋蒸熟,可以直接拌以油潑辣子蔥花蒜泥等來吃,又可以熱油以肉絲或者雞蛋來炒,無論何種吃法,綿軟清香的土豆都能叫人填飽肚子的同時,又回味無窮。

    櫻桃鄭富貴學會後,立刻下去傳授給百姓,一時間,肅州街頭到處可聞見土豆香。

    又是忙了半個月,眼瞧著過冬的蔬菜都已備好,百姓們也有了過冬的口糧,裴秀珠總算鬆了口氣。

    這一放鬆下來,肚子裏的饞蟲作祟,她便又想吃口味重的了。

    所幸,前些日子醃菜時,她順手做了些準備,此時正好可以享用。

    新鮮的豆腐用草木灰捂到黴變,外表長滿長長菌絲,嗅之,能聞見陣陣臭味,便說明可以吃了。

    將其洗淨下鍋油炸,原本竄鼻的氣味在熱油的烹煮中漸漸轉化成了一種迷人的臭香,待到豆腐表皮香酥,便可以撈出控油。

    再用大小茴香花椒桂皮等香料,添醬油鹽糖等熬成一碗特色的鹵汁,將前些日子醃的酸蘿卜切丁,芫荽蔥花亦切碎撒進鹵汁中,再澆一勺紅豔豔的剁辣椒,吃的時候將豆腐表皮戳破,舀上鹵汁,便可以上桌了。

    一個月前,她將石灰粉,純堿,草木灰,食鹽拌成黃泥,因肅州找不到鴨蛋,隻能用雞蛋代替,先裹泥,再滾麥糠,放到缸中靜置。

    此時拿出,將蛋殼敲破,隻見雞蛋已經變成金黃誘人的水晶狀,切開還有留黃的溏心,擺在碟中,中間放上在柴火中燒軟的辣椒絲,將蒜蓉薑末煸香,與醋澆在其上,便是大名鼎鼎的燒椒皮蛋。

    除此之外,裴秀珠還叫鄭富貴去買了一串新鮮的豬肥腸。

    豬肥腸外表粗獷,氣味亦是十分衝鼻,鄭富貴才提進廚房,便引來櫻桃香梨枇杷等人一片驚呆。

    這個……散發著濃濃“原始”氣味的東西,要怎麽吃啊?

    卻見裴秀珠從容鎮定,先叫她們將肥腸反過來洗淨刮油,又下進鍋中,以各種香料,白酒醬油鹵煮。

    約莫半個時辰,鍋中已經傳來濃鬱的香味,倒是聞不見方才的氣味了。

    就在眾人以為這樣就可以上桌之時,卻見裴秀珠又將肥腸切段,準備了蔥薑蒜鮮辣椒辣豆瓣醬等各種調味料,旺火熗鍋料頭,將肥腸下鍋翻炒起來。

    一時間,鍋內的肥腸滋滋作響,油脂被進一步煸出,香味又猛然上了一個台階。

    最後,她又下入洋蔥青辣椒略略翻炒了幾下,待這兩樣素菜斷生,便出了鍋。

    蕭景曜踏著月色回到房中時,鼻尖滿是特殊的“香味”。

    說是“香味”,其實內裏還帶著一縷臭。

    不過經過螺螄粉的曆練,他對“臭”的接受度已經比較高了。

    “今晚吃的是……”

    他看了眼桌上,見有一碟黑黑的東西,那臭味正是由此發出。

    隻是瞧了半晌,也實在沒能辨認出是什麽。

    裴秀珠早已經口水直流,匆匆向他介紹道,“這是炸臭豆腐,很好吃的。”

    說完,便忍不住先吃了一塊。

    唔,豆皮香脆軟糯,吸足了鹵汁的鮮辣,別提多好吃了!

