第二十四章 逛廟會
微服私訪，體察民情，嗯，這麽說有往自己臉上貼金的嫌疑。
對於朱由校，這個時候北京城的麵貌，還有風土人情啊，還真的沒見過呢！
所以，他實際上就是逛廟會、看熱鬧來著。
糖葫蘆啊，晶瑩剔透的糖稀，紅彤彤的小果子，幾個小孩子圍著小販，歡快地叫著，你一串呀我一串，指點著在買草把上的糖葫蘆。
來兩串，一串自己吃，一串給張裕兒，這丫頭可憐的，竟是在皇宮裏餓死的。
“奴婢謝……”張裕兒要施禮拜謝，見少年皇帝瞪眼，趕忙又收住了。
出宮前朱由校便有交代，在外麵不要亂稱呼亂謝恩，誰要是暴露了身份，重罰。
酸酸香香，朱由校微微點頭，小時候的滋味啊，竟然在大明朝又品嚐到了。
“你也要吃？”張裕兒奇怪地瞅著包在毛皮裏隻露出大腦袋的白娘娘，這家夥正伸出一隻小爪爪撓她。
朱由校瞅了一眼，咬下一顆果子，捏在手裏遞到小白嘴邊。
異瞳的眼睛眨巴眨巴，大腦袋一歪，小白竟象是嫌棄似的不理，衝著張裕兒“喵嗚”一聲。
不吃拉倒，朱由校翻了下眼睛，把果子扔到嘴裏，哢嚓咯嘣，大嚼起來。
白娘娘也吃了顆，就象是嚐鮮似的，味道似乎不合口味，又縮進了毛皮裏，被張裕兒單手抱著，象個小嬰兒。
張裕兒很想吃，可皇帝在旁邊，又不敢太放肆，看皇爺轉頭往前走，猶豫了一下，把糖葫蘆緩緩放在舌邊舔了一下，甜呢。
看著皇爺的背影，張裕兒輕輕地咬了一口，酸中帶甜，香香脆脆，味道真好。
廟會倒是熱鬧，可朱由校卻覺得很亂。沒有統一規劃，自發的集市，那攤子自然是左一個右一個，哪有空兒往哪擺，能不亂嘛！
而且，廟會上的商品倒是不少，玉器、古董、京裝絹扇、首飾等等，還有家常用的百貨，可朱由校不缺這些呀！
於是，邊逛邊吃，便成了朱由校等人逛廟會的主題。什麽餑餑、鹵煮、麻糖、丸子、年糕……每樣吃的都不多，朱由校也就是嚐個味道。
張裕兒可是過了嘴癮，越吃越大膽，越吃越放得開。
朱由校還在攤子上買了個做工好看的布包，斜挎在丫頭的肩上，鼓鼓囊囊裝滿了吃食。
除了吃，還有雜耍比較有吸引力，主要是張裕兒沒見過。
翻跟鬥打把式、走繩索變戲法兒等等，張裕兒秀目睜圓，看得起勁兒。看慣了後世更精彩表演的朱由校，為了照顧她，隻好不留痕跡地駐足觀看。
差不多過了下午一點，也就是未時，朱由校等人才逛完廟會，順著街道出來。
“皇爺，前麵是狀元居，奴婢聽說有幾道招牌菜，味道很是不錯。”王體乾湊近過來，開口說道。
朱由校想了想，吩咐道：“那就去嚐一嚐吧！”
王體乾趕忙招呼幾個侍衛，衛護著皇帝向狀元居走來。
狀元居門臉不小，外麵的柱子便是雕梁畫棟，一看就知道檔次不低。
進到店內，四下環顧，發現擺設更雅致。牆上掛著字畫，地上擺著盆景，桌椅是紅木的，地板是實木的，沒有甲酫和汙染。
一個大廳弄成這個樣子，沒有平常酒店的雜亂和喧囂，也是用心了。
“幾位客官，您這邊請。”店小二也是有眼色的，看出這幾個人不簡單，殷勤地把朱由校和張裕兒讓到二樓雅間。
點了幾個招牌菜，等店小二離開，朱由校伸手點了點，說道：“外麵的護衛辛苦了，王體乾給他們點上一桌，你們倆也坐下吧，站在那裏太顯眼了。”
桌子挺大，王體乾出去安排完畢，回到雅間，和張裕兒靠邊坐下。
“這狀元樓倒是用心了，看這菜名，正對舉子的心思。”朱由校隨便地看著菜譜，笑著說道：“就是不知是何種菜肴改了個名字，來討口彩？”
王體乾賠著笑，答道：“別的奴婢不知，這個獨占鼇頭卻知道是紅燒獅子頭。”
