第一百二十九章 隻想跟家人一起趕海
兩位大廚原本是很不願意在這裏學的,他們本來的要求,是讓良緣跟著他們去鎮上,在鮮味官那,兩人還將就著可以做菜,在這裏是實在是不行。
還是付元江好說歹說,才說服兩位大廚。
這兩位其實是禦廚,不過他沒有告訴莫山海他們,怕他們不自在。
良緣不管他們倆是誰,就算知道是禦廚,估計也不會多在意。
禦廚還不是要來跟她學,不過她也不是那有點點本事,就昂頭看人的。
自然她還是把這兩人當做是付元江的人,不管他們會不會做魚丸,還是從怎麽殺魚開始教起,細節說的無比清楚。
可謂是就差手把手的教那兩個大廚了,完了最後把涼拌魚皮也教給了他們。
還美其名曰:食物是上天賜予的,不要浪費。
一盆魚丸出鍋,加上一盆涼拌魚皮,陳氏再烙上幾十張餅子,炒一碗蝦醬,餅子抹醬,吃著魚丸喝著湯,別提多得勁了。
就連那兩個吃慣好東西的大廚,都吃撐了。
不過這次,又把莫山海才買回來的麵粉用完了,明天又得買。
誰知道這次付元江不但在這裏吃飯,還帶了兩個人來吃,差一點的就不夠吃。
吃飽喝足了,良緣想著他們該走了,誰知其中一個大廚卻叫過良緣問話。
付元江知道他們沒有什麽惡意,也就沒有阻攔,不過想阻攔也來不及了。
“你之前說,不光是這見泥狗棍的魚,可以製作成魚丸,其他的也可以,這其他的你也做過?
那為何你現在,隻做了這泥狗棍魚丸?”
良緣隻以為是這大廚,作為對廚師行業的喜愛,所以想要問的清楚些。
至於為什麽隻做泥狗棍魚丸,那還用說,一是這泥狗棍便宜好抓,二當然是這泥狗棍做出來的魚丸,才是最好吃的魚丸,這可是祖宗幾千年傳下來的。
“其他的魚丸我沒有做過,不過都是魚,肯定都可以做。
還有蝦,也能去殼,炸肉剁碎,做成蝦丸。
就像野菜團子,飯團子,不都是丸子,一通百通,什麽都可以做成丸子。”
良緣絞盡腦汁,總不能說她是帶著記憶穿過來的,隻是這些人,也太不願意創新了。
其實不是他們不願意創新,而是不敢,萬一一個不好,創新可是要掉腦袋的。
不過這兩禦廚對良緣很是感興趣,要是能把她沒到禦膳房去,也許他們以後,有的是飛黃騰達的時候。
“這個叫芥末醬的,也是你想出來的?”
其中一個圓臉的禦廚,對那芥末醬很是感興趣,他們作為禦廚,一些食療醫理還是要懂的,自然知道芥末可以解海鮮毒。
對了,這原本叫海錯的改成海鮮,上頭那位也覺得新鮮,往後就叫海鮮了。
聽著他們話中意,這海鮮一詞,也是他們想出來的。
良緣看看這圓臉大廚,隻覺得這人怎麽話那麽多。
他不就是來學做魚丸的麽?
這會學也學好了,還把家裏的麵粉都吃完了,怎麽還不走,還化身問題‘寶寶’了這是。
她還要雕木簪呢不過看在付元江的麵子上,她幹脆又把芥末醬的做法也了說一遍。
莫山海這會看著那個圓臉的廚子,很是不順眼了。
為什麽纏著他媳婦一個又一個的問題?
這圓臉廚子看上去也就二十多歲,莫不是對他媳婦有什麽別的心思吧!
“媳婦,你這忙半天了,快進屋去歇歇吧,這裏有我就行了。”
莫山海說著,走到良緣和那個圓臉廚子中間,把良緣往屋裏拉。
“誒?我還沒有問完呢。”
圓臉廚子想要上前阻攔,卻被莫山海側身擋住。
良緣察覺出莫山海的異樣,很是順從的去了屋裏。
這樣也好,她是真的不想再回答問題了,做了半天的魚丸,也確實很累,真是一點不想動了。
來看這身體還是不行啊,這都養好幾個月了,也隻比剛來那會好那麽一點點。
所以下午的午休,是一定不能少的。
連王大夫都說了,藥補不如食補,食補不如睡補,所以她要睡覺了。
“你有什麽問題可以問我。”
莫山海看著良緣聽話的進屋,心裏好受些,可是看著這個圓臉廚子,又高興不起來了。
“你可知道我是誰?”
