第95章 荷花你學壞了
第95章 荷花你學壞了
周氏很是驚訝地回頭看了一眼鄭大虎。
鄭大虎滿眼都是笑意。
“怎麽樣，是不是很香？”
周氏點頭，“這味道還真是特別，隻不過不知道燉出來的肉，會不會都是辣的。”
“這個……應該不會吧？”鄭大虎一愣，隨後笑著搖頭，“那才幾個。”
張氏小聲道，“其實不少。”
不過周氏和鄭大虎都沒聽到。
難得這麽一大鍋肉，晚上張氏蒸了一大鍋的白米飯，都是自家的新米，又香又軟糯。
等鄭家鄭一鄭二鄭三哥仨收拾完皮子，回到後院來，一撩簾子就愣住了。
“這肉怎麽這麽香啊！”
“熟沒熟啊？聞著這味道，我都餓了。”
連鄭一這一向穩當的個性，都忍不住憨厚一笑，“我也有些餓了。”
鍾氏用筷子戳了一下那肉，一下子就能從骨頭上下來了，“嗯，成了，正好的汁也收的差不多了。老六，去喊她們吃飯了。”
肖雲今天純粹是幫忙打下手，燉肉她是真不會，甚至那些香料，她都是一樣一樣學著辨認的。聽到開飯，就要去拿炕桌。
鄭三攔住她，“這讓我們男人來！姑娘家家的，歇著就是。”
周氏笑道，“這話說的在理，雲兒，上炕。”
肖雲一笑，“我幫著嫂子們端飯。”
鄭大虎哈哈一笑，“這麽多肉，那飯先不急。先吃肉，奔著飽吃！”
“哎！”張氏應了一聲，用家裏兩個盆，各自裝了一盆肉，端上了桌子。
兩邊炕桌，一邊一盆肉，另外還有一小盤拌酸菜。那酸菜大缸騰出來製作新的酸菜，沒吃完的就隻能搬到這邊來了，洗去上麵多餘的酸味，隻要切成絲，就是一盤解膩的好菜。
那邊鄭四帶著肖寒和小七倆小團子，也過來了。
一大家子人分兩桌坐下，心情都格外的激動。
他們家還從來沒有這樣吃過肉呢。
普通莊戶人家吃不起，而大戶人家也絕不會這麽擺上一盆肉來吃。
鄭大虎坐穩，“我那酒呢？”
“爹，我們燉肉的時候放了半罐。”張氏解釋道。
“無妨！”
坐在炕邊的鄭三去將酒罐子拿了過來，果然隻有一半了。
“你們幾個也喝一些吧。”鄭大虎看著幾個大一些的兒子，除了鄭四，其他幾個都點頭。
有酒有肉，吃的才過癮嘛。
鄭小七也躍躍欲試，想要嚐嚐酒的滋味，被鄭大虎一眼瞪的縮起了脖子。
“吃飯！”鄭大虎率先抄起一塊肉到碗裏。
肉色醬紅，塊也不小，足有半個手掌大。
從灶台端到這裏，又等了這片刻，此時正是合適入口的溫度。
鄭大虎捏著骨頭，咬了一大口。
這一口，滿滿的都是肉。肉很香，雖然說略顯有些粗，但是經過這麽長時間的小火慢燉，已經都都很軟爛了。這一口結結實實都是瘦肉。
肉味鹹淡適中，放了一些自家做的大醬，還有些醬香味。因為燉得透，所以肉很軟爛入味，而且蘊含湯汁。
這湯汁沒想想象中的那樣辣，恰到好處的刺激了味覺和胃口，一口下去隻覺得鮮香無比，食欲大開。
鄭大虎這一口吃的心滿意足的，連忙招呼其他人，“好吃，快吃！”
其他人也都伸筷子。
肖雲坐在小團子們身邊，給幾個小家夥都一一挑了一塊到碗裏，都是那肉相對較多，而骨肉少一些的。
肖寒不知情，二寶沒啃過辣椒，也不害怕，可大寶就有點怵了。
看著雨寶兒在一大塊肉上咬下一條子肉開始嚼，悄悄地探頭過去，“小姑姑，辣不辣啊？”
“不辣！”雨寶兒一邊嚼一邊搖頭。
那朝天椒雖然辣度高，但是整個放進去的，辣味並不會特別重。而且這麽一大鍋肉，就這麽幾個辣椒，何況大多都是融在湯汁裏了，小團子們吃也是一點問題沒有的。
大寶看看雨寶兒，又看看旁邊同樣吃的滿嘴湯汁的二寶，終於還是饞蟲占據了上風，拿起自己碗裏的肉，咬上了一大口。
