第二百三十二章 抓雞小能手
大胖有些不解的看著齊媽媽，不過還是有好的對她搖搖尾巴，然後用頭頂了一下大公雞示意道：“你快拿呀，我這樣按著也是很累的好嗎？”
齊媽媽見大胖果然沒有咬她，還很靈性的對著雞點了點頭，莫不是花眼了吧？
正這麽想著，大胖又對著雞點了點頭，還皺起了它的眉頭。
這一人性化的舉動，可把齊媽媽給驚得連忙抓起了雞。
大胖如釋負重般一下子竄起來，朝良緣和陳氏跑去邀功。
良緣見大胖抓雞那麽容易，想著人多，幹脆讓它又撲了一隻，不過為了方便，還是把雞先引誘進院子裏。
最後大胖當然得到了誇獎。
“大胖就是厲害，我們抓那麽久都抓不到，它分分鍾搞定，一會吃燒烤，把你早上挖出來的都烤了給你吃，還獎勵你兩隻雞骨架！”
良緣允諾到。
陳氏已經跟齊媽媽去一邊，把那隻雞給抹了脖子，齊媽媽去洗了手，準備去把衣服給晾曬起來。
良緣朝她揮揮手，“你去忙你的吧，我來晾就好了。”
齊媽媽忙又拉開準備去灶口上坐著燒開水的陳氏，“老夫人您可使不得，以後這樣的事情都有奴婢來做就行了。”
燙雞毛的水不用多少，一會兒就燒好了。
齊媽媽看著良緣又在切肉片，陳氏又在泡蘑菇海帶什麽的，雖然那些東西他都不認識，但她想著既然自己到這家裏來，做飯洗衣什麽的，不都是應該自己做嘛，要不然要她這個奴婢幹什麽呢？
她又要拉著她們讓開，自己來上手。
“老夫人，夫人，這些事兒您二位在邊上指揮著，奴婢來做就行了。
兩位主子且歇著吧。”
看看真奴婢和假奴婢區分就在這，一個眼裏就有幹不完的活，一個眼裏成天就知道看著男主子，更是想著法兒的勾引男主人。
良緣笑著對齊媽媽道：“今兒要準備的多，可不止這一點兒，眼看著要到晌午了，你一個人也忙不過來。
還有雞毛要等著你去拔了，還得開膛破肚的清洗一番呢。
而且花樣也是你從來沒見過的，就是教你，你可能也不一定能馬上就上手，還是你在一邊看著吧。
看我們怎麽弄你學著點兒，下次再要這樣吃的話，你就可以動手啦，我跟娘就能歇著了。”
這會的齊媽媽，是真心的覺得自己沒有來錯家。
這麽體貼的主家，她還是頭一次見。
在別家，哪怕你再不會，你個奴婢不就是該做這些的？
不會，隻能說明你不行，哪有這麽好說話的？
自己這會定要好好伺候主子們，她實在是不想換家了。
要說起這齊媽媽也是可憐之人，從小到大一直在被賣來賣去，主家更是換了十幾家。
中間當然也成過親，生過孩子，可是她命不好，最後不是主家落難，他們這些奴婢子被發賣，就是自己總被陷害，而她的丈夫和兒子，也被賣的不知道在哪了。
這農家看著簡單些，隻要她勤勤懇懇，用心伺候，定不會再被賣了吧。
良緣和陳氏忙活著準備各種食材，保證中午讓大家都吃飽。
對，現在的目的就是一會都能吃飽吃好，至於什麽不好吃，不合口味，那不存在。
良緣準備把付元江帶來的十斤豬肉，全給切成薄片，別看十斤肉好像挺多的，但是吃燒烤的時候，一個人就能吃上二斤肉，那根本不是問題。
今天這肉是肥瘦相間的五花肉，是良言要求付元江帶這樣的肉來的。
莫山海想著良緣要天天多吃肉才行，要少吃海鮮，所以他就跟付元江說了，讓他每天不管是自己來，還是他的收海鮮馬車隊來，都讓他們帶一塊兒肉來。
今天是付元江自己帶來的，因為表弟在這兒，想著他也是要吃的，而且表弟是軍隊裏出來的，忒能吃肉，曾經常祖母特意跟他們 說過，他是知道這點的。
所以特意拿了一塊兒十斤的上好五花肉。
良緣切到一小半兒，手就酸得不行，這肉十斤，可不少啊。
