第一百七十三章雙生簽
宿在南山寺的最後一夜，李心慧基本上沒有時間睡覺。
整理好菜譜就已經是寅時了，想著即將到中秋節，她又臨時加了幾種月餅製作方法和工序。
收拾好以後，寺院的早課聲還沒有響起，她便獨自一人去了大廚房。
晨起揉麵發麵的僧人們沒有想到，陳娘子都要離開了，還會來大廚房。
“今天早膳我來掌勺。”
李心慧笑道，讓僧人們把之前醃製的皮蛋拿出來。
一個個剝了殼，那顏色跟琉璃一樣，隱隱透著黃色的光芒。
用刀切開，裏麵是深褐色的，蛋液凝固成形，透出一股淡淡的香氣。
僧人們看得眼眸一亮，不自覺地又剝了幾個，發現個個如此。
李心慧讓他們把皮蛋切細，等到粥熬稠以後，便放皮蛋，放淡鹽。
剩餘的皮蛋全都切五刀，如花般分了六瓣，再用柴火炮製的辣椒麵，新鮮的香蔥，香菜涼拌。
早膳其實根本不費功夫，李心慧洗了青椒，茄子，以及齊院長他們帶來的西紅柿，她沒有煎炒，還是放在炭火中燒熟了，去皮，切絲涼拌。
再用雞肉菌絲，蘿卜絲，韭菜絲一起做了三絲春卷，用菌菇的根製了香油，香油裏加辣椒製了紅油，青椒剁碎拌蒜泥清炒，做了紅油青椒蕎皮。
小米加水研磨成漿，再加麵粉發酵，然後上鍋清蒸，做了小米糕。
大鍋裏放了一勺香油，慢慢地熬製著菌菇竹蓀山藥湯。
看似區區幾樣，其實工序卻也不少。
可僧人們全都手腳勤快，再加上李心慧說得細致，大家做起來也快。
等到卯時，早課的鍾聲響起，僧人們陸陸續續起床。
李心慧見大家吃得開心，嘴角的笑意也一直蔓延。
來南山寺這兩個月的日子，仿佛過得比雲鶴書院還快。
早課鍾聲以後大家都會陸陸續續起床，用了早膳以後就要啟程了。
李心慧想了想，又繼續做了雞蛋翡翠餅，紅油潑麵，趣味花卷，生煎包，南瓜餅，芝麻笑口酥，五色湯圓，佛手饅頭，四喜餃子，甘露香酥，白雲豆腐包。
最後一早上，齊夫人準備去大佛殿上柱香再走，結果去的時候，就看到大佛殿前的香案上已經擺放了供奉的精致素齋和點心。
她看著跪在蒲團上，閉著眼睛，雙手合十的李心慧，眼底的眸色柔和了些許。
跪到李心慧的身邊，齊夫人道：“早就該來拜拜的，你的心意佛主會知道的。”
李心慧慢慢睜開眼睛，看著佛主仰視下來，那悲天憫人的眸光道：“不求平步青雲大富大貴，隻求身體康健，平安喜樂。”
她說完，虔誠拜了三拜。
齊夫人看著那簽筒，對著她道：“搖一隻簽呢，佛主一定會應你所求的。”
繁複的簽筒上，有了經年歲月的痕跡。
深褐色的筒邊有了斑駁腐蝕的缺損。
李心慧伸手去觸摸著那簽筒，忽然就有一種，熟悉而恍惚之感。
她閉上眼睛，雙手抱著那簽筒搖晃起來。
可惜心裏卻空白一片，不知道自己所求為何？
“啪”的一聲，一根簽文掉在地上。
齊夫人迫不及待地撿起來看，隻見上麵寫道：“無路可悲入佛門，淒苦一生殘緣了。”
“下下簽。”
齊夫人呢喃，眸色微變，立即將那根簽文插入簽筒中。
“再搖一次，這次不準！”
齊夫人把簽筒抱起來遞給李心慧，李心慧壓根不知道那簽文上寫了什麽，不過看齊夫人的臉色也知道不會是上上簽。
隻見她輕笑著，站起來道：“自己的路都是自己走出來的，信簽文不如信自己了！”
齊夫人拜了拜也跟著站起來，不過心裏卻是一直惦念著，感覺怪怪的。
那簽文上所寫，分明跟心慧如今的處境一點都沾不上邊。
齊夫人皺著眉頭跟著李心慧走出去的時候，絲毫不知，那簽文的背麵還寫著：“夙世因緣成雙對，喜字臨門步步升。”
此簽乃為雙生簽，自南山寺建寺以來，第一次有人抽中。
可惜背麵顯示的上上簽，卻就此沉入簽筒當中，如同無數次搖晃的聲中沉寂，再也沒有掉出來過。
......
