其實穀雨茶不比明前茶差，因為生長周期稍長，芽葉比明前茶壯碩，口感上，也就更豐富了，但是產量比明前茶多。

  東西麽，一直秉承著物以稀為貴，如果非要分出個勝負，隻有仁者見仁智者見智了。

  在製作上，穀雨茶和明前茶的製作流程是一樣的，殺青，揉撚，幹燥處理。

  區別就是殺青的溫度把控，還有曬青的天氣，如果碰上陰雨天，曬青就得改成烘幹，最後再炒幹。

  但是這些對於白凝香而言，早就輕車熟路了。

  穀雨茶的產量比明前茶高，一鍋一鍋的不停，雖然有白武幫忙，一天下來，白凝香依然感覺兩隻胳膊酸麻。

  緊趕慢趕，一天的茶葉處理完，時間已經到了深夜，白凝香捏著酸痛的胳膊，哀歎連連，身體還是嬌弱啊，才第一天就受不了了。

  “姑娘，早些休息吧。”白武看著姑娘疲憊的樣子，忍不住提醒。

  “我知道，收拾一下，走吧。”為了以後的好日子，怎麽也要辛苦一些日子的，忍忍就過去了。

  緊鑼密鼓的忙碌了好幾天，自己更是晝夜不分，終於趕到穀雨這一天，把所有茶葉趕製了出來。

  看著眼前的收獲，白凝香忍不住高興，稱重後，總共出產四百五十多斤感茶，合一畝茶出產十五斤，雖然算不上高產，但是也不錯了。

  至於那棵老茶樹，白凝香依舊跟白武兩人采摘製作，然後留著當壓箱底。

  茶葉製作完成，白凝香兩隻胳膊徹底不能動了，沒個十天半月恢複，絕對好不了。

  對此，沈氏心疼的不得了。

  “香香，實在不行，下一次別弄這麽多，賣一些茶青也是可以的。”

  “母親放心，早晚都得習慣，我自己會製茶，再賤賣茶青，豈不是虧本？”

  這點體力勞動算什麽，前世，比這更繁重的勞動她都經曆過。

  茶葉製好的第二天，白凝香就直接送到了趙記茶肆，經過董掌櫃的驗貨，一斤給三兩銀子的定價，四百五十斤茶結算了一千三百五十兩。

  這次，她直接要了全國通的銀票。

  穀雨茶順利賣出，白凝香內心很激動，心裏的大石也算是徹底落地了。

  最起碼短時間內，她們母女的生活總算有了保障。

  董掌櫃看著白凝香溫和的神色，心裏忍不住意動，“白姑娘，不知我是否有幸見一見你家的製茶師傅？”

  看著董掌櫃的神色，白凝香愣了下，“董掌櫃為何要見我家的製茶師傅？”

  “白姑娘請放心，我沒有其他意思，隻是好奇而已。”

  看著白凝香微微皺眉，董掌櫃神色訕訕，好奇之外，其實他也想見一見真人，如果能當麵請教一兩句就更好了。

  但是他也清楚，每家的製茶師傅都被保護的很好，輕易不外泄，就怕被人挖牆腳。

  “董掌櫃見諒，不是我不願意，而是我家師傅早有交代，不允許給她增添任何麻煩。”白凝香掩下眸中的情緒，直接拒絕了。

  以目前的情況，她隻能把這些推脫給傳說中的師傅。