第34章 下廚
第34章 下廚
遲榕即睡了，吳清之也該起身辦公。
雖說是公休日，他得以忙裏偷閑，但商場如戰場，教人一刻也鬆懈不得。
吳清之才談成了帥府的大買賣，更是要提起十二分的精力來應對。
城北災民居無定所，帥府十萬火急，向吳氏訂了一大批生皮子做物資。
如今商行內的各門各戶皆是為了供貨加班加點，已然忙得不可開交，貨物調運的事情實在離不開人監管。
吳清之撥了好幾通電話，都是為了隨時看顧著局勢。
他最後一次是將電話打給蔣孟光，語氣輕緩：“今日曹老板可有異相？”
電話那頭的蔣孟光嗤笑一聲：“他哪敢再瞎折騰？他真要是再敢給咱們下絆子，他就該絕後了！”
吳清之微一勾唇，明明笑得客氣，卻顯出森森冷意：“那便看好他，他兒子那裏也盯緊些。帥府的尾款匯進來之前，斷斷不可以大意。”
蔣孟光會意。
兩人又議論了一些出納上的細枝末節，仔細核對了進出賬，方才掛了電話。
吳清之的高燒雖是裝出來的，但低燒不是。
從清晨到晡時，除了午間用飯，他卻是不曾休息過的，忙碌了一天，終究是有些疲憊。
遲榕在被窩裏暖暖和和的蜷著，並無轉醒之意，吳清之於是從另一側爬上床，向遲榕的位置貼去。
他把手輕輕搭在遲榕的腰上，沒有狎弄，將她圈入懷中。
兩人成婚已有時日，縱使已有了情投意合的想法，卻從未做過逾矩之事。
擁抱是靠近，親吻是坦白，這已是遲榕當下的極限。
但他有的是耐心。
吳清之作息規律，他再喜歡抱著遲榕，也不會一直拖著不起床，於是隻抱著睡了半晌的功夫，便輕輕的起了身。
他時間算得實在精妙，才鋪整好床鋪不久，不過片刻的功夫，遲榕也悠悠轉醒。
“怎麽……怎麽倒是我睡著了……”
遲榕嘟嘟囔囔的揉著眼睛，遂又想起吳清之高燒的事情，立刻搜視他的臉色，“你怎麽樣！可有好受些？”
吳清之坐在床邊，從喉間擠出幾聲咳嗽：“服了藥，已沒什麽大礙。你昨夜喝了酒，且再歇息一下也不妨事。”
遲榕慚愧萬分，吳清之因她再受風寒，如今她來照顧，自己卻先睡了去，還要病號為她守在床頭，實在太不應該。
於是這一天裏剩下的半日時光，遲榕對吳清之倍加嗬護，甚至要親自下廚做一碗薺菜餛飩給他。
吳清之本不必她如此辛苦，可晚飯時管家來問菜，他為了裝病，便隨口說了句沒胃口，遂將人遣出屋去。
吳清之本想等著遲榕軟綿綿的來勸勸他，興許再親自喂他呢，可誰料遲榕將此話記得真切，想方設法也要為吳清之做一道能輕鬆入口的飲食。
遲榕本已同家中廚子打好了關係，可今日前來，身後竟還跟著少爺，這一下子真教廚子們慌了神。
“少爺！少夫人！想吃什麽傳個話便是，哪還用您二位親自來呢！”
一個下人鞠躬道。
遲榕不分什麽上下，手一揮，點住幾份食材：“我今天再來露一手，你們少爺來參觀一下，又不是什麽大事。大家各忙各的啊，不用緊張不用緊張。”
吳清之也微一點頭，給廚子們些許笑容，算是允了遲榕的意思。
家中主人溫和知禮，做下人的自然感激。
得知少夫人要包餛飩，現吃現做的確麻煩些，便有幫傭主動和了麵擀皮子。
遲榕於是備菜。
細細洗淨了鮮薺菜，鍋中燒水焯過一焯，去了澀味，方才預備要將薺菜剁碎。
