第142章 又見穿越
第142章 又見穿越
幾人查看完鋪子,便又坐著馬車去了酒樓。
他們到達時,醉仙樓已經賓客滿座,還有不少散客在外麵排著隊。
流觴上前和掌櫃的說了幾句話,掌櫃的便親自出來接待幾人,將他們帶到了三樓的貴賓間。
“幾位客人,本店最近新推出了幾樣菜品,不知客人是不是要上本店的特色菜?”
幾人落座後,掌櫃的拿著一份菜單問道。
沈玉落皺了下眉,這掌櫃的模樣兒,活像個服務員……
裴如景和景睿都看向她,讓她做決定,而且,總覺得她比較會吃,點菜這種事應該她來點更好吃。
“那就將你們店裏的特色菜招牌菜限量菜每天賣完多少份就沒有了的,這些全部上一遍吧。”
沈玉落也沒拿過來菜單翻看著點菜,直接試探性的報了菜品。
掌櫃的愣了一下,沒想到她倒是將他們這裏的菜品都摸清楚了。
要不是看他們幾位衣著華麗,氣度不凡,他都要以為他們是同行了。
“好的,那幾位稍等,我立即去通知廚房準備。”
掌櫃的能當這醉仙樓的掌櫃,眼力見識自不是普通人能比的。
他天天接待貴族公子小姐們,一眼就看出裴如景幾人與眾不同,所以才親自上來接待。
隻是他沒想到沈玉落似乎一下就說中了他們店裏的經營套路,他琢磨了一陣也沒琢磨出什麽來,隻好搖著頭下樓去了。
“玉落姐姐,你怎麽知道這裏的菜有那麽多種類?還有,什麽是限量菜,難道他們竟嫌生意太好了,不肯多賣麽?”
景睿又開啟了十萬個為什麽的提問環節,一臉新奇的問道。
“這個你就不懂了,不是她們不想賣,而是為了賣的更多更貴。”
“你想今天某樣菜隻有一百份,賣完就沒有了,是不是很多人為了品嚐這道菜來買?物以稀為貴,等買的人多了,而東西隻有少量時,就可以提高價格了。”
“平時一文錢一個饅頭,這樣一弄能賣一兩銀子,你想想,這中間的利潤……”
沈玉落說著還食指和大拇指搓了搓,做了個錢的手勢,景睿聽的一愣一愣的,沒想到做生意還可以這樣。
裴如景坐在一旁也若有所思,覺得她說的好像還真有點門道。
“那這不是欺騙麽?怎麽可能有那麽多人上當?”
景睿雖然了解了套路,卻還是覺得不可思議。
“這說穿了就是騙,不過人家騙也騙的光明正大,一個願打一個願挨,怪就怪人家的東西奇貨可居,隻此一家,別無分店。”
“倘若這東西其他酒樓也能賣,誰還會每天排隊來買這固定的一百份之一?人都是這樣的,這是人性,等你再大些就懂了……”
沈玉落秉著人師的良好品格,滔滔不絕的給他科普了一番。
景睿不懂得商業操作,聽完後雖然明白了,但還是懵懵懂懂。
道理他都懂,就是無法接受……
裴如景倒是馬上就明白了沈玉落的意思,不禁笑了笑。
“怪不得這酒樓能如此火爆,這經營法子確實值得稱道。”
他想明白後搖著頭說了一句。
幾人說著話,夥計就端著個大托盤開始上菜了。
總共上了八個菜,掌櫃的又進來說道:“這是本店今日額外贈送的銀耳百合湯,菜品也是精選出來的,店裏的招牌菜特色菜限量菜都包含在內了。”
“特別推薦的是這道香酥鴨,醬料濃香,配菜爽口,是最近最火的一道菜。”
他將菜品一一介紹了一遍,之後又說了一樣特色菜。
“掌櫃的,我們三個人,怎麽才上八道菜?再沒別的了麽?”
景睿皺了下眉頭,以為還有別的菜,沒想到就這幾樣,這連他平時一個人吃飯的菜品多都沒有。
掌櫃的笑了笑說道:“貴客有所不知,我們酒樓的遵旨是厲行節約,不提倡浪費食物,店裏會根據客人數量為其定製菜品,你們三個人用餐,八個菜已經足夠吃了。”
景睿沒想到開酒樓的還有嫌人家點菜多的,不禁又是一愣。
沈玉落已經笑道:“嗯,看樣子,你們這裏的東家不是普通人啊,他是何方人士?可否給我們引薦一番?”
