第21章
第21章
“這是做什麽呢？”楊晟如同發現了什麽了不得的事，問屋中的眾人。
沈鳳鳴看他那樣，就不想理他，不然他肯定又有什麽幺蛾子。
陳氏笑道，“雲珠做生意想記賬，可我們都不識字，這位公子就幫她寫了。”隨後她問楊晟，“可收到糧食了？”
“收了一些，不過我一個人也弄不走，先不收了，等我那些夥計來了再說吧。”楊晟說。
陳氏點頭，原來他們的夥計還沒來，她就說，他們兩個人，怎麽販糧。
薑雲珠卻心中警醒，楊晟所說的夥計，是麒麟衛吧！風雨欲來……
楊晟根本不想說這個，他現在隻關心沈鳳鳴替薑雲珠寫賬這件事，沈鳳鳴，寫賬？他幾步過去，湊在沈鳳鳴旁邊，往桌上看去。
“黑臉客人，溜肥腸，十八文錢……”不行了，他忽然想笑怎麽辦。
堂堂麒麟衛指揮使，筆下斷乾坤，筆下定生死，多少人千金一字的想求他給寫個東西，他都不理，現在在這破屋中寫這種東西？
這要是讓京城的那些高官、貴女知道了……
楊晟忽然想跟薑雲珠討了這賬本回去。
忽然，他打了個冷顫，一抬頭，正對上沈鳳鳴的目光。
楊晟笑了笑，放棄了剛才的念頭，他做事還是有分寸的。不過一個新的念頭湧上心頭，他對薑雲珠道，“記賬是個長久的事，我們在這裏可能待不久。
授人以魚不如授人以漁，不如讓他教你識字怎麽樣？
你自己會寫字，以後方便很多。”
薑雲珠跟沈鳳鳴齊齊看向他。
薑雲珠難以置信，他在說什麽，讓沈鳳鳴教她識字？他怎麽想的！甚至她懷疑，他腦子被驢踢了吧。
“怕耽誤你們做事。”她委婉拒絕。
“不耽誤。”楊晟對調查礦山本也沒興趣，朝廷裏的事，就是一鍋亂粥，攪來攪去還是那樣，不如看沈鳳鳴教別人識字有趣。
“而且我們吃住都在你們家，也該回報你們，教你識字，正好。”他說得有理有據。
“還是不敢麻煩你們，村裏其實有識字的，是個秀才，聽說書讀得極好。”薑雲珠道。
“你說的是宴州吧？”陳氏眼前一亮，顧宴州，長得俊，還是個讀書人。
楊晟正要再說什麽，“無妨。”沈鳳鳴道。
他看向薑雲珠，“你要是想學，我可以教你，每天半個時辰。”
薑雲珠……她想學，但她不想跟他學。可他話已經說到這個份上了，她看看旁邊的薑霖等人，問他，“能讓他們一起學嗎？”她實在不想跟他獨處。
當然，他要是不答應，正好。
“可以。”沈鳳鳴說，他也隻是看他們艱難，忽然想教而已，一個人學跟四個人學，沒區別。他不會在這裏待太久，能學到多少，就看他們自己了。
“謝謝！”薑雲珠道。
沈鳳鳴沒說什麽，楊晟卻急吼吼的說，“你要是真想謝我們，就給我們做點好吃的就行。”想起早上的餅子，他就心中流淚，天知道那餅子他是怎麽咽下去的。
楊晟是個會享受的，不然也不會出門在外，還讓店老板給他泡雀舌。
“對了，給我們做飯的銀子。”他拿出一個小元寶遞給薑雲珠。
五兩銀子，薑雲珠怎麽肯收，“不用。”給他們做飯，是要費一些銀錢，可是這個年代想找個老師學字，束脩也很貴，他們四個人跟沈鳳鳴學字，哪怕沈鳳鳴隻是個普通先生，還是他們賺了呢。
楊晟卻把銀子塞到她手裏，“就這麽說定了。咱們中午吃什麽？”他已經迫不及待了。
薑雲珠看看天色，是該準備做午飯了。
她進了廚房，煎，鯉魚要煎得外皮金黃，才能去腥提鮮；炒，回鍋肉要大火炒，炒出旺火，方顯功夫；溜，煮好的肥腸在鍋中翻滾，寸寸都沾上晶瑩的湯汁；炸，五花肉要炸到外皮起泡，才能上蒸鍋。
薑雲珠居中，陳氏、薑霖、薑雲雪圍著她忙碌，小小的廚房煙火氣十足。
