第一百八十四章提意見
  “把爐子放在桌上。”

  溫雪如對王金吩咐道,聽到他的吩咐,一群人更是滿臉的疑惑。

  王金還是聽從吩咐,把小爐子放到桌上,就在這時候,溫雪如也把盆子放大了小爐子上麵。

  盆子裏有一鍋紅豔豔的湯汁,聞起來味道很不錯。

  陸公子等人交換了一下眼神,這才緩緩開口道,“溫姑娘,咱們這是涮羊肉嗎?”

  溫雪如在看火溫,鍋裏的鍋底是已經燒開的,但是要保證爐子裏麵的火可以把食物燙熟。

  看到架勢,陸公子等人猜測的詢問道。

  溫雪如把爐子裏的火控製好了,這才抬頭看上陸公子的人開口道。

  “不是涮羊肉,這是我研製的新菜品,叫火鍋。”

  “火鍋和涮羊肉的味道不一樣,但是吃法也是一樣的,桌上的這些菜都拿到裏麵燙好再吃,可以一邊吃一邊喝酒。”

  “這個碗裏是調料,配合已經燙好的食物一起吃。”

  “這個菜剛剛研製出來,我覺得有些不太滿意,所以端出來給各位公子品嚐一下,希望各位公子給一些好的意見。”

  “如果研製出來我想象中的那種味道,以後醉香樓就推出這道菜。”

  “冬天吃這道菜可以暖和身子,現在天氣漸漸涼了,我覺得吃這道菜也是很不錯的。”

  聽到溫雪如的解釋,陸公子等人這才明白到點了點頭。

  鍋裏的湯汁已經開了,大家見狀都有些迫不及待的開始燙菜。

  因為是新菜,怕味道有些不夠,又怕大家不會燙不會吃,溫雪如就沒有離開,親自站在一邊給大家燙菜。

  陸公子等人很滿意,都在期待著能夠馬上平常到這道菜的味道。

  鍋裏的肉都燙熟了,溫雪如看了一下,就招呼大家開吃。

  聽到溫雪如的話,一群人都有些迫不及待。

  鍋裏的肉夾起來,放到碗裏的調料裏裹一轉,聞起來就特別香。

  這個火鍋看起來紅豔豔的,應該是用川蜀的辣椒製作而成,碗裏的調料裏也有這種東西,聞起來就有些垂涎欲滴。

  一群人沒有猶豫,紛紛開始品嚐。

  濃鬱的味道一瞬間襲入嘴裏,一群人眼裏都有些驚訝,細細的咀嚼起來。

  “嗯,我覺得這菜很不錯,雖然有點辣,但是我感覺吃到嘴裏還想吃。”

  “我也有這種感覺,味道很濃鬱,比起咱們京城的菜,這簡直是兩種極致的體驗。”

  “沒錯,味道確實很不錯,香香的,辣辣的,挺開胃的。”

  很多人紛紛點頭,眼裏露出一抹滿意。

  陸公子最後才開口說話,但是一開口,就讓溫雪如欣喜不已。

  “溫姑娘,這火鍋好吃是好吃,但是總感覺少了一股香味兒對不對?”

  一群人裏,還隻有陸公子一下就說中了點,溫雪如眼裏瞬間露出一抹亮光,有些激動的開口道。

  “陸公子,你有什麽看法?”

  “我曾經去過川蜀一帶,這種辣乎乎的味道當時也吃了好幾個月,但是一點都沒有吃膩。”

  “他們那邊的人,做菜的時候都是放的牛油,這種味道不會讓人吃膩,而且特別的香。”

  “我記得當時在一個客棧吃過一種食物,名字叫牛肉丁辣椒醬。”

  “如果這個調味料用牛肉丁辣椒醬製成,我想肯定比現在還要好吃。”

  陸公子話音落下,眼裏露出一抹懷念,他並沒有看見溫雪如的表情已經用震驚來形容了。

  溫雪如搞這個火鍋也已經好幾天了,但是一直都想不到那股味道是什麽?現在一提牛油,溫雪如腦海裏靈光一現,她已經知道該怎麽做了。

  “陸公子,多謝你的提醒,我想我應該知道該怎麽做了,等你下一次來醉香樓,讓你嚐嚐熟悉的味道。”

  聽到溫雪如的話,陸林眼裏露出一抹笑容,這才客氣的開口道。

  “那就期待溫姑娘的成功了。”

  “其實這樣燙起來吃很不錯,味道也很好,如果是冬天,一邊燙東西吃,一邊喝酒聊天,也不會那麽冷了。”

  “我想醉香樓推出這道新菜,一定會讓你們生意爆棚。”

  “而且,這個鍋底看起來做法很複雜,做出來不好吃,也吸引不了客人,別人就是想模仿,那也是模仿不來的。”

  陸林說到模仿的時候,眼裏露出一抹鄙夷,目光冷冷的看了一眼對麵的福滿樓,眾人都知道他的意思。

  對於福滿樓的做法,大家都是很不恥的,用這種卑劣的手段,福滿樓絕對開不長久。

  其他人心裏都是這樣的想法,溫雪如到沒有想那麽多,現在他的腦海裏在思索牛油這件事情。

  把陸林一群人招待好,讓他們吃飽喝足以後,溫雪如才來到後廚。

  牛油這種東西不好找,看來又要麻煩陸雲殊。

  陸雲殊回來的時候,溫雪如還在後院兒思索,該怎麽尋找牛油這種東西?

  陸雲殊在大廳都已經聽說了,福滿樓偷了醉香樓的特色菜,並且把價格壓低各種招攬客人。

  陸雲殊心裏不恥,但是事情既然已經發生了,那就要想辦法解決。

  陸雲殊是來後廚找溫雪如商量的。

  看見陸雲殊回來,溫雪如就迫不及待的開口道,“雲殊,你有沒有辦法給我尋找一些牛油?越多越好。”

  溫雪如搶在陸雲殊前麵開口道,聽到他的話,陸雲殊有些疑惑。

  “需要牛油做什麽?”

  溫雪如把陸雲殊牽到火鍋底料這裏,這才急切的開口道。

  “雲殊,這個火鍋底料我研究好幾天了,今天晚上陸公子他們在福滿樓為醉香樓打抱不平,我就拿這個火鍋底料招呼他們,陸公子一針見血的點出來,我的火鍋底料缺少一樣東西。”

  “在川蜀地帶,他們的調味料裏都有加牛油這種東西,我想我的火鍋底料缺少的那一味的東西就是牛油。”

  “用牛油炒製出來的火鍋底料,味道肯定更加濃鬱。”

  原來是用來做新菜,看來雪如還是準備了一些,陸雲殊倒沒有那麽擔心了。

  陸雲殊直接對溫雪如點點頭,這才緩緩開口道。

  “我讓十一去給你打聽,如果有牛油的話,一定給你弄回來。”

  就知道陸雲殊有辦法,溫雪如激動的不行,直接跳了起來湊到陸雲殊臉頰啄了一口。

  。