廚子見狀，十分自覺的接下活計。
薺菜碎備好，肉沫更是不必多說，廚房裏已有現成的。
遲榕將薺菜碎與肉沫混在一個大碗中，撒鹽、胡椒粉幾撮，芝麻油數滴，最後欲打一枚雞蛋進去。
她得意洋洋的轉向吳清之：“哎呀，你看著點，我會單手打雞蛋，是不是很厲害！”
遲榕右手捏握著雞蛋，在碗沿輕輕一磕，手指開合，蛋清蛋黃便滑落進碗中。
吳清之覺得遲榕實在可愛。
別人家的太太炫耀漂亮的衣裝，而他的太太向他炫耀打雞蛋的本領。
吳清之忍不住出言笑道：“的確厲害，我都不會單手打雞蛋。”
遲榕於是更加得意，筷子飛快的攪打著餡料，不一會兒便拌好了餡。
皮子和餡料既已準備妥當，剩下的便是上手包餛飩。
吳清之不動聲色，卻盯住一眾廚子，下巴一揚，自是一副指揮的模樣。
他雖不作言語，但一雙眼睛已表了態：此處再無他事，還不快走，休要擾我夫妻遊戲。
廚子們被這帶點冷意的眼神嚇住了，立刻接踵退出廚房，走在最後的那一個還不忘無聲的將房門帶上。
吳清之非常滿意，閑雜人等皆已散盡，現在便是二人的世界。
“遲榕，我同你一起包餛飩。”吳清之柔聲道。
可他哪會包什麽餛飩！
吳清之年少留洋英國，飲食盡是學著當地人的做法，麵包買現成的，炸魚肉排會煎一煎，這便是他所有的廚藝。
吳清之要打下手，無非是不願浪費這個親熱的機會。
遲榕的廚藝是在遲家廚娘陳姨媽那兒偷的師，包個餛飩便像折個紙那般簡單，手上幾個動作，便包出一枚小船似的餛飩來。
吳清之雖然廚藝不精，但區區一枚餛飩，再不濟也不至於包不成形，可他還是故意包了個露餡的餛飩，執意要給遲榕過眼：“遲榕，我不會。”
遲榕嫌棄的看了看餛飩，又看了看吳清之：“不要浪費食物。”
吳清之挨了她柔柔的罵，更是不屈不撓：“那你親力上手教我。”
遲榕拗不過他，隻得抓著他的手一步步的教學。
餡別放那麽多，扶著吳清之的手用筷子撇了多餘的餡兒去。
皮子還不好捏麽，又攏著吳清之的手給餛飩皮折了角。
不過是包個餛飩，竟是難分難舍的，分不開了。
他們倆磨磨唧唧，到底是吳清之從中作梗，總故意要產生一些肌膚之親。
遲榕沒有更深的想法，無意間便如了他的願。
兩碟餛飩包完，下鍋煮罷，天色已經擦了黑了。
吳清之和遲榕在一樓餐廳裏相對而坐，麵前各是清湯餛飩一碗。
舀起一枚，若是奇形怪狀的，便是吳清之所為。
遲榕感慨萬分：“不錯不錯，第一次學包餛飩，起碼沒煮著煮著就露餡了，值得表揚。”
遲榕哪知這是吳清之是刻意而為，但她歎得情真意切，吳清之不好戳穿，隻能眉眼帶笑的看著她。
吳清之慢條斯理的咽著餛飩，鹽味淡了些，湯裏也是素的，沒什麽滋味。
“遲榕，你做的菜真好吃。”
吳清之說。
餡裏鹽少，湯裏不撒蝦米提鮮，吳清之自知為何。
不過是遲榕怕他病中難食葷腥，蝦米又是海鮮發物，不利於康複。
“真的嗎，好吃下次再給你做。我看平時炒菜你咽不下去，這些湯湯水水自然好吞咽一些，”遲榕被熱乎乎的餛飩燙了舌頭，正哈著氣，眼裏溢著點點淚光，“唔——下次再換別的餡給你嚐嚐！”
吳清之伸出手在她眼角一拭：“遲榕，此話當真？”
“老遲家的人說話算話！”
他咽下一口寡淡的熱湯：“那我便再等這下一次。”
