第二百八十七章 下請帖
白凝香確定了邀請的客人,又跟母親商量一遍,依舊讓幹娘幹爹過來幫忙待客,幹爺爺幹奶奶作為長輩幫忙撐場子。
“村裏交好的相鄰要請,姥姥一家要請,裏長要請,鎮上的趙家作為合作夥伴,也要下帖子,縣裏的平姨也要下帖子邀請······林林總總十五桌是有的。另外再預備五桌,二十桌應該足夠了。”
“有這麽多?”沈氏看著單子,一陣頭大。
“有備無患,萬一有突發狀況,也能應付過來。”宴客最忌諱的就是人來了坐不下,主家小氣丟人,客人尷尬。
“好吧,多備一些吧,反正家裏人也是要吃的。”
沈氏想到孫氏的情況,可不是麽,有些人不講究,就喜歡拖家帶口,把人打的措手不及。
“對了母親,這次的大廚我準備去鎮上酒樓請一個,人家還自帶打下手的,再加上咱們家的人打雜,足夠了。”
問題是鎮上的酒樓師傅比鄉村拎大勺的師傅手藝好,名氣大,當然也能撐場麵。
“這些你做主就好。”
沈氏對庶務不精通,簡單的還行,事情一多就頭痛。
“香香,這麽大宴會,你祖母他們請麽?”
沈氏問出這句話的時候,明顯帶著小心翼翼,月子的時候,她沒少被自家老娘罵,也可以說她一個月子都在老娘的威壓下度過的。
白凝香看著沈氏眼裏的忐忑,笑了下,
“當然要請,咱們連村裏的鄰居都請了,要是唯獨落下他們,麵子上也過不去,畢竟祖母還占著一個長輩的名聲。”
“那就好,也不用讓她們幫忙,隻過來吃頓飯就好。”聽著女兒的安排,沈氏明顯鬆口氣。
“母親怕是想多了,咱們從建房子到現在,兩家人從沒有露麵,連問一句都沒有,何談幫忙?”
不過,她喜歡這種如同陌路的相處模式,反正也處不來,何苦相看兩生厭?
“請是請,母親隻把他們當做一般的客人對待即可,不用搞特殊。”
有些人喜歡蹬鼻子上臉,這個帖子她會親自送過去,順便把話帶給祖母,她可不想在宴會當天被人搗亂。
用了整整一下午,母女兩人才把請帖寫好,都是標準的簪花小楷,這種字體也是時下最流行的,要求風骨清瘦,字體以瘦為美。
弄好之後,白凝香帶上兩斤紅茶,一些土產,讓白武套了馬車,帶著小男白茶去縣城了。
路過鎮子的時候,白凝香把禮品和和請帖交到了董掌櫃手上,
“這個月二十日,給家弟辦百日宴。麻煩董掌櫃把請帖轉交趙大哥,如果有空還請駕臨喝一杯喜酒。”
“恭喜恭喜,在下一定把信兒帶到。”董掌櫃笑嗬嗬的一抱拳,東家早就交代了,隻要是白家的事兒,大小都要上報。
“同喜,我還要去縣城一趟,先告辭了。”
白凝香坐上馬車,路過十裏飄香的時候,直接去找掌櫃的,他們家的胡大廚,最拿手的就是冰糖肘子醬油雞。
“村裏交好的相鄰要請,姥姥一家要請,裏長要請,鎮上的趙家作為合作夥伴,也要下帖子,縣裏的平姨也要下帖子邀請······林林總總十五桌是有的。另外再預備五桌,二十桌應該足夠了。”
“有這麽多?”沈氏看著單子,一陣頭大。
“有備無患,萬一有突發狀況,也能應付過來。”宴客最忌諱的就是人來了坐不下,主家小氣丟人,客人尷尬。
“好吧,多備一些吧,反正家裏人也是要吃的。”
沈氏想到孫氏的情況,可不是麽,有些人不講究,就喜歡拖家帶口,把人打的措手不及。
“對了母親,這次的大廚我準備去鎮上酒樓請一個,人家還自帶打下手的,再加上咱們家的人打雜,足夠了。”
問題是鎮上的酒樓師傅比鄉村拎大勺的師傅手藝好,名氣大,當然也能撐場麵。
“這些你做主就好。”
沈氏對庶務不精通,簡單的還行,事情一多就頭痛。
“香香,這麽大宴會,你祖母他們請麽?”
沈氏問出這句話的時候,明顯帶著小心翼翼,月子的時候,她沒少被自家老娘罵,也可以說她一個月子都在老娘的威壓下度過的。
白凝香看著沈氏眼裏的忐忑,笑了下,
“當然要請,咱們連村裏的鄰居都請了,要是唯獨落下他們,麵子上也過不去,畢竟祖母還占著一個長輩的名聲。”
“那就好,也不用讓她們幫忙,隻過來吃頓飯就好。”聽著女兒的安排,沈氏明顯鬆口氣。
“母親怕是想多了,咱們從建房子到現在,兩家人從沒有露麵,連問一句都沒有,何談幫忙?”
不過,她喜歡這種如同陌路的相處模式,反正也處不來,何苦相看兩生厭?
“請是請,母親隻把他們當做一般的客人對待即可,不用搞特殊。”
有些人喜歡蹬鼻子上臉,這個帖子她會親自送過去,順便把話帶給祖母,她可不想在宴會當天被人搗亂。
用了整整一下午,母女兩人才把請帖寫好,都是標準的簪花小楷,這種字體也是時下最流行的,要求風骨清瘦,字體以瘦為美。
弄好之後,白凝香帶上兩斤紅茶,一些土產,讓白武套了馬車,帶著小男白茶去縣城了。
路過鎮子的時候,白凝香把禮品和和請帖交到了董掌櫃手上,
“這個月二十日,給家弟辦百日宴。麻煩董掌櫃把請帖轉交趙大哥,如果有空還請駕臨喝一杯喜酒。”
“恭喜恭喜,在下一定把信兒帶到。”董掌櫃笑嗬嗬的一抱拳,東家早就交代了,隻要是白家的事兒,大小都要上報。
“同喜,我還要去縣城一趟,先告辭了。”
白凝香坐上馬車,路過十裏飄香的時候,直接去找掌櫃的,他們家的胡大廚,最拿手的就是冰糖肘子醬油雞。