第三十三章 烤紅薯
“是啊，您以為我是在跟你說笑嗎，卡洛琳小姐，這紅薯克洛寧公爵別說吃過，他連見都沒見過，所以今天晚宴過後你就是比公爵都還要尊貴的人物了！”
聽到瓦倫使用了敬語，艾琳娜和廚房內的其他女仆們一個個都笑了起來，她們都知道瓦倫在打趣卡洛琳。
“所以你們這一個個還都得感謝卡洛琳小姐，要不是她今天弄斷了這紅薯須，你們還沒福享受呢。”
站在瓦倫身後，卡洛琳滿臉通紅，一言不發，見到瓦倫不斷地調侃自己，她實在不知道現在自己該說些什麽比較好。
走到灶台前看了看灶台上的各種炊具，瓦倫發現有幾個吊著的裏麵正熬著湯，其餘的則還有幾個空著沒有使用，他思考著該怎樣烹飪這幾個紅薯比較好。
在他穿越之前，吃紅薯的常見辦法無非就是煮，蒸，或者就是烤，這三種是最常見的，其餘的還有什麽紅薯粥，紅薯餅，紅薯幹等等，這些相對來說比較少見，製作工藝也比較複雜一些，瓦倫從來沒有做過，因此對這些工藝也並不熟悉。
想了一會兒，瓦倫笑著說道：“最高端的食材往往采用最原始的烹飪方法，還是用烤的吧，相對於煮的來說，烤的更有一番風味。”
艾琳娜站在瓦倫一側有些雲裏霧裏的，他不知道瓦倫說的究竟是什麽意思，雖然她很想上前幫忙，但是這紅薯她連見都沒見過，就更別提它的烹飪方法了。
再說了剛才卡洛琳的事情她都看在眼裏，她現在覺得這就是個燙手山芋，能不碰就不碰，因此隻是一直站在瓦倫的身邊靜靜地看著他。
“艾琳娜，給我拿個凳子來，順便把火鉗也給我拿來。”
聽到瓦倫的話，艾琳娜一一照辦。
“城主大人，需要幹什麽活兒的話，吩咐我來辦就行了。”將火鉗交到瓦倫的手中，艾琳娜說道。
“不用了，不過你和卡洛琳確實需要學著點兒，看看這紅薯究竟是怎樣烹飪的。”瓦倫一邊用火鉗從灶台內取出火石一邊說道。
“可是，城主大人，您是什麽時候學會的烹飪啊？”
站在瓦倫身後，卡洛琳輕輕地問道，她來到威賽斯城堡已經有好幾年了，這幾年的時間裏瓦倫到廚房的次數一隻手都能夠數得過來，她更是沒聽說過城主會做飯這樣的傳聞，因此心裏麵不免感到十分的好奇。
卡洛琳的問題也勾起了一旁艾琳娜的興趣，她也滿是期待的等著瓦倫的回答，畢竟在她的認識當中，別說是瓦倫這樣的城主了，即便是賓斯島上的一些大戶人家也都是將做飯這種活兒交給自己的仆人們來做，哪裏會有自己動手的道理。
麵對兩人的提問，瓦倫隨便找了個理由搪塞過去，在瓦倫的記憶當中他確實沒有找到任何有關烹飪的信息，從小在東邊大陸伯爵府長大的他從小過的就是飯來張口，衣來伸手的生活。至於後麵父親去世之後來到賓斯島的這幾年，做飯也都是由城堡中的仆人們來完成。
因此瓦倫現在所有有關烹飪的記憶都是從前世帶來的，由於前世作為留守兒童，於洪在周末常常獨自一人回到家中生活，因此也對一些食材的基本烹飪方法多少有一些了解。
將火石一個個從灶台內夾出來，不一會兒便形成了一個小小的火堆，這種烤製方式是最原始的烹飪方式之一，也是非常適合紅薯的烹飪方式，雖然在這個時代的烤麵包的烤箱也能夠有著不錯的效果，但瓦倫還是更習慣於這種原始的方式。
艾琳娜和卡洛琳在一旁仔細的看著瓦倫的一舉一動，這種烹飪方式對他們而言也並不陌生，平日裏他們經常食用的烤蘋果，烤梨等等都是采用的這種烤製的方式。
當然，這些瓦倫都不太清楚，平日裏他的餐桌上沒有出現過烤蘋果等烤製的水果，因為這些東西在這個時代都被認為是比較低賤的食物，都是由一些下人或是普通人家食用。