遲榕即睡了，吳清之也該起身辦公。
雖說是公休日，他得以忙裏偷閑，但商場如戰場，教人一刻也鬆懈不得。
吳清之才談成了帥府的大買賣，更是要提起十二分的精力來應對。
城北災民居無定所，帥府十萬火急，向吳氏訂了一大批生皮子做物資。
如今商行內的各門各戶皆是為了供貨加班加點，已然忙得不可開交，貨物調運的事情實在離不開人監管。
吳清之撥了好幾通電話，都是為了隨時看顧著局勢。
他最後一次是將電話打給蔣孟光，語氣輕緩：“今日曹老板可有異相？”
電話那頭的蔣孟光嗤笑一聲：“他哪敢再瞎折騰？他真要是再敢給咱們下絆子，他就該絕後了！”
吳清之微一勾唇，明明笑得客氣，卻顯出森森冷意：“那便看好他，他兒子那裏也盯緊些。帥府的尾款匯進來之前，斷斷不可以大意。”
蔣孟光會意。
兩人又議論了一些出納上的細枝末節，仔細核對了進出賬，方才掛了電話。
吳清之的高燒雖是裝出來的，但低燒不是。
從清晨到晡時，除了午間用飯，他卻是不曾休息過的，忙碌了一天，終究是有些疲憊。
遲榕在被窩裏暖暖和和的蜷著，並無轉醒之意，吳清之於是從另一側爬上床，向遲榕的位置貼去。
他把手輕輕搭在遲榕的腰上，沒有狎弄，將她圈入懷中。
兩人成婚已有時日，縱使已有了情投意合的想法，卻從未做過逾矩之事。
擁抱是靠近，親吻是坦白，這已是遲榕當下的極限。
但他有的是耐心。
吳清之作息規律，他再喜歡抱著遲榕，也不會一直拖著不起床，於是隻抱著睡了半晌的功夫，便輕輕的起了身。
他時間算得實在精妙，才鋪整好床鋪不久，不過片刻的功夫，遲榕也悠悠轉醒。
“怎麽……怎麽倒是我睡著了……”
遲榕嘟嘟囔囔的揉著眼睛，遂又想起吳清之高燒的事情，立刻搜視他的臉色，“你怎麽樣！可有好受些？”
吳清之坐在床邊，從喉間擠出幾聲咳嗽：“服了藥，已沒什麽大礙。你昨夜喝了酒，且再歇息一下也不妨事。”
遲榕慚愧萬分，吳清之因她再受風寒，如今她來照顧，自己卻先睡了去，還要病號為她守在床頭，實在太不應該。
於是這一天裏剩下的半日時光，遲榕對吳清之倍加嗬護，甚至要親自下廚做一碗薺菜餛飩給他。
吳清之本不必她如此辛苦，可晚飯時管家來問菜，他為了裝病，便隨口說了句沒胃口，遂將人遣出屋去。
吳清之本想等著遲榕軟綿綿的來勸勸他，興許再親自喂他呢，可誰料遲榕將此話記得真切，想方設法也要為吳清之做一道能輕鬆入口的飲食。
遲榕本已同家中廚子打好了關係，可今日前來，身後竟還跟著少爺，這一下子真教廚子們慌了神。
“少爺！少夫人！想吃什麽傳個話便是，哪還用您二位親自來呢！”
一個下人鞠躬道。
遲榕不分什麽上下，手一揮，點住幾份食材：“我今天再來露一手，你們少爺來參觀一下，又不是什麽大事。大家各忙各的啊，不用緊張不用緊張。”
吳清之也微一點頭，給廚子們些許笑容，算是允了遲榕的意思。
家中主人溫和知禮，做下人的自然感激。
得知少夫人要包餛飩，現吃現做的確麻煩些，便有幫傭主動和了麵擀皮子。
遲榕於是備菜。
細細洗淨了鮮薺菜，鍋中燒水焯過一焯，去了澀味，方才預備要將薺菜剁碎。
廚子見狀，十分自覺的接下活計。
