70
《石須遺意》, 天呐！——這個名字, 還是從前陶墨言同她說起的！
《石須遺意》是一本食譜, 傳言寫這本食譜的人名叫石須, 是禦膳房的禦廚, 廚藝高超, 隨意一道美食都能讓人恨不能吞下舌頭。正當他名聲大噪時, 他卻離開了宮裏隱遁了。傳聞他為了提高自己的廚藝走遍了大江南北，最終隱居於建州南部，原本是大戶人家, 可最終卻因為寵妾滅妻，家裏大亂，死的死, 傷的傷, 最終隻落下一個關門弟子，並將一生心血著書立作, 題名《石須遺意》, 傳給那個關門弟子——那人就叫劉世昌。
宋研竹得知石須遺意這四個字時, 劉世昌早就憑著那本食譜, 奪回了天下第一名廚的名聲。她還有幸吃過劉世昌一道龍須麵, 那滋味，宋研竹一輩子都忘不了。
金氏見宋研竹臉色微變, 關切問道：“怎麽了？”
宋研竹吞噎了下口水，有些勉強的笑笑：“我隻是覺得這書上的菜色……太好了！”
聽聞劉世昌早年落魄, 母親過世時隻能用草席裹屍, 一路靠著替人打雜才勉勉強強走到了京師……沒想到他竟連這寶貝兒都肯拿出來。
宋研竹左右一想，又覺得劉世昌精明：聽聞這世上，想要奪得石須遺意的人沒有一萬也有八千，以他目前的狀況，確然不合適留著這個。這會托付給金氏，隻怕也是想著金氏這兒安全——這真是置諸死地而後生了。
天下第一名廚啊，天呐！
天下第一名廚竟然險些死在她的馬蹄底下，還受了金氏的救濟！天呐！
宋研竹心裏頭的思緒百轉千回，眼見金氏漸漸狐疑，宋研竹又將那書還給金氏道：“錢，那姓劉的男子既是信您，您且替她收著，沒準哪日他真能尋上門來。我看他前庭飽滿，像是有福之人，哪日能大富大貴也說不準。”
“大富大貴？”金氏瞧了她一眼，見她像是一隻貓一樣吧嗒著眼睛望著自己，不由撲哧一笑，道：“但願如此。”
宋研竹撇開頭，心裏頭卻焦急萬分：那書是寶貝，那人更是寶貝！隻可惜方才走得急，隻怕這會回頭去找也不一定能找到他了！
宋研竹不免有些懊惱，待回了府，宋研竹便讓人喚來了花媽媽，將劉世昌的容貌特征和今日相遇地方仔細說了一遍，讓她速速派可信的人出去找他，“若是找著了別驚動他，速速回來告訴我就好！”
她在家中焦急地等著，月上柳梢頭時，花媽媽回來稟告說，派出去的人沿著她所說的路線去找，人早就不在了，在那附近也不見蹤影。宋研竹不免有些失望，沉吟了片刻，又想著劉世昌是一個孝子，拿了錢定是好好安葬母親去了，夜裏總要有個落腳的地方，遂又讓花媽媽派人去附近的破廟和義莊去找。
如此尋了幾日，依舊沒有消息。宋研竹隻覺惋惜，又恨自己當時沒第一時間留下他來，頓時便有些委頓。
那一日，宋研竹想去找宋承慶說話，走到院子裏，小廝見了她，忙低聲道：“二小姐來的不巧，夫人正在屋裏同大少爺說話呢。”
宋研竹點了點頭，讓小廝在院子門口守著，自個兒微微推開一絲門縫往裏看，就在金氏坐在桌邊，宋承慶沉著臉無奈道：“水寇猖獗，來往商賈無不提心吊膽，加之酷吏橫生，運到京師的絲、茶等物幾乎都是賠本，也不是隻咱們，整個大齊皆是如此。舅舅的意思是，近來還是不上京師為好，若能在建州尋些營生，便安心呆在建州，等局勢穩當些，再尋機會運貨上京。”
“尋些營生……”金氏輕輕抿了一口茶，歎氣道：“如今能尋什麽營生？咱們的幾個鋪子生意都不大景氣，今年田地的收成又不好，這一家子這麽多口等著吃飯的，偏生你父親又不懂經營，這些年全仗著你，我隻覺得虧欠你許多。若是當年不讓你從商，或許你現在已經功名在身……”
