第10章 準備親自製茶
她心裏早就有了打算,用過晚飯後,白凝霜狀似不經意的開口,“母親,明前茶我想請人幫咱們采茶,而且我還想試著做一批明前茶,不知母親有什麽打算?”
“製茶?香香,你什麽時候學會製茶了?”沈氏看著女兒,眼裏都是不讚同,以前夫君在的時候,女兒是捯飭過一些茶青,但那都是小孩子鬧著玩的,怎麽能拿明前茶開玩笑?
“母親,我練了好多年了,試了不下百次,今年就讓女兒真材實料的做一回吧?要不然,這幾年豈不是白折騰了?”
說起這些,白凝香不得不慶幸,自己對製茶一直很感興趣,沒事就自己采摘一些茶青試手,當然,她用的都是一些粗茶,品飲價值不高。
“可咱們一直都是賣茶青的啊,尤其是明前和穀雨的茶青,是咱們娘倆一年的嚼用。”
萬一糟蹋了,她們母女的日子會很難過。隻不過這話太傷人,她沒好意思當著女兒的麵說。
“母親放心,我這次很有把握,即便手法上稍微遜色一些,但咱們原料好啊,單是這一點,售價也會比單獨賣茶青要劃算,況且,明前茶數量少,廢不了多少時間。”
“這?”沈氏看著女兒期盼的眼神,有點猶豫。
“母親,你放心,我就試這麽一次,如果不理想,就把穀雨茶青賣了。”
沈氏看著女兒退一步,也不忍拂了她的想法,能忙活起來也好。
“好吧,就讓你任性一次,如果失敗了,就別再動這方麵的心思了。”
製茶可不是小打小鬧,如今肚子裏還揣著一個,以後用銀子的地方多著呢。
想到這點,沈氏轉身進了內室,出來時手中多了一個荷包,“這是咱家所有的銀子,你拿著,請人做工的工錢。”
“母親放心,我一定會成功的。”
接過沒什麽分量的荷包,白凝香心裏黯然,處理過父親的後事後,掏空了家底。
接下來的日子,全靠茶園的收成了。
當年她記得很清楚,母女倆的身體不好,錯過了明前茶青的采摘。
因此,穀雨茶的品質就顯得格外珍貴了,就在母親發愁怎麽請村裏人幫忙采茶時,祖母上門,說讓二叔三叔幫忙采茶,也不要工錢,直接用采摘的茶青抵賬,五五分,她們母女什麽都不用幹,就能得到一半的收入。
因為祖母開口就要走了一半的收成,母親當時有點猶豫。讓祖母很生氣,說她們母女不識好歹,要不是看在大兒子的麵上,她也懶得開這個口。
母親沒辦法,隻能咬牙答應了,想著一半的收成,隻要節省一些,勉強可以度日。
結果呢,到手的銀子隻有三成,明晃晃的丟了兩成。
因為沒有參與,三叔一口咬定這些銀子是一半的收入,母親有口難言。
最後祖母還說了一句不痛不癢的話,“這些銀子,足夠你們母女嚼用,就算有了多餘的,你們也用不了,沒的便宜了外人。”
那些外人,白凝香知道,指的是外祖母一家。
“製茶?香香,你什麽時候學會製茶了?”沈氏看著女兒,眼裏都是不讚同,以前夫君在的時候,女兒是捯飭過一些茶青,但那都是小孩子鬧著玩的,怎麽能拿明前茶開玩笑?
“母親,我練了好多年了,試了不下百次,今年就讓女兒真材實料的做一回吧?要不然,這幾年豈不是白折騰了?”
說起這些,白凝香不得不慶幸,自己對製茶一直很感興趣,沒事就自己采摘一些茶青試手,當然,她用的都是一些粗茶,品飲價值不高。
“可咱們一直都是賣茶青的啊,尤其是明前和穀雨的茶青,是咱們娘倆一年的嚼用。”
萬一糟蹋了,她們母女的日子會很難過。隻不過這話太傷人,她沒好意思當著女兒的麵說。
“母親放心,我這次很有把握,即便手法上稍微遜色一些,但咱們原料好啊,單是這一點,售價也會比單獨賣茶青要劃算,況且,明前茶數量少,廢不了多少時間。”
“這?”沈氏看著女兒期盼的眼神,有點猶豫。
“母親,你放心,我就試這麽一次,如果不理想,就把穀雨茶青賣了。”
沈氏看著女兒退一步,也不忍拂了她的想法,能忙活起來也好。
“好吧,就讓你任性一次,如果失敗了,就別再動這方麵的心思了。”
製茶可不是小打小鬧,如今肚子裏還揣著一個,以後用銀子的地方多著呢。
想到這點,沈氏轉身進了內室,出來時手中多了一個荷包,“這是咱家所有的銀子,你拿著,請人做工的工錢。”
“母親放心,我一定會成功的。”
接過沒什麽分量的荷包,白凝香心裏黯然,處理過父親的後事後,掏空了家底。
接下來的日子,全靠茶園的收成了。
當年她記得很清楚,母女倆的身體不好,錯過了明前茶青的采摘。
因此,穀雨茶的品質就顯得格外珍貴了,就在母親發愁怎麽請村裏人幫忙采茶時,祖母上門,說讓二叔三叔幫忙采茶,也不要工錢,直接用采摘的茶青抵賬,五五分,她們母女什麽都不用幹,就能得到一半的收入。
因為祖母開口就要走了一半的收成,母親當時有點猶豫。讓祖母很生氣,說她們母女不識好歹,要不是看在大兒子的麵上,她也懶得開這個口。
母親沒辦法,隻能咬牙答應了,想著一半的收成,隻要節省一些,勉強可以度日。
結果呢,到手的銀子隻有三成,明晃晃的丟了兩成。
因為沒有參與,三叔一口咬定這些銀子是一半的收入,母親有口難言。
最後祖母還說了一句不痛不癢的話,“這些銀子,足夠你們母女嚼用,就算有了多餘的,你們也用不了,沒的便宜了外人。”
那些外人,白凝香知道,指的是外祖母一家。