楊晟本來跟沈鳳鳴在屋裏研究武陵山的地形圖，外麵那香味一陣陣的往他鼻子裏鑽，忽然，他把圖扔在一邊，撂挑子不幹了。有這種美味當前，誰想看那些無聊的東西。
他走到房門處，一邊看向廚房，一邊等他的午飯。
沈鳳鳴知道他的性格，也不逼迫他，自己拿圖研究起來。隻是鼻尖的香味有些擾亂他的思緒。
“米飯盛好了嗎？”薑雲珠問。
“已經裝好了，三碗。”陳氏應聲道。
“食盒呢？”薑雲珠又問。
“在這呢！”薑雲雪趕忙說。
“那就出鍋了。”薑雲珠說完，將魚倒入盤中，趕忙用另一個盤子蓋好，又裹上一層棉布，這才放進食盒裏，囑咐薑霖，“路上小心些，知道送到哪裏，送給誰吧？”
“放心吧，姐。”薑霖朗聲道，他知道的。
“嗯。”薑雲珠摸摸他的頭，辛苦了。
薑霖一點也不覺得辛苦，就這麽兩裏山路，他拎著食盒小跑著出了院子。
香辣味十足的肉，濃香的魚，還有焦香的肥腸，楊晟等得花都謝了，卻眼看著那些菜被裝進食盒拎走，他傻了眼，這些菜不是給他吃的嗎？
“兩位客人，吃飯吧！”一聲軟語，楊晟回神，就見薑雲珠端著一個托盤走了過來。
說著，她已經進了屋，將托盤裏的東西擺在桌子上。
兩碗白米飯，中間三道菜。
第一道菜，中間兩片蒸熟的翠綠白菜葉，上麵是如瑪瑙般晶瑩的肉塊。“綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉上紅”，紅綠相襯，更顯那肉塊豔紅欲滴，紅亮誘人。
這便是櫻桃肉了，將肉塊做的好似櫻桃一般酥爛甘美。
第二道菜沒那麽講究，就是一道炒肉，但那火紅的顏色跟濃烈的香辣味實在誘人，這便是回鍋肉。
第三道既是菜，又是湯，今天薑雲珠看見集市上的冬瓜便宜，便買了一些，現在正好做些冬瓜丸子湯。
“不知道合不合客人的口味。今天倉促了些，下次客人如果想吃什麽，可以提前跟我說。”薑雲珠道。她今天去集市，就買了給趙副將他們做午飯的東西，根本沒想到要給楊晟還有沈鳳鳴做菜。
這些豬肉，是她打算明天早上做肉炊餅用的，現在拿來先應急。
“合，肯定合。”楊晟一疊聲的道，然後問，“剛才那個食盒是？”
薑雲珠說那是給客人做的，她以後想做這個生意。
楊晟想起沈鳳鳴之前寫的那個賬本，什麽溜肥腸、幹燒魚，立刻明白了。
薑雲珠退了出去。
楊晟坐在桌前，“總覺得我好像虧了一樣。”那個什麽水煮肉、幹燒魚，他也想吃，現在卻到了別人嘴裏。
“這些菜還不夠你吃的嗎？”沈鳳鳴說。
“夠啊！可是就感覺虧了。”他剛才真想給薑雲珠一塊銀子，讓她把菜全留下的，可是他也知道這樣不好，人家提前定的，薑雲珠做的又是生意，自然要給人家的。
沈鳳鳴不理他，夾了一塊櫻桃肉吃。
“柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。”楊晟看著那櫻桃肉又笑了，不知在說櫻桃肉，還是說人。
沈鳳鳴咬住那櫻桃肉，聽他這麽一說，忽然想起那人，那唇！
作者有話說：
“柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。”出自元朝杜仁傑，原文“他生得柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。不將朱粉施，自有天然態。”
“綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉上紅”出自宋朝趙彥端
“這是做什麽呢？”楊晟如同發現了什麽了不得的事，問屋中的眾人。
沈鳳鳴看他那樣，就不想理他，不然他肯定又有什麽幺蛾子。
陳氏笑道，“雲珠做生意想記賬，可我們都不識字，這位公子就幫她寫了。”隨後她問楊晟，“可收到糧食了？”
“收了一些，不過我一個人也弄不走，先不收了，等我那些夥計來了再說吧。”楊晟說。
陳氏點頭，原來他們的夥計還沒來，她就說，他們兩個人，怎麽販糧。
薑雲珠卻心中警醒，楊晟所說的夥計，是麒麟衛吧！風雨欲來……
楊晟根本不想說這個，他現在隻關心沈鳳鳴替薑雲珠寫賬這件事，沈鳳鳴，寫賬？他幾步過去，湊在沈鳳鳴旁邊，往桌上看去。
“黑臉客人，溜肥腸，十八文錢……”不行了，他忽然想笑怎麽辦。
堂堂麒麟衛指揮使，筆下斷乾坤，筆下定生死，多少人千金一字的想求他給寫個東西，他都不理，現在在這破屋中寫這種東西？
這要是讓京城的那些高官、貴女知道了……
楊晟忽然想跟薑雲珠討了這賬本回去。
忽然，他打了個冷顫，一抬頭，正對上沈鳳鳴的目光。
楊晟笑了笑，放棄了剛才的念頭，他做事還是有分寸的。不過一個新的念頭湧上心頭，他對薑雲珠道，“記賬是個長久的事，我們在這裏可能待不久。
授人以魚不如授人以漁，不如讓他教你識字怎麽樣？
你自己會寫字，以後方便很多。”
薑雲珠跟沈鳳鳴齊齊看向他。
薑雲珠難以置信，他在說什麽，讓沈鳳鳴教她識字？他怎麽想的！甚至她懷疑，他腦子被驢踢了吧。
“怕耽誤你們做事。”她委婉拒絕。
“不耽誤。”楊晟對調查礦山本也沒興趣，朝廷裏的事，就是一鍋亂粥，攪來攪去還是那樣，不如看沈鳳鳴教別人識字有趣。
“而且我們吃住都在你們家，也該回報你們，教你識字，正好。”他說得有理有據。
“還是不敢麻煩你們，村裏其實有識字的，是個秀才，聽說書讀得極好。”薑雲珠道。
“你說的是宴州吧？”陳氏眼前一亮，顧宴州，長得俊，還是個讀書人。
楊晟正要再說什麽，“無妨。”沈鳳鳴道。
他看向薑雲珠，“你要是想學，我可以教你，每天半個時辰。”
薑雲珠……她想學，但她不想跟他學。可他話已經說到這個份上了，她看看旁邊的薑霖等人，問他，“能讓他們一起學嗎？”她實在不想跟他獨處。
當然，他要是不答應，正好。
“可以。”沈鳳鳴說，他也隻是看他們艱難，忽然想教而已，一個人學跟四個人學，沒區別。他不會在這裏待太久，能學到多少，就看他們自己了。
“謝謝！”薑雲珠道。
沈鳳鳴沒說什麽，楊晟卻急吼吼的說，“你要是真想謝我們，就給我們做點好吃的就行。”想起早上的餅子，他就心中流淚，天知道那餅子他是怎麽咽下去的。
楊晟是個會享受的，不然也不會出門在外，還讓店老板給他泡雀舌。
“對了，給我們做飯的銀子。”他拿出一個小元寶遞給薑雲珠。
五兩銀子，薑雲珠怎麽肯收，“不用。”給他們做飯，是要費一些銀錢，可是這個年代想找個老師學字，束脩也很貴，他們四個人跟沈鳳鳴學字，哪怕沈鳳鳴隻是個普通先生，還是他們賺了呢。
楊晟卻把銀子塞到她手裏，“就這麽說定了。咱們中午吃什麽？”他已經迫不及待了。
薑雲珠看看天色，是該準備做午飯了。
她進了廚房，煎，鯉魚要煎得外皮金黃，才能去腥提鮮；炒，回鍋肉要大火炒，炒出旺火，方顯功夫；溜，煮好的肥腸在鍋中翻滾，寸寸都沾上晶瑩的湯汁；炸，五花肉要炸到外皮起泡，才能上蒸鍋。