恰好這時齊媽媽的雞處理幹淨了，過來要接過她手裏的刀。
良緣很是樂意的把刀給了齊媽媽，“要切的像我切的一樣，隻能薄，不能再厚。”
“奴婢知道了，夫人去歇會吧。”
齊媽媽不愧是在廚房做過的，那切肉的架勢厚薄程度，跟良緣想要的簡直沒差。
“對對，就是這樣把這些全都切完。”
齊媽媽心想，他們就這點人，就算人再多這麽多肉，能吃的完嗎？
不過夫人怎麽說，她怎麽做就是了。
她已經看出來這夫人別看年紀小，做事倒是挺有一套一套的。
沒看老夫人做什麽，有時候都得詢問一下這兒媳婦的意見。
由此可見，這位年紀不大的夫人，在家裏的地位可不一般。
且那麽好的婆媳關係，她也是很少見的。那些大家子裏，也隻是麵子上的關係，真正這樣和睦的，她還是頭一次見。
良緣隻是稍微鬆了一會兒手，又忙起來了。
她讓陳氏把海帶切成細條，還有蘑菇那些，大點的切片，韭菜和蔥什麽的，都洗幹淨了穿在竹簽上。
這竹簽還是在老屋裏翻找出來的，以前穿魚丸用的。
不過後來讓狗蛋奶奶和王氏去弄了，他們的竹簽就一直沒用。
齊媽媽一邊切著肉片，良緣一邊在給那些切好的薄肉片兒加料醃製。
這裏沒有料酒她就用米酒，當然還是加點白酒的，不然不是很殺腥氣。
光蔥就就用了有三四斤，薑和大蒜更是一樣滿滿一大碗兒，鹽隻薄薄的抹了一小層，因為有醬油會很鹹。
胡椒和花椒等莫山海回來用石臼磨成粉末，她是沒勁了。
那兩隻雞也被拆成了肉片，都醃製上了。
她隻有些可惜雞胗，雞腸，雞肝這些太少了，隻殺了一隻雞，也就一副，她是特別愛吃烤這些的。
在醃製好後，特意把這些藏在了肉片最下麵，心裏偷樂，一會兒自己一定要在第一時間，把這些烤了吃了。
醃製好肉，齊媽媽的五花肉還沒切完，讓她繼續切，她跑去幫陳氏穿竹簽。
三更到
齊媽媽見大胖果然沒有咬她，還很靈性的對著雞點了點頭，莫不是花眼了吧？
正這麽想著，大胖又對著雞點了點頭，還皺起了它的眉頭。
這一人性化的舉動，可把齊媽媽給驚得連忙抓起了雞。
大胖如釋負重般一下子竄起來，朝良緣和陳氏跑去邀功。
良緣見大胖抓雞那麽容易，想著人多，幹脆讓它又撲了一隻，不過為了方便，還是把雞先引誘進院子裏。
最後大胖當然得到了誇獎。
“大胖就是厲害，我們抓那麽久都抓不到，它分分鍾搞定，一會吃燒烤，把你早上挖出來的都烤了給你吃，還獎勵你兩隻雞骨架！”
良緣允諾到。
陳氏已經跟齊媽媽去一邊，把那隻雞給抹了脖子，齊媽媽去洗了手，準備去把衣服給晾曬起來。
良緣朝她揮揮手，“你去忙你的吧，我來晾就好了。”
齊媽媽忙又拉開準備去灶口上坐著燒開水的陳氏，“老夫人您可使不得，以後這樣的事情都有奴婢來做就行了。”
燙雞毛的水不用多少，一會兒就燒好了。
齊媽媽看著良緣又在切肉片，陳氏又在泡蘑菇海帶什麽的，雖然那些東西他都不認識，但她想著既然自己到這家裏來，做飯洗衣什麽的，不都是應該自己做嘛，要不然要她這個奴婢幹什麽呢？
她又要拉著她們讓開，自己來上手。
“老夫人，夫人，這些事兒您二位在邊上指揮著，奴婢來做就行了。
兩位主子且歇著吧。”
看看真奴婢和假奴婢區分就在這，一個眼裏就有幹不完的活，一個眼裏成天就知道看著男主子，更是想著法兒的勾引男主人。
良緣笑著對齊媽媽道：“今兒要準備的多，可不止這一點兒，眼看著要到晌午了，你一個人也忙不過來。
還有雞毛要等著你去拔了，還得開膛破肚的清洗一番呢。
而且花樣也是你從來沒見過的，就是教你，你可能也不一定能馬上就上手，還是你在一邊看著吧。
