第77章 蜜汁火方
第77章 蜜汁火方
羅錦屏本來以為這個綜藝會錄製一個月的, 正好能夠將小飯館裝修好再加上通風幾天。
結果就這麽停拍了，等下一次開拍估計還要一段時間，她這會回到小飯館, 小飯館裏羅錦屏師傅們正在給它裝修。
羅錦屏還進去看了看, 至少目前這一部分的裝修她很滿意, 整個大廳裏麵是很樸素典雅的感覺，不會覺得很豪華，但有種比較溫馨的感覺在裏麵。
上麵包房也是每一個的樣式都不一樣。
靠近湖岸的那一邊設計了一個大的可以連通的陽台, 裏麵是用的落地窗, 從包間就能看到湖景。
包間中間的門板和隔斷都是可以拆除的，如果要在這裏舉辦大型宴會也是可以的。
舉辦大型宴會，羅錦屏還沒有想那麽遠, 隻是覺得這個設計可以。
中間的隔斷拆除之後，原本走廊的地方還能在增加桌子，坐下更多的人。
隻是隔斷的拆除比較費力氣, 大概需要請一些師傅提前開始拆，當天拆可能來不及。
不過羅錦屏覺得能夠讓她拆除隔斷的私宴應該是沒有的，所以這個功能以後再說吧。
羅錦屏既然回了小飯館, 那也沒準備出去了，再加上這幾天在小島上待著，身體已經很累了, 所以還是在家裏休息最舒服。
當然羅錦屏是不會承認自己是個宅女的。
對了, 還要回複一下小飯館食客在賬號下反應的小飯館裝修進度的問題。
羅錦屏拿出手機就開始拍照, 隻拍幾張照片那是不行的, 肯定是要多方麵的拍, 讓大家都見識一下新的小飯館。
就這麽到一個比較新奇的地方拍一兩張, 等羅錦屏準備發的時候才發現自己已經拍了五六十張圖片了。
羅錦屏一囧, 這麽多圖片當然是不可能全部都發出去的，現在還需要挑揀一番。
在挑揀照片之前，羅錦屏還得給李封辰打個電話，之前分開的時候，李封辰就說要羅錦屏到了小飯館打電話，結果她看裝修給看忘記了，現在想起來就還是打個電話吧，不然也是讓李封辰著急。
李封辰這一次倒是沒有回小飯館，他要先回自己的房子一趟，這邊的東西還是太少了，很多他要用的東西都沒有，幹脆就回去搬一次家得了。
“表舅，我已經到了。”
李封辰那邊的聲音還有些焦急：“我就說嘛，你應該早就到了的。”
“那個，我看裝修給看忘記了，剛剛才想起來。”羅錦屏不好意思的撓撓頭，感覺自己現在就像一個犯錯的小孩子一樣，有些手足無措。
“算了，你下次要記住，我下次直接給你設置一個鬧鍾吧，保管讓你記住。”李封辰說著說著突然笑了起來。
羅錦屏聽到這個建議白眼一翻，真當她小孩子啊。
“我知道了，等下我給您看一下目前的裝修，我覺得很滿意。”
“好啊。”李封辰那邊答應著。
羅錦屏掛掉電話就給李封辰發了所有的圖片，給李封辰發圖片又不需要跟網友的一樣，所以就全部都發過去。
接著就是選照片了，首選第一選擇是要好看，其次是構圖要好，最後要沒有雜物。
這一番挑揀下來，最後差不多也就隻剩下五六張了。
羅錦屏感歎了一聲，她大學學的攝影知識全還給老師了，這麽多的廢片。
想了想，羅錦屏又從裏麵找出了三張照片，給它修了一下，光影調一下，雜物都給P掉。
這樣子就有了九張照片，剛剛好是一個九宮格。
小飯館*****：
小飯館今日裝修進度get，大家快來看一看。[照片*9]
1L：終於有顯示了，我都恨不得每天跑到小飯館門口去觀察了。
2L：其實去了也看不到什麽，全部都被圍起來了。
3L：誰說看不到什麽的，至少我從圍起來的麵積知道了小飯館要擴張到多大。
4L：我感覺以後的地方大了估計至少兩倍。
5L：聽說還有二樓，好期待。
6L：二樓好像是包間，就是不知道到時候怎麽進包間了，有包間我一定要帶著我家人一起去，之前那個排隊，一家人都不一定坐在一起，太麻煩了。