眾人吃過早膳以後，便要啟程了。
許多僧人自發地送他們下山，一路肩抗手提的，個個手不落空。
來往的香客們見了，心裏由衷地佩服，南山寺自建寺以來，還是第一次有香客受到如此隆重的待遇。
有羨慕的，自然也有妒忌的。
可那些說酸話的人知道定南府雲鶴書院的廚娘陳娘子不僅僅做了九千九百九十九道素齋在南山寺供奉了佛主，而且還將這些素齋菜譜都留下了。
據說還有什麽食療養生的方子，也一並留下了。
香客們在心裏“漬漬”幾聲，別的酸話到是說不出來了。
尤其人家陳娘子的小叔還了不得地畫了一副千佛圖，明德大師刻印相送，那印有“譞雲居士”印章的千佛圖就掛在千佛殿內，任由觀賞，評說。
可凡有遊方踏青的學子，必定驚豔讚歎，莫不以瞻仰為榮，卻不敢過多評論。
隻當天縱英才，定南府出了一位了不得少年畫師，而“譞雲居士”之名，也漸漸名聲大噪。
官道上，延亮帶著南山寺大廚房的素齋培訓班全體向李心慧頷首拜別。
“陳師傅一路保重，日後若得空，常來南山寺遊玩。”
延亮出聲道，雖然不舍，但他們學到的確實夠多的了。
李心慧笑著頷首，出聲道：“你們都回去吧，比起素齋，藥膳食補更需要好好鑽研。”
僧人們下意識點頭附和，目送她上了馬車。
清風相送，噠噠的馬蹄聲響了起來。
長長的車隊走得很慢，僧人們見那馬車駛去老遠，這才轉身回到南山寺。
書院帶來的五兩馬車，有三輛裝了李心慧收到的各式各樣的禮物，其餘的兩輛裏分明隻坐了蕭鳳天，齊瀚，陳青雲。齊夫人，齊聘婷，李心慧在一輛。
為了避免擁擠，黃媽媽和翠環她們都是坐在馬車外麵。
齊瀚看著陳青雲貌似胖了一圈的臉頰，眼眸忽閃著，出聲道：“傷口可還有礙？”
陳青雲搖了搖頭，眼眸溫潤如風。
隻見他嘴角輕勾道：“我嫂嫂天天給我燉藥膳，一天吃五頓，我傷好了不說，都吃胖了！”
“吃胖了好！”
“現在臉色看著都紅潤許多！”
齊瀚出聲道，他看著愛徒的臉頰不消瘦了，圓潤起來，以前那些消瘦蒼白的肌膚也變得細膩紅潤，像是一夜之間少了尖銳的菱角，多了不少儒雅溫潤的氣息。
“我嫂嫂在鑽研藥膳，連師母師妹都胖了一圈了！”
陳青雲笑道，說好去吃素的。
可誰知道素也很養人呢！
齊瀚也輕笑起來，夫人確實豐盈許多，女兒的小臉更圓了，跟包子一樣。
可那雙眼睛也亮，圓溜溜的，看著特別討喜。
蕭鳳天就這樣看著那師徒兩你一句，我一句地說著。
圍繞的話題，必定是陳青雲強調的一句：“我嫂嫂！”
他嘴角微微抽動著，心裏著實有些悶悶的。
想插嘴，卻發現自己插不進去。
他總覺得陳青雲有意無意都在炫耀他跟他嫂嫂的親密關係！
