六一四章 給力
到下午半天的時候，有客戶就在微信群裏對簡單說，她三姨們家的那個羊肉，他們昨天下午接到貨之後，晚上就弄了些來吃，那味道確實很不錯，肉質不僅鮮香、嫩滑，而且還肥而不膩、香味濃鬱，是好羊肉。
方舟也在群裏麵說，“就是呢，那湯也好喝，一點兒也不膻，昨天晚上我們切了一些羊排跟著那個羊肚用胡蘿卜，加些大蔥和老薑還有那個料酒燉了，那味道可好了。
就連我家的那兩個挑嘴子孩子都吃了不少，還連喝了兩碗的湯，叫我今天晚上還那麽給他們做。
但這個東西哪能天天吃啊，這是溫補的東西，吃多了容易上火，我給他們講了好大一通的道理，告訴他們過兩天再給他們做他們才作罷。”
跟著李環就道，“我們家昨天晚上吃的是羊頭，是我老公做的，那味道確實很不錯，那肉質很鮮美，湯色也鮮濃。”
簡單就道，“喜歡就好，到時候吃完了再向我訂購就是，不過還是要湊夠一隻哈，那樣我才好讓我三姨他們宰殺。”
“行，要得！”
“沒問題！”
“一定！”
跟著李環他們家對門子那個老阿姨就道，“其實早上喝一碗羊肉湯，再在裏麵泡一點新疆那個囊饃，那味道才好，既抵餓，又暖身子，我們昨天晚上燉了一鍋的羊肉湯，然後今天早上就是那麽吃的。
我們一家人都喜歡那個吃法，每到冬天頭，我們早上就愛那麽吃，可是成都的菜市場上牛肉，豬肉，雞鴨魚肉容易買到，但是就是那個羊肉不好買，好像很少有看到賣的。
就算是要吃羊肉，喝羊肉湯的話，那也一般是去那些羊湯罐子裏去吃，或者是打包回來吃。
不過這次算是找到買主了，以後要吃就方便多了。”
有人就問，“阿姨，你們老家是西北那邊的麽？”
那阿姨就道，“是呀，我們老家是陝西的，一家人一到冬天了就愛好那一口。”
有人就道，“難怪呢，好像西安那邊就喜歡吃這個牛羊牛泡饃。”
那阿姨就笑嗬嗬的道，“是，這是我們那邊的特色小吃呢。”
有人就問道，“阿姨，他們家的羊肉真的有那麽好吃？”
那阿姨就斬釘截鐵地道，“好吃！很鮮的，是正宗食草羊。”
有人就道，“其實我也比較喜歡吃羊肉，喝羊湯，但是我就是不會做，怕到時候做出來有一股濃濃的膻味，所以我們家一般是想吃羊肉喝羊湯了都是去那些個羊湯館子。”
那阿姨就道，“他們家這個羊子都沒得啥子膻味的，因為他們是頭天宰殺好的，都是晾了一晚上，除去過大部分的膻味了的，反正我昨天拿到貨的時候沒有聞到有什麽膻味。
還有就是在烹飪的時候其實有很多的去除膻味的方法，就比如說在燉煮羊肉的時候放上幾片生薑，幾段大蔥，再加上一些料酒，都能去掉羊肉上麵的膻味。
還有就是用桔子皮，在燉煮羊肉的時候，在水裏麵放上幾片桔子皮，在煮上一段時間之後撈出來，再放上幾個桔子皮都能除膻。
還有就是用山楂，在商場裏或者是藥鋪裏稱上一些山楂片回來，然後在燉煮羊肉的時候在裏麵放上一些，這個效果也是很好的，我們家就經常用這個方法。
而且山楂本來就是健胃消脾的，就是你多吃一些羊肉，也不怕積食，隻要多喝一點那個羊湯，很快就能給你消化掉了，你也就不怕這個羊湯吃多了上火。
要是有那種對羊肉的味道特別敏感的人，你可以等羊肉燉煮熟了之後，再把它撈出來，然後等放涼了，再把肉撕成小塊兒，然後再回個鍋，撒上些孜然粉，或者是幹辣椒麵等調味品在上麵就是了。
不過我們家的羊肉一般都是原滋原味的吃，就是吃燉煮的比較多，那樣才能吃出它的鮮嫩美感來。”
“阿姨，聽你這麽說，我都有些想流口水了怎麽辦？”有人就在群裏開玩笑打趣道。
那阿姨就哈哈地笑了兩聲，“想吃呀，就找老板買羊肉去，他們能滿足你們的口腹之欲。
老實說，你們自己買回去做了吃比在羊湯館子裏吃的要劃算的多，你們在羊湯館子裏一頓的花費，可能都能在他們那都能買大半隻羊腿了。
像我們家昨天在他們那買了一隻羊的自分之一，上麵有半紮的羊排，羊肉，還有一隻羊腿，一共十好幾斤呢，我們才花了五百多塊錢，像我們家有七口人，而且都是成人的分量，這些都能夠我們吃三四頓的了，而且最主要的是自己做的幹淨衛生。”
有人就道，“哎喲，那是還是蠻劃得著哈？”
“可不？”
跟著就有人表示願意向簡單他們訂購羊肉，而且都是那種一隻羊的四分之一部分，帶一隻羊腿的那種。
簡單自然是樂意看到這種效果，於是就道，“可以，不過得等湊夠至少四個人，能分一隻羊才能屠宰哈，不然，我三姨他們那就難辦了。”
“明白，理解的。”
跟著就又有人道，“那我也跟他來一樣的。”
“我也是。”
“還有我。”
“我也還要。”
之前那四個客戶中的一人就道，“我們已經湊夠一隻羊了，你要的話，就要另外再湊了。”
“那我也來一份好了，偶爾換個口味嚐嚐也不錯。”
.......
