二二零章 處理
  當簡單端來一盆清水的時候,就看到了轉路回來的胡爸和胡媽在那同兒子說話,而且胡爸也蹲在一邊幫胡碩處理那些雞,隻不過他處理的是那些已經被胡碩撥去了毛的雞。

  隻見他右手握刀,左手上正抓著一隻雞,而那把刀正對著雞的肚子切破了下去。

  “爸,媽,你們轉路回來了?”簡單端著盆子同他們打招呼。

  胡媽快步走過去從她手裏將那盆水接了過去,然後倒入地上的那隻空盆裏。

  “怎麽端這麽大一盆水,少端點呢。”

  簡單就笑道,“沒事,也不沉。”

  胡媽就道,“還有什麽,我來幫忙?”

  簡單就道,“好像也沒啥事了。”

  將手裏那隻撥幹淨毛的雞又放入盆子裏,然後就站起身跺了跺腳。

  “哦,我去給你們拿兩個小板凳來,這樣就不會腳麻了。”

  要知道處理這幾隻雞還要一些時間呢。

  看著兒媳婦兒遠去的背景,胡媽就忍不住地笑道,“這孩子就是心細。”

  這時候胡爸已經將那隻雞的肚子破開了,他從裏邊掏出內髒器官,將雞肝和雞心分離出來,一隻手已經染得血淋淋的,跟著他就握著一團雞肝雞心在水裏蕩了幾下,把手上和那些內髒上的血跡給清洗幹淨,一盆清水一下子就變成了一盆血水。

  他隨手就將那團雞肝雞心扔進胡媽端著的空盆子裏。

  胡媽見罷,頓時就皺起了眉頭,“你個老頭子,禍害了那一盆水不說,現在又把我這個盆子給染的嗙腥臭。”

  胡爸扯掉手裏那隻雞的氣管,又破開它的喉管檢查看是否有淋巴,然後又放進那盆血水裏去清洗。

  之後就直接提起來扔進胡媽端著的那個盆子裏。

  這才望著她笑著打趣道,“你剛還在誇咱們兒媳婦心細呢,難道你就沒看到我們這兒還缺一個盆子麽?不然你說我這些東西放哪裏?我總得找個地方放吧。”

  胡媽一噎,被他問得頓時的啞口無言。

  她道,“我再去找個盆子來。”

  簡單從柴灶廚房裏搬來了兩個小凳子,一個遞給胡爸,一個遞給胡碩,兩人坐下這才感覺好受了些。

  看著那血旺旺的紅色水盆,簡單眼角閃了閃,就欲轉身再去找個盆子打一盆水來,轉身正好就看到胡媽端著一個盆子走了過來,看樣子裏麵好像還有水。

  簡單迎上前去,就見沉在盆子底部的居然還是有一隻碗。

  簡單快速地折返回身去將那盆紅兮兮的血水倒了出去,然後幫著胡媽將她那新盆子裏的水再倒了進去。

  胡媽將那隻碗放在胡爸已經處理好雞的那個盆子裏,對著胡爸不服氣地道,“呐,把你那些雞肝啊雞心的弄幹淨了就統統的單獨放在這隻碗裏,不要等下又說找不到地方放。”

  胡爸一邊破著雞肚子一邊就笑,“你這老婆子,跟你開兩句玩笑你還當真了。”

  胡媽就哼了一聲。

  簡單就蹲下去將盆裏的那些內髒撿到碗裏。

  胡爸就道,“這些雞肝雞心,還有雞胗雞腸的,用泡椒泡薑還有芹菜或者泡豇豆什麽的炒下飯那才香。”

  簡單就道,“是。”

  這時候簡單就看到胡爸手裏處理的那隻雞肚裏居然還長了蛋,雖然還很小,但是一串一串的,其中有幾個稍微大一點的就像幾個紅溜溜的小球兒,又想一個紅彤彤的小太陽。

  胡媽也看到了,就道,“可惜了,這還是一隻母雞呢,再過不久就可以下蛋了。”

  胡爸也點頭道,“是有點可惜,蛋仔還不少呢。”

  胡碩就朝那雞望了一眼,跟著繼續處理他手上的雞。

  沒多一會兒,簡媽和胡果就從屋子裏走了出來,叫他們吃飯,胡爸就說還需要等一會兒,等把剩下的兩隻雞處理完了著。

  看到她爸拿著菜刀隻是那麽對著那雞的肚子輕輕一劃那雞的五髒六腑就顯了出來,胡果眼皮一顫,就往簡媽的身後躲,“咦,爸你太殘忍了。”

  胡爸就道,“又不是我殺死的它們。”

  胡媽就撩了自家閨女一眼,“那你到時候別吃。”

  胡果就不幹了,“那怎麽行?”她可是還記得她嫂子當初做的那兩隻叫花雞的味道呢,看著那盆裏已經處理好的白白嫩嫩的雞,她就有些發饞。

  胡媽就斜了她一眼,教訓道,“那你還矯情個什麽勁兒,世間每樣生物都有它存在的價值,這雞的價值跟豬羊魚的價值一樣,天生就是給人作為食材享用的。”

  胡果就不開腔了。

  簡單就道,“你若是看見這些血淋淋的東西害怕,又確實無所事事的話,那你就去菜園子裏撥兩苗芹菜回來,到時候我們炒雞雜,那個好吃。”

  胡果爽快地應了下來,“好,我這就去,”她跑的比兔子還快。

  這時候扶好蔬菜架的簡爸也走了過來,一邊挽袖子一邊道,“我也來哇。”

  胡爸就說不用,他們很快就完了。

  看到一旁放著雞小腸和雞胗子,簡爸就問,“那些要不要?”

  胡爸說要,簡單就蹲下身去幫著一起處理。

  人多就是力量大,三個人分工明確,又大約過了十幾二十來分鍾,五隻雞就完完全全的處理好了,其中,簡單來回跑了三次去換水。

  端著一大盆子的雞一家人一起回家,走在路上,簡單就遵循大家的意見,“爸媽們中午想咋個吃這些雞?”

  簡爸簡媽就說,“看親家和親家母哇。”

  胡爸和胡媽就道,“都可以,怎麽做出來都好吃。”

  胡果舉手,“我建議吃叫花雞,還有白切雞。”

  簡單就道,“行,那到時候咱們就還來一個荷葉叫花雞,一個白切雞,再一個爆炒雞雜,再弄上其他幾個菜?”

  她眼神梭巡著家裏的每一個人,胡媽就道,“我看行。”

  簡單愉悅地拍板,“那就這麽說定了。”

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