第45章 上品明前茶
“董掌櫃好眼力。”
白凝香靜靜的看著董掌櫃的神色,眉梢動了下,跟預期的差不多。
她要的就是這種效果,茶葉是她親手製作的,怎麽打開最吸引人,她最了解。
“如果董掌櫃有興趣,可以試泡一杯,品一品茶湯,看看可否入口。”
“小姑娘好定力,不驕不躁,甚好。”掌櫃的看著麵色平靜的姑娘,眼裏閃過讚賞,“你說的不錯,茶葉最終還是要入口的,品相做的再好,口感欠佳,終究是大忌。”
董掌櫃說著,拿茶匙盛了一次的量,招呼小二提壺熱水過來。
名清茶,想要視覺享受,最實用白瓷。
董掌櫃本就是個中行家,擺出來的也是一套白玉瓷茶具,三才碗,公道杯,品茗杯,竹製茶托,賞心悅目。
溫杯,幹茶投入茶碗,圍著邊緣注入熱水,水量到三分之一處時,董掌櫃便停了手,蓋上蓋,端起三才碗輕微的旋轉兩圈放下,稱之為潤茶。
之後再次注水,出湯,公道杯中,湯色碧青微黃,董掌櫃分杯後,撚起茶蓋聞香,之後查看葉底。
直到溫度適口,才輕輕抿了一口,茶湯在口腔內旋轉一圈,入喉,
“滋味鮮爽,濃鬱回甘,入口滑潤,留香持久,葉底盈翠,舒展自如,品相上佳。”
聽著董掌櫃如實的評價,白凝香心裏歡喜,總算是她沒有選錯地方,就在她準備說些什麽的時候,眼前的品茗杯突然被端走了一個。
坐在賬房內的趙顯聽著董掌櫃慢條斯理的點評,實在忍不住,就走了出來,他看了眼白凝香,直接端起品茗杯,一口,兩口,三口喝完了。
“嗯,是今年的新茶,不錯,略帶火氣,半月後後,品飲最佳。”
趙顯放下杯子,睨了眼白凝香,“就這點?”
看著正主兒出來了,白凝香溫和的搖搖頭,“家裏還有,今日就是想過來探探路子,順便了解一下新茶的價格。”
聽著白凝香的說辭,趙顯挑眉,又看了她兩眼,唇角一勾,略顯輕佻,
“姑娘倒是個實在人,好茶除了采摘時節,重要的還有製作手法,看你帶來的品相,手藝不錯,應該是出自十幾二十年的老師傅之手。”
“今年茶青的市價已經明了,明前茶五百文一斤,穀雨茶預定四百文一斤,三春茶八十文一斤,這就是行情。五斤左右的茶青出一斤幹茶,折合下來一斤幹茶的成本就是二兩半到三兩銀子,我也不占你便宜,如果你答應全都賣給趙家,我出三兩半一斤。”
趙顯說著,端起茶又抿了一口,涼茶入口,甘甜更甚。
白凝香聽完趙顯的說辭,心裏再次確定,傳言不可信,眼前這個,算是心底正直的商人了。
“趙少爺果然是懂茶之人,分析透徹,小女子佩服······但是,你也說了,我的茶屬於上品,出自大師傅製作,價格方麵是不是過於低了。”
“再說,明前茶一年就這麽一茬,產量少,品質佳,錯過就需再等一年。”
白凝香語速不急不緩,很連貫,沒有給趙顯插話的機會。
白凝香靜靜的看著董掌櫃的神色,眉梢動了下,跟預期的差不多。
她要的就是這種效果,茶葉是她親手製作的,怎麽打開最吸引人,她最了解。
“如果董掌櫃有興趣,可以試泡一杯,品一品茶湯,看看可否入口。”
“小姑娘好定力,不驕不躁,甚好。”掌櫃的看著麵色平靜的姑娘,眼裏閃過讚賞,“你說的不錯,茶葉最終還是要入口的,品相做的再好,口感欠佳,終究是大忌。”
董掌櫃說著,拿茶匙盛了一次的量,招呼小二提壺熱水過來。
名清茶,想要視覺享受,最實用白瓷。
董掌櫃本就是個中行家,擺出來的也是一套白玉瓷茶具,三才碗,公道杯,品茗杯,竹製茶托,賞心悅目。
溫杯,幹茶投入茶碗,圍著邊緣注入熱水,水量到三分之一處時,董掌櫃便停了手,蓋上蓋,端起三才碗輕微的旋轉兩圈放下,稱之為潤茶。
之後再次注水,出湯,公道杯中,湯色碧青微黃,董掌櫃分杯後,撚起茶蓋聞香,之後查看葉底。
直到溫度適口,才輕輕抿了一口,茶湯在口腔內旋轉一圈,入喉,
“滋味鮮爽,濃鬱回甘,入口滑潤,留香持久,葉底盈翠,舒展自如,品相上佳。”
聽著董掌櫃如實的評價,白凝香心裏歡喜,總算是她沒有選錯地方,就在她準備說些什麽的時候,眼前的品茗杯突然被端走了一個。
坐在賬房內的趙顯聽著董掌櫃慢條斯理的點評,實在忍不住,就走了出來,他看了眼白凝香,直接端起品茗杯,一口,兩口,三口喝完了。
“嗯,是今年的新茶,不錯,略帶火氣,半月後後,品飲最佳。”
趙顯放下杯子,睨了眼白凝香,“就這點?”
看著正主兒出來了,白凝香溫和的搖搖頭,“家裏還有,今日就是想過來探探路子,順便了解一下新茶的價格。”
聽著白凝香的說辭,趙顯挑眉,又看了她兩眼,唇角一勾,略顯輕佻,
“姑娘倒是個實在人,好茶除了采摘時節,重要的還有製作手法,看你帶來的品相,手藝不錯,應該是出自十幾二十年的老師傅之手。”
“今年茶青的市價已經明了,明前茶五百文一斤,穀雨茶預定四百文一斤,三春茶八十文一斤,這就是行情。五斤左右的茶青出一斤幹茶,折合下來一斤幹茶的成本就是二兩半到三兩銀子,我也不占你便宜,如果你答應全都賣給趙家,我出三兩半一斤。”
趙顯說著,端起茶又抿了一口,涼茶入口,甘甜更甚。
白凝香聽完趙顯的說辭,心裏再次確定,傳言不可信,眼前這個,算是心底正直的商人了。
“趙少爺果然是懂茶之人,分析透徹,小女子佩服······但是,你也說了,我的茶屬於上品,出自大師傅製作,價格方麵是不是過於低了。”
“再說,明前茶一年就這麽一茬,產量少,品質佳,錯過就需再等一年。”
白凝香語速不急不緩,很連貫,沒有給趙顯插話的機會。