第120章 富貴人家就是講究

  　　張管家聽了，倒是對土烤爐產生了興趣，問：“哦？是什麽樣的土烤爐。”

  　　芬娘愣了愣，便說：“張管家若是不趕時間的話，咱們坐下來一邊喝茶，一邊聊聊？”

  　　張管家顯然是為了這事過來的，自然不著急回去，便做了個“請”的手勢，兩人一起進了茶屋。

  　　等坐下後，芬娘才說：“那土烤爐下邊是燒柴的，燒完柴後留著炭火，把外邊爐子的門給扣上，說是能讓熱氣不外散。上麵有單獨一個鐵造的爐子，專門用來烤點心，上回我去的時候啊，剛進門就聞著味兒了，可香了。”

  　　張管家聽了，笑了笑，便說：“聽你說的，倒是挺有意思的。這麽說來，那戶人家的家裏還做挺多這樣的點心的？”

  　　芬娘想起和林茹閑聊時，聽她提過一兩句，便說：“現在才剛開始，做了有三樣點心吧，據說還有雞仔餅和蛋黃酥，味道也不錯，不過我前兩日去的時機不太好，那天就隻有玫瑰餅了。”

  　　張管家聽著微微一愣，說：“雞仔餅和蛋黃酥是何物，先前也沒聽說過，采芝齋似乎也沒賣過。”

  　　芬娘便道：“我也不知道，不過，張管家若是想嚐嚐，我過兩天路過花田村時，讓人做一些，正好帶回來？”

  　　張管家聽了，若有所思，然後才說：“也好。”

  　　芬娘原本以為張管家會拒絕，畢竟像張家這樣的人家，什麽樣的點心沒吃過，何必要特地去買村裏人做的點心？

  　　張管家可能也猜到了她心中所想，於是說：“過些時日，家裏要招待貴客，是要一些能拿得出手的點心，前些日子我們從采芝齋裏挑了不少，夫人也覺得不好，這次碰巧看到你送的玫瑰餅，才覺得這玫瑰餅也不錯，看起來不僅精致，模樣好看，吃起來味道也不錯。更何況，玫瑰不是還能入藥？還有美容養顏之說，說出去也好聽。”

  　　芬娘點點頭，富貴人家，要講究的自然多。

  　　於是便道：“成，這事我便幫著辦了，先讓人按照不同花式的都做一些回來，若是張管家覺著好了，之後再另作打算。”

  　　張管家點點頭，謝過芬娘後，便起身告辭了。

  　　……

  　　這會兒八月底，各家各戶也都趕緊把自己家的田給翻了，一邊翻田一邊育秧。

  　　這時，薑石又記起沈沉瀾先前和他說過，在插秧前，可以先往田裏撒點那個磷肥和氮肥。

  　　這磷肥和氮肥不好做。

  　　沈沉瀾說，如果能做便做，不能做也不強求。

  　　畢竟做氮肥，要用的是豆類，比如花生米、苞米那些扔進漚肥坑裏腐熟。

  　　雖說爛了的豆類也能做，可這些，無論無何也算是糧食。

  　　村裏可沒人會這麽做。

  　　而磷肥也是，說骨頭、魚骨、蹄腳那些，磨成粉去腐熟，也是肥料。

  　　但這些，平常村裏人也不怎麽能接觸得到。

  　　就他們家，因著要熬骨頭湯，才多那麽幾截骨頭出來。

  　　於是沈沉瀾給村長寫的那張紙上，隻寫了鉀肥和石粉的製作和施放，那氮肥和磷肥，是半點沒提。