7L：我也是，寧願多花錢，我也要去包間，當然前提是我能搶得到。
，
“叮鈴鈴~”
羅錦屏放在桌子上麵的手機響了，她過去看了一眼人名，有些不太想接，因為這個人就是劉晚。
大概是劉晚鍥而不舍的精神感動了羅錦屏（bushi），羅錦屏猶豫了一下，還是給接了。
“好你個羅錦屏，消息消息不回，電話你也給我拖延，我知道你現在肯定在小飯館，你在賬號上麵發的我都看見了。”劉晚一感覺到電話接通了，直接就是一頓瘋狂輸出。
羅錦屏吐了吐舌頭，自己之前的做法是太逃避了。
“這不是害怕嗎？”
“哼哼，你竟然會害怕，我害怕才差不多。”
“你有什麽害怕的？”這下把羅錦屏的好奇心給吊起來了，她完全想不到劉晚害怕的原因。
“，”劉晚一陣沉默，然後緩緩說道：“我害怕李男神的粉絲把我給撕了。”
“為什麽？”羅錦屏感覺劉晚的這個害怕莫名其妙。
劉晚此時卻笑了，笑的還很大聲。
羅錦屏：，
“我跟李男神的外甥女是閨蜜誒，李男神吃的東西我都能吃，最最重要的是，我可以通過你要到一係列的福利哈哈哈哈，我好開心。”
羅錦屏：我不理解，就這？有什麽好害怕的。
“哎呦，你不懂的啦，我是害怕被人嫉妒羨慕。”劉晚咯咯笑了一陣才又開口。
行叭，不是很懂你們。
“所以你還有什麽事情，我現在很忙。”羅錦屏一臉冷漠的回應道，這個女人，就不該給她好臉色。
“好吧好吧，記得我的簽名照，要TO簽的，還要海報，另外幾個人也要的，準備三份，記得哈。”說道這裏，劉晚收起之前的囂張，反而變得有些小心翼翼。
“知道了，知道了，一天天就男神，都不關心一下我。”羅錦屏表示自己很吃醋，閨蜜竟然都不關心自己。
“哎呦呦呦，我們的錦屏小寶貝吃醋了，姐姐會關心你的。”劉晚咳嗽兩聲，然後傳出一陣禦姐音。
“yue~”
“好啦好啦，拜拜。”劉晚笑了一聲就給掛掉了。
剛剛調戲完自己閨蜜的劉晚表示很開心，這樣逗羅錦屏的機會可不多，基本上她都不會有反應，這一次倒是真的給逗到了。
“劉晚。”劉晚的室友在旁邊站了一會，突然叫了她一聲。
劉晚回頭：“咋啦？”
“我求求你，別再那麽說話了。”室友突然就苦著一張臉說道。
劉晚問號臉，剛剛那麽說話咋了。
“不然我會想要把你撲到。”說著室友還做出了一個撲的動作：“禦姐範十足，就是跟你的樣貌不搭，不過聲音倍棒。”
劉晚驕傲的抬頭，這可是她練過好久的聲音。
“叮鈴鈴~”劉晚的手機開始響了起來。
室友看了一眼名字，眼神馬上變得有些不一樣了起來：“哎呦，學長哦。”
“去去去，沒你的事。”劉晚將室友推走，回過頭來接著電話：“學長好~”
室友還沒離開多遠，聽著她那變得有些夾的聲音就有些忍不住了，小聲嘀咕道：“嘖嘖嘖，果然閨蜜和學長是不一樣的。”
*
“歡迎來到《我們一起衝衝衝》節目的最後一期錄製直播。”小趙拿著一張紙在鏡頭前麵充當著主持人。
沒錯，他們這個節目又開始錄製了，時隔半個月，這一次集齊了所有的嘉賓，就連之前在休養的任皙也帶著任菲來了。
現在的任菲明顯比之前參加節目的時候看著要溫和了一些，整個人都變得很有禮貌。
小趙就在任菲給自己打招呼的時候愣住了，完全不怪他，除了任皙以外，所有人都有明顯的感觸，任菲是真的變了。
就連觀眾都感慨不已，看來還是要經事才能長大啊。
“我們這一期的主題是重逢，距離上一次的見麵，我們已經隔了半個月的時間，這一次，我們將在這個度假山莊裏麵完成最後的一頓飯。”小趙看著他們說道：“而且也不再需要你們自食其力，我們已經準備好了所有的食材與物品，你們自己做就好，相當於是一頓散夥飯了。”
