第176章 新房上梁酒
第176章 新房上梁酒
“鄭少爺真是個好少年，長得好就不說了，主要是有才華，聽說明年院試一定會中秀才。”張婆娘與有榮焉的說道，“這麽有才華的人，一眼就相中了我們家秀紅，之前不來是因為鄭大人不同意這門婚事，但鄭少爺就是喜歡秀紅呀，天天鬧絕食，鄭家沒法子，隻好派媒人來提親，昨兒個把秀紅娶進門了，咱們秀紅以後可是官太太呢。”
她從包袱裏抓出一把糖，“秀紅在咱們大河村遇到了好姻緣，特意交代我給大家發喜糖，每個人都有，沾沾喜氣哈。”
這喜糖是用糖和麵粉做的糕點，村戶人家也隻有過年過節才吃得上。
人群中的孫水芹捏住了衣角。
她那件衣服被李秀紅借走了十多天，一直不肯還回來，她現在才明白，原來李秀紅是穿著她的衣服去勾搭鄭少爺。
如果她沒有嫁給趙傻根，本該是她嫁給鄭少爺。
“水芹，給你吃。”趙傻根將拿到的喜糖塞進孫水芹手裏，“這喜糖真甜，你快嚐一口。”
孫水芹看著那塊喜糖，被趙傻根咬了一小口，還有口水留在上麵，她眼中閃過嫌棄：“你自己吃吧。”
趙傻根傻乎乎的笑起來，他媳婦兒太好了，啥好吃的都留給他吃。
孫水芹抿緊了唇，擠出人群走了。
一群婦人還在一起聊著這事兒。
鐵柱娘沒忍住問道：“我咋聽說鄭少爺都沒親自去接親，這是成的哪門子的親？”
“這你就不知道了吧，聽說是進門當妾，鄭少爺家裏已經有兩個妾了，張婆娘侄女是第三個。”
“這麽好看的大姑娘，咋想不開去給人當妾，聽說當妾的比丫環還不如，天天要立規矩。”
“可不是呢嗎，張婆娘把自己侄女害慘了。”
張婆娘本來是為了炫耀，讓村裏人好生羨慕她一番，結果大部分人竟然在指責。
她叉腰怒道：“鄭家是當官的，有權有勢還有錢，就算是去鄭家當一個妾，也比你們這些在地裏刨食的人要強，以後秀紅給鄭家生個兒子，那她這輩子就不用愁了，咱村裏沒一個人能比得上秀紅，一個個酸啥呢，哼！”
她將沒發完的喜糖全都拿走了。
程彎彎遠遠看到趙老頭子帶著梁木回來，轉移話題道：“我們家的房梁到了，我去看看。”
眾人也跟著圍過去看熱鬧。
“這根梁木不錯，當中梁夠了。”
“大山娘，你們家房子建的差不多了，啥時候上梁。”
趙老頭子抽了一口旱煙，老神在在的說道：“我找人算過日子了，三天後就是黃道吉日，宜上梁。”
程彎彎笑著道：“上梁這天，我們家會安排吃食，大家有時間的都來湊湊熱鬧。”
大河村一直以來就有這樣的習俗，上梁這天安排宴席，請工匠和親朋好友歡聚一堂，比成親還要熱鬧。
為了這一天，程彎彎早就開始準備了，還特意請了村裏廚藝不錯的鐵柱娘來掌廚做大鍋飯。
大河村的人口挺多的，但她不是和每一戶關係都好，粗略一算，大概會有五六十戶的人來吃酒席，再加上工人匠人，至少得準備二十桌，這算得上是大河村的大場麵了，上次吃席，還是去年春上的時候，這一年多來，全村就沒誰家裏辦過大事。
程彎彎列出了菜單，一桌六個菜，不算寒酸，也不算闊綽，分別是：鹵味拚盤、豆腐肉丸子、酸豆角、木耳炒蛋、清炒野菜、豬骨蘿卜湯，還給匠人那幾桌準備了酒。
這樣的菜色放在大河村整體去看，算是很不錯了。
上梁的前一天，院子裏修了兩個臨時的大土灶，一個用來蒸米，一個用來炒大鍋菜。
趙老太太帶著文氏和孫氏負責切肉，鐵柱娘和鐵栓娘在做豆腐肉丸子，程彎彎在做鹵味，家裏的所有孩子們都去山上挖野菜了，這都是明天宴席要用到的食材。
孫氏看著一桌子豬肉，忍不住嘀咕道：“大嫂也太大方了，買這麽多肉幹啥，一盤菜放二兩就算了，剩下的留給自家人吃不成嗎？”
“你個眼皮子淺的東西。”趙老太太罵道，“這可是上梁酒，不讓那些上梁的匠人吃好喝好，他們上梁蓋瓦的時候一個不上心，到時候吃更大的虧。”
