第56章 神秘的配方
第56章 神秘的配方
前世， 他認識一個龍蝦大王，兩人關係還不錯，有次喝醉酒，那龍蝦大王曾經炫耀過。
說是他連鎖店的龍蝦都是統一配送的，而那龍蝦的味道最後一道調味，是他親自來動手調配的，所以他家的味道才是一絕。
任何人家都模仿不來。
當時張安平就不相信，和他打賭開玩笑，甚至偷偷的留心了。
因為兩人不是做一樣生意，張安平當時身價比那龍蝦大王什麽強多了。
後來，還別說，真讓張安平給查出來一些線索。
原來，不是像那龍蝦大王吹的神乎其神的，其實也就是他家在調製龍蝦的時候，除了用一些龍蝦基本配料外，確實用了一些別人想不到的調料。
其中有一樣調料，張安平後來也是無意中知道的。
因為他吃過很多次那個龍蝦大王送來的龍蝦，那龍蝦裏麵確實有一股特殊的香味，那種味道當時的張安平也不知道是什麽。
他問過龍蝦大王，人家自然是不會說，張安平雖然用了一點法子，但是最多知道龍蝦大王，用了一點特殊的辛香料。
可是始終就吃不出來，到底用了什麽辛香料，隻是覺得那味道很特別，讓龍蝦沒有泥腥味，反而特別鮮。
直到有一次，張安平有次出去爬山迷路了，又渴又餓的時候碰到山裏一戶人家，在人家家裏吃了頓飯，就發現，這戶人家做的魚的味道。
和他吃過龍蝦大王送來的龍蝦味道居然有些像！
這讓他大為驚訝，在和那戶主攀談後，張安平才知道這戶家因為喜歡吃魚，為了去腥就用他們本地山上采摘的一個土話叫大茴的調料。
而那大茴，張安平又讓那戶主帶他去認了一下，才發現是一種很多綠葉的植物，那種葉子具有去腥提鮮的作用。
但是張安平在吃的龍蝦當中，卻沒有發現過這種叫大茴的調料，不過他很快發現，這種植物不是大茴。
也不是像那戶主說的，是野外山上長的野生大茴。
其實這種植物叫山茴香，也叫藿香，是一種香辛料，隻是一般人隻知道藿香正氣水，哪會想的到這東西可以去魚蝦的腥味可以提鮮？
當時張安平就感歎，真是讀萬卷書不如行萬裏路。
這大名鼎鼎的藿香，在農戶家裏就變成了大茴，而龍蝦大王的調料裏麵就是加重了這個藿香，才會變得香味特別。
因為特別，又在他刻意的故弄玄虛之下，變得很神秘。
張安平要不是機緣湊巧，也絕對不會想到這個藿香可以放進龍蝦裏麵，讓味道變得格外鮮美，而且沒有那種土腥味。
前世，張安平生意做得大，對於這個龍蝦裏麵加了藿香後，味道格外鮮美的事情，也懶得揭穿龍蝦大王。
隻是有次吃魚蝦，讓人加了藿香，那龍蝦大王吃完後就不淡定了，而張安平是哈哈大笑，隻是覺得十分有趣，而那龍蝦大王，在張安平麵前也不敢再嘚瑟了！
不過這輩子因為沒有賣掉趙靈芸的手鐲，也沒有上百萬的啟動資金，所以張安平隻能想一些成本低，利潤高持續性強的生意。
這龍蝦配方就被他盯上了，隻要有這藿香，他就有九成把握，做出前世龍蝦大王那風靡十多年的招牌龍蝦。
而隨城幾乎不產藿香，很少有誰家大麵積種植這個。
但在張安平記憶中，隻有一個地方，有很多很多的藿香。
那個地方很多年前，也曾經住過人，後來村子人都搬出山裏，然後他們曾經種的藿香就四處播種，加上環境適宜。
那個地方幾乎漫山遍野都是那種藿香，多的，就被人當成雜草，都沒有放在心上。
反正山上不認識的野草多得很，誰會在意這些。
何況，那個山裏還挺遠的，以前有路，後來路都不怎麽寬，勉強能讓驢車通行，但大多數時候人們撿木柴都懶得去那邊。
張安平從隨城回來，就趕著驢車，帶上幾個袋子和鐮刀，就去了記憶中的那山坡。
路有些不好走，趕著驢車都走了一個多小時才勉強到了。
