第181章去鎮上找鋪子
“子平哥，二舅在哪兒？你看看能不能把他叫出來，騰點空陪我去看鋪子？”沈小荷又問道。
“他剛剛外出搬貨，一時半會不能回來這麽快。現在我正好有空，要不陪你們出去走一趟？”周子平說道。
“行，我們先去看看。”
三人很快就來到東街，這裏路麵寬廣，人流量多，是鎮上最繁華的中心地帶。
“小荷，我估計這裏的鋪租應該不會很便宜。”周子平一看周圍的人流量，立刻下了結論。
“我知道，但我正是因為考慮到這裏繁華熱鬧，所以才計劃在這兒弄個吃食鋪子。我先前見前邊有家包子鋪要轉讓，不如過去看看。”沈小荷一邊說著，一邊示意二人往前走。
來到包子鋪後，沈小荷先是花三文錢買了三個肉包，而後站在門口津津有味地吃了起來。
她看了看愁眉苦臉的老板，故意說道:“老板，你這包子做得可真好，蓬鬆宣軟有彈性。裏邊的肉餡肥而不膩，令人回味無窮，就是肉少了點。”
聽到顧客誇讚自己的手藝，老板自豪地說道:“我做包子有二十多年了，手藝那是一絕，那些吃過我家店裏包子的人，都不會去光顧別家。”
接著，語氣一轉:“可惜，現在物價上漲，鋪租也漲了不少。我若是像原先一樣賣，鐵定誇老本。可若是提高價格，必然又會流失老顧客。因此，我隻能通過少放餡兒來降低成本。”
沈小荷點了點頭，附和道:“也是，現在生意不好做了，掙不了幾個錢。”
老板又道:“算了，反正我做了二十年的包子，現在年紀大了，大不了把這店盤出去，然後回家帶孫子了。”
沈小荷將肉包子吃完，接著說:“原本我家還準備租個鋪子做吃食生意，聽你這麽一講，那還是算了。做生意風險大，還不如去給別人打工安穩，畢竟旱澇保收。”
老板一聽沈小荷這話，眼神立刻放光，“小姑娘，你家想開鋪子？正好我這鋪子不準備開了，你若是有心的話，我可以轉給你。”
沈小荷忙搖頭，“算了，我覺得自己不是做生意的料，加上現在鎮上的吃食鋪子多了，競爭也大了，開這個簡直就是浪費錢。倒還不如把那鋪租省下來，自己吃香的喝辣的。”
老板一直想把這鋪子給轉出去，都無人問津，現在好不容易有人問了，哪能這麽輕易放棄。
“小姑娘，你若是真的有心開鋪子，我們就好好商量商量。畢竟我是不準備繼續開下去了，如果價格合理的話，我可以把這些鍋碗瓢盆桌椅一並便宜轉給你。反正我老家偏遠，這些東西也帶不走。”
沈小荷還是搖頭，“算了，我剛剛認真考慮了一下，開店做生意如果沒客源，那相當於拿錢去打水漂。”
“小姑娘，你信我一句，隻要你做出來的味道好，價格公道，絕對會有客源的。我這鋪租一個月二兩銀子，如果你把生意做開來，絕對不是大問題。”
老板說完，用殷切的目光盯著沈小荷，期盼她能點頭答應。
周子平幹咳一聲，問道:“除了這鋪租，還有其他什麽費用？”
“小哥，我當初把這鋪子從前一個老板手中接過來的時候，還花了五兩銀子的轉讓費。如果你們願意接受的話，給我三兩銀子就行了。”老板如實答道。
沈小荷與裴炎沈小虎對視一眼後，又提出要進去參觀一下，老板欣然同意。
這包子鋪除了賣包子饅頭，還賣麵條雲吞。外邊是一個簡易的小灶和蒸籠架子，鋪子裏擺放著六張桌子，裏邊是個小院子和廚房。這院子不大，裏頭還有一口水井，旁邊堆著兩米高的柴垛子。
“怎麽樣，不錯吧？”老板殷切地問道。
“嗯，老板，這樣吧，現在生意不好做，我們還是回家商量一下先，明兩天再給你答複。”周子平考慮了一下，而後說道。