別的地方摳摳搜搜沒事，但上梁酒馬虎不得，這是和家宅興旺息息相關的事，必須小心仔細。
村裏有一句古話：房頂有梁，家中有糧。房頂無梁，六畜不旺。
祖祖輩輩傳下來的一句話，自然是有道理的，趙老太太希望大房一家的日子蒸蒸日上，希望四個大孫子越來越有出息，這上梁酒辦的越好，孩子們以後的出息就越大。
這天晚上一群婦人忙到了很晚才回去歇息。
趙大山和趙二狗沒回家，留在新房子這邊守著院子裏的食材，還有剛運回來的瓦麵。
天才微微亮，村裏幹活的漢子們就來了。
趙老頭子指揮著人在院子裏擺了幾張大桌子，桌子上鋪著紅布，然後放上祭品，豬頭公雞酒盅等。
緊接著，拿出昨日請程昭寫好的紅紙對聯貼在主屋兩側。
喜氣繞梁萬般喜，春光滿院千裏春。
所有該準備的東西備好之後，全村人也差不多都過來圍觀了，這時已到了吉時，泥瓦匠和木匠上前，開始進行祭梁儀式，一壺酒倒在地上，嘴裏念念有詞：“請梁請到廳堂前……第一杯酒敬祖先……第五杯酒灑得高，上有三星來高照……”
祭梁結束後，就是上梁，大河村風俗是需要找八個有福相的年輕人爬上屋頂去拉梁，拉梁後就是穩梁，這是技術活，需要專業的木匠來校對位置，不能出一絲一毫的差錯，房梁放好位置之後，就到了最熱鬧的拋梁，這是全村小孩子最喜歡的環節。
趙大山作為這個宅子的主人，和木匠們站在房梁上，將早就準備好的喜糖喜餅，還有紅棗酥餅等物從高處拋下去，全村人都會來搶，與此同時，宅院門口響起爆竹聲，不是鞭炮，是燃燒竹子，竹節燃燒起來後會發出劈裏啪啦的響聲，熱鬧到了極點。
一片熱鬧的喜氣聲中，趙老頭子帶著人搬來二十張桌子，在新屋的院子裏擺開。
趙老太太帶著婦人們一桌一桌上菜，撲鼻的香味，讓所有人口水直流，六個菜，一人一碗粟米飯，管夠管飽。
當然這些人也不是來吃白食，都是帶了賀禮的。
“鄭少爺真是個好少年，長得好就不說了，主要是有才華，聽說明年院試一定會中秀才。”張婆娘與有榮焉的說道，“這麽有才華的人，一眼就相中了我們家秀紅，之前不來是因為鄭大人不同意這門婚事，但鄭少爺就是喜歡秀紅呀，天天鬧絕食，鄭家沒法子，隻好派媒人來提親，昨兒個把秀紅娶進門了，咱們秀紅以後可是官太太呢。”
她從包袱裏抓出一把糖，“秀紅在咱們大河村遇到了好姻緣，特意交代我給大家發喜糖，每個人都有，沾沾喜氣哈。”
這喜糖是用糖和麵粉做的糕點，村戶人家也隻有過年過節才吃得上。
人群中的孫水芹捏住了衣角。
她那件衣服被李秀紅借走了十多天，一直不肯還回來，她現在才明白，原來李秀紅是穿著她的衣服去勾搭鄭少爺。
如果她沒有嫁給趙傻根，本該是她嫁給鄭少爺。
“水芹，給你吃。”趙傻根將拿到的喜糖塞進孫水芹手裏，“這喜糖真甜，你快嚐一口。”
孫水芹看著那塊喜糖，被趙傻根咬了一小口，還有口水留在上麵，她眼中閃過嫌棄：“你自己吃吧。”
趙傻根傻乎乎的笑起來，他媳婦兒太好了，啥好吃的都留給他吃。
孫水芹抿緊了唇，擠出人群走了。
一群婦人還在一起聊著這事兒。
鐵柱娘沒忍住問道：“我咋聽說鄭少爺都沒親自去接親，這是成的哪門子的親？”
“這你就不知道了吧，聽說是進門當妾，鄭少爺家裏已經有兩個妾了，張婆娘侄女是第三個。”
“這麽好看的大姑娘，咋想不開去給人當妾，聽說當妾的比丫環還不如，天天要立規矩。”
“可不是呢嗎，張婆娘把自己侄女害慘了。”
張婆娘本來是為了炫耀，讓村裏人好生羨慕她一番，結果大部分人竟然在指責。
她叉腰怒道：“鄭家是當官的，有權有勢還有錢，就算是去鄭家當一個妾，也比你們這些在地裏刨食的人要強，以後秀紅給鄭家生個兒子，那她這輩子就不用愁了，咱村裏沒一個人能比得上秀紅，一個個酸啥呢，哼！”