頓時，大寶眼神迷茫了。
這也太好吃了！
其實這狼肉哪怕燉得再軟爛，也比豬肉耐嚼。而且這狼身上基本沒有什麽肥肉，肉絲又粗，小團子們吃的可慢了。
男人那桌則不同，這肉燉得這麽香噴噴的，吃一塊肉，再喝一口酒，這日子簡直太美妙了。
而且吃著吃著，渾身發熱，暖烘烘的。
這一大盆肉竟然是沒多久就見了底。
也不需要其他人幫忙，鄭二自己跳下去，又盛了一盆上來，眾人繼續吃。
小團子們的戰鬥力有限，一人啃上一大塊肉，基本就快飽了，幾個人又拆分了兩塊，飽飽地離開戰場。
周氏等人雖然也覺得這肉好吃，但是同樣吃不下太多。還是肖雲吃了兩塊，其他人一塊多，又吃了一點米飯，也就飽了。
鍾氏和張氏收拾了這邊桌子，都去洗刷幹淨，再去看大鍋裏的肉竟然已經下去了大半。
“我燉肉之前還尋思這肉腥膻味重，燉出來沒人愛吃呢。”鍾氏笑道。
“嫂子沒想到一下子下去這麽多了吧，這剩下的也就有一盆了。”張氏估摸了一下。
“是啊，他們幾個還挺能吃的。”
“嫂子，我聽說這狼肉……”張氏伏在鍾氏耳邊小聲嘀咕了幾句。
鍾氏臉一下就紅了，“好啊你荷花，你現在可是學壞了！”
“我才沒有呢，嫂子不是一直想再要一個麽。”
“哎，要是能有個姑娘，那就好了。”鍾氏感歎道。
鄭家父子在飯桌上談的也是這狼肉。
“還以為這狼肉不好吃，還發愁這麽多要浪費了呢！”鄭一感歎道。
“沒想到這麽好吃，我忽然覺得這狼群太小了。”
“二哥，人心不足蛇吞象啊！”
“老四快吃，別在這裏掉書袋！”
“好吃，那還不是因為你們妹妹！”鄭大虎得意道。
“咦，這肉好吃，也和妹妹有關？”鄭二忽然夾起盆子裏一個紅紅的東西，“哎？這不是……”
鄭大虎神秘一笑，“這好吃的源頭，不就是這個麽！”
周氏很是驚訝地回頭看了一眼鄭大虎。
鄭大虎滿眼都是笑意。
“怎麽樣，是不是很香？”
周氏點頭，“這味道還真是特別，隻不過不知道燉出來的肉，會不會都是辣的。”
“這個……應該不會吧？”鄭大虎一愣，隨後笑著搖頭，“那才幾個。”
張氏小聲道，“其實不少。”
不過周氏和鄭大虎都沒聽到。
難得這麽一大鍋肉，晚上張氏蒸了一大鍋的白米飯，都是自家的新米，又香又軟糯。
等鄭家鄭一鄭二鄭三哥仨收拾完皮子，回到後院來，一撩簾子就愣住了。
“這肉怎麽這麽香啊！”
“熟沒熟啊？聞著這味道，我都餓了。”
連鄭一這一向穩當的個性，都忍不住憨厚一笑，“我也有些餓了。”
鍾氏用筷子戳了一下那肉，一下子就能從骨頭上下來了，“嗯，成了，正好的汁也收的差不多了。老六，去喊她們吃飯了。”
肖雲今天純粹是幫忙打下手，燉肉她是真不會，甚至那些香料，她都是一樣一樣學著辨認的。聽到開飯，就要去拿炕桌。
鄭三攔住她，“這讓我們男人來！姑娘家家的，歇著就是。”
周氏笑道，“這話說的在理，雲兒，上炕。”
肖雲一笑，“我幫著嫂子們端飯。”
鄭大虎哈哈一笑，“這麽多肉，那飯先不急。先吃肉，奔著飽吃！”
“哎！”張氏應了一聲，用家裏兩個盆，各自裝了一盆肉，端上了桌子。
兩邊炕桌，一邊一盆肉，另外還有一小盤拌酸菜。那酸菜大缸騰出來製作新的酸菜，沒吃完的就隻能搬到這邊來了，洗去上麵多餘的酸味，隻要切成絲，就是一盤解膩的好菜。
那邊鄭四帶著肖寒和小七倆小團子，也過來了。
一大家子人分兩桌坐下，心情都格外的激動。
他們家還從來沒有這樣吃過肉呢。
普通莊戶人家吃不起，而大戶人家也絕不會這麽擺上一盆肉來吃。
