第176章酸菜魚
第176章酸菜魚
杜佳慧跟賀素霞在一塊待的時間長，她也見過韓誌勇，她覺得韓誌勇這人還是不錯的，至少目前看著不錯。
現在杜佳慧不想其他的，她每次都會定時給父母寫信，甚至她還會給父母郵東西，然後每天上工，累了回來吃了飯洗洗就睡，要是有空閑的時候她就會看書，反正每天過的都很充實，以前有些大小姐脾氣也改善了很多。
三人說了一會話賀素霞和杜佳慧就離開了。
宋雲喬在村裏待了兩天後就和江季遠回縣城了，等下次她再回來的時候就會在家裏住到過年。
回到城裏宋雲喬開始清點今年的賬目，她每一筆錢都會記下來，當然存夠一千塊她就會讓江季遠存到銀行，家裏放那麽多的現金不安全。
宋雲喬這裏今年掙了有八百塊，這是除去給周香玲的工錢和成本的一些錢，江季遠每次出去跑車的時候都有油水，他那裏掙了也有七八百塊錢。
天冷的時候宋雲喬就教周香玲怎麽灌肉腸，肉腸也賣了不少的錢。
錢淑華知道宋雲喬回來後，就每天和馮仲文早早出門，馮仲文把她送到宋雲喬這裏才離開。
轉眼就到了臘八節，江季遠提早就給買了大蒜，宋雲喬和錢淑華坐著一起烤著火剝大蒜，今天要醃臘八蒜。
“我看你瘦了，你最近想吃什麽我給做。”
宋雲喬搖頭，“沒什麽想吃的。”
她最近真的是對什麽吃的都不感興趣。
“不吃可不行，你身體可吃不消。”
錢淑華生過孩子她知道孕吐有多難受。
兩人正討論吃什麽的時候，周香玲來了，她還拿著碗裏麵裝著酸菜。
“雲喬我給你拿了點酸菜，你吃點酸菜，我當時懷老大的時候就孕吐，吃了我娘醃的酸菜就好多了。”
錢淑華：“我看香玲手裏的酸菜不錯。”
“謝謝香玲姐了。”
宋雲喬知道這是周香玲的好心。
“謝啥，你要是喜歡吃就去我家拿。”
周香玲的心裏一直都很感謝宋雲喬，要是能幫上她忙，自己心裏不知道有多高興，她把酸菜放下就離開了，家裏還有活呢。
宋雲喬看著酸菜心裏倒是有了想吃的。
“娘家裏還有一條魚，咱今中午吃酸菜魚吧。”
錢淑華看到她想吃東西了，心裏高興，“行呀。”隨後她有些不好意思的說：“就是我不會做。”
她會做菜，不過來回就會那兩個菜，家裏做飯多的還是馮仲文。
“沒事我會。”
江子毅也坐在一旁認真的幫忙剝大蒜，聽到有好吃的高興的說：“魚魚……”
宋雲喬和錢淑華看到他的樣子都笑了。
“你個小饞貓。”
大蒜很快就剝好了，錢淑華不會做魚，也不會處理，隻好宋雲喬來。
把魚處理幹淨清洗幹淨，將魚骨和魚肉分切開來，先將魚從背脊切成兩半，然後順著魚骨用菜刀小心的劃開，魚肉和魚骨就分開了，再將魚肉切斜片，刀斜著切向魚肉，魚骨全部剁成小塊，魚頭切成兩半，魚肉先放入一個雞蛋的蛋清、澱粉，放入調料醃製。
鍋裏放入豬肉煎魚頭魚骨，煎好後再放酸菜，將酸菜和魚頭等翻炒兩三分鍾，就倒入開水，然後撒入薑絲、幹辣椒段、蔥白，繼續大火煮開湯汁。
煮好成奶白色後，把魚骨酸菜盛出來，然後放入魚片，大火煮兩三分鍾後就好了。
很快酸菜魚的香味就在屋裏散開了。
宋雲喬又炒了幾個雞蛋，中午就她們兩個人在家吃飯，兩個菜就夠她們兩個人吃了。
酸菜魚很開胃，宋雲喬吃了有半碗飯，這是她最近吃的最多的一次了。
下午錢淑華在屋裏帶著江子毅，宋雲喬和周香玲在廚房做肉腸，這幾天多做一些，等過兩天宋雲喬就要回村了，她和江季遠商量過了，等他下次出車回來，他就把宋雲喬送回去過年，這次之所以回來是因為宋雲喬這些小生意，她不能說不弄就不弄了。
