第90章 低筋麵粉
第90章 低筋麵粉
吃過晚飯後，方雨璿就沒有再管他們，而是丟給了月華她們。
她自己也去陪方圓玩去了。
現在正是方圓最愛走的時候，有時候方雨璿會試著放開他的手，讓他自己走，雖然會摔倒，但是方圓卻不哭，自己爬起來，繼續朝前走，他也不喜歡被人扶著走，沒有自由，自己走多好，想往哪走就往哪走。
等方圓走累了，天也黑下來了，方雨璿和方七娘把他洗幹淨，放到小榻上，方雨璿陪他玩積木。
玩了有一個時辰左右，方圓開始吃飯了，他現在快十一個月了，奶已經很少喝了，這個月齡的寶寶，能吃的輔食是比較多的。
今晚方圓的加餐是蔬菜雞肉腸、紅棗小饅頭和山藥蛋花羹，量不多，但能讓方圓吃飽。
等方圓吃完後，方七娘給他收拾幹淨，方雨璿又在屋裏帶著方圓運動消食。
“小姐，時間不早了，您回去休息吧！小少爺奴婢帶著就行。”方七娘過來輕聲說道。
方雨璿抬頭看了看窗外，點頭表示自己知道了。
“方圓，姐姐要睡覺了，你也要早點睡哦！這樣你才能長高高。”方雨璿蹲下來溫柔的摸著方圓的頭說道。
“姐姐，晚安！”方圓奶聲奶氣的和方雨璿說晚安。
“方圓，晚安。”
睡覺前，方雨璿又去了一趟廚房。
“野菜還有多少？”
“回小姐，就隻有薺菜沒有用完。”一個廚娘上前回道。
“明天的早餐，薺菜肉沫粥和野菜饅頭，就是把薺菜洗幹淨切碎，揉到發好的麵裏。”
“奴婢知道了，這就去發麵。”
第二天，方雨璿剛洗漱完，就聽到一個火急火燎的聲音。
“福安妹妹，快幫皇兄想想辦法？”
“十六皇兄的難題終於來了。”方雨璿嘀咕道。
“十六皇兄，怎麽這麽早就過來了？還沒吃早飯吧？”方雨璿打開房門問道。
“沒吃，城門開了，我就急忙出城來找你。”
“十六皇兄，你怎麽知道我在這兒？”方雨璿一邊往大廳走一邊問道。
“我遇到月雪了，和她一起來的。”
到了飯廳後，方雨璿找個地方坐下，獨孤岩也找了個地方坐下。
“十六皇兄這麽火急火燎的過來，是明月樓遇到什麽難題了？”
“酒樓裏的低筋麵粉沒了？”
“沒了，就去買啊！”
“買不到了，就連皇宮裏也沒有了。”獨孤岩沮喪的說道。
“什麽原因？”方雨璿好奇地問道。
“會做低筋麵粉的那家商戶被人滅門了。”
“這是什麽時候的事情？”方雨璿震驚的站起來問道。
“前天晚上。”
方雨璿坐下，“隻有他們一家會製低筋麵粉嗎？”
“嗯，目前宮裏和各個酒樓、點心鋪子用的都是他們家的，沒發現有第二家。”
“那你怎麽來找我啦？不應該找皇上去嗎？”
“國師說你能解決這個問題。”
好吧，自己的確能解決問題。
“小姐，傳膳嗎？”廚娘過來問道。
“傳膳。”
“是。”
“十六皇兄就在這將就一口吧！吃完早飯，我告訴你如何解決低筋麵粉的問題。”
“好。”
“老師早上好。”
“老師早上好。”
學生們陸陸續續進了飯廳和方雨璿打招呼。
“十六叔，你怎麽來了？”獨孤旭看到獨孤岩的時候詫異的問道。
“找你們夫子解決點問題。”
“十六王爺（十六叔）早上好！”
“都坐下吧！”獨孤岩說道。
“今天的早餐是薺菜瘦肉粥和薺菜饅頭。”
“薺菜？那是什麽菜？”
