第85章臘腸
第85章臘腸
進入了臘月感覺離春節越來越近了，宋雲喬感覺好像過年的氣息重了好些。
“咱下午去鎮上把，買一些年貨，還有問問芳姐貨賣的怎麽樣。”
“好。”
兩人決定好，吃完午飯江季遠就帶著宋雲喬去了鎮上。
除了第一次給芳姐送下水，後麵也送了兩次，宋雲喬想問問下貨怎麽樣，如果不好的話她就不弄了。
芳姐看到她來很高興，然後也說了豬下水的事，這下貨太慢了，而且熱的時候好賣，涼了就很一般。
宋雲喬也沒氣餒，“沒關係的芳姐，等下次我想象出什麽新的東西咱再賣。”
不過宋雲喬想賣什麽東西也到年後了，馬上就過年了，家裏還有一大堆的事張羅呢。
“好，今天是來買年貨的吧，來裏麵挑。”
芳姐可以說對宋雲喬非常不錯了。
“對了芳姐，我也沒啥好送的，這是我自己做的肉腸，你拿回去給孩子吃，煎煎特別好吃。”
芳姐看到肉腸後笑道：“我的傻妹妹你還用想，這不是現成的商機。”
經她提醒，這可不就是。
“我跟你說，這馬上過年了，這些肉腸肯定很受歡迎。”
宋雲喬說：“那我這幾天做一點做好送過來。”
“行，別做一點，多做一些。”
芳姐有經驗知道這個肯定好賣，所以讓她多做一些。
“好。”
買完東西，江季遠載著宋雲喬回去。
路上宋雲喬還笑自己，真是一孕傻三年，她這還沒生呢。
肉腸和臘腸最近正是賣的時候，而且江季遠在殺豬場上班，她也不用發愁貨源。
晚上江季遠回來的時候就拿了好些肉和腸衣。
季佩蘭看到還問：“咱家不是做了臘腸，咋還弄腸？”
宋雲喬笑著說：“媽這些不是自己吃的。”
季佩蘭懂了，然後也不再問，而是幫她一塊弄。
跺肉餡這事江季遠幫忙做，因為他力氣大，宋雲喬一旁看，很快就跺好了。
做肉腸裏麵的肉餡特別重要。
臘腸因為還要風幹所以等幾天，肉腸不用，隻要煮好控幹水分就行，現在天冷也不怕壞。
一共做了有二十幾斤的肉，宋雲喬做了十斤肉腸十五斤的臘腸。
肉腸第二天就讓江季遠送到鎮上去了，芳姐看到高興的不行，十斤的肉腸全收了，聽說有臘腸芳姐很期待，因為那個肉腸她嚐了，特別好吃，不光她，她家裏人也是，吃完了還想再吃。
宋雲喬想著十斤的肉腸估計好幾天買的，沒想到兩天後芳姐就找上門了。
“芳姐你咋來了？”
芳姐進了屋子就高興的說：“小宋你做的肉腸太受歡迎了，早就賣完了，還有人給我預訂了，我不知道小江啥時候來所以就來找你了。”
“真的。”
“當然了，我都已經預訂出去十斤了，你多做一些啊。”芳姐說完又問：“行嗎？”
“當然可以。”
宋雲喬沒想到肉腸這麽好賣。
“芳姐除了肉腸我做的臘腸風幹的差不多了，要不你拿回去嚐嚐。”
芳姐豪氣的說：“嚐啥，你的手藝我還不信呢，全給我打包我拿回去。”
芳姐不是盲目，主要這玩意好賣啊。
“好。”
宋雲喬打包好芳姐就帶著臘腸回去了。
芳姐來的時候就拿著錢呢，所以她拿走臘腸也把錢給結了十斤十五塊錢。
季佩蘭收拾著屋子問：“小喬啊，這個小芳我怎麽看著怪眼熟的？”
宋雲喬說：“芳姐在鎮上供銷社上班，您肯定見過。”
“這樣啊。”
其實季佩蘭心裏好奇既然這個芳姐在供銷社上班，怎麽會鼓搗這個，要知道現在投機倒可是犯罪。
看出她心裏的想法，宋雲喬就開口道：“芳姐這份工作是不錯，可家裏上有老下有小的，在鎮上生活也挺不容易的。”
季佩蘭點頭同意，“也是。”
想到接下來的幾天可能閑不了，宋雲喬就說：“媽這幾天咱辛苦一點，多弄一些臘腸和肉腸。”