“別說，你和小毅會鄉下了，二丫都人跟她玩了，我也是，連串門的地方也沒有了。”
習慣了每天都來找宋雲喬說回話，她一走就怪不適應的，特別是她這次走的時間長。
“現在開始數九了，孩子爸怕到年跟了天冷，我們回去的時候受罪，所以早點回去。”
“也是，趁現在沒下雪這個時候還還不算太冷。”
回家過年這事宋雲喬也和常進步說了，讓他自己規劃一下時間。
宋雲喬每天忙忙碌碌的，真快就到了臘月十幾，江季遠從外麵回來了，他騎著三輪車載著宋雲喬回了鄉下，江季遠把人送回去待了兩天他一個人就回縣城去了。
賀素霞和杜佳慧今年都沒有回去過，賀素霞是不想回家過，杜佳慧是沒地方去，大多數的知青都回家過年去了，知青宿舍隻有幾個知青沒回去。
現在農閑韓誌勇時間多，他時不時的會帶著賀素霞去鎮上，杜佳慧一個人就落了單，她就來找宋雲喬。
“我說你上次臉色那麽不好，原來是懷孕了。”
宋雲喬懷孕的事沒瞞著杜佳慧，這次她反應比較大，整個人都瘦了，隻要生過孩子有經驗的都能看出來。
“這次反應比較大，當時懷小毅的時候什麽感覺都沒有。”
宋雲喬現在懷孕已經有兩個月了，之前生過孩子所以這次也有了些經驗。
杜佳慧感慨，“同樣的年齡孩子你都兩個了。”
宋雲喬笑著剛要說話，就聽到外麵有說話的聲音，她走到窗戶跟前一看，是常進步來了。
常進步看到宋雲喬就喊，“嫂子。”
“你怎麽來了？”
宋雲喬不是不歡迎他是怕江季遠有什麽事。
常進步笑著說：“沒事，我這兩天沒忙，這不閑不住來家裏看看你和嬸子。”
隻要沒事就好，宋雲喬招呼他，“快進屋吧。”
屋裏杜佳慧正拿著茶缸喝水。
常進步看到杜佳慧在眼裏閃過意思驚喜。
杜佳慧看到常進步後站起來說：“你有客人了，我先回去了。”
杜佳慧跟賀素霞在一塊待的時間長，她也見過韓誌勇，她覺得韓誌勇這人還是不錯的，至少目前看著不錯。
現在杜佳慧不想其他的，她每次都會定時給父母寫信，甚至她還會給父母郵東西，然後每天上工，累了回來吃了飯洗洗就睡，要是有空閑的時候她就會看書，反正每天過的都很充實，以前有些大小姐脾氣也改善了很多。
三人說了一會話賀素霞和杜佳慧就離開了。
宋雲喬在村裏待了兩天後就和江季遠回縣城了，等下次她再回來的時候就會在家裏住到過年。
回到城裏宋雲喬開始清點今年的賬目，她每一筆錢都會記下來，當然存夠一千塊她就會讓江季遠存到銀行，家裏放那麽多的現金不安全。
宋雲喬這裏今年掙了有八百塊，這是除去給周香玲的工錢和成本的一些錢，江季遠每次出去跑車的時候都有油水，他那裏掙了也有七八百塊錢。
天冷的時候宋雲喬就教周香玲怎麽灌肉腸，肉腸也賣了不少的錢。
錢淑華知道宋雲喬回來後，就每天和馮仲文早早出門，馮仲文把她送到宋雲喬這裏才離開。
轉眼就到了臘八節，江季遠提早就給買了大蒜，宋雲喬和錢淑華坐著一起烤著火剝大蒜，今天要醃臘八蒜。
“我看你瘦了，你最近想吃什麽我給做。”
宋雲喬搖頭，“沒什麽想吃的。”
她最近真的是對什麽吃的都不感興趣。
“不吃可不行，你身體可吃不消。”
錢淑華生過孩子她知道孕吐有多難受。
兩人正討論吃什麽的時候，周香玲來了，她還拿著碗裏麵裝著酸菜。
“雲喬我給你拿了點酸菜，你吃點酸菜，我當時懷老大的時候就孕吐，吃了我娘醃的酸菜就好多了。”
錢淑華：“我看香玲手裏的酸菜不錯。”
“謝謝香玲姐了。”
宋雲喬知道這是周香玲的好心。
“謝啥，你要是喜歡吃就去我家拿。”