“十六叔，是我們昨天挖的野菜。”獨孤瑤笑著說道。
“野菜？你們出來遊學就吃這個？”
“怎麽？十六皇兄有意見？”
“沒、沒意見。”
看到方雨璿嚴肅的表情，有意見也得變成沒意見，要是萬一給惹毛了，誰幫他解決問題啊！
薺菜瘦肉粥和薺菜饅頭很快就上桌了，沒錯，就這兩樣，沒有其他的。
“沒意見，就老老實實的吃飯。”
獨孤岩看著桌子上的兩樣食物，瞬間就後悔沒有吃早飯過來。
肚子傳來咕嚕嚕的聲音，獨孤岩認命的端起薺菜瘦肉粥喝了一口。
“咦，挺好喝的啊！”說完又喝了一口，拿個薺菜饅頭咬了一口，味道沒有想象的那麽難吃，裏麵還有芝麻的香氣。
廚娘在做薺菜饅頭的時候，把昨天剩下的芝麻鹽也揉進了麵裏。
“福安，這薺菜饅頭和薺菜瘦肉粥可以在明月樓裏當早餐賣。”獨孤岩咽下嘴裏的饅頭說道。
“你上哪兒找薺菜？”
“這薺菜是野菜吧！是野菜就肯定有人挖啊！我可以收購啊！”
“你打算多少錢收？”
“二文錢一斤。”獨孤岩伸出兩根手指頭說道。
“行，一會兒就讓學生們去和附近的村民說去。”
“你走了，我的問題怎麽辦？”獨孤岩著站起來急的問道。
“誰說我走了，他們一會兒分成五個小隊，由月華她們帶隊出去。”
“那就好。”獨孤岩放心的坐下說道。
吃完早飯後，方雨璿讓他們在院子裏集合。
“一共是二十二個人，分為五隊，有兩隊是五個人，有三隊是四個人的，月華，一會兒你們自己分一下，年齡大的和年齡小的混在一起組隊。”
“明白了，小姐。”
“月荷，一會兒去通知施副統領，安排人保護這五個小隊。”
“是，小姐。”
方雨璿吩咐完月華她們後，又對學生們說道：“你們今天的任務是觀察百姓生活，同時把明月樓二文錢一斤收薺菜的事情通知百姓，記得，一定要聽從指揮，不可亂跑，記住了嗎？”
“記住啦？”學生們大聲的回答道。
“小姐，工具已經放在庫房了。”月雪輕聲說道。
“嗯。”方雨璿點頭應了一聲。
“好了，月華，你們自行分隊，午飯前回來。”
“是，小姐。”
“十六皇兄，和我一起去廚房吧！幫你解決低筋麵粉的問題。”
“好嘞。”獨孤岩高興地跟著方雨璿去了廚房。
方雨璿進了廚房，就吩咐廚娘把蒸屜、幹爽的屜布和麵粉拿來。
“十六皇兄，低筋麵粉很好做，就是有點費時間。”
“沒關係，能做出來就行。”
“鍋裏放水，當上蒸屜，把一塊幹爽鋪在蒸屜上，在把麵粉倒進去，一次不要太多，然後在麵粉上挖幾個洞，方便麵粉透氣，最後用另一塊幹爽的屜布把麵粉蓋好，防止水氣弄濕了麵粉。開火蒸兩個鍾左右，低筋麵粉就做好了。”
“這麽簡單？”獨孤岩不敢相信的問道。
“不然呢？反正我就會這麽一種，回去後，讓皇上把方法公示出去，如果以後隻有明月樓和宮裏有低筋麵粉，是會出事的。”
“知道了，你說以前的低筋麵粉是不是也這麽做出來的？”
“這個我不清楚。”
她現在很少利用係統去查詢這些事情了。
兩人說會話兒的功夫，時間到了，方雨璿打開蒸屜蓋子，把蒸的麵粉端了出來倒在案板上。
“這都結塊了，還能用嗎？”獨孤岩看著案板上的大圓餅問道。
“用擀麵杖擀碎就能用了。”方雨璿一邊用擀麵杖擀碎麵粉一邊說道。