吃個肉丸子就能獨占鼇頭了？
朱由校嗬嗬一笑，心中不以為然，但也沒當回事兒，隻要菜好吃就行。
此時，酒店內又進來不少客人，都是逛完廟會來吃飯的。其中，還有幾位應考的舉子。
中了舉人，不光可以被稱為老爺，見縣官不跪，具備了擔任低層公務員（官員）的資格，還有著很多的經濟實惠。
明朝的舉人一般免稅賦四百畝，家裏沒這麽多田地不要緊，會有很多農民將田產托在舉人名下，以減輕賦役。
換句話說，本來應該是國家的賦稅，就這樣被那些有功名的讀書人和縉紳給拿走了。
另外，舉人、進士在外行走，還會經常有“坐艙錢”這個收入。
因為明朝優待讀書人，有官身、功名的人可以免稅。於是，許多商船會請進士或舉人在船上做“護身符”，遇到官府收稅的鈔關時，就讓其出麵應對，則一切商稅均免。
就這樣，進士、舉人們什麽都不用做，僅僅露個臉、報個名號，就能白吃白喝白旅遊，還能賺銀子，也就是“坐艙錢”。
無商不奸，商人們支付的坐艙錢，與正常繳納的稅金相比，自然相差甚遠。進士、舉人們得了小實惠，商家得了大利潤，隻有官府做了冤大頭。
所以，在明朝有舉人功名，在經濟上便可發家致富。除非你是剛中的，還沒來得及享受實惠。
狀元樓屬於高檔酒樓，平頭百姓不敢涉足，可對於大多數舉子來說，卻還是消費得起。
“小二，這連中三元是何菜呀？”與朱由校一樣，初來乍到，光看這高大上的菜名，卻不知道菜為何物的也是不少。
“回客官，這連中三元又名四喜丸子。”夥計笑著解釋道。
又有一個舉子提出疑問，“那這個一鳴驚人呢？”
“回客官，此菜又名紅蔥蒸雞。”
“金榜題名？”
“豬蹄燒排骨！”
…………
先不管食材和味道，就憑這寓意，也得上啊！
對於朱由校，這個時候北京城的麵貌，還有風土人情啊，還真的沒見過呢！
所以，他實際上就是逛廟會、看熱鬧來著。
糖葫蘆啊，晶瑩剔透的糖稀，紅彤彤的小果子，幾個小孩子圍著小販，歡快地叫著，你一串呀我一串，指點著在買草把上的糖葫蘆。
來兩串，一串自己吃，一串給張裕兒，這丫頭可憐的，竟是在皇宮裏餓死的。
“奴婢謝……”張裕兒要施禮拜謝，見少年皇帝瞪眼，趕忙又收住了。
出宮前朱由校便有交代，在外麵不要亂稱呼亂謝恩，誰要是暴露了身份，重罰。
酸酸香香，朱由校微微點頭，小時候的滋味啊，竟然在大明朝又品嚐到了。
“你也要吃？”張裕兒奇怪地瞅著包在毛皮裏隻露出大腦袋的白娘娘，這家夥正伸出一隻小爪爪撓她。
朱由校瞅了一眼，咬下一顆果子，捏在手裏遞到小白嘴邊。
異瞳的眼睛眨巴眨巴，大腦袋一歪，小白竟象是嫌棄似的不理，衝著張裕兒“喵嗚”一聲。
不吃拉倒，朱由校翻了下眼睛，把果子扔到嘴裏，哢嚓咯嘣，大嚼起來。
白娘娘也吃了顆，就象是嚐鮮似的，味道似乎不合口味，又縮進了毛皮裏，被張裕兒單手抱著，象個小嬰兒。
張裕兒很想吃，可皇帝在旁邊，又不敢太放肆，看皇爺轉頭往前走，猶豫了一下，把糖葫蘆緩緩放在舌邊舔了一下，甜呢。
看著皇爺的背影，張裕兒輕輕地咬了一口，酸中帶甜，香香脆脆，味道真好。
廟會倒是熱鬧，可朱由校卻覺得很亂。沒有統一規劃，自發的集市，那攤子自然是左一個右一個，哪有空兒往哪擺，能不亂嘛！
而且，廟會上的商品倒是不少，玉器、古董、京裝絹扇、首飾等等，還有家常用的百貨，可朱由校不缺這些呀！
