45糖醋排骨深入人心
<b></b>不知道為何,最後那肉也到了蘇明軒手裏。
徐麗姝來時輕輕鬆鬆,現在還是輕鬆的很,著實讓人汗顏。
最後忍不住同蘇明軒吵了一下,手裏才分得了那方墨跟話本。
想到以後同自己丈夫去街上,都是這樣子的話,蘇明軒豈不是要累壞了。
“咱們去牲畜市場。”
一開始蘇明軒還不明白,後來一想,麗姝在自己家裏都是有雞吃的。
現在跟了自己,想吃雞隻能去後山上抓,而且不一定能抓到。
這才意識到自己有多粗心,趕緊像徐麗姝道歉。
“你在想啥啊,我是想買個驢,這樣咱們來去鎮上也方便。”
原來是兩人都想岔了,蘇明軒趕緊阻止“我拿得動,不必要的。”
徐麗姝可不給蘇明軒拒絕的機會,直接就去了賣毛驢的一家店。
“小二,你家這個毛驢怎麽賣?”
小二指了指小的,又指了指大的“小的三兩,大的六兩。”
這一大一小,分明就是一對母子,這會有些舐犢情深。
而且徐麗姝昨天剛獲得了跟獸類溝通的能力,把手摸到毛驢的頭上,表示不會讓她跟孩子分開的。
“我都要了,買大贈小。”
徐麗姝這種聖母心泛濫的人,自然不舍得兩隻毛驢分開。
再說了,小的養大之後,可以放到自己娘家養著。
怎麽說都能安排妥當。
小二尋思了一會,到底是不好決定“我去問問掌櫃。”
其實養大一隻小的驢也要兩三兩銀子,要是生了病,花的就更多了。
不一會,一個大腹便便的男人從裏頭走了出來,
打量了一圈“七兩銀子,不能再低了。”
總比一開始的九兩便宜,徐麗姝爽快的付了錢,這倒是讓掌櫃有點感覺自己賣虧了。
不過買賣離手,也沒有反悔的機會了。
小二給大的驢身上套了一個布袋,方便裝東西。
兩人把東西收納好,一人牽了一隻毛驢,走回了桃李村。
不說別的,光是徐麗姝跟蘇明軒這對夫妻,就已經夠惹人眼了。
這會再加上一人一驢,更加拉風,看呆了不少人。
這一路走回去,桃李村的人看到了早就跑到徐家去了。
“哎呀吳芳不好了,你女婿跟你女兒一人牽了一隻驢。”
此時的吳芳正在院子裏拾到自己閨女的黃豆芽,
一聽這個,丟下東西就往村口去,好家夥,這兩人真是成親之後越來越放肆了。
剛到村口站定,就看到自己家的女婿跟女兒牽著驢來了。
那婆子真是一句話都沒說錯,果然是兩個人,兩隻驢。
“娘。”
原本還想責怪兩句,女兒輕飄飄的一聲,這會怒氣值直接降到了零點。
“你們兩咋去買了兩頭驢?”
徐麗姝說出了原委後,吳芳倒也可以理解。
“那你買兩頭幹嘛?”
一看那小的就沒力氣,最起碼在養個一年半載才能幹活。
“我看他們舐犢情深,就不想分開了。”
這會已經是夕陽西斜了,可不能在浪費時間了,要趕緊去爺爺家裏了。
徐麗姝看了一眼娘“那幾個堂哥不願意收我工錢,我買了二十斤肉,這會給他們送過去。”
然後又掏了一些瓜子點心遞給吳芳“這些您拿回去吃。”
“好好好。”
不一會就到了徐大力家,徐麗姝上前敲了敲門“爺爺奶奶,我是麗姝。”
門開的特別快,是自己三堂哥開的門。
夫妻兩牽著毛驢進了院子,把早就準備好的肉拿了出來。
王鳳之一看,這可要花不少錢,說什麽也不要。
這不要錢,肉肯定是要留下的“兩位嬸嬸,我請四位堂哥是來給我幹活的,可不是玩鬧的。”
“你們倒是好了,不要錢,這肉也不要,這以後我家裏有些個什麽,哪裏還敢請你們。”
王鳳之見徐麗姝是真的氣惱了,這才收下。
不過收下肉的前提是,這夫妻倆必須留下吃飯,不然可就不收了。
薛鳳仙看到自己孫女來了,心裏可是樂開了花。
家裏孫子多,吵鬧的很,隻有麗姝這麽一個孫女,可不是疼愛有加。
四個堂哥把妹夫拐到了一邊,說起了男人間的話題。
徐麗姝不好意思白白吃,今天買的豬肉正好有一些排骨,就準備做個糖醋排骨。
“奶奶,你坐著,我去幫嬸嬸,順便再給你做個菜,您嚐嚐?”