她將沒發完的喜糖全都拿走了。
程彎彎遠遠看到趙老頭子帶著梁木回來，轉移話題道：“我們家的房梁到了，我去看看。”
眾人也跟著圍過去看熱鬧。
“這根梁木不錯，當中梁夠了。”
“大山娘，你們家房子建的差不多了，啥時候上梁。”
趙老頭子抽了一口旱煙，老神在在的說道：“我找人算過日子了，三天後就是黃道吉日，宜上梁。”
程彎彎笑著道：“上梁這天，我們家會安排吃食，大家有時間的都來湊湊熱鬧。”
大河村一直以來就有這樣的習俗，上梁這天安排宴席，請工匠和親朋好友歡聚一堂，比成親還要熱鬧。
為了這一天，程彎彎早就開始準備了，還特意請了村裏廚藝不錯的鐵柱娘來掌廚做大鍋飯。
大河村的人口挺多的，但她不是和每一戶關係都好，粗略一算，大概會有五六十戶的人來吃酒席，再加上工人匠人，至少得準備二十桌，這算得上是大河村的大場麵了，上次吃席，還是去年春上的時候，這一年多來，全村就沒誰家裏辦過大事。
程彎彎列出了菜單，一桌六個菜，不算寒酸，也不算闊綽，分別是：鹵味拚盤、豆腐肉丸子、酸豆角、木耳炒蛋、清炒野菜、豬骨蘿卜湯，還給匠人那幾桌準備了酒。
這樣的菜色放在大河村整體去看，算是很不錯了。
上梁的前一天，院子裏修了兩個臨時的大土灶，一個用來蒸米，一個用來炒大鍋菜。
趙老太太帶著文氏和孫氏負責切肉，鐵柱娘和鐵栓娘在做豆腐肉丸子，程彎彎在做鹵味，家裏的所有孩子們都去山上挖野菜了，這都是明天宴席要用到的食材。
孫氏看著一桌子豬肉，忍不住嘀咕道：“大嫂也太大方了，買這麽多肉幹啥，一盤菜放二兩就算了，剩下的留給自家人吃不成嗎？”
“你個眼皮子淺的東西。”趙老太太罵道，“這可是上梁酒，不讓那些上梁的匠人吃好喝好，他們上梁蓋瓦的時候一個不上心，到時候吃更大的虧。”
別的地方摳摳搜搜沒事，但上梁酒馬虎不得，這是和家宅興旺息息相關的事，必須小心仔細。
村裏有一句古話：房頂有梁，家中有糧。房頂無梁，六畜不旺。
祖祖輩輩傳下來的一句話，自然是有道理的，趙老太太希望大房一家的日子蒸蒸日上，希望四個大孫子越來越有出息，這上梁酒辦的越好，孩子們以後的出息就越大。
這天晚上一群婦人忙到了很晚才回去歇息。
趙大山和趙二狗沒回家，留在新房子這邊守著院子裏的食材，還有剛運回來的瓦麵。
天才微微亮，村裏幹活的漢子們就來了。
趙老頭子指揮著人在院子裏擺了幾張大桌子，桌子上鋪著紅布，然後放上祭品，豬頭公雞酒盅等。
緊接著，拿出昨日請程昭寫好的紅紙對聯貼在主屋兩側。
喜氣繞梁萬般喜，春光滿院千裏春。
所有該準備的東西備好之後，全村人也差不多都過來圍觀了，這時已到了吉時，泥瓦匠和木匠上前，開始進行祭梁儀式，一壺酒倒在地上，嘴裏念念有詞：“請梁請到廳堂前……第一杯酒敬祖先……第五杯酒灑得高，上有三星來高照……”
祭梁結束後，就是上梁，大河村風俗是需要找八個有福相的年輕人爬上屋頂去拉梁，拉梁後就是穩梁，這是技術活，需要專業的木匠來校對位置，不能出一絲一毫的差錯，房梁放好位置之後，就到了最熱鬧的拋梁，這是全村小孩子最喜歡的環節。
趙大山作為這個宅子的主人，和木匠們站在房梁上，將早就準備好的喜糖喜餅，還有紅棗酥餅等物從高處拋下去，全村人都會來搶，與此同時，宅院門口響起爆竹聲，不是鞭炮，是燃燒竹子，竹節燃燒起來後會發出劈裏啪啦的響聲，熱鬧到了極點。
一片熱鬧的喜氣聲中，趙老頭子帶著人搬來二十張桌子，在新屋的院子裏擺開。
趙老太太帶著婦人們一桌一桌上菜，撲鼻的香味，讓所有人口水直流，六個菜，一人一碗粟米飯，管夠管飽。
當然這些人也不是來吃白食，都是帶了賀禮的。