一會兒功夫，簡單就又幫著三姨他們接了兩隻羊的訂單，簡單便笑的合不攏嘴，跟他們確定了交期之後，簡單就把這件事情微信通知了三姨他們，讓他們準備一下。
簡單就靠坐在沙發上道，“哎呀，沒想到李環他們家對門子那個老阿姨她竟然那麽地給力。”
胡媽就笑看著她道，“咋的了，又接到什麽單子了？”
簡單就跟她道，“嗯，幫三姨他們又賣了兩隻樣子出去。”
胡媽就道，“哎喲，那可是好事情呀？你們三姨跟三姨父他們今年子為了那幾十隻樣子可也是吃的是苦，之前被人飛單，後又被你們舅借了那五萬塊錢去，能幫的咱們也盡量的幫襯著一把。”
簡單就點了點頭，“就是呢，看今天這效果還不錯，隻要吃過三姨他們家的羊子之後，後麵我們多多少少的還是能幫他們再賣出幾隻，至少方舟和李環他們那些後麵還會找我買的。”
胡媽就點了點頭，“啥子事情都是開頭難，隻要順了，也就好了，你三姨他們家的羊子肉好吃，不怕沒得銷路。”
“就是！”
方舟也在群裏麵說，“就是呢，那湯也好喝，一點兒也不膻，昨天晚上我們切了一些羊排跟著那個羊肚用胡蘿卜，加些大蔥和老薑還有那個料酒燉了，那味道可好了。
就連我家的那兩個挑嘴子孩子都吃了不少，還連喝了兩碗的湯，叫我今天晚上還那麽給他們做。
但這個東西哪能天天吃啊，這是溫補的東西，吃多了容易上火，我給他們講了好大一通的道理，告訴他們過兩天再給他們做他們才作罷。”
跟著李環就道，“我們家昨天晚上吃的是羊頭，是我老公做的，那味道確實很不錯，那肉質很鮮美，湯色也鮮濃。”
簡單就道，“喜歡就好，到時候吃完了再向我訂購就是，不過還是要湊夠一隻哈，那樣我才好讓我三姨他們宰殺。”
“行，要得！”
“沒問題！”
“一定！”
跟著李環他們家對門子那個老阿姨就道，“其實早上喝一碗羊肉湯，再在裏麵泡一點新疆那個囊饃，那味道才好，既抵餓，又暖身子，我們昨天晚上燉了一鍋的羊肉湯，然後今天早上就是那麽吃的。
我們一家人都喜歡那個吃法，每到冬天頭，我們早上就愛那麽吃，可是成都的菜市場上牛肉，豬肉，雞鴨魚肉容易買到，但是就是那個羊肉不好買，好像很少有看到賣的。
就算是要吃羊肉，喝羊肉湯的話，那也一般是去那些羊湯罐子裏去吃，或者是打包回來吃。
不過這次算是找到買主了，以後要吃就方便多了。”
有人就問，“阿姨，你們老家是西北那邊的麽？”
那阿姨就道，“是呀，我們老家是陝西的，一家人一到冬天了就愛好那一口。”
有人就道，“難怪呢，好像西安那邊就喜歡吃這個牛羊牛泡饃。”
那阿姨就笑嗬嗬的道，“是，這是我們那邊的特色小吃呢。”
有人就問道，“阿姨，他們家的羊肉真的有那麽好吃？”
那阿姨就斬釘截鐵地道，“好吃！很鮮的，是正宗食草羊。”
有人就道，“其實我也比較喜歡吃羊肉，喝羊湯，但是我就是不會做，怕到時候做出來有一股濃濃的膻味，所以我們家一般是想吃羊肉喝羊湯了都是去那些個羊湯館子。”
那阿姨就道，“他們家這個羊子都沒得啥子膻味的，因為他們是頭天宰殺好的，都是晾了一晚上，除去過大部分的膻味了的，反正我昨天拿到貨的時候沒有聞到有什麽膻味。