莫山海看的理會他,直接看向付元江。
意思很明顯,你帶來的人,想幹什麽?
跟我搶媳婦麽?
付元江硬著頭皮上前來,他也沒想到之前都說的好好的,怎麽突然變成了這樣。
“大師,您看那些魚放不久的,我們不如先回去?”
他真是後悔讓這兩人來莫家村了,不過眼下後悔也是沒用了。
隻希望他們還能記得正事。
圓臉廚子也不是非要怎麽著,他就是覺得良緣是個很好的廚子,要是能把她也弄到禦膳房去,很有可能今年的禦廚大比,他這邊就能博得頭籌了。
不過他也不是沒有眼力見的,加上又看出來莫山海不高興。
他順著付元江的意,跟他到了一邊,然後對付元江道明意思。
付元江還真覺得這是條不錯的選擇,那可是很多人想去都去不了的地方。
要是良緣能去,不用她多做什麽,光是想幾個能讓那些貴人喜歡的菜式,好處就享用不盡了。
但相對來說,也是危險的地方,一個不好就有可能惹上什麽是非,嚴重的是要掉腦袋的。
凡事都有利弊,端看你個人想法了。
付元江覺得這事,總的來說,算是好事,不過還是莫山海和良緣自己拿主意。
於是付元江就把這兩人是禦廚的事,給他們說了,也說了兩人想讓良緣去禦膳房做事的事。
莫山海一聽立馬就露出不願意的神態,反觀良緣亦是一臉的驚詫,並沒有驚喜之色。
“我不會去的,還請元江跟他們說清楚。
我隻想在莫家村,好好的過我的趕海生活。
還希望他們以後不要再來,我不想被打擾。”
良緣之前雖然作為一個,四肢不勤五穀不分的人,但是她對其他事還是很敏感的。
原來那兩個是禦廚,怪不得她總覺得他們用鼻孔看人,還一路打破砂鍋問到底的煩人架勢。
說白了,不就跟她家以前的保姆一樣,專門給 人做飯吃的麽。
她給自己都懶得做,還去給別人做?
她腦子又沒病,自己在這裏看山看水,靠山靠水靠自己,生活不要太悠哉,何苦要去看別人臉色。
至於銀錢,她有的是掙錢的法子,不過是她覺得錢夠用就行了。
再說,眼下錢不正在越掙越多麽,要是她能把船弄出來,要多少錢沒有的。
跟一家人幸福的在一起,才是最重要的。
還是付元江好說歹說,才說服兩位大廚。
這兩位其實是禦廚,不過他沒有告訴莫山海他們,怕他們不自在。
良緣不管他們倆是誰,就算知道是禦廚,估計也不會多在意。
禦廚還不是要來跟她學,不過她也不是那有點點本事,就昂頭看人的。
自然她還是把這兩人當做是付元江的人,不管他們會不會做魚丸,還是從怎麽殺魚開始教起,細節說的無比清楚。
可謂是就差手把手的教那兩個大廚了,完了最後把涼拌魚皮也教給了他們。
還美其名曰:食物是上天賜予的,不要浪費。
一盆魚丸出鍋,加上一盆涼拌魚皮,陳氏再烙上幾十張餅子,炒一碗蝦醬,餅子抹醬,吃著魚丸喝著湯,別提多得勁了。
就連那兩個吃慣好東西的大廚,都吃撐了。
不過這次,又把莫山海才買回來的麵粉用完了,明天又得買。
誰知道這次付元江不但在這裏吃飯,還帶了兩個人來吃,差一點的就不夠吃。
吃飽喝足了,良緣想著他們該走了,誰知其中一個大廚卻叫過良緣問話。
付元江知道他們沒有什麽惡意,也就沒有阻攔,不過想阻攔也來不及了。
“你之前說,不光是這見泥狗棍的魚,可以製作成魚丸,其他的也可以,這其他的你也做過?
那為何你現在,隻做了這泥狗棍魚丸?”
良緣隻以為是這大廚,作為對廚師行業的喜愛,所以想要問的清楚些。
至於為什麽隻做泥狗棍魚丸,那還用說,一是這泥狗棍便宜好抓,二當然是這泥狗棍做出來的魚丸,才是最好吃的魚丸,這可是祖宗幾千年傳下來的。
“其他的魚丸我沒有做過,不過都是魚,肯定都可以做。
還有蝦,也能去殼,炸肉剁碎,做成蝦丸。
就像野菜團子,飯團子,不都是丸子,一通百通,什麽都可以做成丸子。”
良緣絞盡腦汁,總不能說她是帶著記憶穿過來的,隻是這些人,也太不願意創新了。
其實不是他們不願意創新,而是不敢,萬一一個不好,創新可是要掉腦袋的。
不過這兩禦廚對良緣很是感興趣,要是能把她沒到禦膳房去,也許他們以後,有的是飛黃騰達的時候。
“這個叫芥末醬的,也是你想出來的?”