接著，三人離開包子鋪，來到了打鐵鋪子。當沈小荷把準備好的圖紙遞過去的時候，上回那個打鐵匠一眼便認出來沈小荷，畢竟上回沈小荷特意花了兩文錢，用細鐵棍在水瓢上邊打孔，這事給打鐵匠留下了深刻的印象。
“大叔，幫我做一個架子，這是我畫的草圖。”沈小荷把圖紙遞了過去，上邊的比例和樣式全都寫得一清二楚。
“這是做什麽用的？”打鐵匠見這東西由兩部分組成，有點奇怪。下邊是一個大長槽，上邊是一個由細鐵條焊成的鐵架子。
“多少錢？”沈小荷無視他的問題，問道。
“這東西雖然看起來簡單，但實際做起來也不容易，加上又耗鐵，六百文左右吧。”
“六百文？你怎麽不去搶？一個包子才一文錢，你一個鐵架子竟然收六百文？”沈小龍聽完打鐵匠開價後，忍不住質問道。
“實不相瞞，我做了這麽多年打鐵匠，還是頭一回見這東西。萬一失敗了，我還得回爐重新打造。加上成本和人工，這六百文著實不高呀。”打鐵匠認真地說。
“五百文。”周子平也覺得六百文太貴，於是直接砍了一百文。
“小兄弟，我這不是賣自家種的青菜，可以隨便砍價。如果你們有心做這筆生意的話，我收你們五百五十文。或者你們可以去別家問問，看人家是什麽價位。當然，我家是老字號，出品的東西，全部是有質量保障的，你們自己斟酌。”
雖說貨比三家，可沈小荷也不想多跑幾間打鐵鋪，於是便欣然答應這個價格。交了一百文錢的押金，約定三天後再來拿貨。
“子平哥，等二舅回去徐府，你把這事和他說一聲。我們現在回家，明日再帶上銀子過來租鋪子。”沈小荷說完，便準備回安水村。
“行，那就明天上午見。”周子平送二人坐上牛車，待二人的背影漸漸模糊不見，他忍不住露出一絲笑意。
他在徐府做事，是包吃包住，不能經常回家。若是小荷她們以後在鎮上開鋪子，那自己就可以經常過去鋪子裏頭了。
“他剛剛外出搬貨，一時半會不能回來這麽快。現在我正好有空，要不陪你們出去走一趟？”周子平說道。
“行，我們先去看看。”
三人很快就來到東街，這裏路麵寬廣，人流量多，是鎮上最繁華的中心地帶。
“小荷，我估計這裏的鋪租應該不會很便宜。”周子平一看周圍的人流量，立刻下了結論。
“我知道，但我正是因為考慮到這裏繁華熱鬧，所以才計劃在這兒弄個吃食鋪子。我先前見前邊有家包子鋪要轉讓，不如過去看看。”沈小荷一邊說著，一邊示意二人往前走。
來到包子鋪後，沈小荷先是花三文錢買了三個肉包，而後站在門口津津有味地吃了起來。
她看了看愁眉苦臉的老板，故意說道:“老板，你這包子做得可真好，蓬鬆宣軟有彈性。裏邊的肉餡肥而不膩，令人回味無窮，就是肉少了點。”
聽到顧客誇讚自己的手藝，老板自豪地說道:“我做包子有二十多年了，手藝那是一絕，那些吃過我家店裏包子的人，都不會去光顧別家。”
接著，語氣一轉:“可惜，現在物價上漲，鋪租也漲了不少。我若是像原先一樣賣，鐵定誇老本。可若是提高價格，必然又會流失老顧客。因此，我隻能通過少放餡兒來降低成本。”
沈小荷點了點頭，附和道:“也是，現在生意不好做了，掙不了幾個錢。”
老板又道:“算了，反正我做了二十年的包子，現在年紀大了，大不了把這店盤出去，然後回家帶孫子了。”
沈小荷將肉包子吃完，接著說:“原本我家還準備租個鋪子做吃食生意，聽你這麽一講，那還是算了。做生意風險大，還不如去給別人打工安穩，畢竟旱澇保收。”
老板一聽沈小荷這話，眼神立刻放光，“小姑娘，你家想開鋪子？正好我這鋪子不準備開了，你若是有心的話，我可以轉給你。”
