第54章 酸筍炒鴨
第54章 酸筍炒鴨
顧安然根本沒理大強心裏的小九九。
拿著強光手電圍著洞的四周轉了一圈，順便撒了一圈驅蟲的藥粉，這樣也能安全一些。
做完了這些，她讓李金光領著眾人進來了，他們都在挑選喜歡的地方鋪上油布和褥子。
顧安然也一樣，她挑了山洞的一個凹陷處鋪了油布。
之所以選擇這個地方是因為旁邊不好再搭營帳了，空間相對會獨立一些。
而且，因為是在山洞裏，別的村民都沒有再搭三腳架鋪上油布做遮掩，隻有顧安然依然用油布搭出了一個相對私密的空間。
所有人都安頓好了以後，李金光總算是鬆了一口氣。
但是他們不能停下來，因為他們得生火做飯，但是這裏一根柴火都沒有。
“老人和小孩都留在洞中看著大夥的行囊，一會雨小後年輕人和我出去砍柴。”
雖然這洞裏可以遮風擋雨，但還是有些潮濕，夜裏得點著篝火才行。
這些時日，許多人避免不了淋了雨，已經有些風寒的跡象了。
全賴茉娘采了藥給他們煎了，情況才不至於變得更糟糕。
顧安然想著這山洞裏邊雖然寬敞，但是洞口卻不算大。
若是能弄個門出來，晚上倒是不需要再提防野獸了。
至少可以稍微安心一些，而且老人和孩子留在洞內也更加安全。
她看向李金光道，“村長，一會出去砍柴的時候，留幾個年輕人在動裏守著，萬一有野獸老人和孩子應付不了。”
“還有，一會我會出去找幾塊大些的石頭，把洞口攔住一大半，剩下的地方可以找樹藤和樹木做成一個小門，這樣夜晚更安全。”
“好，安然丫頭，都聽你的。”李金光連連點頭道。
眾人大概等了小半個時辰，外頭的大暴雨終於停下來了。
二強被留在山洞內，負責保護老人和小孩的安全。
大強則是和李金光他們一起出去砍柴找野菜去了，顧安然往石頭多的方向去了。
沒多久，她就搬來了五六塊相對平整的大石頭，將洞口碼了近三分之二的樣子。
但是洞口的頂部沒有封死，留了半尺寬的縫隙，用來透光和交換空氣。
因為石頭選的平整，它十分確定哪些猛獸沒有辦法躍上來。
等顧安然忙完這些，出去砍柴采集的人也回來了。
沒有人來深山老林的，野菜很多，所以婦人們幾乎都是滿載而歸。
因為顧安然忙著整修洞門沒去采野菜，所以那些婦人挑揀了幾樣顧安然愛吃的野菜，給了王玉蓮。
王玉蓮心裏感激的很，她正著急今晚的菜怎麽辦呢！
大夥都出去了，安然丫頭也有事情要忙。
她又得待在洞裏，帶著大寶和甜丫，根本沒有時間出去。
況且，李金光下了一條死命令，上了年紀的老人不準隨意出洞。
因為才下了雨，到處都是十分濕滑的，若是不當心摔壞了，這隊伍走的就更加慢了。
年輕人也都回來了。
有的肩上扛著已經捆成一捆捆的柴，有的則是扛著略粗壯一些的小樹幹，有些則拿著堅韌結實的長藤。
他們把這些東西帶進了洞內，那些擅長編織的人將藤和小樹幹穿插在一起，就像穿籬笆似的。
不過這東西做出來，可要比竹篾編織的籬笆要結實多了。
用這個做山洞的洞門，晚上他們可以睡個好覺了。
這個山洞的洞頂，有一大塊岩石是稍微往外凸出了一點的，顧安然讓人在外麵做飯。
畢竟才下了這些時日的雨，砍來的柴濕噠噠的，燒起來煙氣極重，把洞內弄得煙熏火燎的就不好了。
李金光則是指揮那些年輕人將柴火全部靠淋不到雨的地方堆。
顧安然找了個借口出去了。
她已經連續吃了好些天的烙餅子了，今天既然安頓下來了，她想好好的吃一頓。
到了沒人的地方，她進了空間，進了庫房找出了一隻已經處理好了的鴨子又抓了一小把新鮮的紅辣椒放進了葛布袋後出了庫房。
她沒有著急出空間，而是去空間的菜地裏看了看。