不然的話在前世已經習慣了生食各種水果的瓦倫要是見了這種“黑暗料理”，估計又會和那火腿一樣倒掉不少胃口。
“好，將火石取出來之後再在中間掏出一個洞，洞的大小要合適。”瓦倫用火鉗一邊將火石堆中間的火石挪開一邊跟著自己身旁的兩人說道。
掏出的洞大小一定要合適，不然的話太近會將紅薯表麵的一層給完全烤焦，離的太遠的話則溫度會不夠，紅薯裏麵無法完全給烤熟。
瓦倫用火鉗將地上的紅薯一個個夾起放到掏好的洞中說道：“然後再將這些紅薯一個個放到中間的洞就行了，一般來說隻要不是特別大的話，估計烤個一個時辰就差不多了。”
艾琳娜和卡洛琳在一旁點了點頭，在他們看來，這個名為紅薯的食材雖然十分的珍貴，但是烹飪方式卻是十分的簡單，至少比起靠麵包來說是這樣。
“好了，這樣就行了，然後每隔十分鍾左右將紅薯翻個麵，這樣烤的才會更均勻一些，一個小時過後應該就完全烤熟了。”
放下手中的火鉗，瓦倫回頭對著兩人說道，這烤紅薯的方法並沒有什麽難的，至少對於這種原始的方法來說，因此他認為自己演示過一遍之後兩人應該就能夠學個七七八八了。
“怎麽樣，都看明白了吧。”
艾琳娜和卡洛琳一起點了點頭。
“好，那卡洛琳你就將功補過，就在這兒按照剛才我說的講這幾個紅薯給烤熟了。”
一直呆在這兒烤一個小時的紅薯未免有些無趣，瓦倫便想著當起甩手掌櫃來。
“是，城主大人，我一定會盡力完成。”
卡洛琳點了點頭說道，剛剛雖然瓦倫並沒有追究她的責任，但是她心裏卻還是有些愧疚，這次能給安排一項任務補償她的過失她也十分樂意。
另外平日裏她在城堡中就經常負責烤麵包，烤各種水果等活兒，因此對這剛剛瓦倫演示烤紅薯的流程她感到並不算陌生，自認為還是有把握完成這項工作的。
聽到瓦倫使用了敬語，艾琳娜和廚房內的其他女仆們一個個都笑了起來，她們都知道瓦倫在打趣卡洛琳。
“所以你們這一個個還都得感謝卡洛琳小姐，要不是她今天弄斷了這紅薯須，你們還沒福享受呢。”
站在瓦倫身後，卡洛琳滿臉通紅，一言不發，見到瓦倫不斷地調侃自己，她實在不知道現在自己該說些什麽比較好。
走到灶台前看了看灶台上的各種炊具，瓦倫發現有幾個吊著的裏麵正熬著湯，其餘的則還有幾個空著沒有使用，他思考著該怎樣烹飪這幾個紅薯比較好。
在他穿越之前，吃紅薯的常見辦法無非就是煮，蒸，或者就是烤，這三種是最常見的，其餘的還有什麽紅薯粥，紅薯餅，紅薯幹等等，這些相對來說比較少見，製作工藝也比較複雜一些，瓦倫從來沒有做過，因此對這些工藝也並不熟悉。
想了一會兒，瓦倫笑著說道：“最高端的食材往往采用最原始的烹飪方法，還是用烤的吧，相對於煮的來說，烤的更有一番風味。”
艾琳娜站在瓦倫一側有些雲裏霧裏的，他不知道瓦倫說的究竟是什麽意思，雖然她很想上前幫忙，但是這紅薯她連見都沒見過，就更別提它的烹飪方法了。
再說了剛才卡洛琳的事情她都看在眼裏，她現在覺得這就是個燙手山芋，能不碰就不碰，因此隻是一直站在瓦倫的身邊靜靜地看著他。
“艾琳娜，給我拿個凳子來，順便把火鉗也給我拿來。”
聽到瓦倫的話，艾琳娜一一照辦。
“城主大人，需要幹什麽活兒的話，吩咐我來辦就行了。”將火鉗交到瓦倫的手中，艾琳娜說道。
“不用了，不過你和卡洛琳確實需要學著點兒，看看這紅薯究竟是怎樣烹飪的。”瓦倫一邊用火鉗從灶台內取出火石一邊說道。
