第927章 九轉大腸中的啟迪
今天來通惠河小爺高鶴天的會所是幹嘛來的？
當然也不是來聽小爺高鶴天一曲琵笆行，破蒼穹鬥乾坤的。更不是來跟什麽廚神李更新學九轉大腸的。
吳知霖沉得住氣，但並不代表她不想分享一下自己的疑惑。自強的女人表麵就算如何冰冷，但女人內心的柔情似水總會宣泄出來。當碰到那個想托付終身的男人時，她們有時候都覺得這個自己，和過去的自己大不同。
李炎回頭咧了咧嘴，輕輕一搖頭。隨後又湊到李更新與高鶴天身邊去了。
遠處沒上手的畢佩琳眨了眨眼睛，歪頭看了眼上官軒月和楊牧野，遲疑了一下她湊到楊牧野身邊小聲問道：“我也納悶，到底要幹嘛？這……這也太離譜了。”
“或許有什麽深意吧？”楊牧野也沒太明白高鶴天今天這麽安排是什麽意思。
一旁的上官軒月剛才注意到了畢佩琳剛剛衝自己欲言又止，最終選擇和楊牧野交流的情況。但是她還是笑了笑說道：“你們難道不知道李更新娶了德聚全的大小姐楊紅鯉嗎？楊家手中的德聚全股東構成中，他們夫妻的限售股和流通股加起來足夠控盤整個德聚全。絕對的大股東……今天小爺高鶴天能把他請來真的是為了學一道九轉大腸？還是為了吃一口廚神的菜？”
“啊？大股東？”畢佩琳一臉驚訝的看著此時用牙簽插大腸的李更新。自己從小生活在魔都，對帝都京城的事情還真不太了解。聽說過李更新這個廚神，但他的故事畢佩琳確實沒怎麽了解過。
至於楊牧野等人就更不用說。李更新一直是以廚神的身份出現，他雖然知道但一直沒更深層次的了解過這些事情。
所有人沒想明白這件事兒，主要是李更新在廚壇太過高調。而在資本市場裏又太過低調了！
湊在李更新和高鶴天身邊的李炎，接過李更新遞到自己手邊的大腸，跟著用牙簽把大腸頭都紮起來。
而李更新則轉身在調料台上緩緩捏起一個八角，仰起頭在光下看了幾眼。嘴角一翹展出一抹淡淡的笑容。
在光芒下，李更新看八角的畫麵讓畢佩琳突然有些失神的輕聲嘀咕一句：“不可否認，確實挺帥。可是……他在看什麽？”
“能看什麽，還不就是在裝逼？”楊牧野哼了一聲，壓低了聲音小小的聲音說出了“真相”。
李更新放下手中的八角，又捏了兩塊陳皮，扒拉了六七粒花椒之後，把幾樣香料放在一個小碗裏，歪頭找出了三片香葉之後，把剛剛的生薑片一起放進了高壓鍋裏。
“其實，大腸真的滋味是靠時間慢慢煮出來的。現在很多人都用高壓鍋省時省力節省燃氣的成本，今天我也這麽做。口感會有一些影響，如果將來有機會小爺你想自己做，可以試著用煮的。開鍋關小火，一個小時就好……李炎，大腸都弄好了吧？”
“嗯，都在這裏。更新哥你看看成嗎？”李炎把自己弄好的大腸送到李更新麵前後，隻見他低頭瞅了幾眼，點點頭說道：“還成……”
李炎一咧嘴，自己明白這個還成，應該是已經很給麵子了!