這是她早前從趙家村的那個小夥子手裏收來的種子種上的，如今已經長得十分茂盛了。
她順手揪了一些菜心，回到了山洞外。
王玉蓮正在清洗野菜，水是年輕的小夥子們從一裏地外的小溪澗裏提來的。
這個山洞什麽都挺好的，就是用水好像不是十分方便。
她看到顧安然過來，笑了笑，“安然丫頭，這些新鮮野菜都是大夥給咱們的。”
“金光還送了一窩子野雞蛋過來，他說你這丫頭無肉不歡，這些時日吃烙餅怕是吃怕了。”
顧安然發現，這些逃荒的村民們和她一起待了一個月的時間，已經十分了解她了。
她將手上的鴨子在王玉蓮麵前晃了晃，“我弄到了這個，酸筍醃了這麽久，應該能吃了吧？”
“可以了，你想吃？我給你做。”王玉蓮邊說邊起身，準備去搬那泡菜壇子出來。
“今晚我來做，我想吃酸筍炒鴨肉了。”顧安然淡笑著道。
王玉蓮點頭同意了，安然丫頭的手藝比自己好太多了，酸筍炒鴨肉這種做法她都沒有聽過。
但是她發現了顧安然手上的菜心，疑惑道，“安然丫頭，這，這菜心是哪裏來的？”
“野的，都被我揪了個幹淨。”顧安然隨口應到。
“哦。”王玉蓮的眼神似有深意。
不論怎麽樣，安然丫頭說是野的，那就是野的。
顧安然利索的將鴨子切塊，將紅辣椒和薑分別切好後又切了半碗酸筍。
從油罐裏頭倒了半罐從前就從空間取出來的菜籽油，將斬好的鴨肉放入鍋內煸炒。
直至鴨肉表皮變得焦黃以後加入薑和鹽一起煸炒。
等煸出香味以後，再加上酸筍和紅辣椒，加水再燜上一炷香的時間。
一道味道豐富的酸筍炒鴨肉便做好了。
大強饞肉，很饞！
他聞著香味就找到顧安然的灶台邊上去了，厚臉皮的嘿嘿一笑。
“安然姑娘，你這做了啥啊這麽香？”
“酸筍炒鴨肉。”顧安然心情很好。
“我，我能吃嗎？”
他小心翼翼的看了顧安然一眼，心虛的問。
顧安然根本沒理大強心裏的小九九。
拿著強光手電圍著洞的四周轉了一圈，順便撒了一圈驅蟲的藥粉，這樣也能安全一些。
做完了這些，她讓李金光領著眾人進來了，他們都在挑選喜歡的地方鋪上油布和褥子。
顧安然也一樣，她挑了山洞的一個凹陷處鋪了油布。
之所以選擇這個地方是因為旁邊不好再搭營帳了，空間相對會獨立一些。
而且，因為是在山洞裏，別的村民都沒有再搭三腳架鋪上油布做遮掩，隻有顧安然依然用油布搭出了一個相對私密的空間。
所有人都安頓好了以後，李金光總算是鬆了一口氣。
但是他們不能停下來，因為他們得生火做飯，但是這裏一根柴火都沒有。
“老人和小孩都留在洞中看著大夥的行囊，一會雨小後年輕人和我出去砍柴。”
雖然這洞裏可以遮風擋雨，但還是有些潮濕，夜裏得點著篝火才行。
這些時日，許多人避免不了淋了雨，已經有些風寒的跡象了。
全賴茉娘采了藥給他們煎了，情況才不至於變得更糟糕。
顧安然想著這山洞裏邊雖然寬敞，但是洞口卻不算大。
若是能弄個門出來，晚上倒是不需要再提防野獸了。
至少可以稍微安心一些，而且老人和孩子留在洞內也更加安全。
她看向李金光道，“村長，一會出去砍柴的時候，留幾個年輕人在動裏守著，萬一有野獸老人和孩子應付不了。”
“還有，一會我會出去找幾塊大些的石頭，把洞口攔住一大半，剩下的地方可以找樹藤和樹木做成一個小門，這樣夜晚更安全。”
“好，安然丫頭，都聽你的。”李金光連連點頭道。
眾人大概等了小半個時辰，外頭的大暴雨終於停下來了。
二強被留在山洞內，負責保護老人和小孩的安全。
大強則是和李金光他們一起出去砍柴找野菜去了，顧安然往石頭多的方向去了。
