第一百四十七章蜀地特色
軟炸蒸肉，清蒸排骨，粉蒸牛肉，蒸甲魚，蒸渾雞，蒸渾鴨，蒸肘子，夾沙肉，鹹燒白。
陸雲殊看見這些菜名表示有些懵，這裏麵的菜品沒有一道是京城熟知的菜品。
難道這些都是蜀地的特色？
陸雲殊剛這麽想，就聽到一邊的陳員外開口道。
“溫姑娘果然不愧是美食比試第一的廚子，對於菜品果然有一層深刻的理解。”
“我夫人是蜀地人，也已經好久沒有回去過了。”
“這些菜品全都是蜀地的特色，一定會讓她滿意的。”
陳員外很滿意，看了一眼菜單以後，就在溫雪如誇讚起來，眼裏也有一些佩服存在。
溫雪如讓陳員外稍等一下，又繼續寫的菜單。
麻辣水煮魚，宮保雞丁，八寶榛子醬，湯圓子鍋，玉帶蝦仁，紅扒魚翅，醉排骨，清燉蟹粉獅子頭，鳳尾蝦三套鴨…
有了蜀地的名菜，自然也少不了京城的菜色，要照顧每一個地方人的口味，這才是一個廚子真正的本事。
溫雪如停下筆，這才又把菜單拿給陳員外觀看，陳員外結果菜單，陸陸續續把後麵的菜品都給看完，眼裏盡是滿意。
“溫姑娘，這些菜你看著安排，我相信你的本事。”
陳員外說話的時候，就從身上掏出一張一百兩麵額的銀子遞給溫雪如，這才又繼續開口道。
“溫姑娘，這是定金，三日後的壽宴就交給你了。”
陳員外這麽信任溫雪如，還是因為她製定的這份菜單。
這份菜單不僅有蜀地人的口味，也照顧了京城人士的口味，可謂是兩全其美，如果是去其他的酒樓，肯定不會有這種待遇。
所以陳員外特別的滿意，銀子掏的十分幹脆。
溫雪如接過銀票，臉上也是露出一抹笑容，能夠讓客人滿意，也是她最希望的，接下來就看壽宴吧，一定會讓客人度過一個滿意的生辰宴會。
送走陳員外，陸雲殊就對溫雪如肯定一笑道，“雪如，這次壽宴做好了，咱們酒樓的生意會越發好的。”
“陳員外在京城很有人脈，壽宴當天，也會來很多有頭有臉的人物，相信隻要他們品嚐了你做的菜，以後一定會常來的。”
陸雲殊肯定道，聽到他的話，溫雪如也對他露出一抹笑臉，緊接著就感激地開口道。
“雲殊，其實最重要的還是感謝你。”
溫雪如臉上露出一抹深意，目光看著陸雲殊意有所指道。
聽到她的話，陸雲殊有些尷尬的摸了摸鼻子，這才笑著開口道。
“你都看出來了啊！”
陳員外不僅僅是承恩伯介紹來的人，其實還是陸雲殊的關係，他才會來到這裏，如若不然，一個員外，怎麽可能來她這種沒有什麽名氣的地方舉辦壽宴，所以很顯然，也是因為陸雲殊的關係。
溫雪如又不是傻子，陳員外幾次三番的看陸雲殊，她怎麽可能會看不出來。
溫雪如對陸雲殊笑了笑，這才緩緩開口道。
“放心吧，這一次的壽宴一定辦的妥妥帖帖，絕對不會出任何的岔子。”
接了壽宴，溫雪如就認真的準備，但是也沒有忽視酒樓的生意，一切都如火如茶的進行。
三天時間很快就到，早在前一天，酒樓就已經貼出了公告，告訴大家酒樓預定停止一天，因為要舉辦一場壽宴。
今天一早，溫雪如很早就起來了，盡管現在酒樓裏幫忙的人已經多了起來，但是很多事情，她還是習慣親力親為。
今天的這場壽宴，大部分的蜀菜巧巧還有貴東都不會做，所以今天廚房做主的人還是她。
吃過早飯以後，溫雪如就開始忙碌，與此同時，陳員外一家，也早早的來到了醉香樓。
聽說在一家小酒樓舉行壽宴，起先陳夫人還有些不高興，來到醉香樓的時候，臉色都還很不好。
陳員外等人在外麵準備招呼客人，芋頭安排了包廂給陳夫人，讓她可以先在包廂裏去喝茶，結果陳夫人一直難看著一張臉。
芋頭有些不明所以，但是也不敢惹怒客人，就在一邊安安靜靜的待著。
“我說你們這個酒樓的丫鬟怎麽回事，連招呼客人都不會嗎？還怎麽開酒樓的？”