“諾，能握成團，就是低筋麵粉了。”
吃過晚飯後，方雨璿就沒有再管他們，而是丟給了月華她們。
她自己也去陪方圓玩去了。
現在正是方圓最愛走的時候，有時候方雨璿會試著放開他的手，讓他自己走，雖然會摔倒，但是方圓卻不哭，自己爬起來，繼續朝前走，他也不喜歡被人扶著走，沒有自由，自己走多好，想往哪走就往哪走。
等方圓走累了，天也黑下來了，方雨璿和方七娘把他洗幹淨，放到小榻上，方雨璿陪他玩積木。
玩了有一個時辰左右，方圓開始吃飯了，他現在快十一個月了，奶已經很少喝了，這個月齡的寶寶，能吃的輔食是比較多的。
今晚方圓的加餐是蔬菜雞肉腸、紅棗小饅頭和山藥蛋花羹，量不多，但能讓方圓吃飽。
等方圓吃完後，方七娘給他收拾幹淨，方雨璿又在屋裏帶著方圓運動消食。
“小姐，時間不早了，您回去休息吧！小少爺奴婢帶著就行。”方七娘過來輕聲說道。
方雨璿抬頭看了看窗外，點頭表示自己知道了。
“方圓，姐姐要睡覺了，你也要早點睡哦！這樣你才能長高高。”方雨璿蹲下來溫柔的摸著方圓的頭說道。
“姐姐，晚安！”方圓奶聲奶氣的和方雨璿說晚安。
“方圓，晚安。”
睡覺前，方雨璿又去了一趟廚房。
“野菜還有多少？”
“回小姐，就隻有薺菜沒有用完。”一個廚娘上前回道。
“明天的早餐，薺菜肉沫粥和野菜饅頭，就是把薺菜洗幹淨切碎，揉到發好的麵裏。”
“奴婢知道了，這就去發麵。”
第二天，方雨璿剛洗漱完，就聽到一個火急火燎的聲音。
“福安妹妹，快幫皇兄想想辦法？”
“十六皇兄的難題終於來了。”方雨璿嘀咕道。
“十六皇兄，怎麽這麽早就過來了？還沒吃早飯吧？”方雨璿打開房門問道。
“沒吃，城門開了，我就急忙出城來找你。”
“十六皇兄，你怎麽知道我在這兒？”方雨璿一邊往大廳走一邊問道。
“我遇到月雪了，和她一起來的。”
到了飯廳後，方雨璿找個地方坐下，獨孤岩也找了個地方坐下。
“十六皇兄這麽火急火燎的過來，是明月樓遇到什麽難題了？”
“酒樓裏的低筋麵粉沒了？”
“沒了，就去買啊！”
“買不到了，就連皇宮裏也沒有了。”獨孤岩沮喪的說道。
“什麽原因？”方雨璿好奇地問道。
“會做低筋麵粉的那家商戶被人滅門了。”
“這是什麽時候的事情？”方雨璿震驚的站起來問道。
“前天晚上。”
方雨璿坐下，“隻有他們一家會製低筋麵粉嗎？”
“嗯，目前宮裏和各個酒樓、點心鋪子用的都是他們家的，沒發現有第二家。”
“那你怎麽來找我啦？不應該找皇上去嗎？”
“國師說你能解決這個問題。”
好吧，自己的確能解決問題。
“小姐，傳膳嗎？”廚娘過來問道。
“傳膳。”
“是。”
“十六皇兄就在這將就一口吧！吃完早飯，我告訴你如何解決低筋麵粉的問題。”
“好。”
“老師早上好。”
“老師早上好。”
學生們陸陸續續進了飯廳和方雨璿打招呼。
“十六叔，你怎麽來了？”獨孤旭看到獨孤岩的時候詫異的問道。
“找你們夫子解決點問題。”
“十六王爺（十六叔）早上好！”
“都坐下吧！”獨孤岩說道。
“今天的早餐是薺菜瘦肉粥和薺菜饅頭。”
“薺菜？那是什麽菜？”
“十六叔，是我們昨天挖的野菜。”獨孤瑤笑著說道。
