第70章 三寶降生
第70章 三寶降生
鄭一鄭二對視一眼，他們哪裏猜得到三個小豆丁腦補了這麽多的好吃的。兩人洗幹淨手，湊到三個小豆丁跟前，“雨寶兒，這是想什麽呢？口水都快流出來了。”
至於他們自己的兒子……
艾瑪，口水已經流下來，趕緊給孩子擦擦，這埋汰的！
雨寶兒捂著臉，一臉沒臉見人的害羞樣。
大寶二寶就沒這個顧忌了，結結巴巴將好吃的又報了一遍。
大家都在院子裏忙活著，聽到三個孩子的話，笑得前仰後合的。
“好好，不就是想吃這些麽。等這窯幹了，大哥就給你弄好不好？”
“好！”雨寶兒激動了。
其實也不是她真的這麽饞，而是這地方副食品實在是匱乏，飯食變著花樣做，其實也就是那幾樣。
主食就是蒸餅，雜糧的豆飯，雜糧粥。雖然對待幾個小孩子每天都會有蛋餅、蛋羹或者白米粥白米飯的，可還是單一。
主食單一，菜品也一樣。蔬菜就是自家地裏的長豆角，還有其他幾樣蔬菜。此外豆腐，野菜都是餐桌上常見的，鹹菜大醬則是下飯利器。
肉很少吃，也就是鄭家人偶爾上山能打點山雞野兔的，那野豬什麽的大獵物可不是什麽時候都有。
看起來鄭家夥食比村子裏其他人家還可以，至少大家能吃的飽飽的。
可對於雨寶兒來說，跟前世吃過的東西相比，實在是太匱乏了。
尤其是她偏好辣味，前世最愛的就是和小夥伴們一起吃火鍋，吃麻辣燙，吃螺螄粉，吃麻辣香鍋……
來到這個世界三年多了，她就想了三年多了。
如今，總算是要看到一點點希望了，別管是烤的還是熏的，起碼也能換換口味。
現在是秋收時節，天氣還算暖和，這小小的土窯沒用兩天就徹底幹透能用了。
這一天鄭三也沒去集市，而是跟著兩個哥哥一起忙活著這土窯，一次次的嚐試，最終調整到了一個最合適的溫度和角度。
鄭一鄭二是好哥哥，自然沒忘了自家妹妹的渴望，捎帶著也讓兒子侄子解解饞。
鄭五鄭六兩個被哥哥們打發去河裏抓魚了，鄭七也追了上去。
自家門口的小河溝沒有大魚，抓點泥鰍黃鱔的還行，三個孩子索性走的更遠一些。
倒是鍾氏拿出昨天鄭三帶回來的一條子豬肉，肉不大，卻是鄭三聽說家裏幾個孩子嘴饞了，特意買回來的。
因為去的晚些，這肉並不算肥。不過看在雨寶兒眼裏，這才是合適的。
雖然這時候的肥肉也不膩，吃著很香，可烤著吃那就太肥了。
這一條子肉，鍾氏頭天就醃上了。
現在鍾氏和張氏都被帶的腦子靈活了好多，很多東西大膽嚐試，家裏各種調料都巧妙運用上。
胡椒不熟時候摘下來，帶著那層皮一起晾幹即是黑胡椒。黑胡椒的味道和白胡椒略有差別，
家裏的胡椒粒用石碾子簡單碾碎，也和肉醃在一起，還有清醬、八角桂皮等，也都一起都進去。足足一夜的功夫，肉已經入味又上色了。
鄭一接過肉，用一根高粱杆從中間穿過，就架在土窯的最上麵。
連熏帶烤，什麽時候熟了什麽時候算。
弄完這個，鄭家兄弟開始忙活做豆幹的正事。
等第二層的豆幹熏出鍋一批之後，鄭大虎帶頭開始品嚐。
這豆幹這樣熏，和穀糠紅糖熏出來的果然味道截然不同，煙火氣息濃鬱，豆幹也更加幹爽勁道，或許是因為爐子上還吊著一條子豬肉，這肉烤出來的油脂滴滴答答的落在了柴禾上，又形成了一種獨特的香味。
烤的時候，雨寶兒幾個就在旁邊打轉，就跟聞到的魚味的小貓一樣。
現在一吃這味道，果然是與眾不同。
鹹香，油潤，煙火氣十足。
這味道更上一層樓。
鄭大虎閉著眼睛細細品味著，底下雨寶兒不幹了，伸手扯鄭大虎的衣袖，“爹爹！”
“哎喲喲，忘了我姑娘了。”鄭大虎失笑，“大家都嚐嚐。”
俯身將手裏已經不太燙的豆幹分給了雨寶兒和大寶二寶。鄭大虎拿著剩下的一大塊進屋獻寶去了。
