第91章 辣椒首秀
  第91章 辣椒首秀

  頭一天鄭家哥幾個收拾那些獵物到了半夜,家裏的小團子們早就都睡了。

  今天忙了大半天,到了下午的時候,鍾氏和張氏才開始剁肉切肉,弄了好半天。

  幾個小團子可好奇了,大寶兒跑過去轉悠了一圈,說是剁了好多好多的肉。

  雨寶兒心裏琢磨,這是逮到大的獵物了?

  其實所謂的野味,也就是一部分人愛吃,那山上的動物本身肉質腥膻味重,而且因為物競天擇,每天都在為了活下去拚命,那身上的肉質都是較為堅硬,需要燉很久的。

  相比這些野味,雨寶兒更愛吃買回來的肥豬肉。

  這些農家養大的肥豬,各個肉質軟嫩,而且沒有什麽飼料添加劑之類的東西,肥肉都軟嫩油香,一點都不膩。

  隻不過,豬肉哪有那麽多,能有肉吃就不錯了,自家兩個嫂嫂手藝都是很不錯的。

  正在屋裏玩著,就聽到外麵鍾氏喊著老五老六,去外麵拔點蔥薑之類的。

  後院的那塊菜地裏,一年四季種的都是蔥薑蒜之類常用的調味品,之前草莓占據了很大一塊,現在草莓都挪走了,地上就剩下這些植物了。

  雨寶兒偷偷溜下炕,到外麵瞄了一眼。

  灶台上的大鍋裏,裝的滿滿當當的肉塊,真的是好大好大的一鍋肉呢。

  而且那雖然是連骨頭帶肉的,但是每一塊上麵的肉可都不少。想到小侄子們都可愛吃肉了,雨寶兒忍不住替兩個小侄子流出了口水。

  大寶&二寶:o(╥﹏╥)o謝謝小姑姑替我們流口水了。

  鍾氏正在大鍋裏費力的翻動,肉實在是太多了。忽然覺得有人,轉頭一看,雨寶兒小小的人正扒在門邊上,盯著那一大鍋肉流口水。

  鍾氏頓時樂不可支了。

  小姑也太可愛了。

  這孩子自小機靈,還沒看過她這麽饞的樣子呢。不過也是,家裏什麽時候燉過這麽一大鍋的肉呀。

  雖然也捕到過野豬之類的,但是都是分解之後,按照各自不同的部分,或者燉,或者煮,或者幹脆掛著風幹。

  但是今天的不同,今天燉這一鍋……都是小團子們沒吃過的野味。

  肉燉的多,料用的自然也多,張氏在一旁準備了好大一碗的各種燉肉的香料,像是桂皮,八角,花椒等,都是往常的好幾倍,甚至旁邊還有一罐子打來的酒。

  “二嫂嫂,放這麽多料呀。”雨寶兒好奇地湊了過去。

  對於自家的小姑,兩個嫂嫂自然是不吝指教,“這些是要壓住肉裏的腥膻味道的,要不然不好吃的。”

  雨寶兒點點頭。

  忽然就想起來自己的辣椒來。

  當時鄭七幫他們挖回來七八棵辣椒,那一棵棵的在後院長得茂盛的和花一樣。

  後來天冷了,就放到了花盆中搬進了屋,周氏看著喜歡,還擺在了窗台上。

  別看那辣椒開的花小小的,還是白色,但是結出來的果實先是青色後是紅色,中間還有過渡的黃色,顏色都很是喜人。

  前幾天大寶嘴饞,看著上麵一個果實紅豔豔的,就給摘下來,小小咬了一口。

  朝天椒,那自然是異常的辣,大寶雖然自小堅強,但是也辣得眼淚汪汪的大哭一場。

  眾人這才知道這小小的果子竟然如此厲害。

  但是這東西雖然辣,但是很過癮,鄭四還特意仔細檢查了一番,說是可以吃。

  其實大家從未懷疑能不能吃。

  隻要是雨寶兒帶回來的東西,基本都是好東西,從來沒有有毒的。

  今天家裏燉肉,還是需要下重料,雨寶兒一下就想起了辣椒。

  跑回屋裏,喊過兩個小侄子,在他們耳邊交代一下。

  大寶有些怕怕的樣子,“小姑姑,我怕……”

  “怕什麽!”

  “辣……”大寶捂著嘴。

  雨寶兒一臉無奈,“大寶乖,隻要你不咬它,不會辣噠,快去摘。”

  兩個小侄子撅著小屁股,偷偷去窗台上摘辣椒。

  雨寶兒叮囑過,要摘那最紅,而且最好已經幹了的果實。

  這樣的果實其實還挺多的,因為這小小的朝天椒,就算是幹了,也還結結實實地長在杈子上,沒人摘輕易不會掉。

  再加上周氏還挺喜歡這紅豔豔的果實,所以平時幾個孩子都不會去碰的。

  周氏正在低頭做活兒,家裏幾個小團子長得快,周氏作為奶奶,又是擅長女紅,所以有空就縫製衣服。

  有了三寶之後,周氏又開始給三寶縫製明年的衣服。

  雖然說上麵有兩個哥哥,舊衣服是有的。但是家裏現在也沒那麽困難,再加上小孩子衣服少,穿得比較費,所以多做幾件預備著。

  周氏雖然低著頭,但是鄭大虎靠在炕腳的櫃子上,正和周氏有一搭沒一搭的說著話,一眼就看到了兩個孫子的小動作。

  不過鄭大虎對那幾棵花沒什麽興趣,也不在乎被不被摘,他有興趣的是小團子們要做什麽。

  看到雨寶兒也在門邊,鄭大虎更是來了精神。

  很快大寶二寶兩個小團子就各自摘了一把辣椒,悄沒聲地回來塞給雨寶兒。

  雨寶兒拿著個小木碗接過這些辣椒,朝著兩個小侄子呲牙一笑,“大寶二寶,記得不能,用手抓眼睛。快去洗手!”

  大寶二寶都很聽話,出溜下炕,認認真真地洗手去了。

  鄭大虎翻身下炕,也悄悄跟了出去。隻見他家寶貝閨女正在和兒媳婦張氏小聲溝通。

  “雨寶兒,真的要放麽?這不是……很辣麽?”張氏有些為難。

  當初鄭四檢查的時候,鄭二還親自嚐了嚐,事後也說是真的很辣。

  張氏倒不是怕別的,而是怕這麽一大把放進去,這孩子們還能吃麽?

  “二嫂嫂,放心吧。聽雨寶兒噠!”小團子拍拍胸脯。

  旁邊鍾氏被雨寶兒那小大人的模樣逗得不行,“荷花,你就聽雨寶兒的,試試吧。要不就少放一些,或者分出一部分來不放。”

  “都放,都放,不怕!”

  雨寶兒都這麽說了,張氏也就點頭了,將那一把辣椒都放進了大鍋裏。

  鍋裏的湯汁已經開始翻滾,將那些調料也衝的上下翻飛,辣椒在裏麵格外的顯眼。

  張氏雖然放了辣椒,可心裏還是有些忐忑,生怕做不好。

  雨寶兒倒是滿懷信心地轉頭,一轉頭正好撞進了自家爹爹的腿上。

  “爹爹,抱!”

  雨寶兒才沒有被抓包的忐忑,反而興高采烈地伸出雙手要抱抱。

  被寵愛的,從來都是有恃無恐。