可蕭鳳天又覺得自己想多了，人家本來就親密，為何要炫耀？
而且齊院長都沒有覺得不對勁，他便隻能憋在心裏。
可這一憋不要緊，陳青雲侃侃而談的都是他和她嫂嫂對未來的各種安排。
“秋闈不是還有一月嘛，回到書院以後，嫂嫂便會去盤個酒樓，最好找帶小院子那種，我也會搬出去了！”
“秋闈過後，你也應該有自己的院子了！”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
“嫂嫂說想給我姨父他們開一家紅酸湯小吃店，以後兩位老人有些家底，日子也好過些！”
“你嫂嫂考慮得很周到，授人以魚不如授人以漁。”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
“我嫂嫂說，人無罪而懷璧其罪，以其讓所有人都惦記她的手藝，不如貼出告示菜單，想學的人報名，付予銀錢就行。”
“你嫂嫂目光長遠，攤而分之，禍不及身，很好！”齊瀚讚同地點頭！
“我嫂嫂說，若學廚裏有心善耿直者，勤奮好學者，目光長遠者，可收為徒，傳承廚藝，發揚陳記！”
“你嫂嫂心思縝密，觀品行而後收用，不驕不躁，很好！”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
……
這一路，他就是這麽過來的！
心塞####開心一刻：
@是你：那啥，和尚是不能吃蛋的，蛋算葷的。
三爺：痛哭流涕，悔不當初......
【這個常識三爺還真不知道呢，我一直以為隻是不能吃肉，傷感】
【咱們這個是架空，就當能吃吧，汗！】
整理好菜譜就已經是寅時了，想著即將到中秋節，她又臨時加了幾種月餅製作方法和工序。
收拾好以後，寺院的早課聲還沒有響起，她便獨自一人去了大廚房。
晨起揉麵發麵的僧人們沒有想到，陳娘子都要離開了，還會來大廚房。
“今天早膳我來掌勺。”
李心慧笑道，讓僧人們把之前醃製的皮蛋拿出來。
一個個剝了殼，那顏色跟琉璃一樣，隱隱透著黃色的光芒。
用刀切開，裏麵是深褐色的，蛋液凝固成形，透出一股淡淡的香氣。
僧人們看得眼眸一亮，不自覺地又剝了幾個，發現個個如此。
李心慧讓他們把皮蛋切細，等到粥熬稠以後，便放皮蛋，放淡鹽。
剩餘的皮蛋全都切五刀，如花般分了六瓣，再用柴火炮製的辣椒麵，新鮮的香蔥，香菜涼拌。
早膳其實根本不費功夫，李心慧洗了青椒，茄子，以及齊院長他們帶來的西紅柿，她沒有煎炒，還是放在炭火中燒熟了，去皮，切絲涼拌。