薛鳳仙自然想吃孫女做的菜,忙不迭送的點頭。
得了肯定,徐麗姝就起身走到張丹旁邊了“嬸嬸,這個排骨我來做吧。”
徐麗姝做糖醋排骨,自然跟古代人不一樣。
切好的排骨先放到熱水裏焯水,去掉血沫,瀝幹。
“嬸嬸,給我打一個雞蛋打散,在給我一小碗麵粉。”
麗姝做糖醋排骨,喜歡先裹一層蛋液,再裹一層麵粉,隔壁的小孩都饞哭了。
油鍋五成熱,裹了麵粉的排骨一塊一塊的下到油鍋裏。
炸的表麵金黃,再從油鍋裏撈出來晾幹。
多餘的油撈出來,放入白糖炒出糖色來,在下入排骨,不停地翻炒,均勻的裹上顏色。
最後加入一點點的醋,酸酸甜甜的糖醋排骨就做好了。
想到自己的爺爺奶奶也都年紀大了,徐麗姝特地多煮了一會,讓肉軟爛一些。
張丹一直在一旁看著,從來沒見過這麽做排骨的,但是看到自己這個侄女做的認真。
也不好意思打擾,想著等會就算難吃,自己家裏的都是女兒奴也不會說渾話的。
糖醋排骨做好,就開飯了。
還好徐大力家的桌子大,此刻就算多了兩個人,也不覺得擁擠。
上次來沒看到自己的嫂子,這次四個堂嫂都在,徐麗姝趕緊一一問好。
不說別的,這一家子是真的熱鬧,看著大堂嫂微微隆起的肚子,這個家很快就要四世同堂了。
薛鳳仙先夾了一筷子糖醋排骨,吃了一口。
那表情一會緊皺著,一會又舒展開了,最後像是品鑒完了。
才恢複到平時的表情,看的徐大力一愣一愣的,趕緊也夾了一筷子。
徐大力的反應就沒有那麽複雜了。
笑眯眯的看著自家孫女“好吃。”
薛鳳仙這才意識到,自己一直沉醉在味道裏,忘了自己家孫女還在等呢。
趕緊又夾了一筷子,一邊吃,一邊讚歎好吃。
看到這裏,徐家人也不再遲疑,很快一碗糖醋排骨就吃完了,徐麗姝最後也才吃到一塊。
發現吃的最歡的居然是蘇明軒,徐麗姝低沉咳嗽了一聲,自己這個相公真是……
愛吃可以回家多吃點,在這裏跟老人家搶食吃。
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徐麗姝來時輕輕鬆鬆,現在還是輕鬆的很,著實讓人汗顏。
最後忍不住同蘇明軒吵了一下,手裏才分得了那方墨跟話本。
想到以後同自己丈夫去街上,都是這樣子的話,蘇明軒豈不是要累壞了。
“咱們去牲畜市場。”
一開始蘇明軒還不明白,後來一想,麗姝在自己家裏都是有雞吃的。
現在跟了自己,想吃雞隻能去後山上抓,而且不一定能抓到。
這才意識到自己有多粗心,趕緊像徐麗姝道歉。
“你在想啥啊,我是想買個驢,這樣咱們來去鎮上也方便。”
原來是兩人都想岔了,蘇明軒趕緊阻止“我拿得動,不必要的。”
徐麗姝可不給蘇明軒拒絕的機會,直接就去了賣毛驢的一家店。
“小二,你家這個毛驢怎麽賣?”
小二指了指小的,又指了指大的“小的三兩,大的六兩。”
這一大一小,分明就是一對母子,這會有些舐犢情深。
而且徐麗姝昨天剛獲得了跟獸類溝通的能力,把手摸到毛驢的頭上,表示不會讓她跟孩子分開的。
“我都要了,買大贈小。”
徐麗姝這種聖母心泛濫的人,自然不舍得兩隻毛驢分開。
再說了,小的養大之後,可以放到自己娘家養著。
怎麽說都能安排妥當。
小二尋思了一會,到底是不好決定“我去問問掌櫃。”
其實養大一隻小的驢也要兩三兩銀子,要是生了病,花的就更多了。
不一會,一個大腹便便的男人從裏頭走了出來,
打量了一圈“七兩銀子,不能再低了。”
總比一開始的九兩便宜,徐麗姝爽快的付了錢,這倒是讓掌櫃有點感覺自己賣虧了。
不過買賣離手,也沒有反悔的機會了。
小二給大的驢身上套了一個布袋,方便裝東西。
兩人把東西收納好,一人牽了一隻毛驢,走回了桃李村。
不說別的,光是徐麗姝跟蘇明軒這對夫妻,就已經夠惹人眼了。
這會再加上一人一驢,更加拉風,看呆了不少人。
這一路走回去,桃李村的人看到了早就跑到徐家去了。
“哎呀吳芳不好了,你女婿跟你女兒一人牽了一隻驢。”
此時的吳芳正在院子裏拾到自己閨女的黃豆芽,
一聽這個,丟下東西就往村口去,好家夥,這兩人真是成親之後越來越放肆了。
剛到村口站定,就看到自己家的女婿跟女兒牽著驢來了。
那婆子真是一句話都沒說錯,果然是兩個人,兩隻驢。
“娘。”
原本還想責怪兩句,女兒輕飄飄的一聲,這會怒氣值直接降到了零點。
“你們兩咋去買了兩頭驢?”