看著這些熟悉的菜品以及熟悉的現代經營法子,沈玉落已經猜到應該是有個和她一樣的人也穿過來了,隻是不知是什麽樣的人?
掌櫃的又是一笑說道:“我家公子並不在這裏,開這酒樓也是因為他自己好吃,這些菜品也並非他研發,他隻是給了個菜譜,我們自己照著菜譜研究出來的。”
“至於店裏的規矩,那倒都是我家公子親自製定的了,我們也不是京城人士,我家公子常年雲遊四方,行蹤不定,兩個月前就離開了,下次也不知何時才會回來。”
“……”
沈玉落張了張嘴,好個悠閑瀟灑的公子,倒是會享受,穿越過來開家酒樓讓別人賺錢,自己卻拿著銀子到處旅遊,咳咳……
羨慕死她了,她怎麽就沒想到呢?
掌櫃的說了句讓幾人慢用就出去了。
裴如景見她一臉忿忿的神色,不禁問道:“怎麽了?這酒樓的東家惹到你了?若是如此,待我拆了這裏給你出氣……”
沈玉落:“……”
不等她說話,景睿已經拿著筷子吃了一口香酥鴨,忙含糊不清的說道:“不要不要,裴將軍,你快吃一口,這香酥鴨好好吃,都趕得上玉落姐姐的泡麵了。”
“你若拆了這酒樓,我們以後就吃不著這麽好吃的菜了。”
沈玉落被他說的饞蟲大動,也拿起筷子吃了起來,別說,真的是久違了的味道,有種她在現代的酒店吃大餐的感覺,吃這些菜就好像回到了家鄉……
裴如景不知道她方才抽的什麽風,隻是聽她說要見這酒樓的東家,而他們的東家還是個閑雲野鶴般的公子,心裏就是一抽,又不舒服了。
幾筷子菜下肚,沈玉落的不忿之情早忘到九霄雲外去了,和景睿兩個人你爭我搶吃的不亦樂乎起來……
幾人查看完鋪子,便又坐著馬車去了酒樓。
他們到達時,醉仙樓已經賓客滿座,還有不少散客在外麵排著隊。
流觴上前和掌櫃的說了幾句話,掌櫃的便親自出來接待幾人,將他們帶到了三樓的貴賓間。
“幾位客人,本店最近新推出了幾樣菜品,不知客人是不是要上本店的特色菜?”
幾人落座後,掌櫃的拿著一份菜單問道。
沈玉落皺了下眉,這掌櫃的模樣兒,活像個服務員……
裴如景和景睿都看向她,讓她做決定,而且,總覺得她比較會吃,點菜這種事應該她來點更好吃。
“那就將你們店裏的特色菜招牌菜限量菜每天賣完多少份就沒有了的,這些全部上一遍吧。”
沈玉落也沒拿過來菜單翻看著點菜,直接試探性的報了菜品。
掌櫃的愣了一下,沒想到她倒是將他們這裏的菜品都摸清楚了。
要不是看他們幾位衣著華麗,氣度不凡,他都要以為他們是同行了。
“好的,那幾位稍等,我立即去通知廚房準備。”
掌櫃的能當這醉仙樓的掌櫃,眼力見識自不是普通人能比的。
他天天接待貴族公子小姐們,一眼就看出裴如景幾人與眾不同,所以才親自上來接待。
隻是他沒想到沈玉落似乎一下就說中了他們店裏的經營套路,他琢磨了一陣也沒琢磨出什麽來,隻好搖著頭下樓去了。
“玉落姐姐,你怎麽知道這裏的菜有那麽多種類?還有,什麽是限量菜,難道他們竟嫌生意太好了,不肯多賣麽?”
景睿又開啟了十萬個為什麽的提問環節,一臉新奇的問道。
“這個你就不懂了,不是她們不想賣,而是為了賣的更多更貴。”
“你想今天某樣菜隻有一百份,賣完就沒有了,是不是很多人為了品嚐這道菜來買?物以稀為貴,等買的人多了,而東西隻有少量時,就可以提高價格了。”
“平時一文錢一個饅頭,這樣一弄能賣一兩銀子,你想想,這中間的利潤……”
沈玉落說著還食指和大拇指搓了搓,做了個錢的手勢,景睿聽的一愣一愣的,沒想到做生意還可以這樣。
裴如景坐在一旁也若有所思,覺得她說的好像還真有點門道。
“那這不是欺騙麽?怎麽可能有那麽多人上當?”