旁邊的高鶴天似乎為了緩解尷尬，也許是為了補刀……笑則嗬嗬的衝李更新說道：“誰不知道更新哥你製作此九轉大腸平日裏都像道家“九煉金丹“一樣精工細作？我們也就這水平了。對了，更新個……我聽說你們現在弄了個素的九轉大腸？”
“嗯，我們德聚全根據相關工藝製作出了純粹由素食製作的九轉大腸……素九轉大腸的味道還沒有太定型，做了幾種正在試驗。”李更新話一落，旁邊的李炎突然說道：“德聚全的九轉大腸？素的？那是不是和辣條差不多？”
李更新一歪頭，嗬嗬笑了笑沒說什麽。而是抓了一把香菜遞給李炎道：“把香菜摘一摘洗幹淨給我好嗎？”
李炎連忙點了點頭之後，拿著香菜轉身塞到了閑在一旁的畢佩琳手裏後，念叨一句：“會洗香菜吧？”
畢佩琳乜了李炎一眼，拿著香菜哼了一聲。
“大腸一般一道菜用一斤半左右就夠了。香菜要切香菜沫。胡椒麵和肉桂麵、砂仁麵各少許。還需要蔥末、蒜末和薑末基本都是一點點。”李更新指著自己剛才找出來的味料衝著眾人講解了一番之後。轉身衝高鶴天說道：“這裏選出來的調料一會都用的到、紹興黃酒、千禾味頁的醬油、白糖、這個醋不過，千禾味頁五年的窖藏醋、還有熟豬油。花椒油、以及清湯和鹽……”
高鶴天點了點頭，用心的還真在記錄李更新說的這些話。與此同時手裏還攥著手機也不知道是在錄音還是在幹什麽。但是時不時的拍一張照片，似乎是為了加強記憶。
畢佩琳和上官軒月等人壓低了聲音不知道在探討什麽。倒是李炎聽了李更新的話之後，突然愣住了。
李更新並未注意到愣在一旁的李炎。隻見他轉身走到高壓鍋旁夾出大腸，在菜板上哆哆切了幾刀。
“細尾切去不用，切成大拇指長短的長的段。”說完這話，李更新轉身把鍋架好，點燃炒灶橘紅色的火焰在風機的作用下直接躥了出來。
李更新拎起一桶油倒了一些之後，轉身對高鶴天說道：“油溫控製在七成熱。”
說完這話，李更新把手往油鍋的上麵晃了晃笑道：“小爺過來試試？這個溫度差不多了。”
高鶴天湊到鍋邊，學著李更新的樣子在鍋上麵晃了晃手，憨笑著說道：“還挺熱……”
這時候李更新轉身把剛才煮好的大腸直接倒進了鍋裏。
金黃色的油脂包裹在大腸周圍，泛出油泡。滋滋聲快速把大腸內部的油脂帶入油液中。眼看著大腸已經快呈現出金黃色李更新手輕輕一佛，漏勺如同充滿了魔力一般，楞是被李更新吸附在了手掌間。
當然也不是來聽小爺高鶴天一曲琵笆行，破蒼穹鬥乾坤的。更不是來跟什麽廚神李更新學九轉大腸的。
吳知霖沉得住氣，但並不代表她不想分享一下自己的疑惑。自強的女人表麵就算如何冰冷，但女人內心的柔情似水總會宣泄出來。當碰到那個想托付終身的男人時，她們有時候都覺得這個自己，和過去的自己大不同。
李炎回頭咧了咧嘴，輕輕一搖頭。隨後又湊到李更新與高鶴天身邊去了。
遠處沒上手的畢佩琳眨了眨眼睛，歪頭看了眼上官軒月和楊牧野，遲疑了一下她湊到楊牧野身邊小聲問道：“我也納悶，到底要幹嘛？這……這也太離譜了。”
“或許有什麽深意吧？”楊牧野也沒太明白高鶴天今天這麽安排是什麽意思。
一旁的上官軒月剛才注意到了畢佩琳剛剛衝自己欲言又止，最終選擇和楊牧野交流的情況。但是她還是笑了笑說道：“你們難道不知道李更新娶了德聚全的大小姐楊紅鯉嗎？楊家手中的德聚全股東構成中，他們夫妻的限售股和流通股加起來足夠控盤整個德聚全。絕對的大股東……今天小爺高鶴天能把他請來真的是為了學一道九轉大腸？還是為了吃一口廚神的菜？”
“啊？大股東？”畢佩琳一臉驚訝的看著此時用牙簽插大腸的李更新。自己從小生活在魔都，對帝都京城的事情還真不太了解。聽說過李更新這個廚神，但他的故事畢佩琳確實沒怎麽了解過。
