第199章 美味的桂花糕
第199章 美味的桂花糕
雨過天晴。
家門口的雨水幹的很快。
四個女孩坐在院子裏繡花。
吳慧娘坐在邊上縫補嬰兒穿的衣服鞋子，她的腹部越來越大，幹很多活都不方便，婆婆就不讓她做了，她坐不住，天天給沒出生的孩子做衣服，做了有三四套。
屋外的女孩子們繡花，屋裏是幾個小子在說話。
趙大旺過來，纏著趙二狗問生意上的事：“二狗哥，我也想做生意，你覺得我適合做啥？”
他比趙二狗小一歲，今年十五，長得也是人高馬大。
在讀書之前，他不知道自己以後要做什麽。
但是讀了書之後，他越來越知道自己喜歡什麽，他很想做生意，就像二狗哥一樣。
趙二狗開口道：“做生意要算賬，上回考試，你算術課才得了幾分，你學好了算術，再來跟我學做生意吧。”
趙大旺欲哭無淚。
書房裏的沈正也是欲哭無淚。
趙四蛋這個小混蛋拿了四書裏的一句話來問他，他完全不知道是什麽意思，怕有損自己堂堂沈少爺的顏麵，於是胡說八道了一通，結果被程昭給聽到了，然後，他被程昭按在書房裏看書，看完了還不算，還必須要讀懂意思，讀懂了也不行，還要舉一反三，說出自己的見解。
他爹都沒指望他能考上秀才，他自己更沒指望過，就程昭天天鼓勵他。
人生得一知己不容易，就當是為了程昭的鼓勵，他也該好好讀書。
沈正間歇性躊躇滿誌，認認真真看書。
看了還沒一刻鍾，他的鼻尖就聞到了一股誘人的香甜氣息，口水都被勾出來了。
是一鍋桂花糕出鍋了。
這會兒正是秋天，滿山的桂花開了，程彎彎看到桂花，就想做桂花糕。
前兩天就讓四蛋摘了些桂花回來曬幹，這會兒正好派上用場，首先是熬製桂花糖，糖水加桂花小火熬製，不一會兒，帶著桂花香氣的糖就熬出來了。
熬桂花糖的同時，開始攪拌糯米粉，糯米粉攪拌成液體，倒進盤子裏，用鏟子劃成小塊，然後開始大火蒸。
蒸熟之後的糯米糕淋澆桂花糖，鬆軟微甜，帶著甜味和香味兒，聞起來就十分誘人。
程彎彎將桂花糕分成幾個碟子裝著端出來。
孩子們早就聞到了香味，一個個循著香味找到裏屋來了。
趙四蛋吸了吸鼻子：“原來桂花能做出這麽好吃的東西，太香了，好香！”
趙大山道：“太可惜，老三吃不到桂花糕了。”
趙二狗吞了吞口水：“娘，你太厲害了，啥都會做。”
程彎彎有些心虛的咳了咳，這種上鍋蒸的糕點沒什麽技術含量，其實做起來一點都不難。
她走到屋子外頭：“慧娘，帶著四個丫頭洗個手，準備吃桂花糕了。”
王大麥連忙收拾好自己的東西：“我家裏還有事情，先回去了。”
她爹娘受了趙嬸子的恩惠，一個月能賺一兩多銀子，她哪能在這裏吃白食，該她給趙嬸子送吃食還差不多。
程彎彎趕緊將王大麥拉住：“還有春花夏花大旺，你們三個都不許走，你們來家裏玩，大伯娘招待你們是應該的，幾塊桂花糕而已，大伯娘還是請得起的，行了，進屋吧。”
她都這麽說了，幾個孩子也不好拒絕。
曹瑩瑩開口道：“趙嬸子做的點心都特別好吃，你們等會嚐嚐就知道了。”
趙大旺的口水瞬間就出來了。
每次大伯娘送吃食去老屋那邊，他都能吃上一兩口，那簡直就是他吃過最好吃的東西。
他吞了吞口水道：“謝謝大伯娘！”
他洗了個手，剛進去，趙四蛋就將一塊糕點塞進了他嘴裏。
“唔！”
他瞪大了眼睛，滿臉不敢相信。
鬆軟的口感，甜膩的香氣，淡淡的花香，太好吃了，他根本就舍不得咽下去。
上回秋收後，阿奶在鎮上買了糕點回來，那糕點完全比不上大伯娘家的桂花糕。
“太好吃了。”沈正一口吞下去一個，“嬸子，你看看我，自從來了大河村，我胖了好多。”
程昭也開口：“我也胖了一些。”
阿福含糊不清道：“我長胖了，還長高了！”
曹瑩瑩本來吃的還挺歡快，聽到他們這麽一說，手指就頓住了。
