第131章 且再等一會兒
第131章 且再等一會兒
張管家是心有疑慮,若是遇到個別的什麽變數還好說。
但偏偏是小女郎不會說話。
到時候不誤事還好,若是真因為這個搗了個亂子,那真是還不如平平淡淡算了。
沈沉瀾見張管家遲遲下定不了決心,估摸著他還要再想一想,便提議道:“這事兒左右還有些時日,買賣不成仁義在,張管家自是可以回去稟告一番後,再作決定,現在咱們不妨先去看看家裏的烤爐?”
張管家點點頭。
驚異於這沈書郞小小年紀,竟已經有了這般闊達的心胸,舉手投足之間也盡顯淡然。
仿佛這十兩銀子的生意,做不做得成,與他來說無異。
尋常人若是聽到他開口十兩銀子,別的不說,自是會千方百計把這筆生意談成。
現如今,看薑家的態度,倒顯得急的反而是他了。
不過這事他確實得稟告夫人後,再作打算。
想到這裏,他的心情是鬆了鬆,便跟著那對小夫妻,出門看烤爐去。
烤爐的結構和作用,芬娘粗略和他講了一遍。
現在沈書郞再講,他輕易便懂了。
說完之後,便見那沈書郞抬頭看了看天色,又回頭去看了看那小女郎,說:“要不,給張管家做個烤排骨?家裏正巧還有些豬小排。”
張管家難得來一趟,的確是想嚐嚐被芬娘說得如此神奇的點心和烤雞是什麽味道。
但今天不趕巧,來到時,薑家都出去插秧了。
家裏自然沒準備什麽東西。
因此他是滿心期待的看過去。
薑寧是先看了看相公,然後又轉過頭去看張管家。
不知道有沒有看錯,她似乎從張管家的眼裏看到了一絲絲渴望。
於是,她點了點頭。
剛往灶屋走了兩步,又停下來,朝相公比劃了下手勢。
沈沉瀾會意,然後同張管家說:“再做個紫薯黃金球?”
“好。”張管家應了一聲。
於是接下來,薑寧便在自己的工作台上開始忙活了。
先把幾截豬小排從凍住的地窖裏拿出來,用清水清洗之後,便用醬料給醃上了。
接下來,就是清洗紫薯,放在鍋裏去蒸。
趁著等候的空檔,又先去把麵給揉了。
張管家不是話多之人,沈沉瀾也不用怎麽招待,時不時說上兩句,不至於讓場子冷了就行。
他在薑寧準備的時候,就自己先去把土烤爐給點燃了,得先去把爐子給熱起來,之後烤東西才快。
過了大約一刻鍾,爐子熱起來了,豬小排也醃製好了,薑寧便戴起手套,把豬小排用烤盤裝著,給放了進去。
張管家看著這一係列的操作,是覺得既新奇又有意思。
剛開始的時候還沒聞到味兒,覺得也不過如此。
不過慢慢的,土烤爐開始發揮作用,裏頭的烤肉開始散發出陣陣肉香。
混合著天然木炭的味道,有一種意想不到的奇香。
張管家的肚子控製不住的發出一聲咕咕叫。
沈沉瀾聽見之後,微愣片刻,回頭對他說:“且再等一會兒,這豬小排烤的時間得稍微長一點。”
張管家在張府也算是有威望的身份,平日裏也嚴謹克製,是從未出現過這樣的情況。
就算有,也沒人敢當麵對他提出來,隻會裝作聽不見。
因此這會兒,沈書郞當麵和他提起這個,是鬧得張管家老臉都有點微紅。
張管家是心有疑慮,若是遇到個別的什麽變數還好說。
但偏偏是小女郎不會說話。
到時候不誤事還好,若是真因為這個搗了個亂子,那真是還不如平平淡淡算了。
沈沉瀾見張管家遲遲下定不了決心,估摸著他還要再想一想,便提議道:“這事兒左右還有些時日,買賣不成仁義在,張管家自是可以回去稟告一番後,再作決定,現在咱們不妨先去看看家裏的烤爐?”
張管家點點頭。
驚異於這沈書郞小小年紀,竟已經有了這般闊達的心胸,舉手投足之間也盡顯淡然。
仿佛這十兩銀子的生意,做不做得成,與他來說無異。
尋常人若是聽到他開口十兩銀子,別的不說,自是會千方百計把這筆生意談成。
現如今,看薑家的態度,倒顯得急的反而是他了。
不過這事他確實得稟告夫人後,再作打算。
想到這裏,他的心情是鬆了鬆,便跟著那對小夫妻,出門看烤爐去。
烤爐的結構和作用,芬娘粗略和他講了一遍。
現在沈書郞再講,他輕易便懂了。
說完之後,便見那沈書郞抬頭看了看天色,又回頭去看了看那小女郎,說:“要不,給張管家做個烤排骨?家裏正巧還有些豬小排。”
張管家難得來一趟,的確是想嚐嚐被芬娘說得如此神奇的點心和烤雞是什麽味道。
但今天不趕巧,來到時,薑家都出去插秧了。
家裏自然沒準備什麽東西。
因此他是滿心期待的看過去。
薑寧是先看了看相公,然後又轉過頭去看張管家。
不知道有沒有看錯,她似乎從張管家的眼裏看到了一絲絲渴望。
於是,她點了點頭。
剛往灶屋走了兩步,又停下來,朝相公比劃了下手勢。
沈沉瀾會意,然後同張管家說:“再做個紫薯黃金球?”
“好。”張管家應了一聲。
於是接下來,薑寧便在自己的工作台上開始忙活了。
先把幾截豬小排從凍住的地窖裏拿出來,用清水清洗之後,便用醬料給醃上了。
接下來,就是清洗紫薯,放在鍋裏去蒸。
趁著等候的空檔,又先去把麵給揉了。
張管家不是話多之人,沈沉瀾也不用怎麽招待,時不時說上兩句,不至於讓場子冷了就行。
他在薑寧準備的時候,就自己先去把土烤爐給點燃了,得先去把爐子給熱起來,之後烤東西才快。
過了大約一刻鍾,爐子熱起來了,豬小排也醃製好了,薑寧便戴起手套,把豬小排用烤盤裝著,給放了進去。
張管家看著這一係列的操作,是覺得既新奇又有意思。
剛開始的時候還沒聞到味兒,覺得也不過如此。
不過慢慢的,土烤爐開始發揮作用,裏頭的烤肉開始散發出陣陣肉香。
混合著天然木炭的味道,有一種意想不到的奇香。
張管家的肚子控製不住的發出一聲咕咕叫。
沈沉瀾聽見之後,微愣片刻,回頭對他說:“且再等一會兒,這豬小排烤的時間得稍微長一點。”
張管家在張府也算是有威望的身份,平日裏也嚴謹克製,是從未出現過這樣的情況。
就算有,也沒人敢當麵對他提出來,隻會裝作聽不見。
因此這會兒,沈書郞當麵和他提起這個,是鬧得張管家老臉都有點微紅。