沒多久，她就搬來了五六塊相對平整的大石頭，將洞口碼了近三分之二的樣子。
但是洞口的頂部沒有封死，留了半尺寬的縫隙，用來透光和交換空氣。
因為石頭選的平整，它十分確定哪些猛獸沒有辦法躍上來。
等顧安然忙完這些，出去砍柴采集的人也回來了。
沒有人來深山老林的，野菜很多，所以婦人們幾乎都是滿載而歸。
因為顧安然忙著整修洞門沒去采野菜，所以那些婦人挑揀了幾樣顧安然愛吃的野菜，給了王玉蓮。
王玉蓮心裏感激的很，她正著急今晚的菜怎麽辦呢！
大夥都出去了，安然丫頭也有事情要忙。
她又得待在洞裏，帶著大寶和甜丫，根本沒有時間出去。
況且，李金光下了一條死命令，上了年紀的老人不準隨意出洞。
因為才下了雨，到處都是十分濕滑的，若是不當心摔壞了，這隊伍走的就更加慢了。
年輕人也都回來了。
有的肩上扛著已經捆成一捆捆的柴，有的則是扛著略粗壯一些的小樹幹，有些則拿著堅韌結實的長藤。
他們把這些東西帶進了洞內，那些擅長編織的人將藤和小樹幹穿插在一起，就像穿籬笆似的。
不過這東西做出來，可要比竹篾編織的籬笆要結實多了。
用這個做山洞的洞門，晚上他們可以睡個好覺了。
這個山洞的洞頂，有一大塊岩石是稍微往外凸出了一點的，顧安然讓人在外麵做飯。
畢竟才下了這些時日的雨，砍來的柴濕噠噠的，燒起來煙氣極重，把洞內弄得煙熏火燎的就不好了。
李金光則是指揮那些年輕人將柴火全部靠淋不到雨的地方堆。
顧安然找了個借口出去了。
她已經連續吃了好些天的烙餅子了，今天既然安頓下來了，她想好好的吃一頓。
到了沒人的地方，她進了空間，進了庫房找出了一隻已經處理好了的鴨子又抓了一小把新鮮的紅辣椒放進了葛布袋後出了庫房。
她沒有著急出空間，而是去空間的菜地裏看了看。
這是她早前從趙家村的那個小夥子手裏收來的種子種上的，如今已經長得十分茂盛了。
她順手揪了一些菜心，回到了山洞外。
王玉蓮正在清洗野菜，水是年輕的小夥子們從一裏地外的小溪澗裏提來的。
這個山洞什麽都挺好的，就是用水好像不是十分方便。
她看到顧安然過來，笑了笑，“安然丫頭，這些新鮮野菜都是大夥給咱們的。”
“金光還送了一窩子野雞蛋過來，他說你這丫頭無肉不歡，這些時日吃烙餅怕是吃怕了。”
顧安然發現，這些逃荒的村民們和她一起待了一個月的時間，已經十分了解她了。
她將手上的鴨子在王玉蓮麵前晃了晃，“我弄到了這個，酸筍醃了這麽久，應該能吃了吧？”
“可以了，你想吃？我給你做。”王玉蓮邊說邊起身，準備去搬那泡菜壇子出來。
“今晚我來做，我想吃酸筍炒鴨肉了。”顧安然淡笑著道。
王玉蓮點頭同意了，安然丫頭的手藝比自己好太多了，酸筍炒鴨肉這種做法她都沒有聽過。
但是她發現了顧安然手上的菜心，疑惑道，“安然丫頭，這，這菜心是哪裏來的？”
“野的，都被我揪了個幹淨。”顧安然隨口應到。
“哦。”王玉蓮的眼神似有深意。
不論怎麽樣，安然丫頭說是野的，那就是野的。
顧安然利索的將鴨子切塊，將紅辣椒和薑分別切好後又切了半碗酸筍。
從油罐裏頭倒了半罐從前就從空間取出來的菜籽油，將斬好的鴨肉放入鍋內煸炒。
直至鴨肉表皮變得焦黃以後加入薑和鹽一起煸炒。
等煸出香味以後，再加上酸筍和紅辣椒，加水再燜上一炷香的時間。
一道味道豐富的酸筍炒鴨肉便做好了。
大強饞肉，很饞！
他聞著香味就找到顧安然的灶台邊上去了，厚臉皮的嘿嘿一笑。
“安然姑娘，你這做了啥啊這麽香？”
“酸筍炒鴨肉。”顧安然心情很好。
“我，我能吃嗎？”
他小心翼翼的看了顧安然一眼，心虛的問。