她捏了捏自己的臉，好像……也長肉了，等回家後，估計家裏那些衣服也沒法穿了。
春花和夏花比較安靜，兩人拿著桂花糕站在一邊，小口小口咬著。
春花吃了一小口就不再吃了，剩下的一半偷偷藏進袖子裏，她妹妹冬花貪嘴，帶回去給妹妹吃吧。
不過她以前也用桂花做過糕點，咋就做不出這樣的美味呢？
她當時是用蕎麥粉做的，口感和這個差老遠，因為太難吃，還被她娘劈頭蓋臉罵了一通。
她猶豫了一下，小聲開口道：“大伯娘，我能跟著你學做點心嗎？”
她對繡花實在是沒興趣，反倒很喜歡研究吃食，但是她娘不許她糟蹋食物，她也就一直沒敢提。
她當然也不敢糟蹋大伯娘家的食物，她就是想來搭把手，跟著學一學，看一看，自個再摸索一下，應該就會了。
程彎彎打量著春花。
這孩子是老趙家這一輩最大的丫頭，今年十四歲，翻過年就十五了，就到了該說親的年紀。
女孩子要是能有拿得出手的廚藝，在這個年代的婚姻市場上會很受歡迎，她這個大伯娘當然希望侄女能嫁個相對好一點的男人。
再一個，等慧娘的孩子生下來之後，他們家就準備開酒樓了，慧娘做大廚，總要安排一個幫廚。
之前她還在糾結要不要讓大山跟著一起去酒樓幫忙，但總覺得讓大山做幫廚不太對勁，這會兒春花提這件事，正好把這件事安排給春花。
春花幹活麻利，手腳勤快，最大的缺點是怕她娘。
但隻要春花能賺銀子，孫氏應該不會再為難這個大閨女，再一個，老屋那邊還有老太太鎮守呢。
程彎彎溫聲道：“最近廚房裏的事我一個人確實有些忙不過來，還有院子裏的一些活兒，我累的夠嗆，你來幫幫我也好，你回去跟你娘說一聲，早上來我這裏，晚上再回去，一天十八文錢，看你娘同意不？”
春花的眸子猛地瞪大。
她隻是想學著做好吃的點心，讓她娘別再罵她了而已，大伯娘咋就突然要給她開工錢？
一天十八文錢，這是她從未想過的事。
她回到家後，整個人還暈乎乎的。
雨過天晴。
家門口的雨水幹的很快。
四個女孩坐在院子裏繡花。
吳慧娘坐在邊上縫補嬰兒穿的衣服鞋子，她的腹部越來越大，幹很多活都不方便，婆婆就不讓她做了，她坐不住，天天給沒出生的孩子做衣服，做了有三四套。
屋外的女孩子們繡花，屋裏是幾個小子在說話。
趙大旺過來，纏著趙二狗問生意上的事：“二狗哥，我也想做生意，你覺得我適合做啥？”
他比趙二狗小一歲，今年十五，長得也是人高馬大。
在讀書之前，他不知道自己以後要做什麽。
但是讀了書之後，他越來越知道自己喜歡什麽，他很想做生意，就像二狗哥一樣。
趙二狗開口道：“做生意要算賬，上回考試，你算術課才得了幾分，你學好了算術，再來跟我學做生意吧。”
趙大旺欲哭無淚。
書房裏的沈正也是欲哭無淚。
趙四蛋這個小混蛋拿了四書裏的一句話來問他，他完全不知道是什麽意思，怕有損自己堂堂沈少爺的顏麵，於是胡說八道了一通，結果被程昭給聽到了，然後，他被程昭按在書房裏看書，看完了還不算，還必須要讀懂意思，讀懂了也不行，還要舉一反三，說出自己的見解。
他爹都沒指望他能考上秀才，他自己更沒指望過，就程昭天天鼓勵他。
人生得一知己不容易，就當是為了程昭的鼓勵，他也該好好讀書。
沈正間歇性躊躇滿誌，認認真真看書。
看了還沒一刻鍾，他的鼻尖就聞到了一股誘人的香甜氣息，口水都被勾出來了。
是一鍋桂花糕出鍋了。
這會兒正是秋天，滿山的桂花開了，程彎彎看到桂花，就想做桂花糕。
前兩天就讓四蛋摘了些桂花回來曬幹，這會兒正好派上用場，首先是熬製桂花糖，糖水加桂花小火熬製，不一會兒，帶著桂花香氣的糖就熬出來了。
熬桂花糖的同時，開始攪拌糯米粉，糯米粉攪拌成液體，倒進盤子裏，用鏟子劃成小塊，然後開始大火蒸。