還有就是在烹飪的時候其實有很多的去除膻味的方法，就比如說在燉煮羊肉的時候放上幾片生薑，幾段大蔥，再加上一些料酒，都能去掉羊肉上麵的膻味。
還有就是用桔子皮，在燉煮羊肉的時候，在水裏麵放上幾片桔子皮，在煮上一段時間之後撈出來，再放上幾個桔子皮都能除膻。
還有就是用山楂，在商場裏或者是藥鋪裏稱上一些山楂片回來，然後在燉煮羊肉的時候在裏麵放上一些，這個效果也是很好的，我們家就經常用這個方法。
而且山楂本來就是健胃消脾的，就是你多吃一些羊肉，也不怕積食，隻要多喝一點那個羊湯，很快就能給你消化掉了，你也就不怕這個羊湯吃多了上火。
要是有那種對羊肉的味道特別敏感的人，你可以等羊肉燉煮熟了之後，再把它撈出來，然後等放涼了，再把肉撕成小塊兒，然後再回個鍋，撒上些孜然粉，或者是幹辣椒麵等調味品在上麵就是了。
不過我們家的羊肉一般都是原滋原味的吃，就是吃燉煮的比較多，那樣才能吃出它的鮮嫩美感來。”
“阿姨，聽你這麽說，我都有些想流口水了怎麽辦？”有人就在群裏開玩笑打趣道。
那阿姨就哈哈地笑了兩聲，“想吃呀，就找老板買羊肉去，他們能滿足你們的口腹之欲。
老實說，你們自己買回去做了吃比在羊湯館子裏吃的要劃算的多，你們在羊湯館子裏一頓的花費，可能都能在他們那都能買大半隻羊腿了。
像我們家昨天在他們那買了一隻羊的自分之一，上麵有半紮的羊排，羊肉，還有一隻羊腿，一共十好幾斤呢，我們才花了五百多塊錢，像我們家有七口人，而且都是成人的分量，這些都能夠我們吃三四頓的了，而且最主要的是自己做的幹淨衛生。”
有人就道，“哎喲，那是還是蠻劃得著哈？”
“可不？”
跟著就有人表示願意向簡單他們訂購羊肉，而且都是那種一隻羊的四分之一部分，帶一隻羊腿的那種。
簡單自然是樂意看到這種效果，於是就道，“可以，不過得等湊夠至少四個人，能分一隻羊才能屠宰哈，不然，我三姨他們那就難辦了。”
“明白，理解的。”
跟著就又有人道，“那我也跟他來一樣的。”
“我也是。”
“還有我。”
“我也還要。”
之前那四個客戶中的一人就道，“我們已經湊夠一隻羊了，你要的話，就要另外再湊了。”
“那我也來一份好了，偶爾換個口味嚐嚐也不錯。”
.......
一會兒功夫，簡單就又幫著三姨他們接了兩隻羊的訂單，簡單便笑的合不攏嘴，跟他們確定了交期之後，簡單就把這件事情微信通知了三姨他們，讓他們準備一下。
簡單就靠坐在沙發上道，“哎呀，沒想到李環他們家對門子那個老阿姨她竟然那麽地給力。”
胡媽就笑看著她道，“咋的了，又接到什麽單子了？”
簡單就跟她道，“嗯，幫三姨他們又賣了兩隻樣子出去。”
胡媽就道，“哎喲，那可是好事情呀？你們三姨跟三姨父他們今年子為了那幾十隻樣子可也是吃的是苦，之前被人飛單，後又被你們舅借了那五萬塊錢去，能幫的咱們也盡量的幫襯著一把。”
簡單就點了點頭，“就是呢，看今天這效果還不錯，隻要吃過三姨他們家的羊子之後，後麵我們多多少少的還是能幫他們再賣出幾隻，至少方舟和李環他們那些後麵還會找我買的。”
胡媽就點了點頭，“啥子事情都是開頭難，隻要順了，也就好了，你三姨他們家的羊子肉好吃，不怕沒得銷路。”
“就是！”