“當然，也要做我們節目組的。”小趙說完了，王導演覺得還有不妥，自己拿著個大喇叭就喊起來了：“我們也想嚐嚐，不要上一次的綠葉子了。”
“哈哈哈哈，好。”張晶晶興奮的答道。
她最近有一點點的解封，而且燕姐也說過這一次她可以隨意吃，不過之後肯定是要再一次進入減肥期的。
不過這都不是問題，現在能夠放肆的吃起來就可以了。
羅錦屏早就知道了今天的錄製流程，自己也帶上了很多食材過來，就等著大展身手。
其中最引人注目的就是那一根大火腿了。
這是羅錦屏過年的時候做的，雖然沒有儲存了幾年的味道好，但此刻也能夠吃，這一次就當是享受了。
羅錦屏準備用這一條火腿來做一個蜜汁火方，也當是表達她在這一段時間裏麵的心情，非常的開心。
蜜汁火方是江浙菜係，其色澤火紅，鹵汁透明，屬於鹹甜口味，它還具有很多調理身體的功能，正好也給任皙補補身體。
因著蜜汁火方是鹹甜口味，其中必然要用到很多的甜口調料，蜂蜜和冰糖是必不可少的，而且還需要用到一個桂花糖。
節目組是沒有準備桂花糖的，羅錦屏當然也不準備使用節目組的桂花糖。
桂花糖羅錦屏還是喜歡謝奶奶做的，香味十足，比市麵上賣的要好吃，之前的桂花糖堅果藕粉就是證明。
最後是做配料的蓮子和鬆子仁，可以說這一道菜的所有食材都是羅錦屏帶過來的，節目組都不知道羅錦屏會做一道這麽有名的菜。
畢竟在他們的想法中，羅錦屏隻是一個手藝很好的普通人，壓根就沒想過人家是一個專業廚師。
說專業好像也不對，羅錦屏都沒有去考證。
之前拍《味覺》的時候，羅錦屏有想過這個問題，隻是一直都沒有時間，考證的事情也就被放棄了。
現在好像可以提上日程了。
這麽大的一條火腿，蜜汁火方不可能全都用到，而且這道菜還要求火腿的形狀，所以一條大腿隻能做那麽幾份，至於其他的剩餘部分，羅錦屏準備做一些其他的菜。
羅錦屏的火腿早就已經經過燒製，也就是用火烤最上麵的一層，然後清洗過的，這樣的火腿已經可以直接使用了。
首先將火腿給削成幾個四四方方的大塊，接著將肉皮朝下，把肉給切成小塊，下方卻沒有切斷。
之後就開始上鍋蒸這些火腿。
其他人也不可能就這麽眼巴巴的看著羅錦屏做飯。
經過小島上的大半個月之後，他們回到家裏都多多少少的學了一些做飯的技巧，這次也想要炫耀一下。
既然嘉賓們都想要露上一手，王導演怎麽可能放過這個機會，直接一揮手，後麵的幫手就給擺出了一個灶台給他們使用，刀、調味料等也都是一人一份。
這下，本來還想著混一混的張晶晶和任菲就僵住了，她們兩個從小就沒有下過廚，這一次回家一個工作，一個被管教著，都沒有時間去學習。
好在任皙和張炎炎看了他們兩一眼，就自己拿起了鍋鏟。
任皙是從小照顧妹妹，以前家裏父母加班就是他自己做飯的，張炎炎是從小被放養，自己也不喜歡吃自家老媽的飯，有時候餓得受不了就會自己做飯吃。
也就是這樣，他們兩個的廚藝隻能說一般般，炒的菜能夠熟，說好吃那也沒有。
所以之前在島上的時候兩人都沒有站出來說自己會做飯。
現在這不是家裏的另一位都不會做，也隻能自己站出來了，好歹糊弄出來一個菜意思意思。
那邊周武家裏就不一樣了，周嘉這次回家可以結結實實的和阿姨學了好幾個菜的，她也從裏麵學到了很多的知識，還體會到了很多的樂趣。
她本來還說想和羅錦屏學廚的，後來又考慮到自己的學業問題，還是放棄了，廚藝這個東西目前隻能當做興趣愛好，這也就沒比要拜師了。
周嘉這一次準備做的菜就是最基本的番茄炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋，這算是她最熟練的三道菜了。
