“這……”

  大狗子朝百裏聞風看了一眼，見到百裏聞風點了點頭。

  於是便道：

  “這自然是好的，軒哥你等一會兒。”

  胡軒點了點頭，“哎”了一聲，道：

  “有什麽需要的跟我說啊。”

  他這話說的含糊。

  如果他們與胡軒一直相處得好的話，那麽以後，四人若有什麽需要，當然可以去跟他胡軒說。

  隻不過，若是他們與胡軒相處得不好的話，那麽，胡軒說的這一句“有什麽需要跟他說”，可能就隻限於這一次，做飯的時候，有什麽需要，就跟他說了。

  大狗子感激道：

  “謝謝軒哥了，我們這就過去。”

  百裏聞風正好也想給百裏行川四人做一頓晚飯，胡軒前來，正好懶得他費口舌。

  四人收拾了一番之後，便去了酒樓。

  廚房裏，百裏行川三人，加上廚師都在巴巴地望著。

  百裏聞風一邊炒菜，一邊給給廚房裏的其他人講解：

  “我們以前做菜的方式，無非是蒸與煮或者燒烤。

  這兩樣各有各的長處，但對於有些菜來說，卻是在鍋中放油翻炒更佳。

  炒菜口味更足，諸如一些青菜，因為青菜當中，油含量少，用炒這種烹飪方法的話，青菜會更好吃。”

  一邊說著，百裏聞風抓起一把已經切好的韭菜。

  韭菜也是很久以前，便出現在人們飯桌上的蔬菜。

  大概在漢朝的時候，便出現了大批大批種植韭菜的地方。

  在以前，韭菜，可單食，也可做調味材料。

  百裏聞風打算做一道韭菜炒蛋。

  鮮嫩的韭菜放入油鍋中不久，就熟了個七八分。

  百裏聞風先翻炒了幾下，往韭菜當中放了些許鹽。

  炒韭菜的時候，鹽是不能隻放少放的。

  隻有帶些許鹹味的韭菜，才足夠好吃。（個人口味）

  加了鹽之後，再翻炒了幾下，百裏聞風往其中打了七八個蛋。

  ——當初，炒韭菜的時候，百裏聞風準備的韭菜也挺多的。

  因為太久沒好好吃過一頓飯了，因而，百裏聞風做的份量，都是偏大的。

  廚房中的四人，看著百裏聞風一個一個地往鍋中打蛋，都嘩啦啦流起了口水……

  做韭菜炒蛋的時候，是不需要放多餘的調料的。

  很快，一道韭菜炒蛋就出鍋了。

  百裏聞風拿起了一個大碗，將已經炒好的菜剛入碗中。

  份量大概相當於現世的三盤。

  百裏聞風將韭菜炒蛋放入碗中的時候，說道：

  “對了，炒菜的時候，一定要多放油。

  炒菜的靈魂，便是放油。

  動物……”

  百裏聞風頓了頓，忽然想到，如今大概沒有什麽諸如植物與動物這樣的稱謂。

  因而，百裏聞風不著痕跡地撇了過去：

  “豬、牛、羊等的肥肉，可以用來煎油。”

  一邊說著，百裏聞風舀了一大勺油放入鍋裏。

  將切成長條狀的白嫩嫩的豆腐放入鍋中，煎至兩麵金黃。

  然後，百裏聞風將切好的蔥、薑絲、少許芥末灑在鍋中，小心翼翼地翻炒了幾下，然後加入少許的清水，少許鹽，將鍋蓋蓋起。

  不一會兒，一碗美味的香煎豆腐，便做好了。

  同樣的是量很足。

  差不多一大碗。

  再接著，百裏聞風又做了兩道肉菜。

  一道是爆炒羊肉，一道是紅燒羊肉。