至於楊牧野等人就更不用說。李更新一直是以廚神的身份出現，他雖然知道但一直沒更深層次的了解過這些事情。
所有人沒想明白這件事兒，主要是李更新在廚壇太過高調。而在資本市場裏又太過低調了！
湊在李更新和高鶴天身邊的李炎，接過李更新遞到自己手邊的大腸，跟著用牙簽把大腸頭都紮起來。
而李更新則轉身在調料台上緩緩捏起一個八角，仰起頭在光下看了幾眼。嘴角一翹展出一抹淡淡的笑容。
在光芒下，李更新看八角的畫麵讓畢佩琳突然有些失神的輕聲嘀咕一句：“不可否認，確實挺帥。可是……他在看什麽？”
“能看什麽，還不就是在裝逼？”楊牧野哼了一聲，壓低了聲音小小的聲音說出了“真相”。
李更新放下手中的八角，又捏了兩塊陳皮，扒拉了六七粒花椒之後，把幾樣香料放在一個小碗裏，歪頭找出了三片香葉之後，把剛剛的生薑片一起放進了高壓鍋裏。
“其實，大腸真的滋味是靠時間慢慢煮出來的。現在很多人都用高壓鍋省時省力節省燃氣的成本，今天我也這麽做。口感會有一些影響，如果將來有機會小爺你想自己做，可以試著用煮的。開鍋關小火，一個小時就好……李炎，大腸都弄好了吧？”
“嗯，都在這裏。更新哥你看看成嗎？”李炎把自己弄好的大腸送到李更新麵前後，隻見他低頭瞅了幾眼，點點頭說道：“還成……”
李炎一咧嘴，自己明白這個還成，應該是已經很給麵子了!
旁邊的高鶴天似乎為了緩解尷尬，也許是為了補刀……笑則嗬嗬的衝李更新說道：“誰不知道更新哥你製作此九轉大腸平日裏都像道家“九煉金丹“一樣精工細作？我們也就這水平了。對了，更新個……我聽說你們現在弄了個素的九轉大腸？”
“嗯，我們德聚全根據相關工藝製作出了純粹由素食製作的九轉大腸……素九轉大腸的味道還沒有太定型，做了幾種正在試驗。”李更新話一落，旁邊的李炎突然說道：“德聚全的九轉大腸？素的？那是不是和辣條差不多？”
李更新一歪頭，嗬嗬笑了笑沒說什麽。而是抓了一把香菜遞給李炎道：“把香菜摘一摘洗幹淨給我好嗎？”
李炎連忙點了點頭之後，拿著香菜轉身塞到了閑在一旁的畢佩琳手裏後，念叨一句：“會洗香菜吧？”
畢佩琳乜了李炎一眼，拿著香菜哼了一聲。
“大腸一般一道菜用一斤半左右就夠了。香菜要切香菜沫。胡椒麵和肉桂麵、砂仁麵各少許。還需要蔥末、蒜末和薑末基本都是一點點。”李更新指著自己剛才找出來的味料衝著眾人講解了一番之後。轉身衝高鶴天說道：“這裏選出來的調料一會都用的到、紹興黃酒、千禾味頁的醬油、白糖、這個醋不過，千禾味頁五年的窖藏醋、還有熟豬油。花椒油、以及清湯和鹽……”
高鶴天點了點頭，用心的還真在記錄李更新說的這些話。與此同時手裏還攥著手機也不知道是在錄音還是在幹什麽。但是時不時的拍一張照片，似乎是為了加強記憶。
畢佩琳和上官軒月等人壓低了聲音不知道在探討什麽。倒是李炎聽了李更新的話之後，突然愣住了。
李更新並未注意到愣在一旁的李炎。隻見他轉身走到高壓鍋旁夾出大腸，在菜板上哆哆切了幾刀。
“細尾切去不用，切成大拇指長短的長的段。”說完這話，李更新轉身把鍋架好，點燃炒灶橘紅色的火焰在風機的作用下直接躥了出來。
李更新拎起一桶油倒了一些之後，轉身對高鶴天說道：“油溫控製在七成熱。”
說完這話，李更新把手往油鍋的上麵晃了晃笑道：“小爺過來試試？這個溫度差不多了。”
高鶴天湊到鍋邊，學著李更新的樣子在鍋上麵晃了晃手，憨笑著說道：“還挺熱……”
這時候李更新轉身把剛才煮好的大腸直接倒進了鍋裏。
金黃色的油脂包裹在大腸周圍，泛出油泡。滋滋聲快速把大腸內部的油脂帶入油液中。眼看著大腸已經快呈現出金黃色李更新手輕輕一佛，漏勺如同充滿了魔力一般，楞是被李更新吸附在了手掌間。