季佩蘭不介意的說：“說啥辛苦不辛苦的，你說弄啥媽就弄啥。”
江季遠砍柴回來，宋雲喬就把芳姐來家裏的事跟他說了。
江季遠猜這個肉腸這麽受歡迎大部分的原因是因為馬上就春節了。
江季遠晚上吃完飯休息了一會，然後夜深人靜的時候他就推著自行車出了門。
第二天季佩蘭起來就看到廚房一大袋子的豬肉，好家夥應該有五十斤的樣子，還有很多豬腸衣。
季佩蘭開始生火做飯，燒熱水，她把這些豬肉洗幹淨放到一旁控水分，等這些事做完，家裏其他人也都醒了。
吃完早飯，江季遠就開始給剁肉餡，他現在有經驗了，不用宋雲喬看著他了，他知道到跺成什麽程度。
江季遠在一旁剁肉餡，宋雲喬給調製肉餡，季佩蘭則是拿著給灌腸，三人各司其職。
隔壁的鄰居聽著江家一上午咚咚咚的不停，都好奇她們在幹啥，不過好奇歸好奇，她們也都沒上門。
宋雲喬調換肉餡就幫季佩蘭一塊灌腸，等灌的差不了，她就開始下鍋煮肉腸。
總之這一上午三人都沒有停。
江季景和江季安看到想要幫忙的，季佩蘭沒讓，這兩人不給她們添麻煩就不錯了，最後江季景就出門找王石頭玩去了。
忙了一上午，吃完午飯宋雲喬想著休息一下然後再裝腸，沒想到再睜眼半天過去了。
宋雲喬走到廚房，跟江季遠說：“你怎麽都不叫我一聲。”
“你休息就行，這裏我來。”
季佩蘭也在一旁說：“阿遠說的對，你休息就行，這裏我和阿遠兩個人就行。”
宋雲喬知道她們兩個心疼自己，想著要是芳姐要的量大，就她們三個人肯定吃不消，正想著賀素霞就來了。
宋雲喬笑著看著她道：“素霞你來的可真是時候。”
賀素霞笑著說：“咋了？是有啥需要我幫忙的？”
“對，就是需要你幫忙。”
宋雲喬說完就把賀素霞拉到屋子裏，說自己正在幫人灌肉腸，她現在忙不過來，問她白天能不能過來幫忙。
進入了臘月感覺離春節越來越近了，宋雲喬感覺好像過年的氣息重了好些。
“咱下午去鎮上把，買一些年貨，還有問問芳姐貨賣的怎麽樣。”
“好。”
兩人決定好，吃完午飯江季遠就帶著宋雲喬去了鎮上。
除了第一次給芳姐送下水，後麵也送了兩次，宋雲喬想問問下貨怎麽樣，如果不好的話她就不弄了。
芳姐看到她來很高興，然後也說了豬下水的事，這下貨太慢了，而且熱的時候好賣，涼了就很一般。
宋雲喬也沒氣餒，“沒關係的芳姐，等下次我想象出什麽新的東西咱再賣。”
不過宋雲喬想賣什麽東西也到年後了，馬上就過年了，家裏還有一大堆的事張羅呢。
“好，今天是來買年貨的吧，來裏麵挑。”
芳姐可以說對宋雲喬非常不錯了。
“對了芳姐，我也沒啥好送的，這是我自己做的肉腸，你拿回去給孩子吃，煎煎特別好吃。”
芳姐看到肉腸後笑道：“我的傻妹妹你還用想，這不是現成的商機。”
經她提醒，這可不就是。
“我跟你說，這馬上過年了，這些肉腸肯定很受歡迎。”
宋雲喬說：“那我這幾天做一點做好送過來。”
“行，別做一點，多做一些。”
芳姐有經驗知道這個肯定好賣，所以讓她多做一些。
“好。”
買完東西，江季遠載著宋雲喬回去。
路上宋雲喬還笑自己，真是一孕傻三年，她這還沒生呢。
肉腸和臘腸最近正是賣的時候，而且江季遠在殺豬場上班，她也不用發愁貨源。
晚上江季遠回來的時候就拿了好些肉和腸衣。
季佩蘭看到還問：“咱家不是做了臘腸，咋還弄腸？”
宋雲喬笑著說：“媽這些不是自己吃的。”
季佩蘭懂了，然後也不再問，而是幫她一塊弄。
跺肉餡這事江季遠幫忙做，因為他力氣大，宋雲喬一旁看，很快就跺好了。
做肉腸裏麵的肉餡特別重要。