雨寶兒輕輕咬一口，柔韌幹爽，二哥壓豆腐的技術越來越嫻熟了，大嫂調味的技術越來越高了。
好吃！真好吃！
院子裏一片安靜，都在低頭吃著，雨寶兒跟鄭一又要了一大塊，跑去了後院。
四哥和肖寒哥哥也要嚐嚐！
到第二鍋豆幹出爐的時候，鄭五鄭六帶著小七回來了，他們的收獲還不錯。現在天氣冷了不宜下水，不過他們還是想辦法抓到了幾條魚。
魚的個頭不算大，但是這種一兩斤大的魚卻正合適，太大的不入味，也不容易烤熟。
鍾氏接過魚，刮鱗去內髒，又在魚身上割開幾刀，讓鹹味能更快醃進去。
等雨寶兒和大寶二寶回來的時候，這魚都已經醃上了。
“還真有魚！”三個小團子都快幸福暈過去了。
其實不光是小孩子們高興，大人也都很高興。
原本的豆幹就很受歡迎了，今天這熏味的明顯比之前更好吃更勁道，這買的人隻會更多。
就在大家都忙活的時候，張氏忽然臉色一變，忍不住捂住了肚子。
“二嫂嫂，你怎麽了？”雨寶兒個子小，反而更容易發現這一狀況，趕緊飛奔了過去。“二嫂嫂，你沒事吧？”
張氏麵前擠出一個笑容，卻已經疼的臉色發白，說話都沒力氣了，“我可能要生了。”
雨寶兒臉色一變，轉頭就朝著鄭二喊道，“二哥哥！大嫂嫂！二嫂嫂要生了！”
鄭家一通兵荒馬亂。
張氏其實算算還有十來天才要生，不過這些天大家都忙活豆幹，張氏也不肯歇著，這來回活動量大了，結果早產。
鄭二雖然不是第一次當爹了，可還是麻了爪。
“還不快去請穩婆！”
“哎！”鄭二這才急忙忙奔出去。
鍾氏和肖雲攙扶著張氏進屋，又去燒開水，準備幹淨的布，剪刀也在沸水裏煮上一煮。
雨寶兒幫不上忙，隻能將兩個小侄子帶走，乖乖地在屋子裏玩。
到了傍晚天空染上一抹金紅色的時候，廂房裏哇的一聲嬰兒的啼哭聲。
三寶生下來了！
雨寶兒：小跟班，又多了一個呢！
鄭一鄭二對視一眼，他們哪裏猜得到三個小豆丁腦補了這麽多的好吃的。兩人洗幹淨手，湊到三個小豆丁跟前，“雨寶兒，這是想什麽呢？口水都快流出來了。”
至於他們自己的兒子……
艾瑪，口水已經流下來，趕緊給孩子擦擦，這埋汰的！
雨寶兒捂著臉，一臉沒臉見人的害羞樣。
大寶二寶就沒這個顧忌了，結結巴巴將好吃的又報了一遍。
大家都在院子裏忙活著，聽到三個孩子的話，笑得前仰後合的。
“好好，不就是想吃這些麽。等這窯幹了，大哥就給你弄好不好？”
“好！”雨寶兒激動了。
其實也不是她真的這麽饞，而是這地方副食品實在是匱乏，飯食變著花樣做，其實也就是那幾樣。
主食就是蒸餅，雜糧的豆飯，雜糧粥。雖然對待幾個小孩子每天都會有蛋餅、蛋羹或者白米粥白米飯的，可還是單一。
主食單一，菜品也一樣。蔬菜就是自家地裏的長豆角，還有其他幾樣蔬菜。此外豆腐，野菜都是餐桌上常見的，鹹菜大醬則是下飯利器。
肉很少吃，也就是鄭家人偶爾上山能打點山雞野兔的，那野豬什麽的大獵物可不是什麽時候都有。
看起來鄭家夥食比村子裏其他人家還可以，至少大家能吃的飽飽的。
可對於雨寶兒來說，跟前世吃過的東西相比，實在是太匱乏了。
尤其是她偏好辣味，前世最愛的就是和小夥伴們一起吃火鍋，吃麻辣燙，吃螺螄粉，吃麻辣香鍋……
來到這個世界三年多了，她就想了三年多了。
如今，總算是要看到一點點希望了，別管是烤的還是熏的，起碼也能換換口味。
現在是秋收時節，天氣還算暖和，這小小的土窯沒用兩天就徹底幹透能用了。
這一天鄭三也沒去集市，而是跟著兩個哥哥一起忙活著這土窯，一次次的嚐試，最終調整到了一個最合適的溫度和角度。
鄭一鄭二是好哥哥，自然沒忘了自家妹妹的渴望，捎帶著也讓兒子侄子解解饞。
