第一百一十三章 翻船
每天來一次，又或者是半個月她都不來都是她的自由，隻要不是超過一個月不來。
當然，這種霸王條件宋掌櫃也就隻允諾了尹秋一個人，誰讓尹秋廚藝好呢？若是其他人開出了這樣的條件，宋掌櫃早就讓她不幹滾蛋了。
尹秋毫不客氣的說明來意:“宋掌櫃，我是來拿這個月的工錢的。”
宋掌櫃也不多言其他:“小米，去把尹娘子的工錢拿過來。”
其實尹秋的月錢已經很低了，尹秋來的這段時間，他們天下第一樓不知道多進賬了多少銀子，但尹秋的工錢隻是一百兩而已。
宋掌櫃和顏悅色:“尹娘子，雖然說你有半個月沒來了，但這錢我就不扣你的，這是整整一百兩。”
宋掌櫃遞上沉甸甸的銀袋子，尹秋說了聲謝謝，便毫不猶豫的接過了銀袋子。
雖然說缺席了這麽多天她覺得挺抱歉的，不過轉眼一想，自己也為天下第一樓賺了這麽多錢，現在她正是缺錢的時候，她也就不客氣了。
尹秋拿著銀袋子就想走，宋掌櫃卻叫住了尹秋:“尹娘子……。”
尹秋扭過頭來:“宋掌櫃，還有什麽事嗎？”
宋掌櫃麵露難色:“雖然遵照我們的約定你可以來去自由，但你總得告知下一次你什麽時候來吧，不然這樣的話，我也不好做生意。”
“外麵想吃你做的菜的人會把這天下第一樓給拆了，我總得告訴他們，你下次多久來吧。”
尹秋想了想:“宋掌櫃，既然你問起，那我不妨實話告訴你，恐怕我這次來了以後，你就再也見不到我了。”
“啊？尹娘子，你要離開這裏嗎？你要去哪兒？”
宋掌櫃隻知道尹秋是一個已經嫁了人的婦人，可是嫁了人的婦人能走到哪兒去呢？
尹秋當然不會告訴宋掌櫃:“很抱歉宋掌櫃，這件事情我不方便告訴你。”
宋掌櫃有些為難:“尹娘子，你要走我也攔不住，隻是有點可惜，不過如果你真的要走的話，你能不能今天留下來再招待一位客人？”
“客人？哪一位？”
不過尹秋心裏卻隱隱猜到了，天下第一樓的客人全都是非富即貴的，還沒有哪一個讓宋掌櫃如此為難的份，那就隻有上次自己見到的太子妃了。
太子妃可不比其他的權貴，這可是將來要做皇後的人，不知怎麽，尹秋突然想起了杜蘭兒。
杜蘭兒和太子妃看起來不過一般大的樣子，但杜蘭兒如今在名分上是太子妃的庶母，古代的人就是亂啊。
不過也沒辦法，這是皇宮，皇帝就算老得走不動了，他想娶十八歲的嬌嫩妃子，那還不是照樣納進宮來。
宋掌櫃也直說了:“就是上一次那一位夫人，尹娘子，你已經去過一次了，應該知道那位夫人的真實身份，那位夫人的身份不一般，我也不好拒絕。”
“既然你要走，那就麻煩尹娘子再
給那位夫人做一次菜，並向她說明情由說你要離開了，免得她總是派人來催，這樣一來，天下第一樓的壓力很大啊。”
尹秋知道自己突然要離開讓宋掌櫃處理這件事情很棘手，所以還是答應了下來。
這一次的菜肴格外精致，沒了冬梅的幫忙，尹秋做起來比較費時費力，尹秋做的是蒜蓉扇貝，片皮烤鴨，魚麵。
尹秋先讓天下第一樓的夥計臨時去買了一些扇貝回來，還好這個時代的他們也是吃海鮮的。
不過因為古人的技術有限，不知道怎麽給海鮮去腥，他們煮的海鮮始終都是一股子腥味，或者是一股鹹味，很少有人愛吃，也隻有那些窮苦人家為了填飽肚子才會吃這些東西。
所以，一般有錢人家隻吃淡水魚，海鮮似乎就變成了窮人的專屬，尹秋在心裏感歎，在二十一世紀，海鮮是有錢人的專屬，可在古代，海鮮卻成了窮人吃的東西了。
尹秋把新鮮的扇貝料理好，再取了些上好的魚翅來調味，又在案板上拍了好幾個大蒜搗成蒜蓉。