等到了地方，張安平把驢子拴在路邊讓它吃草，自己就拿著鐮刀在山坡上找。
其實根本就不用找，那些樹底下，路邊都是都是藿香，全部和那些雜草長在一起，看起來都是差不多的綠色。
這也幸好張安平認識藿香。
不然就是把藿香踩在腳底下，也不會知道這就是自己要找的東西。
藿香是幾年生的植物，能長到半米到一米多高，上麵很多枝條，枝條上都是葉子，每一片葉子其實就是最好的材料。
此時張安平自然是沒有時間，一片葉子一片葉子的挑選。
他直接拿起鐮刀，把藿香的一些枝椏砍掉，但是也注意不連根拔起。
他動作麻利，砍起這藿香枝條，簡直不要太容易，不一會功夫，就砍了滿滿的一板車，眼看天也不早了，而這山上還有不少藿香。
留著下次再來吧。
張安平坐在驢車上，下山的時候就晃悠悠的，自己也趁機喘口氣，休息一下。
他今天回村的時候，天還沒黑，王二嫂子那邊不少人在說話，有很多村民並不認識那藿香，隻是看著張安平車子上弄了一大堆雜草。
有人就笑話。
“張安平呀， 你這成大老板了，怎麽還有這愛好，山上砍雜草？咋的，這還能比龍蝦值錢不成……”
“你那弄得什麽？怎麽看著長的像小樹一樣，幹什麽用的？用來誘捕龍蝦嗎？”
“張安平，你父親咋樣？你這不去看看你父親，在山上亂逛？老病又犯了？”
……
對於各種的嘲諷和笑話，張安平顯得很淡然，開玩笑說了一句。
“哎呀，這不今天有點時間去山裏，想著我爸媽那邊缺點引火用的茅草，這也懶得去找砍鬆樹枝，反正路邊有啥我就砍啥，曬曬一樣好用……”
張安平這話引得一陣哄堂大笑。
也沒有人覺得他說的話不對，因為他用袋子裝著大部分藿香，外麵還用一些扯掉藿香葉子的杆子扔在上麵。
看起來，還真的像是用來燒柴點火用的。
張安平說完這些話，本來打算徑直回家的，但是看到許多村民都在看他，笑笑，轉身去了另外一個地方！
前世， 他認識一個龍蝦大王，兩人關係還不錯，有次喝醉酒，那龍蝦大王曾經炫耀過。
說是他連鎖店的龍蝦都是統一配送的，而那龍蝦的味道最後一道調味，是他親自來動手調配的，所以他家的味道才是一絕。
任何人家都模仿不來。
當時張安平就不相信，和他打賭開玩笑，甚至偷偷的留心了。
因為兩人不是做一樣生意，張安平當時身價比那龍蝦大王什麽強多了。
後來，還別說，真讓張安平給查出來一些線索。
原來，不是像那龍蝦大王吹的神乎其神的，其實也就是他家在調製龍蝦的時候，除了用一些龍蝦基本配料外，確實用了一些別人想不到的調料。
其中有一樣調料，張安平後來也是無意中知道的。
因為他吃過很多次那個龍蝦大王送來的龍蝦，那龍蝦裏麵確實有一股特殊的香味，那種味道當時的張安平也不知道是什麽。
他問過龍蝦大王，人家自然是不會說，張安平雖然用了一點法子，但是最多知道龍蝦大王，用了一點特殊的辛香料。
可是始終就吃不出來，到底用了什麽辛香料，隻是覺得那味道很特別，讓龍蝦沒有泥腥味，反而特別鮮。
直到有一次，張安平有次出去爬山迷路了，又渴又餓的時候碰到山裏一戶人家，在人家家裏吃了頓飯，就發現，這戶人家做的魚的味道。
和他吃過龍蝦大王送來的龍蝦味道居然有些像！
這讓他大為驚訝，在和那戶主攀談後，張安平才知道這戶家因為喜歡吃魚，為了去腥就用他們本地山上采摘的一個土話叫大茴的調料。
而那大茴，張安平又讓那戶主帶他去認了一下，才發現是一種很多綠葉的植物，那種葉子具有去腥提鮮的作用。
但是張安平在吃的龍蝦當中，卻沒有發現過這種叫大茴的調料，不過他很快發現，這種植物不是大茴。
也不是像那戶主說的，是野外山上長的野生大茴。
