第954章 宮廷點心
手藝的基本操作記住了，煮茶的時間把控也不錯，但是他們依舊靠著沙漏跟盤秤才能不出錯，至於兩人什麽時候能丟掉盤秤和沙漏，直接靠感覺，憑手感就能控製投茶量和火候，除了天賦就剩下時間的磨練了。
人手上來了，白凝香直接吩咐王掌櫃，正常售賣花果茶。
王掌櫃聽著東家的吩咐，頓時就歡喜了，
“真是太好了，東家有所不知，這些日子客人沒少埋怨咱們茶肆不地道，明明有新款茶，卻不拿來售賣，純粹吊人胃口，有些脾氣大的客人還抱怨咱們是奸商。”
“在下好一頓解釋，客人才勉強接受，說句話不怕東家笑話，在下這幾天的解釋和歉意比前兩年加起來都多……不過，在下也佩服東家的策略，越是求而不得的東西，越是會被人記住，在下領教了。”
聽著王掌櫃的敘述，白凝香忍不住失笑，她隻是不想讓夏雪太辛苦，人手不夠，自然什麽都緊巴。
不過，既然效果不錯，她也不會自己拆台，
“大家能接受咱們的花果茶就好，你注意著左右相鄰的鋪子，實在不行，稍微遠一點也能接受，看看誰家有意向出租或者售賣，趁著這個機會，把茶肆擴充一下。”
雖然現在上下樓，位置不錯，大小也合適，但是唯一的區別就是不能男女分開。
如果在增加一個鋪麵，就完美了。
到時候接待一些貴婦貴女的茶話會，也不是不可以，還不用擔心出岔子。
“東家放心，在下定然留心，一有消息立馬稟報東家知道。”王掌櫃聽著白凝香的吩咐，眼睛一亮，鋪子要擴充了，他以後就是茶肆的大掌櫃，在同行心裏，身份定然會高出很多。
看著王掌櫃喜滋滋的背影，白凝香拍了下額頭，上次去韓府發生了太多事兒，倒是忘了把王掌櫃的事兒給韓伯母提了。
“丫頭苦著臉做什麽？是不是遇上什麽難題了？”說話間，韓璟一身玄衣長袍走了進來，左手中還拎了一個食盒。
“義兄，你怎麽有空來了？”聽說他一回來就被君主派到防務營接管軍務了。
“明日休沐，今日便提前回來了，丫頭可是想好了，什麽時候搬過去？”
韓璟把盒子放到一旁，“母親把院子都給你準備好了，就在碧湖院隔壁的晨曦院。”
說起這點，韓璟心裏好笑，晨曦院的位置和景色布置，除了母親的柳心院就是它了。
以前大姐二姐未出嫁之前，想要開個花宴什麽的都選在晨曦院，時間一久，下人們都把晨曦院當做府中女眷會見客人的場所，沒想到被母親收拾了下，直接讓丫頭住了進去。
對此，他沒意見，也了解母親的做法，她是在告訴府中眾人，丫頭不但是府中貴客，還是主母喜歡的人兒。
聽著義兄的提醒，白凝香也沒猶豫，“讓伯母久等了，新款花果茶已經推出了，除了留意店麵的事兒，暫時沒什麽要忙的，我這就讓雲霓收拾一下，這兩天就搬過去。”
“改日不如撞日，就今日吧，我剛好可以幫忙。”
韓璟一聽，眼睛頓時就亮了，直接衝著旁候著的雲霓幾人擺了擺手，
“趕緊的，去收拾，別耽誤用晚膳。”
“是，”
看著眾人忙碌，白凝香索性拉著義兄去院裏的石榴樹下喝茶聊天。
“那個盒子裏裝的是點心，母親讓我帶給你的，出自宮廷禦廚，太後賞賜的。”
“這麽貴重？真是多謝伯母，我還是第一次吃宮裏的點心，得好好嚐一嚐。”
白凝香看了眼四四方方的盒子，直接就打開了，盒子裏，被隔成了八個小方塊，每個方塊裏放著四塊精致的點心，都不用品嚐，單是外觀，看著就想嚐一嚐。
宮廷的東西，一般情況下，是不能出宮廷大門的，算是一些吃食，也不例外。