等魚翅煮熟了，扇貝裏麵的軟肉也煮的差不多，尹秋再將粉絲小心翼翼的放在扇貝裏麵。
過程中，尹秋為了美觀特意避免將扇貝的殼給扳斷，隻做出一副要開不開的樣子。
最後，尹秋將這些蒜蓉扇貝裝盤，裝成了一個花瓣的形狀，再隨手扯了一朵玫瑰花將花瓣放在蒜蓉扇貝的周圍，看起來色香味俱全。
至於片皮烤鴨，尹秋把放在鹵料裏煮熟的烤鴨撈出來，隻取烤鴨上表麵的一些皮。
也擺在了盤子裏，再在片皮烤鴨麵上淋上一層香噴噴的醬汁，一股香味直往鼻子裏鑽。
尹秋看了看烤鴨上麵殘留下來的肉，覺得實在是可惜了，不過應該店裏的夥計不吃也會賞給街邊的小乞丐，所以也不算浪費了。
最後一個菜是魚麵，魚麵可能名字聽起來簡單，但做法卻是這三個菜中最複雜的。
先是在天下第一樓最珍貴的魚——青魚中挑一條大概五斤左右的青魚，專挑那種還尚有活力的，這樣吃起來肉質口感更好。
不過好在天下第一樓的魚都是現殺現宰，絕對新鮮，尹秋將青魚的魚鱗和魚刺刮幹淨之後，就放在自己調製的湯汁裏麵煮。
等到煮熟了之後，再將青魚撈上來，小心翼翼的剃去青魚身上所有的刺，再把沒刺的魚肉往麵粉裏活，削出一碗麵出來後，尹秋將魚麵放在鍋裏煮。
煮熟了之後沒有放多餘的調料，隻是放了一點蔥花香菜，至於湯則是最普通的青菜湯。
雖然是最普通的青菜湯的湯，卻是剛剛煮了青魚的湯汁，麵上看起來跟普通的青菜湯沒有區別，但喝一口比普通的青菜湯要好喝多了。
尹秋做得如此精致，就是想著是最後一次了，將熱騰的菜放在了食盒裏麵親自給太子妃送去。
太子府的人記性大約都不錯，都還認得尹秋，所以一路上尹秋暢通無阻。
太子妃看見尹秋親自來了有些驚訝，自從吃了尹秋做的菜以後，她就一直念著，連帶著吃其他的食物都索然無味。
（本章完）
當然，這種霸王條件宋掌櫃也就隻允諾了尹秋一個人，誰讓尹秋廚藝好呢？若是其他人開出了這樣的條件，宋掌櫃早就讓她不幹滾蛋了。
尹秋毫不客氣的說明來意:“宋掌櫃，我是來拿這個月的工錢的。”
宋掌櫃也不多言其他:“小米，去把尹娘子的工錢拿過來。”
其實尹秋的月錢已經很低了，尹秋來的這段時間，他們天下第一樓不知道多進賬了多少銀子，但尹秋的工錢隻是一百兩而已。
宋掌櫃和顏悅色:“尹娘子，雖然說你有半個月沒來了，但這錢我就不扣你的，這是整整一百兩。”
宋掌櫃遞上沉甸甸的銀袋子，尹秋說了聲謝謝，便毫不猶豫的接過了銀袋子。
雖然說缺席了這麽多天她覺得挺抱歉的，不過轉眼一想，自己也為天下第一樓賺了這麽多錢，現在她正是缺錢的時候，她也就不客氣了。
尹秋拿著銀袋子就想走，宋掌櫃卻叫住了尹秋:“尹娘子……。”
尹秋扭過頭來:“宋掌櫃，還有什麽事嗎？”
宋掌櫃麵露難色:“雖然遵照我們的約定你可以來去自由，但你總得告知下一次你什麽時候來吧，不然這樣的話，我也不好做生意。”
“外麵想吃你做的菜的人會把這天下第一樓給拆了，我總得告訴他們，你下次多久來吧。”
尹秋想了想:“宋掌櫃，既然你問起，那我不妨實話告訴你，恐怕我這次來了以後，你就再也見不到我了。”
“啊？尹娘子，你要離開這裏嗎？你要去哪兒？”
宋掌櫃隻知道尹秋是一個已經嫁了人的婦人，可是嫁了人的婦人能走到哪兒去呢？
尹秋當然不會告訴宋掌櫃:“很抱歉宋掌櫃，這件事情我不方便告訴你。”
宋掌櫃有些為難:“尹娘子，你要走我也攔不住，隻是有點可惜，不過如果你真的要走的話，你能不能今天留下來再招待一位客人？”