“娘，你別這麽說，我是心甘情願的……”宋承慶的聲音低下去，又道，“我這幾日仔細看了賬目，幾個鋪子都虧得厲害。尤其是東街上的食肆，每日都是開白市，若是這樣繼續，倒不如將鋪子租給旁人，賺些租金穩當……”
宋研竹站在外頭強忍著推門進屋的衝動，就聽金氏道：“若是隻想賺租金這樣的穩當錢，早些年我也就做了。一家子這麽多人等著吃飯，隻靠這些死錢怎麽夠？更何況，你們兄妹三人都還未婚娶，我總要替你們著想。說起來，節流總是個笨方法，開源才是正路子！”
“是兒子無能……”宋承慶道，“這幾日我再好好琢磨琢磨。眼下生意難做，東街上食肆也有好幾家，掌勺的廚子一個開價比一個高，輕易也不肯換東家。若是不成，索性把食肆關了，換旁的營生……隻是，換營生也須謹慎些才好。”
“嗯。”金氏點頭道：“過些時候我寫封信與你舅舅，看看還有什麽辦法沒。”
宋研竹正聽得入神，身後突然冒出個人來，輕輕地拍了下她的肩膀，宋研竹嚇了一跳，轉身正要斥責，就見眼前的人好整以暇地負手站著，笑眯眯地望著她。
宋研竹嚇了一跳，輕斥道：“怎麽一大早就在這兒嚇唬人！”
“二姐你在這幹嘛呢！”宋合慶探頭往裏看，恰好宋承慶打開門，金氏望著宋研竹，假裝無可奈何實則寵溺地拍拍兩人的頭道：“又在這兒等著嚇唬你們大哥哥，越大越淘氣！”
宋研竹撇撇嘴，嗬嗬笑著，金氏問起宋合慶上學如何，宋合慶答道：“老師誇我天資聰慧，特意讓我休沐半日呢！”
“那就好！”金氏笑著，對他道：“你父親想要考考你，你怕麽？”
“不怕！來之能戰，戰之能勝！”宋合慶信心滿滿，金氏見狀，滿意地帶著他往宋盛明方向去了。
待二人走遠，宋研竹仰頭問宋承慶：“哥哥這是上哪兒去？”
宋承慶見她躍躍欲試的樣子，像是看透她的心思一般，笑道：“我要上東街食肆瞧瞧，妹妹想要去？”
簡直求之不得！宋研竹雀躍地跳起來，對宋承慶道：“哥哥等我一等，我這就去換身衣裳隨你出去！”
******
東大街是建州最熱鬧的地方，從前金氏出嫁，金老爺子便將這最熱鬧的地方上最好地段的鋪子給了她。那鋪子從前是家胭脂鋪，金氏嫁過來後，聽從宋盛明的建議，將其改成了一家食肆。早些時候，這家食肆還是賓客盈門，漸漸的，一條街上便多了五六家的食肆，金氏的食肆便漸漸沒落了。
近些年來，金氏更是沒什麽精力打理食肆，那些手藝好的掌勺廚子全被旁人挖走了，願意留下的也沒幾個拿手菜，若不是從前積累下的老客人，食肆早就得關門。
宋研竹下了馬車，抬頭看看有些斑駁的“金玉食坊”的招牌，不由有些懷念。前一世，金玉食坊最後也沒逃過被關閉的命運，這塊招牌被取下來是，直接砸在地上，碎成了兩塊。
二十年風雨招搖，最後還是毀了。連這鋪子，最後都賣給了旁人。
透過大門往裏瞧，隻見店裏稀稀拉拉站著兩三個跑堂的，一個耷拉著腦袋在睡覺，一個拿著蒼蠅拍子在四處掃著瞧不見的蒼蠅，剩一個，兢兢業業地站在門口，笑臉迎人：客官，您要用飯麽？
東大街上人來人往，裏頭卻門可羅雀，做食肆能做成這樣清冷的樣子，也著實不容易。宋研竹再望向周圍，隻見不遠處的吟墨酒館門口排著長長的人龍，從裏頭吃過飯出來的皆是油光滿麵，頻頻點頭，等在外頭的亦是翹首以盼，躍躍欲試。
同樣的兩家食肆，真是一個天上，一個地上。
宋研竹正感慨著，金玉食坊的掌櫃慌慌張張地跑出來，哈著腰對宋承慶道：“少東家，你怎麽來了？”
宋承慶努努嘴問：“這是怎麽回事，怎麽這麽多人？”
掌櫃的歎了口氣道：“前幾日那店還同咱們一樣門可羅雀，也不知上哪兒撿來了個大廚，做的菜式新鮮又好吃，把一條街的客人都給招徠去了。這生意，真是一日比一日難做。”