臘腸因為還要風幹所以等幾天，肉腸不用，隻要煮好控幹水分就行，現在天冷也不怕壞。
一共做了有二十幾斤的肉，宋雲喬做了十斤肉腸十五斤的臘腸。
肉腸第二天就讓江季遠送到鎮上去了，芳姐看到高興的不行，十斤的肉腸全收了，聽說有臘腸芳姐很期待，因為那個肉腸她嚐了，特別好吃，不光她，她家裏人也是，吃完了還想再吃。
宋雲喬想著十斤的肉腸估計好幾天買的，沒想到兩天後芳姐就找上門了。
“芳姐你咋來了？”
芳姐進了屋子就高興的說：“小宋你做的肉腸太受歡迎了，早就賣完了，還有人給我預訂了，我不知道小江啥時候來所以就來找你了。”
“真的。”
“當然了，我都已經預訂出去十斤了，你多做一些啊。”芳姐說完又問：“行嗎？”
“當然可以。”
宋雲喬沒想到肉腸這麽好賣。
“芳姐除了肉腸我做的臘腸風幹的差不多了，要不你拿回去嚐嚐。”
芳姐豪氣的說：“嚐啥，你的手藝我還不信呢，全給我打包我拿回去。”
芳姐不是盲目，主要這玩意好賣啊。
“好。”
宋雲喬打包好芳姐就帶著臘腸回去了。
芳姐來的時候就拿著錢呢，所以她拿走臘腸也把錢給結了十斤十五塊錢。
季佩蘭收拾著屋子問：“小喬啊，這個小芳我怎麽看著怪眼熟的？”
宋雲喬說：“芳姐在鎮上供銷社上班，您肯定見過。”
“這樣啊。”
其實季佩蘭心裏好奇既然這個芳姐在供銷社上班，怎麽會鼓搗這個，要知道現在投機倒可是犯罪。
看出她心裏的想法，宋雲喬就開口道：“芳姐這份工作是不錯，可家裏上有老下有小的，在鎮上生活也挺不容易的。”
季佩蘭點頭同意，“也是。”
想到接下來的幾天可能閑不了，宋雲喬就說：“媽這幾天咱辛苦一點，多弄一些臘腸和肉腸。”
季佩蘭不介意的說：“說啥辛苦不辛苦的，你說弄啥媽就弄啥。”
江季遠砍柴回來，宋雲喬就把芳姐來家裏的事跟他說了。
江季遠猜這個肉腸這麽受歡迎大部分的原因是因為馬上就春節了。
江季遠晚上吃完飯休息了一會，然後夜深人靜的時候他就推著自行車出了門。
第二天季佩蘭起來就看到廚房一大袋子的豬肉，好家夥應該有五十斤的樣子，還有很多豬腸衣。
季佩蘭開始生火做飯，燒熱水，她把這些豬肉洗幹淨放到一旁控水分，等這些事做完，家裏其他人也都醒了。
吃完早飯，江季遠就開始給剁肉餡，他現在有經驗了，不用宋雲喬看著他了，他知道到跺成什麽程度。
江季遠在一旁剁肉餡，宋雲喬給調製肉餡，季佩蘭則是拿著給灌腸，三人各司其職。
隔壁的鄰居聽著江家一上午咚咚咚的不停，都好奇她們在幹啥，不過好奇歸好奇，她們也都沒上門。
宋雲喬調換肉餡就幫季佩蘭一塊灌腸，等灌的差不了，她就開始下鍋煮肉腸。
總之這一上午三人都沒有停。
江季景和江季安看到想要幫忙的，季佩蘭沒讓，這兩人不給她們添麻煩就不錯了，最後江季景就出門找王石頭玩去了。
忙了一上午，吃完午飯宋雲喬想著休息一下然後再裝腸，沒想到再睜眼半天過去了。
宋雲喬走到廚房，跟江季遠說：“你怎麽都不叫我一聲。”
“你休息就行，這裏我來。”
季佩蘭也在一旁說：“阿遠說的對，你休息就行，這裏我和阿遠兩個人就行。”
宋雲喬知道她們兩個心疼自己，想著要是芳姐要的量大，就她們三個人肯定吃不消，正想著賀素霞就來了。
宋雲喬笑著看著她道：“素霞你來的可真是時候。”
賀素霞笑著說：“咋了？是有啥需要我幫忙的？”
“對，就是需要你幫忙。”
宋雲喬說完就把賀素霞拉到屋子裏，說自己正在幫人灌肉腸，她現在忙不過來，問她白天能不能過來幫忙。