薑雲珠居中，陳氏、薑霖、薑雲雪圍著她忙碌，小小的廚房煙火氣十足。
楊晟本來跟沈鳳鳴在屋裏研究武陵山的地形圖，外麵那香味一陣陣的往他鼻子裏鑽，忽然，他把圖扔在一邊，撂挑子不幹了。有這種美味當前，誰想看那些無聊的東西。
他走到房門處，一邊看向廚房，一邊等他的午飯。
沈鳳鳴知道他的性格，也不逼迫他，自己拿圖研究起來。隻是鼻尖的香味有些擾亂他的思緒。
“米飯盛好了嗎？”薑雲珠問。
“已經裝好了，三碗。”陳氏應聲道。
“食盒呢？”薑雲珠又問。
“在這呢！”薑雲雪趕忙說。
“那就出鍋了。”薑雲珠說完，將魚倒入盤中，趕忙用另一個盤子蓋好，又裹上一層棉布，這才放進食盒裏，囑咐薑霖，“路上小心些，知道送到哪裏，送給誰吧？”
“放心吧，姐。”薑霖朗聲道，他知道的。
“嗯。”薑雲珠摸摸他的頭，辛苦了。
薑霖一點也不覺得辛苦，就這麽兩裏山路，他拎著食盒小跑著出了院子。
香辣味十足的肉，濃香的魚，還有焦香的肥腸，楊晟等得花都謝了，卻眼看著那些菜被裝進食盒拎走，他傻了眼，這些菜不是給他吃的嗎？
“兩位客人，吃飯吧！”一聲軟語，楊晟回神，就見薑雲珠端著一個托盤走了過來。
說著，她已經進了屋，將托盤裏的東西擺在桌子上。
兩碗白米飯，中間三道菜。
第一道菜，中間兩片蒸熟的翠綠白菜葉，上麵是如瑪瑙般晶瑩的肉塊。“綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉上紅”，紅綠相襯，更顯那肉塊豔紅欲滴，紅亮誘人。
這便是櫻桃肉了，將肉塊做的好似櫻桃一般酥爛甘美。
第二道菜沒那麽講究，就是一道炒肉，但那火紅的顏色跟濃烈的香辣味實在誘人，這便是回鍋肉。
第三道既是菜，又是湯，今天薑雲珠看見集市上的冬瓜便宜，便買了一些，現在正好做些冬瓜丸子湯。
“不知道合不合客人的口味。今天倉促了些，下次客人如果想吃什麽，可以提前跟我說。”薑雲珠道。她今天去集市，就買了給趙副將他們做午飯的東西，根本沒想到要給楊晟還有沈鳳鳴做菜。
這些豬肉，是她打算明天早上做肉炊餅用的，現在拿來先應急。
“合，肯定合。”楊晟一疊聲的道，然後問，“剛才那個食盒是？”
薑雲珠說那是給客人做的，她以後想做這個生意。
楊晟想起沈鳳鳴之前寫的那個賬本，什麽溜肥腸、幹燒魚，立刻明白了。
薑雲珠退了出去。
楊晟坐在桌前，“總覺得我好像虧了一樣。”那個什麽水煮肉、幹燒魚，他也想吃，現在卻到了別人嘴裏。
“這些菜還不夠你吃的嗎？”沈鳳鳴說。
“夠啊！可是就感覺虧了。”他剛才真想給薑雲珠一塊銀子，讓她把菜全留下的，可是他也知道這樣不好，人家提前定的，薑雲珠做的又是生意，自然要給人家的。
沈鳳鳴不理他，夾了一塊櫻桃肉吃。
“柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。”楊晟看著那櫻桃肉又笑了，不知在說櫻桃肉，還是說人。
沈鳳鳴咬住那櫻桃肉，聽他這麽一說，忽然想起那人，那唇！
作者有話說：
“柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。”出自元朝杜仁傑，原文“他生得柳似眉蓮似腮，櫻桃口芙蓉額。不將朱粉施，自有天然態。”
“綠蔥蔥，幾顆櫻桃葉上紅”出自宋朝趙彥端