其實這種植物叫山茴香，也叫藿香，是一種香辛料，隻是一般人隻知道藿香正氣水，哪會想的到這東西可以去魚蝦的腥味可以提鮮？
當時張安平就感歎，真是讀萬卷書不如行萬裏路。
這大名鼎鼎的藿香，在農戶家裏就變成了大茴，而龍蝦大王的調料裏麵就是加重了這個藿香，才會變得香味特別。
因為特別，又在他刻意的故弄玄虛之下，變得很神秘。
張安平要不是機緣湊巧，也絕對不會想到這個藿香可以放進龍蝦裏麵，讓味道變得格外鮮美，而且沒有那種土腥味。
前世，張安平生意做得大，對於這個龍蝦裏麵加了藿香後，味道格外鮮美的事情，也懶得揭穿龍蝦大王。
隻是有次吃魚蝦，讓人加了藿香，那龍蝦大王吃完後就不淡定了，而張安平是哈哈大笑，隻是覺得十分有趣，而那龍蝦大王，在張安平麵前也不敢再嘚瑟了！
不過這輩子因為沒有賣掉趙靈芸的手鐲，也沒有上百萬的啟動資金，所以張安平隻能想一些成本低，利潤高持續性強的生意。
這龍蝦配方就被他盯上了，隻要有這藿香，他就有九成把握，做出前世龍蝦大王那風靡十多年的招牌龍蝦。
而隨城幾乎不產藿香，很少有誰家大麵積種植這個。
但在張安平記憶中，隻有一個地方，有很多很多的藿香。
那個地方很多年前，也曾經住過人，後來村子人都搬出山裏，然後他們曾經種的藿香就四處播種，加上環境適宜。
那個地方幾乎漫山遍野都是那種藿香，多的，就被人當成雜草，都沒有放在心上。
反正山上不認識的野草多得很，誰會在意這些。
何況，那個山裏還挺遠的，以前有路，後來路都不怎麽寬，勉強能讓驢車通行，但大多數時候人們撿木柴都懶得去那邊。
張安平從隨城回來，就趕著驢車，帶上幾個袋子和鐮刀，就去了記憶中的那山坡。
路有些不好走，趕著驢車都走了一個多小時才勉強到了。
等到了地方，張安平把驢子拴在路邊讓它吃草，自己就拿著鐮刀在山坡上找。
其實根本就不用找，那些樹底下，路邊都是都是藿香，全部和那些雜草長在一起，看起來都是差不多的綠色。
這也幸好張安平認識藿香。
不然就是把藿香踩在腳底下，也不會知道這就是自己要找的東西。
藿香是幾年生的植物，能長到半米到一米多高，上麵很多枝條，枝條上都是葉子，每一片葉子其實就是最好的材料。
此時張安平自然是沒有時間，一片葉子一片葉子的挑選。
他直接拿起鐮刀，把藿香的一些枝椏砍掉，但是也注意不連根拔起。
他動作麻利，砍起這藿香枝條，簡直不要太容易，不一會功夫，就砍了滿滿的一板車，眼看天也不早了，而這山上還有不少藿香。
留著下次再來吧。
張安平坐在驢車上，下山的時候就晃悠悠的，自己也趁機喘口氣，休息一下。
他今天回村的時候，天還沒黑，王二嫂子那邊不少人在說話，有很多村民並不認識那藿香，隻是看著張安平車子上弄了一大堆雜草。
有人就笑話。
“張安平呀， 你這成大老板了，怎麽還有這愛好，山上砍雜草？咋的，這還能比龍蝦值錢不成……”
“你那弄得什麽？怎麽看著長的像小樹一樣，幹什麽用的？用來誘捕龍蝦嗎？”
“張安平，你父親咋樣？你這不去看看你父親，在山上亂逛？老病又犯了？”
……
對於各種的嘲諷和笑話，張安平顯得很淡然，開玩笑說了一句。
“哎呀，這不今天有點時間去山裏，想著我爸媽那邊缺點引火用的茅草，這也懶得去找砍鬆樹枝，反正路邊有啥我就砍啥，曬曬一樣好用……”
張安平這話引得一陣哄堂大笑。
也沒有人覺得他說的話不對，因為他用袋子裝著大部分藿香，外麵還用一些扯掉藿香葉子的杆子扔在上麵。
看起來，還真的像是用來燒柴點火用的。
張安平說完這些話，本來打算徑直回家的，但是看到許多村民都在看他，笑笑，轉身去了另外一個地方！