    蕭景曜這才知道,原來是豆腐。

    原來,豆腐也能做到這麽臭。

    不過,這臭味初時聞著臭,習慣了倒覺得很是濃香,見裴秀珠吃的一臉陶醉,他便也嚐了一塊。

    嗯,入口隻覺外焦裏嫩,鹹辣鮮香,尤其還有酸蘿卜丁,芫荽蔥花等清新解膩,吃起來,竟然叫人有種想喝點酒的欲望。

    嚐完了臭豆腐,他又被那碟水晶狀的黃色膠凍一樣的東西吸引了目光。

    裴秀珠主動為他介紹,“這是皮蛋,就是拿雞蛋與石灰等做的,多沾些醋與辣椒,很美味的。”

    蕭景曜頷了頷首,便夾了一塊嚐了起來。

    一時間,口中頓有鹹,甜,澀,辣等多種滋味蔓延,尤其那未凝結的蛋黃流在舌尖,很是細膩而香濃,有種獨特的叫人難忘的風味。

    尤其,再吃上一口碟子中間的燒椒,辣味頓時驅散了皮蛋少許的澀味,叫人很是過癮。

    唔,這個更適合下酒!

    他索性吩咐道,“拿壺酒來。”

    紅豆應是,忙取了本地特色的蕎麥酒。

    蕭景曜就著臭豆腐與皮蛋飲下一杯,不知有多舒服。

    然看看身邊,裴秀珠已經吃了好幾塊肥腸了。

    唔,肥腸外皮已經炒到香酥,內裏卻仍舊軟爛可口,尤其經過鹵製,滿是濃濃的香味,與辣椒炒在一起,愈發的好吃下飯。

    她邊吃邊歎道,“我可真是太有才了,肥腸都能做的這麽好吃!”

    蕭景曜很是好奇,忙也嚐了一口,頓時眼睛一亮。

    這個更下酒!

    “王爺喜歡吃嗎?”裴秀珠好奇問他。

    蕭景曜就著肥腸又飲下一杯酒,頷首道,“很好吃,這是什麽?”

    “豬大腸。”她直白的笑道。

    蕭景曜,“……”

    原來,豬大腸也能吃?

    而且這樣好吃?

    當然,口中的體驗已經告訴他,的確如此,其獨特的香臭風味,簡直世間無人能取代。

    意外了一秒後,蕭景曜迅速回複了平靜,繼續與她吃了起來。

    咳咳,畢竟也是吃過臘豬臉,螺螄粉的人了,隻要相信一點,媳婦做出來的,一定能吃且好吃,就對了。

    ~~

    天氣已經愈發冷了,待吃過晚飯,屋外刮起了北風。

    夫妻倆便沒有出去散步。

    裴秀珠先去沐浴了一番,出來後,渾身香噴噴。

    蕭景曜已經幾個月沒嚐葷,此時就如一堆幹柴,極易被點燃。

    聞見她的香味,他便忍不住湊上來要吻她。

    哪知被她一下擋住了唇,嫌棄道,“王爺身上都是臭豆腐跟肥腸味,先去沐浴再來抱妾身吧。”

    蕭景曜,“???”

    這會兒又嫌棄他了?方才是誰叫他吃的這些東西來著?

    當然,現在可不是與她辯論的時候。

    蕭景曜不想浪費時間,便趕忙拎了寢衣去了浴室。

    待洗香出來,裴秀珠已經躺進了被中。

    他便也上到榻上,掀開被子,從背後擁住了她。

    唔,頓如抱住了一塊柔軟而溫香的軟玉一般。

    叫人心癢難耐。

    尤其……她的上圍還突飛猛長了不少。

    他上手仔細丈量了一番,心間愈發意亂情迷。

    “已經四個多月了,應該可以了吧?”他低聲在她耳邊問道。

    裴秀珠嬌羞點了點頭,“可以吧……不過,王爺還是輕一些好。”

    咳咳,她其實也挺想他的。

    蕭景曜大喜,立時俯身,將她輕輕攏住……