再用雞肉菌絲，蘿卜絲，韭菜絲一起做了三絲春卷，用菌菇的根製了香油，香油裏加辣椒製了紅油，青椒剁碎拌蒜泥清炒，做了紅油青椒蕎皮。
小米加水研磨成漿，再加麵粉發酵，然後上鍋清蒸，做了小米糕。
大鍋裏放了一勺香油，慢慢地熬製著菌菇竹蓀山藥湯。
看似區區幾樣，其實工序卻也不少。
可僧人們全都手腳勤快，再加上李心慧說得細致，大家做起來也快。
等到卯時，早課的鍾聲響起，僧人們陸陸續續起床。
李心慧見大家吃得開心，嘴角的笑意也一直蔓延。
來南山寺這兩個月的日子，仿佛過得比雲鶴書院還快。
早課鍾聲以後大家都會陸陸續續起床，用了早膳以後就要啟程了。
李心慧想了想，又繼續做了雞蛋翡翠餅，紅油潑麵，趣味花卷，生煎包，南瓜餅，芝麻笑口酥，五色湯圓，佛手饅頭，四喜餃子，甘露香酥，白雲豆腐包。
最後一早上，齊夫人準備去大佛殿上柱香再走，結果去的時候，就看到大佛殿前的香案上已經擺放了供奉的精致素齋和點心。
她看著跪在蒲團上，閉著眼睛，雙手合十的李心慧，眼底的眸色柔和了些許。
跪到李心慧的身邊，齊夫人道：“早就該來拜拜的，你的心意佛主會知道的。”
李心慧慢慢睜開眼睛，看著佛主仰視下來，那悲天憫人的眸光道：“不求平步青雲大富大貴，隻求身體康健，平安喜樂。”
她說完，虔誠拜了三拜。
齊夫人看著那簽筒，對著她道：“搖一隻簽呢，佛主一定會應你所求的。”
繁複的簽筒上，有了經年歲月的痕跡。
深褐色的筒邊有了斑駁腐蝕的缺損。
李心慧伸手去觸摸著那簽筒，忽然就有一種，熟悉而恍惚之感。
她閉上眼睛，雙手抱著那簽筒搖晃起來。
可惜心裏卻空白一片，不知道自己所求為何？
“啪”的一聲，一根簽文掉在地上。
齊夫人迫不及待地撿起來看，隻見上麵寫道：“無路可悲入佛門，淒苦一生殘緣了。”
“下下簽。”
齊夫人呢喃，眸色微變，立即將那根簽文插入簽筒中。
“再搖一次，這次不準！”
齊夫人把簽筒抱起來遞給李心慧，李心慧壓根不知道那簽文上寫了什麽，不過看齊夫人的臉色也知道不會是上上簽。
隻見她輕笑著，站起來道：“自己的路都是自己走出來的，信簽文不如信自己了！”
齊夫人拜了拜也跟著站起來，不過心裏卻是一直惦念著，感覺怪怪的。
那簽文上所寫，分明跟心慧如今的處境一點都沾不上邊。
齊夫人皺著眉頭跟著李心慧走出去的時候，絲毫不知，那簽文的背麵還寫著：“夙世因緣成雙對，喜字臨門步步升。”
此簽乃為雙生簽，自南山寺建寺以來，第一次有人抽中。
可惜背麵顯示的上上簽，卻就此沉入簽筒當中，如同無數次搖晃的聲中沉寂，再也沒有掉出來過。
......