徐麗姝說出了原委後,吳芳倒也可以理解。
“那你買兩頭幹嘛?”
一看那小的就沒力氣,最起碼在養個一年半載才能幹活。
“我看他們舐犢情深,就不想分開了。”
這會已經是夕陽西斜了,可不能在浪費時間了,要趕緊去爺爺家裏了。
徐麗姝看了一眼娘“那幾個堂哥不願意收我工錢,我買了二十斤肉,這會給他們送過去。”
然後又掏了一些瓜子點心遞給吳芳“這些您拿回去吃。”
“好好好。”
不一會就到了徐大力家,徐麗姝上前敲了敲門“爺爺奶奶,我是麗姝。”
門開的特別快,是自己三堂哥開的門。
夫妻兩牽著毛驢進了院子,把早就準備好的肉拿了出來。
王鳳之一看,這可要花不少錢,說什麽也不要。
這不要錢,肉肯定是要留下的“兩位嬸嬸,我請四位堂哥是來給我幹活的,可不是玩鬧的。”
“你們倒是好了,不要錢,這肉也不要,這以後我家裏有些個什麽,哪裏還敢請你們。”
王鳳之見徐麗姝是真的氣惱了,這才收下。
不過收下肉的前提是,這夫妻倆必須留下吃飯,不然可就不收了。
薛鳳仙看到自己孫女來了,心裏可是樂開了花。
家裏孫子多,吵鬧的很,隻有麗姝這麽一個孫女,可不是疼愛有加。
四個堂哥把妹夫拐到了一邊,說起了男人間的話題。
徐麗姝不好意思白白吃,今天買的豬肉正好有一些排骨,就準備做個糖醋排骨。
“奶奶,你坐著,我去幫嬸嬸,順便再給你做個菜,您嚐嚐?”
薛鳳仙自然想吃孫女做的菜,忙不迭送的點頭。
得了肯定,徐麗姝就起身走到張丹旁邊了“嬸嬸,這個排骨我來做吧。”
徐麗姝做糖醋排骨,自然跟古代人不一樣。
切好的排骨先放到熱水裏焯水,去掉血沫,瀝幹。
“嬸嬸,給我打一個雞蛋打散,在給我一小碗麵粉。”
麗姝做糖醋排骨,喜歡先裹一層蛋液,再裹一層麵粉,隔壁的小孩都饞哭了。
油鍋五成熱,裹了麵粉的排骨一塊一塊的下到油鍋裏。
炸的表麵金黃,再從油鍋裏撈出來晾幹。
多餘的油撈出來,放入白糖炒出糖色來,在下入排骨,不停地翻炒,均勻的裹上顏色。
最後加入一點點的醋,酸酸甜甜的糖醋排骨就做好了。
想到自己的爺爺奶奶也都年紀大了,徐麗姝特地多煮了一會,讓肉軟爛一些。
張丹一直在一旁看著,從來沒見過這麽做排骨的,但是看到自己這個侄女做的認真。
也不好意思打擾,想著等會就算難吃,自己家裏的都是女兒奴也不會說渾話的。
糖醋排骨做好,就開飯了。
還好徐大力家的桌子大,此刻就算多了兩個人,也不覺得擁擠。
上次來沒看到自己的嫂子,這次四個堂嫂都在,徐麗姝趕緊一一問好。
不說別的,這一家子是真的熱鬧,看著大堂嫂微微隆起的肚子,這個家很快就要四世同堂了。
薛鳳仙先夾了一筷子糖醋排骨,吃了一口。
那表情一會緊皺著,一會又舒展開了,最後像是品鑒完了。
才恢複到平時的表情,看的徐大力一愣一愣的,趕緊也夾了一筷子。
徐大力的反應就沒有那麽複雜了。
笑眯眯的看著自家孫女“好吃。”
薛鳳仙這才意識到,自己一直沉醉在味道裏,忘了自己家孫女還在等呢。
趕緊又夾了一筷子,一邊吃,一邊讚歎好吃。
看到這裏,徐家人也不再遲疑,很快一碗糖醋排骨就吃完了,徐麗姝最後也才吃到一塊。
發現吃的最歡的居然是蘇明軒,徐麗姝低沉咳嗽了一聲,自己這個相公真是……
愛吃可以回家多吃點,在這裏跟老人家搶食吃。
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