陳夫人就開始找茬，難得一次的生辰，還以為會是在天樂酒樓這樣有排麵的酒樓舉行，沒想到來了醉香樓這樣的低檔酒樓。
家裏又不是沒錢，這樣委屈她，想想心裏就難受，她不好受，其他人也不準好受。
陳夫人是這樣想的，就開始挑刺。
聽到她的話，芋頭趕忙倒茶，端給陳夫人，但是卻被陳夫人一下子摔倒在了地上。
“對不起，夫人，我不是故意的，對不起，對不起。”
芋頭趕忙道歉，陳夫人目光冷冷的看著她，心裏煩躁的不行，但是很快，臉上的表情瞬間就變了。
“你們廚房在哪裏？”
陳夫人有些激動的開口道，剛剛聞到了一股熟悉的味道，有幾十年都沒有聞到過的味道。
雖然很久沒有聞到過了，這個味道也是很快的就飄散，但是陳夫人能夠肯定，剛剛聞到的味道，就是她熟悉的，懷念的，九大碗的味道。
九大碗，已經多少年沒有吃過了？
陳夫人眼裏滿滿的都是懷念，而且冷硬的心，也漸漸在鬆動。
芋頭聽到陳夫人的詢問，有些不明所以，這時候陸雲殊過來了，直接對芋頭吩咐道。
“帶陳夫人到後廚參觀參觀吧。”
聽到陸雲殊的吩咐，芋頭趕忙點頭，客氣地帶著陳夫人往後廚走去。
陳夫人心裏有些激動，越往後麵走，九大碗的味道就越發濃鬱，而且特別的熟悉，和家鄉的味道一模一樣。
現在不僅僅是她，還有娘家父母兄弟等等，多年前就已經在京城定居，關於家鄉的味道，已經好多年都沒有品嚐過了。
說不懷念那是假的，如今聞到這股味道，心裏感覺特別的想念家鄉，想要回去看看。
來到後廚，溫雪如正在片魚片，看見熟悉的蒸籠，陳夫人眼眶都有些灼熱。
溫雪如聽到聲音轉過頭來，就看見陳夫人一臉懷念的看著蒸籠。
光是這個眼神，溫雪如便能夠猜出來，這位就是陳員外的夫人。
放下手裏的活兒，溫雪如洗了一下手，這才來到陳夫人麵前。
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陸雲殊看見這些菜名表示有些懵，這裏麵的菜品沒有一道是京城熟知的菜品。
難道這些都是蜀地的特色？
陸雲殊剛這麽想，就聽到一邊的陳員外開口道。
“溫姑娘果然不愧是美食比試第一的廚子，對於菜品果然有一層深刻的理解。”
“我夫人是蜀地人，也已經好久沒有回去過了。”
“這些菜品全都是蜀地的特色，一定會讓她滿意的。”
陳員外很滿意，看了一眼菜單以後，就在溫雪如誇讚起來，眼裏也有一些佩服存在。
溫雪如讓陳員外稍等一下，又繼續寫的菜單。
麻辣水煮魚，宮保雞丁，八寶榛子醬，湯圓子鍋，玉帶蝦仁，紅扒魚翅，醉排骨，清燉蟹粉獅子頭，鳳尾蝦三套鴨…
有了蜀地的名菜，自然也少不了京城的菜色，要照顧每一個地方人的口味，這才是一個廚子真正的本事。
溫雪如停下筆，這才又把菜單拿給陳員外觀看，陳員外結果菜單，陸陸續續把後麵的菜品都給看完，眼裏盡是滿意。
“溫姑娘，這些菜你看著安排，我相信你的本事。”
陳員外說話的時候，就從身上掏出一張一百兩麵額的銀子遞給溫雪如，這才又繼續開口道。
“溫姑娘，這是定金，三日後的壽宴就交給你了。”
陳員外這麽信任溫雪如，還是因為她製定的這份菜單。
這份菜單不僅有蜀地人的口味，也照顧了京城人士的口味，可謂是兩全其美，如果是去其他的酒樓，肯定不會有這種待遇。
所以陳員外特別的滿意，銀子掏的十分幹脆。
溫雪如接過銀票，臉上也是露出一抹笑容，能夠讓客人滿意，也是她最希望的，接下來就看壽宴吧，一定會讓客人度過一個滿意的生辰宴會。
送走陳員外，陸雲殊就對溫雪如肯定一笑道，“雪如，這次壽宴做好了，咱們酒樓的生意會越發好的。”
“陳員外在京城很有人脈，壽宴當天，也會來很多有頭有臉的人物，相信隻要他們品嚐了你做的菜，以後一定會常來的。”