沈小荷忙搖頭，“算了，我覺得自己不是做生意的料，加上現在鎮上的吃食鋪子多了，競爭也大了，開這個簡直就是浪費錢。倒還不如把那鋪租省下來，自己吃香的喝辣的。”
老板一直想把這鋪子給轉出去，都無人問津，現在好不容易有人問了，哪能這麽輕易放棄。
“小姑娘，你若是真的有心開鋪子，我們就好好商量商量。畢竟我是不準備繼續開下去了，如果價格合理的話，我可以把這些鍋碗瓢盆桌椅一並便宜轉給你。反正我老家偏遠，這些東西也帶不走。”
沈小荷還是搖頭，“算了，我剛剛認真考慮了一下，開店做生意如果沒客源，那相當於拿錢去打水漂。”
“小姑娘，你信我一句，隻要你做出來的味道好，價格公道，絕對會有客源的。我這鋪租一個月二兩銀子，如果你把生意做開來，絕對不是大問題。”
老板說完，用殷切的目光盯著沈小荷，期盼她能點頭答應。
周子平幹咳一聲，問道:“除了這鋪租，還有其他什麽費用？”
“小哥，我當初把這鋪子從前一個老板手中接過來的時候，還花了五兩銀子的轉讓費。如果你們願意接受的話，給我三兩銀子就行了。”老板如實答道。
沈小荷與裴炎沈小虎對視一眼後，又提出要進去參觀一下，老板欣然同意。
這包子鋪除了賣包子饅頭，還賣麵條雲吞。外邊是一個簡易的小灶和蒸籠架子，鋪子裏擺放著六張桌子，裏邊是個小院子和廚房。這院子不大，裏頭還有一口水井，旁邊堆著兩米高的柴垛子。
“怎麽樣，不錯吧？”老板殷切地問道。
“嗯，老板，這樣吧，現在生意不好做，我們還是回家商量一下先，明兩天再給你答複。”周子平考慮了一下，而後說道。
接著，三人離開包子鋪，來到了打鐵鋪子。當沈小荷把準備好的圖紙遞過去的時候，上回那個打鐵匠一眼便認出來沈小荷，畢竟上回沈小荷特意花了兩文錢，用細鐵棍在水瓢上邊打孔，這事給打鐵匠留下了深刻的印象。
“大叔，幫我做一個架子，這是我畫的草圖。”沈小荷把圖紙遞了過去，上邊的比例和樣式全都寫得一清二楚。
“這是做什麽用的？”打鐵匠見這東西由兩部分組成，有點奇怪。下邊是一個大長槽，上邊是一個由細鐵條焊成的鐵架子。
“多少錢？”沈小荷無視他的問題，問道。
“這東西雖然看起來簡單，但實際做起來也不容易，加上又耗鐵，六百文左右吧。”
“六百文？你怎麽不去搶？一個包子才一文錢，你一個鐵架子竟然收六百文？”沈小龍聽完打鐵匠開價後，忍不住質問道。
“實不相瞞，我做了這麽多年打鐵匠，還是頭一回見這東西。萬一失敗了，我還得回爐重新打造。加上成本和人工，這六百文著實不高呀。”打鐵匠認真地說。
“五百文。”周子平也覺得六百文太貴，於是直接砍了一百文。
“小兄弟，我這不是賣自家種的青菜，可以隨便砍價。如果你們有心做這筆生意的話，我收你們五百五十文。或者你們可以去別家問問，看人家是什麽價位。當然，我家是老字號，出品的東西，全部是有質量保障的，你們自己斟酌。”
雖說貨比三家，可沈小荷也不想多跑幾間打鐵鋪，於是便欣然答應這個價格。交了一百文錢的押金，約定三天後再來拿貨。
“子平哥，等二舅回去徐府，你把這事和他說一聲。我們現在回家，明日再帶上銀子過來租鋪子。”沈小荷說完，便準備回安水村。
“行，那就明天上午見。”周子平送二人坐上牛車，待二人的背影漸漸模糊不見，他忍不住露出一絲笑意。
他在徐府做事，是包吃包住，不能經常回家。若是小荷她們以後在鎮上開鋪子，那自己就可以經常過去鋪子裏頭了。