宋承慶撇撇嘴，抬步要往裏走，掌櫃的忙跟上，笑道：“少東家今日來，是要……”
他小心翼翼地問著，神色分明有一絲緊張。宋研竹心頭爬過一絲異樣，抬步往裏走，隻聽見一陣微弱的嘈雜聲從後院傳來，隱約還能聽見“啪”的一聲，有人叫囂著“天寶”，宋研竹心思一動，不動聲色地往裏走，那掌櫃趕忙攔著她道：“二小姐可別，後廚可不是您這千金能去的，那兒可髒！”
“我家的地兒我還不能去了？”宋研竹瞪了他一眼，掌櫃還要攔，宋研竹喚了一聲“哥哥”，宋承慶一個跨步上前，一隻手提溜起來丟到了一旁，二人掀開後廚的簾子，兩個人的神色都不由地冷下來：隻見後院裏蹲著十來個人，有後廚的夥計，有跑堂的，還有五六個不認識的人，連帶著廚房掌勺的廚子，一堆人全窩在一塊鬥牌九，賭桌上放著一堆的銅板，正鬥的火熱！
見人進來，廚子頭也不抬罵道：“我不是告訴過你，打牌九時別給我掀簾子麽！漏了財氣你賠我錢啊！”
“可不是。”有夥計正要附和，一抬頭見臉色鐵青的宋承慶，瞬間沒了聲響，拉拉廚子努努嘴，那廚子還不知道，撇了嘴道：“咋的？賺了錢想走啊！”
見夥計臉色不對，他忙噤聲，暗道一聲不好，一看來人，腿都發軟了，喊了聲“少東家”。
宋承慶氣得不清，手指著身後，對著他們道：“你們都給我滾！”
一屋子的跑堂的、廚子，幹脆利落地被宋家兩兄妹趕走，廚子走時，罵罵咧咧道：“就您給這麽點工錢，能尋著我掌勺就算不錯了。您可想好了，趕走我，那是您的損失，回頭您再求我回來，我也不來！呸！”
到最後稀稀落落就落了方才門口那個迎客的，聽他自個兒說，他叫元寶，戰戰兢兢地站到宋承慶跟前，苦著臉道：“少東家，咱們這是要關門大吉了麽？”
宋承慶和宋研竹麵麵相覷，正想說些什麽，大街上突然傳來一陣嘈雜的聲音，間或聽到尖厲的叫聲——“殺人啦！”
《石須遺意》是一本食譜, 傳言寫這本食譜的人名叫石須, 是禦膳房的禦廚, 廚藝高超, 隨意一道美食都能讓人恨不能吞下舌頭。正當他名聲大噪時, 他卻離開了宮裏隱遁了。傳聞他為了提高自己的廚藝走遍了大江南北，最終隱居於建州南部，原本是大戶人家, 可最終卻因為寵妾滅妻，家裏大亂，死的死, 傷的傷, 最終隻落下一個關門弟子，並將一生心血著書立作, 題名《石須遺意》, 傳給那個關門弟子——那人就叫劉世昌。
宋研竹得知石須遺意這四個字時, 劉世昌早就憑著那本食譜, 奪回了天下第一名廚的名聲。她還有幸吃過劉世昌一道龍須麵, 那滋味，宋研竹一輩子都忘不了。
金氏見宋研竹臉色微變, 關切問道：“怎麽了？”
宋研竹吞噎了下口水，有些勉強的笑笑：“我隻是覺得這書上的菜色……太好了！”
聽聞劉世昌早年落魄, 母親過世時隻能用草席裹屍, 一路靠著替人打雜才勉勉強強走到了京師……沒想到他竟連這寶貝兒都肯拿出來。
宋研竹左右一想，又覺得劉世昌精明：聽聞這世上，想要奪得石須遺意的人沒有一萬也有八千，以他目前的狀況，確然不合適留著這個。這會托付給金氏，隻怕也是想著金氏這兒安全——這真是置諸死地而後生了。
天下第一名廚啊，天呐！
天下第一名廚竟然險些死在她的馬蹄底下，還受了金氏的救濟！天呐！
宋研竹心裏頭的思緒百轉千回，眼見金氏漸漸狐疑，宋研竹又將那書還給金氏道：“錢，那姓劉的男子既是信您，您且替她收著，沒準哪日他真能尋上門來。我看他前庭飽滿，像是有福之人，哪日能大富大貴也說不準。”
“大富大貴？”金氏瞧了她一眼，見她像是一隻貓一樣吧嗒著眼睛望著自己，不由撲哧一笑，道：“但願如此。”