當然，不包括哪些皇親國戚，近親的權貴之人，地位稍微低一些的家族，都沒有這等殊榮，更何況她這個小老百姓了。
韓璟看著丫頭謹慎的樣子，忍不住輕笑一聲，“丫頭要是喜歡，這個不難。”
“對義兄來說不難，但是對於我們這些底層百姓，那是難如登天。”
白凝香捏起一塊雲片糕，潔白如玉，軟糯可口，不愧是出自禦廚，色香味都是上乘。
義兄的意思她也明白，據她所知，韓伯母的母親和當今太後屬於閨中蜜友，手帕交，就算到了暮年，兩人的感情依舊不錯，馮老太君經常入宮跟陪著太後說話，每次回來，都會帶一些宮裏的糕點。
“傻丫頭，宮廷糕點師榮休，帶出來的方子也不少，為了避一些忌諱，都是改了名字的，丫頭要是喜歡，回頭我留意著，給丫頭尋一個糕點師回來。”
“不用麻煩，這些糕點太甜膩，偶爾吃吃還行，要是經常吃，我還覺得膩得慌，再說，我家夏雪的手藝也不錯，而且都是按照我的口味製作的，不比宮廷的差。”
這個倒不是她吹牛，夏雪那丫頭有天賦，又把她的口味摸得透透的，整個府邸的糕點都是按照她口味製作，比起宮廷內那麽多主子，她還是覺得自己比較幸福。
“這些話丫頭在我跟前說說便好，別人麵前就不要說了，省的被人捏著把柄說你不知好歹。”
民間再好的東西，也不能跟宮廷比較，那裏是直達天庭的地方，也是權利中心，什麽東西都應該是最好的。
“知道了，有好東西自己享受就好，我才不會傻傻的到處宣揚。”白凝香說著，露出憨憨的笑容。
“狡猾的小狐狸。”
韓璟對於丫頭偶爾撒嬌打諢的行為很無奈，特別是那雙水潤的眼睛，眼巴巴的盯著他，真是生不出一點責怪之心，隻想把天下間最好的東西都捧到她眼前，隻為博得美人一笑。
好在丫頭已經到了慶都，這些天他一直關注刑部，也暗中讓人督促著，早點完結，他也好早點領功，如此一來，籌備他跟丫頭的親事，才會事半功倍。
人手上來了，白凝香直接吩咐王掌櫃，正常售賣花果茶。
王掌櫃聽著東家的吩咐，頓時就歡喜了，
“真是太好了，東家有所不知，這些日子客人沒少埋怨咱們茶肆不地道，明明有新款茶，卻不拿來售賣，純粹吊人胃口，有些脾氣大的客人還抱怨咱們是奸商。”
“在下好一頓解釋，客人才勉強接受，說句話不怕東家笑話，在下這幾天的解釋和歉意比前兩年加起來都多……不過，在下也佩服東家的策略，越是求而不得的東西，越是會被人記住，在下領教了。”
聽著王掌櫃的敘述，白凝香忍不住失笑，她隻是不想讓夏雪太辛苦，人手不夠，自然什麽都緊巴。
不過，既然效果不錯，她也不會自己拆台，
“大家能接受咱們的花果茶就好，你注意著左右相鄰的鋪子，實在不行，稍微遠一點也能接受，看看誰家有意向出租或者售賣，趁著這個機會，把茶肆擴充一下。”
雖然現在上下樓，位置不錯，大小也合適，但是唯一的區別就是不能男女分開。
如果在增加一個鋪麵，就完美了。
到時候接待一些貴婦貴女的茶話會，也不是不可以，還不用擔心出岔子。
“東家放心，在下定然留心，一有消息立馬稟報東家知道。”王掌櫃聽著白凝香的吩咐，眼睛一亮，鋪子要擴充了，他以後就是茶肆的大掌櫃，在同行心裏，身份定然會高出很多。
看著王掌櫃喜滋滋的背影，白凝香拍了下額頭，上次去韓府發生了太多事兒，倒是忘了把王掌櫃的事兒給韓伯母提了。
“丫頭苦著臉做什麽？是不是遇上什麽難題了？”說話間，韓璟一身玄衣長袍走了進來，左手中還拎了一個食盒。