“客人？哪一位？”
不過尹秋心裏卻隱隱猜到了，天下第一樓的客人全都是非富即貴的，還沒有哪一個讓宋掌櫃如此為難的份，那就隻有上次自己見到的太子妃了。
太子妃可不比其他的權貴，這可是將來要做皇後的人，不知怎麽，尹秋突然想起了杜蘭兒。
杜蘭兒和太子妃看起來不過一般大的樣子，但杜蘭兒如今在名分上是太子妃的庶母，古代的人就是亂啊。
不過也沒辦法，這是皇宮，皇帝就算老得走不動了，他想娶十八歲的嬌嫩妃子，那還不是照樣納進宮來。
宋掌櫃也直說了:“就是上一次那一位夫人，尹娘子，你已經去過一次了，應該知道那位夫人的真實身份，那位夫人的身份不一般，我也不好拒絕。”
“既然你要走，那就麻煩尹娘子再
給那位夫人做一次菜，並向她說明情由說你要離開了，免得她總是派人來催，這樣一來，天下第一樓的壓力很大啊。”
尹秋知道自己突然要離開讓宋掌櫃處理這件事情很棘手，所以還是答應了下來。
這一次的菜肴格外精致，沒了冬梅的幫忙，尹秋做起來比較費時費力，尹秋做的是蒜蓉扇貝，片皮烤鴨，魚麵。
尹秋先讓天下第一樓的夥計臨時去買了一些扇貝回來，還好這個時代的他們也是吃海鮮的。
不過因為古人的技術有限，不知道怎麽給海鮮去腥，他們煮的海鮮始終都是一股子腥味，或者是一股鹹味，很少有人愛吃，也隻有那些窮苦人家為了填飽肚子才會吃這些東西。
所以，一般有錢人家隻吃淡水魚，海鮮似乎就變成了窮人的專屬，尹秋在心裏感歎，在二十一世紀，海鮮是有錢人的專屬，可在古代，海鮮卻成了窮人吃的東西了。
尹秋把新鮮的扇貝料理好，再取了些上好的魚翅來調味，又在案板上拍了好幾個大蒜搗成蒜蓉。
等魚翅煮熟了，扇貝裏麵的軟肉也煮的差不多，尹秋再將粉絲小心翼翼的放在扇貝裏麵。
過程中，尹秋為了美觀特意避免將扇貝的殼給扳斷，隻做出一副要開不開的樣子。
最後，尹秋將這些蒜蓉扇貝裝盤，裝成了一個花瓣的形狀，再隨手扯了一朵玫瑰花將花瓣放在蒜蓉扇貝的周圍，看起來色香味俱全。
至於片皮烤鴨，尹秋把放在鹵料裏煮熟的烤鴨撈出來，隻取烤鴨上表麵的一些皮。
也擺在了盤子裏，再在片皮烤鴨麵上淋上一層香噴噴的醬汁，一股香味直往鼻子裏鑽。
尹秋看了看烤鴨上麵殘留下來的肉，覺得實在是可惜了，不過應該店裏的夥計不吃也會賞給街邊的小乞丐，所以也不算浪費了。
最後一個菜是魚麵，魚麵可能名字聽起來簡單，但做法卻是這三個菜中最複雜的。
先是在天下第一樓最珍貴的魚——青魚中挑一條大概五斤左右的青魚，專挑那種還尚有活力的，這樣吃起來肉質口感更好。
不過好在天下第一樓的魚都是現殺現宰，絕對新鮮，尹秋將青魚的魚鱗和魚刺刮幹淨之後，就放在自己調製的湯汁裏麵煮。
等到煮熟了之後，再將青魚撈上來，小心翼翼的剃去青魚身上所有的刺，再把沒刺的魚肉往麵粉裏活，削出一碗麵出來後，尹秋將魚麵放在鍋裏煮。
煮熟了之後沒有放多餘的調料，隻是放了一點蔥花香菜，至於湯則是最普通的青菜湯。
雖然是最普通的青菜湯的湯，卻是剛剛煮了青魚的湯汁，麵上看起來跟普通的青菜湯沒有區別，但喝一口比普通的青菜湯要好喝多了。
尹秋做得如此精致，就是想著是最後一次了，將熱騰的菜放在了食盒裏麵親自給太子妃送去。
太子府的人記性大約都不錯，都還認得尹秋，所以一路上尹秋暢通無阻。
太子妃看見尹秋親自來了有些驚訝，自從吃了尹秋做的菜以後，她就一直念著，連帶著吃其他的食物都索然無味。
（本章完）