眾人吃過早膳以後，便要啟程了。
許多僧人自發地送他們下山，一路肩抗手提的，個個手不落空。
來往的香客們見了，心裏由衷地佩服，南山寺自建寺以來，還是第一次有香客受到如此隆重的待遇。
有羨慕的，自然也有妒忌的。
可那些說酸話的人知道定南府雲鶴書院的廚娘陳娘子不僅僅做了九千九百九十九道素齋在南山寺供奉了佛主，而且還將這些素齋菜譜都留下了。
據說還有什麽食療養生的方子，也一並留下了。
香客們在心裏“漬漬”幾聲，別的酸話到是說不出來了。
尤其人家陳娘子的小叔還了不得地畫了一副千佛圖，明德大師刻印相送，那印有“譞雲居士”印章的千佛圖就掛在千佛殿內，任由觀賞，評說。
可凡有遊方踏青的學子，必定驚豔讚歎，莫不以瞻仰為榮，卻不敢過多評論。
隻當天縱英才，定南府出了一位了不得少年畫師，而“譞雲居士”之名，也漸漸名聲大噪。
官道上，延亮帶著南山寺大廚房的素齋培訓班全體向李心慧頷首拜別。
“陳師傅一路保重，日後若得空，常來南山寺遊玩。”
延亮出聲道，雖然不舍，但他們學到的確實夠多的了。
李心慧笑著頷首，出聲道：“你們都回去吧，比起素齋，藥膳食補更需要好好鑽研。”
僧人們下意識點頭附和，目送她上了馬車。
清風相送，噠噠的馬蹄聲響了起來。
長長的車隊走得很慢，僧人們見那馬車駛去老遠，這才轉身回到南山寺。
書院帶來的五兩馬車，有三輛裝了李心慧收到的各式各樣的禮物，其餘的兩輛裏分明隻坐了蕭鳳天，齊瀚，陳青雲。齊夫人，齊聘婷，李心慧在一輛。
為了避免擁擠，黃媽媽和翠環她們都是坐在馬車外麵。
齊瀚看著陳青雲貌似胖了一圈的臉頰，眼眸忽閃著，出聲道：“傷口可還有礙？”
陳青雲搖了搖頭，眼眸溫潤如風。
隻見他嘴角輕勾道：“我嫂嫂天天給我燉藥膳，一天吃五頓，我傷好了不說，都吃胖了！”
“吃胖了好！”
“現在臉色看著都紅潤許多！”
齊瀚出聲道，他看著愛徒的臉頰不消瘦了，圓潤起來，以前那些消瘦蒼白的肌膚也變得細膩紅潤，像是一夜之間少了尖銳的菱角，多了不少儒雅溫潤的氣息。
“我嫂嫂在鑽研藥膳，連師母師妹都胖了一圈了！”
陳青雲笑道，說好去吃素的。
可誰知道素也很養人呢！
齊瀚也輕笑起來，夫人確實豐盈許多，女兒的小臉更圓了，跟包子一樣。
可那雙眼睛也亮，圓溜溜的，看著特別討喜。
蕭鳳天就這樣看著那師徒兩你一句，我一句地說著。
圍繞的話題，必定是陳青雲強調的一句：“我嫂嫂！”
他嘴角微微抽動著，心裏著實有些悶悶的。
想插嘴，卻發現自己插不進去。
他總覺得陳青雲有意無意都在炫耀他跟他嫂嫂的親密關係！
可蕭鳳天又覺得自己想多了，人家本來就親密，為何要炫耀？
而且齊院長都沒有覺得不對勁，他便隻能憋在心裏。
可這一憋不要緊，陳青雲侃侃而談的都是他和她嫂嫂對未來的各種安排。
“秋闈不是還有一月嘛，回到書院以後，嫂嫂便會去盤個酒樓，最好找帶小院子那種，我也會搬出去了！”
“秋闈過後，你也應該有自己的院子了！”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
“嫂嫂說想給我姨父他們開一家紅酸湯小吃店，以後兩位老人有些家底，日子也好過些！”
“你嫂嫂考慮得很周到，授人以魚不如授人以漁。”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
“我嫂嫂說，人無罪而懷璧其罪，以其讓所有人都惦記她的手藝，不如貼出告示菜單，想學的人報名，付予銀錢就行。”
“你嫂嫂目光長遠，攤而分之，禍不及身，很好！”齊瀚讚同地點頭！
“我嫂嫂說，若學廚裏有心善耿直者，勤奮好學者，目光長遠者，可收為徒，傳承廚藝，發揚陳記！”
“你嫂嫂心思縝密，觀品行而後收用，不驕不躁，很好！”齊瀚讚同地點頭！
蕭鳳天：......
……
這一路，他就是這麽過來的！
心塞####開心一刻：
@是你：那啥，和尚是不能吃蛋的，蛋算葷的。
三爺：痛哭流涕，悔不當初......
【這個常識三爺還真不知道呢，我一直以為隻是不能吃肉，傷感】
【咱們這個是架空，就當能吃吧，汗！】