鄭大虎坐穩，“我那酒呢？”
“爹，我們燉肉的時候放了半罐。”張氏解釋道。
“無妨！”
坐在炕邊的鄭三去將酒罐子拿了過來，果然隻有一半了。
“你們幾個也喝一些吧。”鄭大虎看著幾個大一些的兒子，除了鄭四，其他幾個都點頭。
有酒有肉，吃的才過癮嘛。
鄭小七也躍躍欲試，想要嚐嚐酒的滋味，被鄭大虎一眼瞪的縮起了脖子。
“吃飯！”鄭大虎率先抄起一塊肉到碗裏。
肉色醬紅，塊也不小，足有半個手掌大。
從灶台端到這裏，又等了這片刻，此時正是合適入口的溫度。
鄭大虎捏著骨頭，咬了一大口。
這一口，滿滿的都是肉。肉很香，雖然說略顯有些粗，但是經過這麽長時間的小火慢燉，已經都都很軟爛了。這一口結結實實都是瘦肉。
肉味鹹淡適中，放了一些自家做的大醬，還有些醬香味。因為燉得透，所以肉很軟爛入味，而且蘊含湯汁。
這湯汁沒想想象中的那樣辣，恰到好處的刺激了味覺和胃口，一口下去隻覺得鮮香無比，食欲大開。
鄭大虎這一口吃的心滿意足的，連忙招呼其他人，“好吃，快吃！”
其他人也都伸筷子。
肖雲坐在小團子們身邊，給幾個小家夥都一一挑了一塊到碗裏，都是那肉相對較多，而骨肉少一些的。
肖寒不知情，二寶沒啃過辣椒，也不害怕，可大寶就有點怵了。
看著雨寶兒在一大塊肉上咬下一條子肉開始嚼，悄悄地探頭過去，“小姑姑，辣不辣啊？”
“不辣！”雨寶兒一邊嚼一邊搖頭。
那朝天椒雖然辣度高，但是整個放進去的，辣味並不會特別重。而且這麽一大鍋肉，就這麽幾個辣椒，何況大多都是融在湯汁裏了，小團子們吃也是一點問題沒有的。
大寶看看雨寶兒，又看看旁邊同樣吃的滿嘴湯汁的二寶，終於還是饞蟲占據了上風，拿起自己碗裏的肉，咬上了一大口。
頓時，大寶眼神迷茫了。
這也太好吃了！
其實這狼肉哪怕燉得再軟爛，也比豬肉耐嚼。而且這狼身上基本沒有什麽肥肉，肉絲又粗，小團子們吃的可慢了。
男人那桌則不同，這肉燉得這麽香噴噴的，吃一塊肉，再喝一口酒，這日子簡直太美妙了。
而且吃著吃著，渾身發熱，暖烘烘的。
這一大盆肉竟然是沒多久就見了底。
也不需要其他人幫忙，鄭二自己跳下去，又盛了一盆上來，眾人繼續吃。
小團子們的戰鬥力有限，一人啃上一大塊肉，基本就快飽了，幾個人又拆分了兩塊，飽飽地離開戰場。
周氏等人雖然也覺得這肉好吃，但是同樣吃不下太多。還是肖雲吃了兩塊，其他人一塊多，又吃了一點米飯，也就飽了。
鍾氏和張氏收拾了這邊桌子，都去洗刷幹淨，再去看大鍋裏的肉竟然已經下去了大半。
“我燉肉之前還尋思這肉腥膻味重，燉出來沒人愛吃呢。”鍾氏笑道。
“嫂子沒想到一下子下去這麽多了吧，這剩下的也就有一盆了。”張氏估摸了一下。
“是啊，他們幾個還挺能吃的。”
“嫂子，我聽說這狼肉……”張氏伏在鍾氏耳邊小聲嘀咕了幾句。
鍾氏臉一下就紅了，“好啊你荷花，你現在可是學壞了！”
“我才沒有呢，嫂子不是一直想再要一個麽。”
“哎，要是能有個姑娘，那就好了。”鍾氏感歎道。
鄭家父子在飯桌上談的也是這狼肉。
“還以為這狼肉不好吃，還發愁這麽多要浪費了呢！”鄭一感歎道。
“沒想到這麽好吃，我忽然覺得這狼群太小了。”
“二哥，人心不足蛇吞象啊！”
“老四快吃，別在這裏掉書袋！”
“好吃，那還不是因為你們妹妹！”鄭大虎得意道。
“咦，這肉好吃，也和妹妹有關？”鄭二忽然夾起盆子裏一個紅紅的東西，“哎？這不是……”
鄭大虎神秘一笑，“這好吃的源頭，不就是這個麽！”