周香玲的心裏一直都很感謝宋雲喬，要是能幫上她忙，自己心裏不知道有多高興，她把酸菜放下就離開了，家裏還有活呢。
宋雲喬看著酸菜心裏倒是有了想吃的。
“娘家裏還有一條魚，咱今中午吃酸菜魚吧。”
錢淑華看到她想吃東西了，心裏高興，“行呀。”隨後她有些不好意思的說：“就是我不會做。”
她會做菜，不過來回就會那兩個菜，家裏做飯多的還是馮仲文。
“沒事我會。”
江子毅也坐在一旁認真的幫忙剝大蒜，聽到有好吃的高興的說：“魚魚……”
宋雲喬和錢淑華看到他的樣子都笑了。
“你個小饞貓。”
大蒜很快就剝好了，錢淑華不會做魚，也不會處理，隻好宋雲喬來。
把魚處理幹淨清洗幹淨，將魚骨和魚肉分切開來，先將魚從背脊切成兩半，然後順著魚骨用菜刀小心的劃開，魚肉和魚骨就分開了，再將魚肉切斜片，刀斜著切向魚肉，魚骨全部剁成小塊，魚頭切成兩半，魚肉先放入一個雞蛋的蛋清、澱粉，放入調料醃製。
鍋裏放入豬肉煎魚頭魚骨，煎好後再放酸菜，將酸菜和魚頭等翻炒兩三分鍾，就倒入開水，然後撒入薑絲、幹辣椒段、蔥白，繼續大火煮開湯汁。
煮好成奶白色後，把魚骨酸菜盛出來，然後放入魚片，大火煮兩三分鍾後就好了。
很快酸菜魚的香味就在屋裏散開了。
宋雲喬又炒了幾個雞蛋，中午就她們兩個人在家吃飯，兩個菜就夠她們兩個人吃了。
酸菜魚很開胃，宋雲喬吃了有半碗飯，這是她最近吃的最多的一次了。
下午錢淑華在屋裏帶著江子毅，宋雲喬和周香玲在廚房做肉腸，這幾天多做一些，等過兩天宋雲喬就要回村了，她和江季遠商量過了，等他下次出車回來，他就把宋雲喬送回去過年，這次之所以回來是因為宋雲喬這些小生意，她不能說不弄就不弄了。
“別說，你和小毅會鄉下了，二丫都人跟她玩了，我也是，連串門的地方也沒有了。”
習慣了每天都來找宋雲喬說回話，她一走就怪不適應的，特別是她這次走的時間長。
“現在開始數九了，孩子爸怕到年跟了天冷，我們回去的時候受罪，所以早點回去。”
“也是，趁現在沒下雪這個時候還還不算太冷。”
回家過年這事宋雲喬也和常進步說了，讓他自己規劃一下時間。
宋雲喬每天忙忙碌碌的，真快就到了臘月十幾，江季遠從外麵回來了，他騎著三輪車載著宋雲喬回了鄉下，江季遠把人送回去待了兩天他一個人就回縣城去了。
賀素霞和杜佳慧今年都沒有回去過，賀素霞是不想回家過，杜佳慧是沒地方去，大多數的知青都回家過年去了，知青宿舍隻有幾個知青沒回去。
現在農閑韓誌勇時間多，他時不時的會帶著賀素霞去鎮上，杜佳慧一個人就落了單，她就來找宋雲喬。
“我說你上次臉色那麽不好，原來是懷孕了。”
宋雲喬懷孕的事沒瞞著杜佳慧，這次她反應比較大，整個人都瘦了，隻要生過孩子有經驗的都能看出來。
“這次反應比較大，當時懷小毅的時候什麽感覺都沒有。”
宋雲喬現在懷孕已經有兩個月了，之前生過孩子所以這次也有了些經驗。
杜佳慧感慨，“同樣的年齡孩子你都兩個了。”
宋雲喬笑著剛要說話，就聽到外麵有說話的聲音，她走到窗戶跟前一看，是常進步來了。
常進步看到宋雲喬就喊，“嫂子。”
“你怎麽來了？”
宋雲喬不是不歡迎他是怕江季遠有什麽事。
常進步笑著說：“沒事，我這兩天沒忙，這不閑不住來家裏看看你和嬸子。”
隻要沒事就好，宋雲喬招呼他，“快進屋吧。”
屋裏杜佳慧正拿著茶缸喝水。
常進步看到杜佳慧在眼裏閃過意思驚喜。
杜佳慧看到常進步後站起來說：“你有客人了，我先回去了。”