第321章 茗戰(7)
  賽間休息的時候,郝文輝特意找到梁昌榮,一是當麵向梁昌榮表達自己的謝意,二是鼓勵梁昌榮再接再厲,爭取在接下來的決賽中竭盡所能,力爭取得前三甲的好成績。

  原本,郝文輝是沒有這樣的奢望的,可梁昌榮的精彩表現,讓他有了那麽一點點的期盼。

  按照茗戰賽組委會製定的比賽規則,本屆茗戰賽,初賽、複賽的成績是可以計入最終的決賽成績的。

  在品茶比賽中,何嘉豪獲得第三名的好成績。在炒茶比賽中,梁昌榮又獲得第二名的好成績。

  按理說,梁昌榮隻需在點茶比賽中拿到第四名的成績,他就可以躋身決賽的前三甲。

  可事實是,初賽第二名的選手因為在炒茶比賽中臨場發揮不佳,並沒有挺進決賽。如此一來,梁昌榮隻需在點茶比賽中拿到第五名的成績,他鐵定能夠躋身決賽的前三甲。

  決賽的前三甲不僅有豐厚的獎金,而且還有一次和上級領導共進晚餐的機會。

  這個機會對徐城商會會長來說不算什麽,可是對郝文輝來說,那可是相當相當的珍貴。

  共進晚餐的機會真的這麽珍貴嗎,當然,非常珍貴。

  舉個最簡單的例子,在全世界資本市場,股神巴菲特的大名無人不知,無人不曉。多少投資人擠破了腦袋也想和巴菲特一起共進午餐,現場聆聽巴菲特的教誨。

  於是乎,巴菲特慈善午餐拍賣便應運而生。

  六年前,第一屆巴菲特慈善午餐的拍賣價格是兩萬五千美元。四年後,也就是第四屆巴菲特慈善午餐的拍賣價格上漲了十倍,躍升到二十五萬美元。

  由此可見,和名人在一起共進午餐或者是晚餐的機會,真的是很珍貴。

  當然,徐城市的上級領導和股神巴菲特沒有可比性。可對郝文輝來說,他名下的企業若想做強做大,絕對離不開上級領導的肯定和扶持。

  因此,在郝文輝的心目中,能夠和上級領導共進晚餐可是比和股神巴菲特共進午餐還來的迫切,還顯得重要。

  決賽開始後,梁昌榮腳步輕快的走進比賽現場,在自己的座位上坐下,開始著手點茶前的準備工作。

  這時候,舒緩、悠揚的音樂適時響起。主持人手拿話筒,緩步走到七位進入決賽的參賽選手麵前,說道:“茶是祁門紅茶,由競賽組委會提供。

  “水分大洞山的山泉水和桶裝礦泉水。鑒於市麵上礦泉水的品牌眾多,各位參賽選手可自行選擇。”

  梁昌榮喜歡用山泉水泡茶,所以他選擇了大洞山的山泉水。

  這時候,競賽組委會的工作人員抬著七個小火爐走進比賽場地。

  按照陸羽所著《茶經》裏麵的說法,煮茶,其火用炭,次用勁薪。

  為公平起見,競賽組委會給七位進入決賽的參賽選手統一配備了煮茶用的小火爐。

  當然,如果參賽選手不習慣使用小火爐煮茶,也是可以使用和功夫茶具配套的電茶壺煮茶的。

  梁昌榮擰開裝大洞山山泉水的水桶蓋子,傾斜水桶,把開水用的銅壺注滿,而後把盛滿山泉水的銅壺放置在小火爐上。

  大約一刻鍾過後,銅壺裏麵的山泉水嘩嘩作響,白霧翻滾,水汽彌漫。

  梁昌榮待銅壺中的山泉水三次滾沸之後,提起壺柄,讓銅壺遠離炭火。

  點茶用水的溫度把控,是點茶成敗的關鍵。

  如你所知,不同的茶葉,適宜的衝泡溫度是不同的。比如說,西湖龍井的最佳衝泡溫度是攝氏八十五度,碧螺春的最佳衝泡溫度是攝氏八十度,福鼎白茶的最佳衝泡溫度是攝氏九十度,而祁門紅茶的最佳衝泡溫度則是攝氏一百度。

  梁昌榮動作麻利的將銅壺裏麵燒開的山泉水注入杯盞之中進行衝洗,令杯盞自然升溫。

  隨後,他把茶葉均勻的放入茶壺中,手提銅壺往茶壺中注入燒開的山泉水,手捧茶壺三搖之後,立刻將茶水倒出。

  洗茶之後,他再拎起銅壺並將銅壺高高舉起,傾斜銅壺令銅壺之中燒開的山泉水居高臨下,衝入茶壺中。

  茶壺中的茶葉在水的衝擊下,充分得到浸潤,慢慢舒展開來,使茶的香味和茶精更快的揮發。

  做好這一切,他拿起壺蓋蓋好茶壺,再用沸水淋在茶壺壺蓋之上。

  完成了最後一道工序淋灌,他拿起茶壺灑茶敬客。

  梁昌榮斟了六杯茶,五杯給評委,一杯留給主持人。

  主持人端起一杯茶水細細品嚐,一口淺,二口深,第三口直接飲下。

  盡管主持人從未喝過如此好喝的祁門紅茶,可為了不幹擾評委的評判,他什麽話都沒有說,隻是笑著對梁昌榮點了點頭,以示感謝。

  “好茶。”

  第一位評委飲下一口梁昌榮衝泡的祁門紅茶,開口讚道:“諸位,都說湯花以鮮白為上品,你們覺得三號參賽選手衝泡的這杯祁門紅茶怎麽樣?”

  第三位評委接口道:“穀老師,按照宋代流傳下來的鬥茶規則,茶湯純白為上品,青白、灰白、黃白則等而下之。

  “可惜今天組委會提供的茶葉是祁門紅茶,僅觀湯色是沒有辦法分出優劣的。

  “不過除了湯色,穀老師您方才說的湯花以及水痕還是能夠看出來的。

  “咱們五個老家夥不妨統一口徑,以水痕出現的早晚來判定勝負,你們說怎麽樣?”

  第五位評委聽後搖頭道:“範老師,你的主意好則好矣,可有一點,咱們若是以水痕出現的早晚來判定勝負,等杯子裏的茶湯涼了,可就不好喝了。”

  第二位評委接口道:“柳老師,無礙的。等決出了冠軍人選,咱們五個老家夥再厚著臉皮,請冠軍獲得者給咱們再表演一次茶道。”

  五位評委計議已定,不再端杯品茶,而是各自從懷裏掏出秒表,開始記錄七位參賽選手鬥茶水痕出現的時間,誰的水恒出現的時間最晚,誰將獲得決賽的冠軍。

  當然,獲得決賽的冠軍並不意味著就會獲得本屆茗戰賽的冠軍。因為初賽、複賽的成績是要計入最後的總成績的。

  經過一番比鬥,獲得決賽第一名的是梁昌榮。