陸雲殊肯定道，聽到他的話，溫雪如也對他露出一抹笑臉，緊接著就感激地開口道。
“雲殊，其實最重要的還是感謝你。”
溫雪如臉上露出一抹深意，目光看著陸雲殊意有所指道。
聽到她的話，陸雲殊有些尷尬的摸了摸鼻子，這才笑著開口道。
“你都看出來了啊！”
陳員外不僅僅是承恩伯介紹來的人，其實還是陸雲殊的關係，他才會來到這裏，如若不然，一個員外，怎麽可能來她這種沒有什麽名氣的地方舉辦壽宴，所以很顯然，也是因為陸雲殊的關係。
溫雪如又不是傻子，陳員外幾次三番的看陸雲殊，她怎麽可能會看不出來。
溫雪如對陸雲殊笑了笑，這才緩緩開口道。
“放心吧，這一次的壽宴一定辦的妥妥帖帖，絕對不會出任何的岔子。”
接了壽宴，溫雪如就認真的準備，但是也沒有忽視酒樓的生意，一切都如火如茶的進行。
三天時間很快就到，早在前一天，酒樓就已經貼出了公告，告訴大家酒樓預定停止一天，因為要舉辦一場壽宴。
今天一早，溫雪如很早就起來了，盡管現在酒樓裏幫忙的人已經多了起來，但是很多事情，她還是習慣親力親為。
今天的這場壽宴，大部分的蜀菜巧巧還有貴東都不會做，所以今天廚房做主的人還是她。
吃過早飯以後，溫雪如就開始忙碌，與此同時，陳員外一家，也早早的來到了醉香樓。
聽說在一家小酒樓舉行壽宴，起先陳夫人還有些不高興，來到醉香樓的時候，臉色都還很不好。
陳員外等人在外麵準備招呼客人，芋頭安排了包廂給陳夫人，讓她可以先在包廂裏去喝茶，結果陳夫人一直難看著一張臉。
芋頭有些不明所以，但是也不敢惹怒客人，就在一邊安安靜靜的待著。
“我說你們這個酒樓的丫鬟怎麽回事，連招呼客人都不會嗎？還怎麽開酒樓的？”
陳夫人就開始找茬，難得一次的生辰，還以為會是在天樂酒樓這樣有排麵的酒樓舉行，沒想到來了醉香樓這樣的低檔酒樓。
家裏又不是沒錢，這樣委屈她，想想心裏就難受，她不好受，其他人也不準好受。
陳夫人是這樣想的，就開始挑刺。
聽到她的話，芋頭趕忙倒茶，端給陳夫人，但是卻被陳夫人一下子摔倒在了地上。
“對不起，夫人，我不是故意的，對不起，對不起。”
芋頭趕忙道歉，陳夫人目光冷冷的看著她，心裏煩躁的不行，但是很快，臉上的表情瞬間就變了。
“你們廚房在哪裏？”
陳夫人有些激動的開口道，剛剛聞到了一股熟悉的味道，有幾十年都沒有聞到過的味道。
雖然很久沒有聞到過了，這個味道也是很快的就飄散，但是陳夫人能夠肯定，剛剛聞到的味道，就是她熟悉的，懷念的，九大碗的味道。
九大碗，已經多少年沒有吃過了？
陳夫人眼裏滿滿的都是懷念，而且冷硬的心，也漸漸在鬆動。
芋頭聽到陳夫人的詢問，有些不明所以，這時候陸雲殊過來了，直接對芋頭吩咐道。
“帶陳夫人到後廚參觀參觀吧。”
聽到陸雲殊的吩咐，芋頭趕忙點頭，客氣地帶著陳夫人往後廚走去。
陳夫人心裏有些激動，越往後麵走，九大碗的味道就越發濃鬱，而且特別的熟悉，和家鄉的味道一模一樣。
現在不僅僅是她，還有娘家父母兄弟等等，多年前就已經在京城定居，關於家鄉的味道，已經好多年都沒有品嚐過了。
說不懷念那是假的，如今聞到這股味道，心裏感覺特別的想念家鄉，想要回去看看。
來到後廚，溫雪如正在片魚片，看見熟悉的蒸籠，陳夫人眼眶都有些灼熱。
溫雪如聽到聲音轉過頭來，就看見陳夫人一臉懷念的看著蒸籠。
光是這個眼神，溫雪如便能夠猜出來，這位就是陳員外的夫人。
放下手裏的活兒，溫雪如洗了一下手，這才來到陳夫人麵前。
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