鄭五鄭六兩個被哥哥們打發去河裏抓魚了，鄭七也追了上去。
自家門口的小河溝沒有大魚，抓點泥鰍黃鱔的還行，三個孩子索性走的更遠一些。
倒是鍾氏拿出昨天鄭三帶回來的一條子豬肉，肉不大，卻是鄭三聽說家裏幾個孩子嘴饞了，特意買回來的。
因為去的晚些，這肉並不算肥。不過看在雨寶兒眼裏，這才是合適的。
雖然這時候的肥肉也不膩，吃著很香，可烤著吃那就太肥了。
這一條子肉，鍾氏頭天就醃上了。
現在鍾氏和張氏都被帶的腦子靈活了好多，很多東西大膽嚐試，家裏各種調料都巧妙運用上。
胡椒不熟時候摘下來，帶著那層皮一起晾幹即是黑胡椒。黑胡椒的味道和白胡椒略有差別，
家裏的胡椒粒用石碾子簡單碾碎，也和肉醃在一起，還有清醬、八角桂皮等，也都一起都進去。足足一夜的功夫，肉已經入味又上色了。
鄭一接過肉，用一根高粱杆從中間穿過，就架在土窯的最上麵。
連熏帶烤，什麽時候熟了什麽時候算。
弄完這個，鄭家兄弟開始忙活做豆幹的正事。
等第二層的豆幹熏出鍋一批之後，鄭大虎帶頭開始品嚐。
這豆幹這樣熏，和穀糠紅糖熏出來的果然味道截然不同，煙火氣息濃鬱，豆幹也更加幹爽勁道，或許是因為爐子上還吊著一條子豬肉，這肉烤出來的油脂滴滴答答的落在了柴禾上，又形成了一種獨特的香味。
烤的時候，雨寶兒幾個就在旁邊打轉，就跟聞到的魚味的小貓一樣。
現在一吃這味道，果然是與眾不同。
鹹香，油潤，煙火氣十足。
這味道更上一層樓。
鄭大虎閉著眼睛細細品味著，底下雨寶兒不幹了，伸手扯鄭大虎的衣袖，“爹爹！”
“哎喲喲，忘了我姑娘了。”鄭大虎失笑，“大家都嚐嚐。”
俯身將手裏已經不太燙的豆幹分給了雨寶兒和大寶二寶。鄭大虎拿著剩下的一大塊進屋獻寶去了。
雨寶兒輕輕咬一口，柔韌幹爽，二哥壓豆腐的技術越來越嫻熟了，大嫂調味的技術越來越高了。
好吃！真好吃！
院子裏一片安靜，都在低頭吃著，雨寶兒跟鄭一又要了一大塊，跑去了後院。
四哥和肖寒哥哥也要嚐嚐！
到第二鍋豆幹出爐的時候，鄭五鄭六帶著小七回來了，他們的收獲還不錯。現在天氣冷了不宜下水，不過他們還是想辦法抓到了幾條魚。
魚的個頭不算大，但是這種一兩斤大的魚卻正合適，太大的不入味，也不容易烤熟。
鍾氏接過魚，刮鱗去內髒，又在魚身上割開幾刀，讓鹹味能更快醃進去。
等雨寶兒和大寶二寶回來的時候，這魚都已經醃上了。
“還真有魚！”三個小團子都快幸福暈過去了。
其實不光是小孩子們高興，大人也都很高興。
原本的豆幹就很受歡迎了，今天這熏味的明顯比之前更好吃更勁道，這買的人隻會更多。
就在大家都忙活的時候，張氏忽然臉色一變，忍不住捂住了肚子。
“二嫂嫂，你怎麽了？”雨寶兒個子小，反而更容易發現這一狀況，趕緊飛奔了過去。“二嫂嫂，你沒事吧？”
張氏麵前擠出一個笑容，卻已經疼的臉色發白，說話都沒力氣了，“我可能要生了。”
雨寶兒臉色一變，轉頭就朝著鄭二喊道，“二哥哥！大嫂嫂！二嫂嫂要生了！”
鄭家一通兵荒馬亂。
張氏其實算算還有十來天才要生，不過這些天大家都忙活豆幹，張氏也不肯歇著，這來回活動量大了，結果早產。
鄭二雖然不是第一次當爹了，可還是麻了爪。
“還不快去請穩婆！”
“哎！”鄭二這才急忙忙奔出去。
鍾氏和肖雲攙扶著張氏進屋，又去燒開水，準備幹淨的布，剪刀也在沸水裏煮上一煮。
雨寶兒幫不上忙，隻能將兩個小侄子帶走，乖乖地在屋子裏玩。
到了傍晚天空染上一抹金紅色的時候，廂房裏哇的一聲嬰兒的啼哭聲。
三寶生下來了！
雨寶兒：小跟班，又多了一個呢！