於是，邊逛邊吃，便成了朱由校等人逛廟會的主題。什麽餑餑、鹵煮、麻糖、丸子、年糕……每樣吃的都不多，朱由校也就是嚐個味道。
張裕兒可是過了嘴癮，越吃越大膽，越吃越放得開。
朱由校還在攤子上買了個做工好看的布包，斜挎在丫頭的肩上，鼓鼓囊囊裝滿了吃食。
除了吃，還有雜耍比較有吸引力，主要是張裕兒沒見過。
翻跟鬥打把式、走繩索變戲法兒等等，張裕兒秀目睜圓，看得起勁兒。看慣了後世更精彩表演的朱由校，為了照顧她，隻好不留痕跡地駐足觀看。
差不多過了下午一點，也就是未時，朱由校等人才逛完廟會，順著街道出來。
“皇爺，前麵是狀元居，奴婢聽說有幾道招牌菜，味道很是不錯。”王體乾湊近過來，開口說道。
朱由校想了想，吩咐道：“那就去嚐一嚐吧！”
王體乾趕忙招呼幾個侍衛，衛護著皇帝向狀元居走來。
狀元居門臉不小，外麵的柱子便是雕梁畫棟，一看就知道檔次不低。
進到店內，四下環顧，發現擺設更雅致。牆上掛著字畫，地上擺著盆景，桌椅是紅木的，地板是實木的，沒有甲酫和汙染。
一個大廳弄成這個樣子，沒有平常酒店的雜亂和喧囂，也是用心了。
“幾位客官，您這邊請。”店小二也是有眼色的，看出這幾個人不簡單，殷勤地把朱由校和張裕兒讓到二樓雅間。
點了幾個招牌菜，等店小二離開，朱由校伸手點了點，說道：“外麵的護衛辛苦了，王體乾給他們點上一桌，你們倆也坐下吧，站在那裏太顯眼了。”
桌子挺大，王體乾出去安排完畢，回到雅間，和張裕兒靠邊坐下。
“這狀元樓倒是用心了，看這菜名，正對舉子的心思。”朱由校隨便地看著菜譜，笑著說道：“就是不知是何種菜肴改了個名字，來討口彩？”
王體乾賠著笑，答道：“別的奴婢不知，這個獨占鼇頭卻知道是紅燒獅子頭。”
吃個肉丸子就能獨占鼇頭了？
朱由校嗬嗬一笑，心中不以為然，但也沒當回事兒，隻要菜好吃就行。
此時，酒店內又進來不少客人，都是逛完廟會來吃飯的。其中，還有幾位應考的舉子。
中了舉人，不光可以被稱為老爺，見縣官不跪，具備了擔任低層公務員（官員）的資格，還有著很多的經濟實惠。
明朝的舉人一般免稅賦四百畝，家裏沒這麽多田地不要緊，會有很多農民將田產托在舉人名下，以減輕賦役。
換句話說，本來應該是國家的賦稅，就這樣被那些有功名的讀書人和縉紳給拿走了。
另外，舉人、進士在外行走，還會經常有“坐艙錢”這個收入。
因為明朝優待讀書人，有官身、功名的人可以免稅。於是，許多商船會請進士或舉人在船上做“護身符”，遇到官府收稅的鈔關時，就讓其出麵應對，則一切商稅均免。
就這樣，進士、舉人們什麽都不用做，僅僅露個臉、報個名號，就能白吃白喝白旅遊，還能賺銀子，也就是“坐艙錢”。
無商不奸，商人們支付的坐艙錢，與正常繳納的稅金相比，自然相差甚遠。進士、舉人們得了小實惠，商家得了大利潤，隻有官府做了冤大頭。
所以，在明朝有舉人功名，在經濟上便可發家致富。除非你是剛中的，還沒來得及享受實惠。
狀元樓屬於高檔酒樓，平頭百姓不敢涉足，可對於大多數舉子來說，卻還是消費得起。
“小二，這連中三元是何菜呀？”與朱由校一樣，初來乍到，光看這高大上的菜名，卻不知道菜為何物的也是不少。
“回客官，這連中三元又名四喜丸子。”夥計笑著解釋道。
又有一個舉子提出疑問，“那這個一鳴驚人呢？”
“回客官，此菜又名紅蔥蒸雞。”
“金榜題名？”
“豬蹄燒排骨！”
…………
先不管食材和味道，就憑這寓意，也得上啊！