“野菜？你們出來遊學就吃這個？”
“怎麽？十六皇兄有意見？”
“沒、沒意見。”
看到方雨璿嚴肅的表情，有意見也得變成沒意見，要是萬一給惹毛了，誰幫他解決問題啊！
薺菜瘦肉粥和薺菜饅頭很快就上桌了，沒錯，就這兩樣，沒有其他的。
“沒意見，就老老實實的吃飯。”
獨孤岩看著桌子上的兩樣食物，瞬間就後悔沒有吃早飯過來。
肚子傳來咕嚕嚕的聲音，獨孤岩認命的端起薺菜瘦肉粥喝了一口。
“咦，挺好喝的啊！”說完又喝了一口，拿個薺菜饅頭咬了一口，味道沒有想象的那麽難吃，裏麵還有芝麻的香氣。
廚娘在做薺菜饅頭的時候，把昨天剩下的芝麻鹽也揉進了麵裏。
“福安，這薺菜饅頭和薺菜瘦肉粥可以在明月樓裏當早餐賣。”獨孤岩咽下嘴裏的饅頭說道。
“你上哪兒找薺菜？”
“這薺菜是野菜吧！是野菜就肯定有人挖啊！我可以收購啊！”
“你打算多少錢收？”
“二文錢一斤。”獨孤岩伸出兩根手指頭說道。
“行，一會兒就讓學生們去和附近的村民說去。”
“你走了，我的問題怎麽辦？”獨孤岩著站起來急的問道。
“誰說我走了，他們一會兒分成五個小隊，由月華她們帶隊出去。”
“那就好。”獨孤岩放心的坐下說道。
吃完早飯後，方雨璿讓他們在院子裏集合。
“一共是二十二個人，分為五隊，有兩隊是五個人，有三隊是四個人的，月華，一會兒你們自己分一下，年齡大的和年齡小的混在一起組隊。”
“明白了，小姐。”
“月荷，一會兒去通知施副統領，安排人保護這五個小隊。”
“是，小姐。”
方雨璿吩咐完月華她們後，又對學生們說道：“你們今天的任務是觀察百姓生活，同時把明月樓二文錢一斤收薺菜的事情通知百姓，記得，一定要聽從指揮，不可亂跑，記住了嗎？”
“記住啦？”學生們大聲的回答道。
“小姐，工具已經放在庫房了。”月雪輕聲說道。
“嗯。”方雨璿點頭應了一聲。
“好了，月華，你們自行分隊，午飯前回來。”
“是，小姐。”
“十六皇兄，和我一起去廚房吧！幫你解決低筋麵粉的問題。”
“好嘞。”獨孤岩高興地跟著方雨璿去了廚房。
方雨璿進了廚房，就吩咐廚娘把蒸屜、幹爽的屜布和麵粉拿來。
“十六皇兄，低筋麵粉很好做，就是有點費時間。”
“沒關係，能做出來就行。”
“鍋裏放水，當上蒸屜，把一塊幹爽鋪在蒸屜上，在把麵粉倒進去，一次不要太多，然後在麵粉上挖幾個洞，方便麵粉透氣，最後用另一塊幹爽的屜布把麵粉蓋好，防止水氣弄濕了麵粉。開火蒸兩個鍾左右，低筋麵粉就做好了。”
“這麽簡單？”獨孤岩不敢相信的問道。
“不然呢？反正我就會這麽一種，回去後，讓皇上把方法公示出去，如果以後隻有明月樓和宮裏有低筋麵粉，是會出事的。”
“知道了，你說以前的低筋麵粉是不是也這麽做出來的？”
“這個我不清楚。”
她現在很少利用係統去查詢這些事情了。
兩人說會話兒的功夫，時間到了，方雨璿打開蒸屜蓋子，把蒸的麵粉端了出來倒在案板上。
“這都結塊了，還能用嗎？”獨孤岩看著案板上的大圓餅問道。
“用擀麵杖擀碎就能用了。”方雨璿一邊用擀麵杖擀碎麵粉一邊說道。
“諾，能握成團，就是低筋麵粉了。”