“可是，城主大人，您是什麽時候學會的烹飪啊？”
站在瓦倫身後，卡洛琳輕輕地問道，她來到威賽斯城堡已經有好幾年了，這幾年的時間裏瓦倫到廚房的次數一隻手都能夠數得過來，她更是沒聽說過城主會做飯這樣的傳聞，因此心裏麵不免感到十分的好奇。
卡洛琳的問題也勾起了一旁艾琳娜的興趣，她也滿是期待的等著瓦倫的回答，畢竟在她的認識當中，別說是瓦倫這樣的城主了，即便是賓斯島上的一些大戶人家也都是將做飯這種活兒交給自己的仆人們來做，哪裏會有自己動手的道理。
麵對兩人的提問，瓦倫隨便找了個理由搪塞過去，在瓦倫的記憶當中他確實沒有找到任何有關烹飪的信息，從小在東邊大陸伯爵府長大的他從小過的就是飯來張口，衣來伸手的生活。至於後麵父親去世之後來到賓斯島的這幾年，做飯也都是由城堡中的仆人們來完成。
因此瓦倫現在所有有關烹飪的記憶都是從前世帶來的，由於前世作為留守兒童，於洪在周末常常獨自一人回到家中生活，因此也對一些食材的基本烹飪方法多少有一些了解。
將火石一個個從灶台內夾出來，不一會兒便形成了一個小小的火堆，這種烤製方式是最原始的烹飪方式之一，也是非常適合紅薯的烹飪方式，雖然在這個時代的烤麵包的烤箱也能夠有著不錯的效果，但瓦倫還是更習慣於這種原始的方式。
艾琳娜和卡洛琳在一旁仔細的看著瓦倫的一舉一動，這種烹飪方式對他們而言也並不陌生，平日裏他們經常食用的烤蘋果，烤梨等等都是采用的這種烤製的方式。
當然，這些瓦倫都不太清楚，平日裏他的餐桌上沒有出現過烤蘋果等烤製的水果，因為這些東西在這個時代都被認為是比較低賤的食物，都是由一些下人或是普通人家食用。
不然的話在前世已經習慣了生食各種水果的瓦倫要是見了這種“黑暗料理”，估計又會和那火腿一樣倒掉不少胃口。
“好，將火石取出來之後再在中間掏出一個洞，洞的大小要合適。”瓦倫用火鉗一邊將火石堆中間的火石挪開一邊跟著自己身旁的兩人說道。
掏出的洞大小一定要合適，不然的話太近會將紅薯表麵的一層給完全烤焦，離的太遠的話則溫度會不夠，紅薯裏麵無法完全給烤熟。
瓦倫用火鉗將地上的紅薯一個個夾起放到掏好的洞中說道：“然後再將這些紅薯一個個放到中間的洞就行了，一般來說隻要不是特別大的話，估計烤個一個時辰就差不多了。”
艾琳娜和卡洛琳在一旁點了點頭，在他們看來，這個名為紅薯的食材雖然十分的珍貴，但是烹飪方式卻是十分的簡單，至少比起靠麵包來說是這樣。
“好了，這樣就行了，然後每隔十分鍾左右將紅薯翻個麵，這樣烤的才會更均勻一些，一個小時過後應該就完全烤熟了。”
放下手中的火鉗，瓦倫回頭對著兩人說道，這烤紅薯的方法並沒有什麽難的，至少對於這種原始的方法來說，因此他認為自己演示過一遍之後兩人應該就能夠學個七七八八了。
“怎麽樣，都看明白了吧。”
艾琳娜和卡洛琳一起點了點頭。
“好，那卡洛琳你就將功補過，就在這兒按照剛才我說的講這幾個紅薯給烤熟了。”
一直呆在這兒烤一個小時的紅薯未免有些無趣，瓦倫便想著當起甩手掌櫃來。
“是，城主大人，我一定會盡力完成。”
卡洛琳點了點頭說道，剛剛雖然瓦倫並沒有追究她的責任，但是她心裏卻還是有些愧疚，這次能給安排一項任務補償她的過失她也十分樂意。
另外平日裏她在城堡中就經常負責烤麵包，烤各種水果等活兒，因此對這剛剛瓦倫演示烤紅薯的流程她感到並不算陌生，自認為還是有把握完成這項工作的。