景睿雖然了解了套路,卻還是覺得不可思議。
“這說穿了就是騙,不過人家騙也騙的光明正大,一個願打一個願挨,怪就怪人家的東西奇貨可居,隻此一家,別無分店。”
“倘若這東西其他酒樓也能賣,誰還會每天排隊來買這固定的一百份之一?人都是這樣的,這是人性,等你再大些就懂了……”
沈玉落秉著人師的良好品格,滔滔不絕的給他科普了一番。
景睿不懂得商業操作,聽完後雖然明白了,但還是懵懵懂懂。
道理他都懂,就是無法接受……
裴如景倒是馬上就明白了沈玉落的意思,不禁笑了笑。
“怪不得這酒樓能如此火爆,這經營法子確實值得稱道。”
他想明白後搖著頭說了一句。
幾人說著話,夥計就端著個大托盤開始上菜了。
總共上了八個菜,掌櫃的又進來說道:“這是本店今日額外贈送的銀耳百合湯,菜品也是精選出來的,店裏的招牌菜特色菜限量菜都包含在內了。”
“特別推薦的是這道香酥鴨,醬料濃香,配菜爽口,是最近最火的一道菜。”
他將菜品一一介紹了一遍,之後又說了一樣特色菜。
“掌櫃的,我們三個人,怎麽才上八道菜?再沒別的了麽?”
景睿皺了下眉頭,以為還有別的菜,沒想到就這幾樣,這連他平時一個人吃飯的菜品多都沒有。
掌櫃的笑了笑說道:“貴客有所不知,我們酒樓的遵旨是厲行節約,不提倡浪費食物,店裏會根據客人數量為其定製菜品,你們三個人用餐,八個菜已經足夠吃了。”
景睿沒想到開酒樓的還有嫌人家點菜多的,不禁又是一愣。
沈玉落已經笑道:“嗯,看樣子,你們這裏的東家不是普通人啊,他是何方人士?可否給我們引薦一番?”
看著這些熟悉的菜品以及熟悉的現代經營法子,沈玉落已經猜到應該是有個和她一樣的人也穿過來了,隻是不知是什麽樣的人?
掌櫃的又是一笑說道:“我家公子並不在這裏,開這酒樓也是因為他自己好吃,這些菜品也並非他研發,他隻是給了個菜譜,我們自己照著菜譜研究出來的。”
“至於店裏的規矩,那倒都是我家公子親自製定的了,我們也不是京城人士,我家公子常年雲遊四方,行蹤不定,兩個月前就離開了,下次也不知何時才會回來。”
“……”
沈玉落張了張嘴,好個悠閑瀟灑的公子,倒是會享受,穿越過來開家酒樓讓別人賺錢,自己卻拿著銀子到處旅遊,咳咳……
羨慕死她了,她怎麽就沒想到呢?
掌櫃的說了句讓幾人慢用就出去了。
裴如景見她一臉忿忿的神色,不禁問道:“怎麽了?這酒樓的東家惹到你了?若是如此,待我拆了這裏給你出氣……”
沈玉落:“……”
不等她說話,景睿已經拿著筷子吃了一口香酥鴨,忙含糊不清的說道:“不要不要,裴將軍,你快吃一口,這香酥鴨好好吃,都趕得上玉落姐姐的泡麵了。”
“你若拆了這酒樓,我們以後就吃不著這麽好吃的菜了。”
沈玉落被他說的饞蟲大動,也拿起筷子吃了起來,別說,真的是久違了的味道,有種她在現代的酒店吃大餐的感覺,吃這些菜就好像回到了家鄉……
裴如景不知道她方才抽的什麽風,隻是聽她說要見這酒樓的東家,而他們的東家還是個閑雲野鶴般的公子,心裏就是一抽,又不舒服了。
幾筷子菜下肚,沈玉落的不忿之情早忘到九霄雲外去了,和景睿兩個人你爭我搶吃的不亦樂乎起來……