第904章 初見雛形3
  掌櫃的看著東家夫人。

  藥膳不貴?

  這掌櫃是老掌櫃了,自然也就識字。

  顧言蹊將她之前便準備好了的東西遞給掌櫃的:“這是咱們酒樓的菜單,同時,我打算將這個,多請一些讀書人過來寫畫,好了之後,便在京城的街頭派發,他們能清楚看到咱們的菜品,也能看到價錢,若是覺得合適,自然會來。”

  這個帶著畫和價錢的菜單,是安芝畫的。

  雖有些稚嫩,但畫的極其可愛。

  掌櫃的看了一眼,便覺得一目了然:“這東西好,這東西好,拿在手裏,對咱們酒樓的情況一目了然,今日看了,縱然不來,卻也記得咱們酒樓,記得有什麽,是多少銀子了。”

  “老夫做掌櫃那麽多年,可看過不少。”

  “就好比說,好些酒樓,普通百姓可不願意進來,就怕坐下來,這菜貴了,是他們吃不起的。”

  “咱們這個清清楚楚的,妥當,這是真的妥當啊。”

  “夫人這點子是?”

  掌櫃的實在覺得太有趣了,而且東家夫人人很不錯,也就開口直接問了。

  在給月錢這般大方東家,掌櫃的自然而然覺得是能說話的。

  “自然是咱們夫人想的,咱們夫人可聰明了。”竹寒笑著說道,一臉輕鬆。

  竹寒在心裏是真的佩服。

  就這酒樓,要不是有夫人的聰慧,他們的確是做不來的。

  京城居大不已。

  掌櫃的信心滿滿。

  之前還有疑慮,如今是真覺得,能成事,這是真的能成事啊。

  “若是覺得可行,這事情便抓緊安排下去吧。”顧言蹊提醒道:“現在京城的讀書人多,好些寒門士子,應該都是願意來的,就讓他們來這裏寫寫畫畫,錢上麵,可以大方一些,不必苛刻。”

  至於細節,顧言蹊便不管了。

  這些讓竹寒和掌櫃去操心就夠了。

  言記酒樓還沒有開張,便請了一些讀書人去,搞的很是熱鬧。

  錢暉領著人,畫好了,他們便去不同的街頭派發,百姓們覺得新奇,都拿在手裏瞧了瞧。

  竹寒考慮到很多百姓不識字,好在上麵有圖,價錢總是能看懂的。

  看不懂的話,也有錢暉他們,通常會解釋一聲。

  到了開張的這日。

  言記酒樓當真是熱鬧無比。

  竹寒瞧著情況,還搞了個活動,若是一桌的消費到了五兩銀子,便送一疊小菜。

  顧言蹊這日,穿的樸素,親自在酒樓待著。

  好些人坐在這裏,吃著一兩銀子那麽大一鍋的藥膳,總覺得這言記的藥膳,是不是太便宜了些。

  顧言蹊便耐心的說道:“這藥膳,並不是貴就是好的。”

  “好比說,用老參去做藥膳,這藥膳自然是貴了,這老參的價錢擺在這裏。”

  “但若並不是體虛,便並不需要用到老參,虛不受補。”

  “咱們是用藥材合理的搭配,很多藥材,並不貴,但適合您吃,那便是最好的。”

  “就比如說,您是脾胃不舒服,那咱們就專門喝這脾胃的藥膳,這不是正好呢?”