宋研竹撇開頭，心裏頭卻焦急萬分：那書是寶貝，那人更是寶貝！隻可惜方才走得急，隻怕這會回頭去找也不一定能找到他了！
宋研竹不免有些懊惱，待回了府，宋研竹便讓人喚來了花媽媽，將劉世昌的容貌特征和今日相遇地方仔細說了一遍，讓她速速派可信的人出去找他，“若是找著了別驚動他，速速回來告訴我就好！”
她在家中焦急地等著，月上柳梢頭時，花媽媽回來稟告說，派出去的人沿著她所說的路線去找，人早就不在了，在那附近也不見蹤影。宋研竹不免有些失望，沉吟了片刻，又想著劉世昌是一個孝子，拿了錢定是好好安葬母親去了，夜裏總要有個落腳的地方，遂又讓花媽媽派人去附近的破廟和義莊去找。
如此尋了幾日，依舊沒有消息。宋研竹隻覺惋惜，又恨自己當時沒第一時間留下他來，頓時便有些委頓。
那一日，宋研竹想去找宋承慶說話，走到院子裏，小廝見了她，忙低聲道：“二小姐來的不巧，夫人正在屋裏同大少爺說話呢。”
宋研竹點了點頭，讓小廝在院子門口守著，自個兒微微推開一絲門縫往裏看，就在金氏坐在桌邊，宋承慶沉著臉無奈道：“水寇猖獗，來往商賈無不提心吊膽，加之酷吏橫生，運到京師的絲、茶等物幾乎都是賠本，也不是隻咱們，整個大齊皆是如此。舅舅的意思是，近來還是不上京師為好，若能在建州尋些營生，便安心呆在建州，等局勢穩當些，再尋機會運貨上京。”
“尋些營生……”金氏輕輕抿了一口茶，歎氣道：“如今能尋什麽營生？咱們的幾個鋪子生意都不大景氣，今年田地的收成又不好，這一家子這麽多口等著吃飯的，偏生你父親又不懂經營，這些年全仗著你，我隻覺得虧欠你許多。若是當年不讓你從商，或許你現在已經功名在身……”
“娘，你別這麽說，我是心甘情願的……”宋承慶的聲音低下去，又道，“我這幾日仔細看了賬目，幾個鋪子都虧得厲害。尤其是東街上的食肆，每日都是開白市，若是這樣繼續，倒不如將鋪子租給旁人，賺些租金穩當……”
宋研竹站在外頭強忍著推門進屋的衝動，就聽金氏道：“若是隻想賺租金這樣的穩當錢，早些年我也就做了。一家子這麽多人等著吃飯，隻靠這些死錢怎麽夠？更何況，你們兄妹三人都還未婚娶，我總要替你們著想。說起來，節流總是個笨方法，開源才是正路子！”
“是兒子無能……”宋承慶道，“這幾日我再好好琢磨琢磨。眼下生意難做，東街上食肆也有好幾家，掌勺的廚子一個開價比一個高，輕易也不肯換東家。若是不成，索性把食肆關了，換旁的營生……隻是，換營生也須謹慎些才好。”
“嗯。”金氏點頭道：“過些時候我寫封信與你舅舅，看看還有什麽辦法沒。”
宋研竹正聽得入神，身後突然冒出個人來，輕輕地拍了下她的肩膀，宋研竹嚇了一跳，轉身正要斥責，就見眼前的人好整以暇地負手站著，笑眯眯地望著她。
宋研竹嚇了一跳，輕斥道：“怎麽一大早就在這兒嚇唬人！”
“二姐你在這幹嘛呢！”宋合慶探頭往裏看，恰好宋承慶打開門，金氏望著宋研竹，假裝無可奈何實則寵溺地拍拍兩人的頭道：“又在這兒等著嚇唬你們大哥哥，越大越淘氣！”
宋研竹撇撇嘴，嗬嗬笑著，金氏問起宋合慶上學如何，宋合慶答道：“老師誇我天資聰慧，特意讓我休沐半日呢！”
“那就好！”金氏笑著，對他道：“你父親想要考考你，你怕麽？”
“不怕！來之能戰，戰之能勝！”宋合慶信心滿滿，金氏見狀，滿意地帶著他往宋盛明方向去了。
待二人走遠，宋研竹仰頭問宋承慶：“哥哥這是上哪兒去？”
宋承慶見她躍躍欲試的樣子，像是看透她的心思一般，笑道：“我要上東街食肆瞧瞧，妹妹想要去？”
簡直求之不得！宋研竹雀躍地跳起來，對宋承慶道：“哥哥等我一等，我這就去換身衣裳隨你出去！”