薺菜碎備好，肉沫更是不必多說，廚房裏已有現成的。
遲榕將薺菜碎與肉沫混在一個大碗中，撒鹽、胡椒粉幾撮，芝麻油數滴，最後欲打一枚雞蛋進去。
她得意洋洋的轉向吳清之：“哎呀，你看著點，我會單手打雞蛋，是不是很厲害！”
遲榕右手捏握著雞蛋，在碗沿輕輕一磕，手指開合，蛋清蛋黃便滑落進碗中。
吳清之覺得遲榕實在可愛。
別人家的太太炫耀漂亮的衣裝，而他的太太向他炫耀打雞蛋的本領。
吳清之忍不住出言笑道：“的確厲害，我都不會單手打雞蛋。”
遲榕於是更加得意，筷子飛快的攪打著餡料，不一會兒便拌好了餡。
皮子和餡料既已準備妥當，剩下的便是上手包餛飩。
吳清之不動聲色，卻盯住一眾廚子，下巴一揚，自是一副指揮的模樣。
他雖不作言語，但一雙眼睛已表了態：此處再無他事，還不快走，休要擾我夫妻遊戲。
廚子們被這帶點冷意的眼神嚇住了，立刻接踵退出廚房，走在最後的那一個還不忘無聲的將房門帶上。
吳清之非常滿意，閑雜人等皆已散盡，現在便是二人的世界。
“遲榕，我同你一起包餛飩。”吳清之柔聲道。
可他哪會包什麽餛飩！
吳清之年少留洋英國，飲食盡是學著當地人的做法，麵包買現成的，炸魚肉排會煎一煎，這便是他所有的廚藝。
吳清之要打下手，無非是不願浪費這個親熱的機會。
遲榕的廚藝是在遲家廚娘陳姨媽那兒偷的師，包個餛飩便像折個紙那般簡單，手上幾個動作，便包出一枚小船似的餛飩來。
吳清之雖然廚藝不精，但區區一枚餛飩，再不濟也不至於包不成形，可他還是故意包了個露餡的餛飩，執意要給遲榕過眼：“遲榕，我不會。”
遲榕嫌棄的看了看餛飩，又看了看吳清之：“不要浪費食物。”
吳清之挨了她柔柔的罵，更是不屈不撓：“那你親力上手教我。”
遲榕拗不過他，隻得抓著他的手一步步的教學。
餡別放那麽多，扶著吳清之的手用筷子撇了多餘的餡兒去。
皮子還不好捏麽，又攏著吳清之的手給餛飩皮折了角。
不過是包個餛飩，竟是難分難舍的，分不開了。
他們倆磨磨唧唧，到底是吳清之從中作梗，總故意要產生一些肌膚之親。
遲榕沒有更深的想法，無意間便如了他的願。
兩碟餛飩包完，下鍋煮罷，天色已經擦了黑了。
吳清之和遲榕在一樓餐廳裏相對而坐，麵前各是清湯餛飩一碗。
舀起一枚，若是奇形怪狀的，便是吳清之所為。
遲榕感慨萬分：“不錯不錯，第一次學包餛飩，起碼沒煮著煮著就露餡了，值得表揚。”
遲榕哪知這是吳清之是刻意而為，但她歎得情真意切，吳清之不好戳穿，隻能眉眼帶笑的看著她。
吳清之慢條斯理的咽著餛飩，鹽味淡了些，湯裏也是素的，沒什麽滋味。
“遲榕，你做的菜真好吃。”
吳清之說。
餡裏鹽少，湯裏不撒蝦米提鮮，吳清之自知為何。
不過是遲榕怕他病中難食葷腥，蝦米又是海鮮發物，不利於康複。
“真的嗎，好吃下次再給你做。我看平時炒菜你咽不下去，這些湯湯水水自然好吞咽一些，”遲榕被熱乎乎的餛飩燙了舌頭，正哈著氣，眼裏溢著點點淚光，“唔——下次再換別的餡給你嚐嚐！”
吳清之伸出手在她眼角一拭：“遲榕，此話當真？”
“老遲家的人說話算話！”
他咽下一口寡淡的熱湯：“那我便再等這下一次。”