蒸熟之後的糯米糕淋澆桂花糖，鬆軟微甜，帶著甜味和香味兒，聞起來就十分誘人。
程彎彎將桂花糕分成幾個碟子裝著端出來。
孩子們早就聞到了香味，一個個循著香味找到裏屋來了。
趙四蛋吸了吸鼻子：“原來桂花能做出這麽好吃的東西，太香了，好香！”
趙大山道：“太可惜，老三吃不到桂花糕了。”
趙二狗吞了吞口水：“娘，你太厲害了，啥都會做。”
程彎彎有些心虛的咳了咳，這種上鍋蒸的糕點沒什麽技術含量，其實做起來一點都不難。
她走到屋子外頭：“慧娘，帶著四個丫頭洗個手，準備吃桂花糕了。”
王大麥連忙收拾好自己的東西：“我家裏還有事情，先回去了。”
她爹娘受了趙嬸子的恩惠，一個月能賺一兩多銀子，她哪能在這裏吃白食，該她給趙嬸子送吃食還差不多。
程彎彎趕緊將王大麥拉住：“還有春花夏花大旺，你們三個都不許走，你們來家裏玩，大伯娘招待你們是應該的，幾塊桂花糕而已，大伯娘還是請得起的，行了，進屋吧。”
她都這麽說了，幾個孩子也不好拒絕。
曹瑩瑩開口道：“趙嬸子做的點心都特別好吃，你們等會嚐嚐就知道了。”
趙大旺的口水瞬間就出來了。
每次大伯娘送吃食去老屋那邊，他都能吃上一兩口，那簡直就是他吃過最好吃的東西。
他吞了吞口水道：“謝謝大伯娘！”
他洗了個手，剛進去，趙四蛋就將一塊糕點塞進了他嘴裏。
“唔！”
他瞪大了眼睛，滿臉不敢相信。
鬆軟的口感，甜膩的香氣，淡淡的花香，太好吃了，他根本就舍不得咽下去。
上回秋收後，阿奶在鎮上買了糕點回來，那糕點完全比不上大伯娘家的桂花糕。
“太好吃了。”沈正一口吞下去一個，“嬸子，你看看我，自從來了大河村，我胖了好多。”
程昭也開口：“我也胖了一些。”
阿福含糊不清道：“我長胖了，還長高了！”
曹瑩瑩本來吃的還挺歡快，聽到他們這麽一說，手指就頓住了。
她捏了捏自己的臉，好像……也長肉了，等回家後，估計家裏那些衣服也沒法穿了。
春花和夏花比較安靜，兩人拿著桂花糕站在一邊，小口小口咬著。
春花吃了一小口就不再吃了，剩下的一半偷偷藏進袖子裏，她妹妹冬花貪嘴，帶回去給妹妹吃吧。
不過她以前也用桂花做過糕點，咋就做不出這樣的美味呢？
她當時是用蕎麥粉做的，口感和這個差老遠，因為太難吃，還被她娘劈頭蓋臉罵了一通。
她猶豫了一下，小聲開口道：“大伯娘，我能跟著你學做點心嗎？”
她對繡花實在是沒興趣，反倒很喜歡研究吃食，但是她娘不許她糟蹋食物，她也就一直沒敢提。
她當然也不敢糟蹋大伯娘家的食物，她就是想來搭把手，跟著學一學，看一看，自個再摸索一下，應該就會了。
程彎彎打量著春花。
這孩子是老趙家這一輩最大的丫頭，今年十四歲，翻過年就十五了，就到了該說親的年紀。
女孩子要是能有拿得出手的廚藝，在這個年代的婚姻市場上會很受歡迎，她這個大伯娘當然希望侄女能嫁個相對好一點的男人。
再一個，等慧娘的孩子生下來之後，他們家就準備開酒樓了，慧娘做大廚，總要安排一個幫廚。
之前她還在糾結要不要讓大山跟著一起去酒樓幫忙，但總覺得讓大山做幫廚不太對勁，這會兒春花提這件事，正好把這件事安排給春花。
春花幹活麻利，手腳勤快，最大的缺點是怕她娘。
但隻要春花能賺銀子，孫氏應該不會再為難這個大閨女，再一個，老屋那邊還有老太太鎮守呢。
程彎彎溫聲道：“最近廚房裏的事我一個人確實有些忙不過來，還有院子裏的一些活兒，我累的夠嗆，你來幫幫我也好，你回去跟你娘說一聲，早上來我這裏，晚上再回去，一天十八文錢，看你娘同意不？”
春花的眸子猛地瞪大。
她隻是想學著做好吃的點心，讓她娘別再罵她了而已，大伯娘咋就突然要給她開工錢？
一天十八文錢，這是她從未想過的事。
她回到家後，整個人還暈乎乎的。