“義兄，你怎麽有空來了？”聽說他一回來就被君主派到防務營接管軍務了。
“明日休沐，今日便提前回來了，丫頭可是想好了，什麽時候搬過去？”
韓璟把盒子放到一旁，“母親把院子都給你準備好了，就在碧湖院隔壁的晨曦院。”
說起這點，韓璟心裏好笑，晨曦院的位置和景色布置，除了母親的柳心院就是它了。
以前大姐二姐未出嫁之前，想要開個花宴什麽的都選在晨曦院，時間一久，下人們都把晨曦院當做府中女眷會見客人的場所，沒想到被母親收拾了下，直接讓丫頭住了進去。
對此，他沒意見，也了解母親的做法，她是在告訴府中眾人，丫頭不但是府中貴客，還是主母喜歡的人兒。
聽著義兄的提醒，白凝香也沒猶豫，“讓伯母久等了，新款花果茶已經推出了，除了留意店麵的事兒，暫時沒什麽要忙的，我這就讓雲霓收拾一下，這兩天就搬過去。”
“改日不如撞日，就今日吧，我剛好可以幫忙。”
韓璟一聽，眼睛頓時就亮了，直接衝著旁候著的雲霓幾人擺了擺手，
“趕緊的，去收拾，別耽誤用晚膳。”
“是，”
看著眾人忙碌，白凝香索性拉著義兄去院裏的石榴樹下喝茶聊天。
“那個盒子裏裝的是點心，母親讓我帶給你的，出自宮廷禦廚，太後賞賜的。”
“這麽貴重？真是多謝伯母，我還是第一次吃宮裏的點心，得好好嚐一嚐。”
白凝香看了眼四四方方的盒子，直接就打開了，盒子裏，被隔成了八個小方塊，每個方塊裏放著四塊精致的點心，都不用品嚐，單是外觀，看著就想嚐一嚐。
宮廷的東西，一般情況下，是不能出宮廷大門的，算是一些吃食，也不例外。
當然，不包括哪些皇親國戚，近親的權貴之人，地位稍微低一些的家族，都沒有這等殊榮，更何況她這個小老百姓了。
韓璟看著丫頭謹慎的樣子，忍不住輕笑一聲，“丫頭要是喜歡，這個不難。”
“對義兄來說不難，但是對於我們這些底層百姓，那是難如登天。”
白凝香捏起一塊雲片糕，潔白如玉，軟糯可口，不愧是出自禦廚，色香味都是上乘。
義兄的意思她也明白，據她所知，韓伯母的母親和當今太後屬於閨中蜜友，手帕交，就算到了暮年，兩人的感情依舊不錯，馮老太君經常入宮跟陪著太後說話，每次回來，都會帶一些宮裏的糕點。
“傻丫頭，宮廷糕點師榮休，帶出來的方子也不少，為了避一些忌諱，都是改了名字的，丫頭要是喜歡，回頭我留意著，給丫頭尋一個糕點師回來。”
“不用麻煩，這些糕點太甜膩，偶爾吃吃還行，要是經常吃，我還覺得膩得慌，再說，我家夏雪的手藝也不錯，而且都是按照我的口味製作的，不比宮廷的差。”
這個倒不是她吹牛，夏雪那丫頭有天賦，又把她的口味摸得透透的，整個府邸的糕點都是按照她口味製作，比起宮廷內那麽多主子，她還是覺得自己比較幸福。
“這些話丫頭在我跟前說說便好，別人麵前就不要說了，省的被人捏著把柄說你不知好歹。”
民間再好的東西，也不能跟宮廷比較，那裏是直達天庭的地方，也是權利中心，什麽東西都應該是最好的。
“知道了，有好東西自己享受就好，我才不會傻傻的到處宣揚。”白凝香說著，露出憨憨的笑容。
“狡猾的小狐狸。”
韓璟對於丫頭偶爾撒嬌打諢的行為很無奈，特別是那雙水潤的眼睛，眼巴巴的盯著他，真是生不出一點責怪之心，隻想把天下間最好的東西都捧到她眼前，隻為博得美人一笑。
好在丫頭已經到了慶都，這些天他一直關注刑部，也暗中讓人督促著，早點完結，他也好早點領功，如此一來，籌備他跟丫頭的親事，才會事半功倍。