看我們怎麽弄你學著點兒，下次再要這樣吃的話，你就可以動手啦，我跟娘就能歇著了。”
這會的齊媽媽，是真心的覺得自己沒有來錯家。
這麽體貼的主家，她還是頭一次見。
在別家，哪怕你再不會，你個奴婢不就是該做這些的？
不會，隻能說明你不行，哪有這麽好說話的？
自己這會定要好好伺候主子們，她實在是不想換家了。
要說起這齊媽媽也是可憐之人，從小到大一直在被賣來賣去，主家更是換了十幾家。
中間當然也成過親，生過孩子，可是她命不好，最後不是主家落難，他們這些奴婢子被發賣，就是自己總被陷害，而她的丈夫和兒子，也被賣的不知道在哪了。
這農家看著簡單些，隻要她勤勤懇懇，用心伺候，定不會再被賣了吧。
良緣和陳氏忙活著準備各種食材，保證中午讓大家都吃飽。
對，現在的目的就是一會都能吃飽吃好，至於什麽不好吃，不合口味，那不存在。
良緣準備把付元江帶來的十斤豬肉，全給切成薄片，別看十斤肉好像挺多的，但是吃燒烤的時候，一個人就能吃上二斤肉，那根本不是問題。
今天這肉是肥瘦相間的五花肉，是良言要求付元江帶這樣的肉來的。
莫山海想著良緣要天天多吃肉才行，要少吃海鮮，所以他就跟付元江說了，讓他每天不管是自己來，還是他的收海鮮馬車隊來，都讓他們帶一塊兒肉來。
今天是付元江自己帶來的，因為表弟在這兒，想著他也是要吃的，而且表弟是軍隊裏出來的，忒能吃肉，曾經常祖母特意跟他們 說過，他是知道這點的。
所以特意拿了一塊兒十斤的上好五花肉。
良緣切到一小半兒，手就酸得不行，這肉十斤，可不少啊。
恰好這時齊媽媽的雞處理幹淨了，過來要接過她手裏的刀。
良緣很是樂意的把刀給了齊媽媽，“要切的像我切的一樣，隻能薄，不能再厚。”
“奴婢知道了，夫人去歇會吧。”
齊媽媽不愧是在廚房做過的，那切肉的架勢厚薄程度，跟良緣想要的簡直沒差。
“對對，就是這樣把這些全都切完。”
齊媽媽心想，他們就這點人，就算人再多這麽多肉，能吃的完嗎？
不過夫人怎麽說，她怎麽做就是了。
她已經看出來這夫人別看年紀小，做事倒是挺有一套一套的。
沒看老夫人做什麽，有時候都得詢問一下這兒媳婦的意見。
由此可見，這位年紀不大的夫人，在家裏的地位可不一般。
且那麽好的婆媳關係，她也是很少見的。那些大家子裏，也隻是麵子上的關係，真正這樣和睦的，她還是頭一次見。
良緣隻是稍微鬆了一會兒手，又忙起來了。
她讓陳氏把海帶切成細條，還有蘑菇那些，大點的切片，韭菜和蔥什麽的，都洗幹淨了穿在竹簽上。
這竹簽還是在老屋裏翻找出來的，以前穿魚丸用的。
不過後來讓狗蛋奶奶和王氏去弄了，他們的竹簽就一直沒用。
齊媽媽一邊切著肉片，良緣一邊在給那些切好的薄肉片兒加料醃製。
這裏沒有料酒她就用米酒，當然還是加點白酒的，不然不是很殺腥氣。
光蔥就就用了有三四斤，薑和大蒜更是一樣滿滿一大碗兒，鹽隻薄薄的抹了一小層，因為有醬油會很鹹。
胡椒和花椒等莫山海回來用石臼磨成粉末，她是沒勁了。
那兩隻雞也被拆成了肉片，都醃製上了。
她隻有些可惜雞胗，雞腸，雞肝這些太少了，隻殺了一隻雞，也就一副，她是特別愛吃烤這些的。
在醃製好後，特意把這些藏在了肉片最下麵，心裏偷樂，一會兒自己一定要在第一時間，把這些烤了吃了。
醃製好肉，齊媽媽的五花肉還沒切完，讓她繼續切，她跑去幫陳氏穿竹簽。
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