******
東大街是建州最熱鬧的地方，從前金氏出嫁，金老爺子便將這最熱鬧的地方上最好地段的鋪子給了她。那鋪子從前是家胭脂鋪，金氏嫁過來後，聽從宋盛明的建議，將其改成了一家食肆。早些時候，這家食肆還是賓客盈門，漸漸的，一條街上便多了五六家的食肆，金氏的食肆便漸漸沒落了。
近些年來，金氏更是沒什麽精力打理食肆，那些手藝好的掌勺廚子全被旁人挖走了，願意留下的也沒幾個拿手菜，若不是從前積累下的老客人，食肆早就得關門。
宋研竹下了馬車，抬頭看看有些斑駁的“金玉食坊”的招牌，不由有些懷念。前一世，金玉食坊最後也沒逃過被關閉的命運，這塊招牌被取下來是，直接砸在地上，碎成了兩塊。
二十年風雨招搖，最後還是毀了。連這鋪子，最後都賣給了旁人。
透過大門往裏瞧，隻見店裏稀稀拉拉站著兩三個跑堂的，一個耷拉著腦袋在睡覺，一個拿著蒼蠅拍子在四處掃著瞧不見的蒼蠅，剩一個，兢兢業業地站在門口，笑臉迎人：客官，您要用飯麽？
東大街上人來人往，裏頭卻門可羅雀，做食肆能做成這樣清冷的樣子，也著實不容易。宋研竹再望向周圍，隻見不遠處的吟墨酒館門口排著長長的人龍，從裏頭吃過飯出來的皆是油光滿麵，頻頻點頭，等在外頭的亦是翹首以盼，躍躍欲試。
同樣的兩家食肆，真是一個天上，一個地上。
宋研竹正感慨著，金玉食坊的掌櫃慌慌張張地跑出來，哈著腰對宋承慶道：“少東家，你怎麽來了？”
宋承慶努努嘴問：“這是怎麽回事，怎麽這麽多人？”
掌櫃的歎了口氣道：“前幾日那店還同咱們一樣門可羅雀，也不知上哪兒撿來了個大廚，做的菜式新鮮又好吃，把一條街的客人都給招徠去了。這生意，真是一日比一日難做。”
宋承慶撇撇嘴，抬步要往裏走，掌櫃的忙跟上，笑道：“少東家今日來，是要……”
他小心翼翼地問著，神色分明有一絲緊張。宋研竹心頭爬過一絲異樣，抬步往裏走，隻聽見一陣微弱的嘈雜聲從後院傳來，隱約還能聽見“啪”的一聲，有人叫囂著“天寶”，宋研竹心思一動，不動聲色地往裏走，那掌櫃趕忙攔著她道：“二小姐可別，後廚可不是您這千金能去的，那兒可髒！”
“我家的地兒我還不能去了？”宋研竹瞪了他一眼，掌櫃還要攔，宋研竹喚了一聲“哥哥”，宋承慶一個跨步上前，一隻手提溜起來丟到了一旁，二人掀開後廚的簾子，兩個人的神色都不由地冷下來：隻見後院裏蹲著十來個人，有後廚的夥計，有跑堂的，還有五六個不認識的人，連帶著廚房掌勺的廚子，一堆人全窩在一塊鬥牌九，賭桌上放著一堆的銅板，正鬥的火熱！
見人進來，廚子頭也不抬罵道：“我不是告訴過你，打牌九時別給我掀簾子麽！漏了財氣你賠我錢啊！”
“可不是。”有夥計正要附和，一抬頭見臉色鐵青的宋承慶，瞬間沒了聲響，拉拉廚子努努嘴，那廚子還不知道，撇了嘴道：“咋的？賺了錢想走啊！”
見夥計臉色不對，他忙噤聲，暗道一聲不好，一看來人，腿都發軟了，喊了聲“少東家”。
宋承慶氣得不清，手指著身後，對著他們道：“你們都給我滾！”
一屋子的跑堂的、廚子，幹脆利落地被宋家兩兄妹趕走，廚子走時，罵罵咧咧道：“就您給這麽點工錢，能尋著我掌勺就算不錯了。您可想好了，趕走我，那是您的損失，回頭您再求我回來，我也不來！呸！”
到最後稀稀落落就落了方才門口那個迎客的，聽他自個兒說，他叫元寶，戰戰兢兢地站到宋承慶跟前，苦著臉道：“少東家，咱們這是要關門大吉了麽？”
宋承慶和宋研竹麵麵相覷，正想說些什麽，大街上突然傳來一陣嘈雜的聲音，間或聽到尖厲的叫聲——“殺人啦！”