其中一個圓臉的禦廚,對那芥末醬很是感興趣,他們作為禦廚,一些食療醫理還是要懂的,自然知道芥末可以解海鮮毒。
對了,這原本叫海錯的改成海鮮,上頭那位也覺得新鮮,往後就叫海鮮了。
聽著他們話中意,這海鮮一詞,也是他們想出來的。
良緣看看這圓臉大廚,隻覺得這人怎麽話那麽多。
他不就是來學做魚丸的麽?
這會學也學好了,還把家裏的麵粉都吃完了,怎麽還不走,還化身問題‘寶寶’了這是。
她還要雕木簪呢不過看在付元江的麵子上,她幹脆又把芥末醬的做法也了說一遍。
莫山海這會看著那個圓臉的廚子,很是不順眼了。
為什麽纏著他媳婦一個又一個的問題?
這圓臉廚子看上去也就二十多歲,莫不是對他媳婦有什麽別的心思吧!
“媳婦,你這忙半天了,快進屋去歇歇吧,這裏有我就行了。”
莫山海說著,走到良緣和那個圓臉廚子中間,把良緣往屋裏拉。
“誒?我還沒有問完呢。”
圓臉廚子想要上前阻攔,卻被莫山海側身擋住。
良緣察覺出莫山海的異樣,很是順從的去了屋裏。
這樣也好,她是真的不想再回答問題了,做了半天的魚丸,也確實很累,真是一點不想動了。
來看這身體還是不行啊,這都養好幾個月了,也隻比剛來那會好那麽一點點。
所以下午的午休,是一定不能少的。
連王大夫都說了,藥補不如食補,食補不如睡補,所以她要睡覺了。
“你有什麽問題可以問我。”
莫山海看著良緣聽話的進屋,心裏好受些,可是看著這個圓臉廚子,又高興不起來了。
“你可知道我是誰?”
莫山海看的理會他,直接看向付元江。
意思很明顯,你帶來的人,想幹什麽?
跟我搶媳婦麽?
付元江硬著頭皮上前來,他也沒想到之前都說的好好的,怎麽突然變成了這樣。
“大師,您看那些魚放不久的,我們不如先回去?”
他真是後悔讓這兩人來莫家村了,不過眼下後悔也是沒用了。
隻希望他們還能記得正事。
圓臉廚子也不是非要怎麽著,他就是覺得良緣是個很好的廚子,要是能把她也弄到禦膳房去,很有可能今年的禦廚大比,他這邊就能博得頭籌了。
不過他也不是沒有眼力見的,加上又看出來莫山海不高興。
他順著付元江的意,跟他到了一邊,然後對付元江道明意思。
付元江還真覺得這是條不錯的選擇,那可是很多人想去都去不了的地方。
要是良緣能去,不用她多做什麽,光是想幾個能讓那些貴人喜歡的菜式,好處就享用不盡了。
但相對來說,也是危險的地方,一個不好就有可能惹上什麽是非,嚴重的是要掉腦袋的。
凡事都有利弊,端看你個人想法了。
付元江覺得這事,總的來說,算是好事,不過還是莫山海和良緣自己拿主意。
於是付元江就把這兩人是禦廚的事,給他們說了,也說了兩人想讓良緣去禦膳房做事的事。
莫山海一聽立馬就露出不願意的神態,反觀良緣亦是一臉的驚詫,並沒有驚喜之色。
“我不會去的,還請元江跟他們說清楚。
我隻想在莫家村,好好的過我的趕海生活。
還希望他們以後不要再來,我不想被打擾。”
良緣之前雖然作為一個,四肢不勤五穀不分的人,但是她對其他事還是很敏感的。
原來那兩個是禦廚,怪不得她總覺得他們用鼻孔看人,還一路打破砂鍋問到底的煩人架勢。
說白了,不就跟她家以前的保姆一樣,專門給 人做飯吃的麽。
她給自己都懶得做,還去給別人做?
她腦子又沒病,自己在這裏看山看水,靠山靠水靠自己,生活不要太悠哉,何苦要去看別人臉色。
至於銀錢,她有的是掙錢的法子,不過是她覺得錢夠用就行了。
再說,眼下錢不正在越掙越多麽,要是她能把船弄出來,要多少錢沒有的。
跟一家人幸福的在一起,才是最重要的。