別說，她的架勢還是很足的，粗略看去還有些羅錦屏的風範在其中。
當然周嘉就是照著羅錦屏的樣子來做的，她在做菜的人裏麵最佩服的還是羅錦屏，平時做菜時候的一舉一動都下意識的去學習羅錦屏的動作。
吳原和薑時倒是不用人擔心，兩人也會一點點，一個炒菜一個切菜配合的相當好，如果不看成品，那就是大廚的模樣，看成品的話，大概就是小學雞的程度。
[看來看去，還是外甥女的廚藝最好，做的菜也是難度最高的。]
[確實，尤其是嘉嘉的三個炒雞蛋，我要笑死了，簡直就是跟雞蛋杠上了。]
[話說這次的任菲看起來變了好多。]
[我也是這麽覺得的，乖乖的在任皙身邊幫忙，一點不耐煩都沒有。]
[小姑娘挺好看的，就是以前的性格不敢恭維，現在就很好了。]
[看來還是長大了。]
[任皙沒有騙我們，真的在改造，改造還挺成功。]
[嗐，我都不想關注任菲，我的關注點都在吃上麵，蜜汁火方真的好吃，強烈推薦。]
[可是這種鹹甜感覺有點奇怪。]
[鹹甜口味才好吃，別以為像是水火一樣。]
，
蒸好的火腿拿出鍋，撒上白糖和蓮子再一次上鍋蒸。
別看這道菜外表很簡單，但它的製作過程非常的長，最起碼兩三個小時，不僅是要將火腿的味道蒸出來，還要將外麵的味道蒸進去。
再一次的等待過程中就可以做其他的步驟了，也就是炸鬆子仁。
另一個鍋中加入豬油，油熱後倒入鬆子，豬油炸出來的鬆子非常的酥香幹脆，香味也比之前要更加的濃。
最後一步，也就是蜜汁火腿的關鍵點了——調製醬汁。
蜜汁火方的醬汁需要用到之前蒸製火腿時留下的湯汁，這個湯汁裏麵有著火腿的精華還有鹹鮮味。
而甜味就是需要後續來調整的，在鹵汁之中加入蜂蜜、白糖、桂花糖等熬煮，濃濃的鹹鮮味中還有著一絲絲的桂花香甜氣味。
旁邊還在做自己的菜的人聞到了，連自己的菜都不想管了，隻想多聞一些這個味道。
所以空氣中多了一絲的糊味也就不奇怪了。
“媽呀，我的菜。”周嘉本身還沉浸在蜜汁火方的甜香鹹鮮味中，突然一股撲鼻的糊味傳出來，她低頭一看，自己的韭菜炒雞蛋已經糊了，都開始冒煙了。
在旁邊處理菜的周武也趕緊過來看看。
周嘉連忙將火給關掉，又用鍋鏟在鍋裏翻了幾下，翻出底下已經焦糊的韭菜和雞蛋。
她歎了口氣，將糊掉的部分用鍋鏟給舀了出來，都怪自己太不小心了，一心想著其他的菜去了，現在自己的菜就遭殃了，本來還準備給錦屏姐姐吃的，這下還是算了吧，她怕丟臉。
[哈哈哈，我看的很清楚，嘉嘉就是去聞味道了，剛剛整個人都呆住了。]
[可憐的嘉嘉，做一次飯不容易，結果就糊了。]
[還好還好，隻是韭菜炒雞蛋糊了，還有黃瓜炒蛋和番茄炒蛋墊底。]
[你們為什麽要這麽取笑我們的嘉嘉，其實我也想哈哈哈。]
[不知道為什麽，看著嘉嘉倒黴或生氣就很開心。]
[可能是之前的那個紅褲衩太呆萌了，以至於我們都想欺負她了。]
“沒事，沒事，還有其他的菜可以做。”周武看著周嘉呆愣愣的看著自己的鍋裏麵，伸出手摸摸她的小腦袋，安慰道。
“嗯嗯。”周嘉看了一眼還在做蜜汁火方的錦屏姐姐，決定還是要振奮起來，不能因為這一次的挫折就被打倒。
羅錦屏完全沒有被其他的事情所打擾，她現在一旦開始做菜，基本很少有事情能被她關注到，她的注意力隻集中在她麵前的菜上，也是一種專注。
調好的醬汁還差最後一步勾芡，舀出一些澱粉，加水攪合成水澱粉再倒入醬汁之中，待醬汁變得粘稠了一些就可以出鍋了。
那邊的火腿也已經蒸好了，羅錦屏帶上防燙的手套將它們一個一個的端了出來，此時的火腿並沒有很重的味道，微微有一種火腿的鹹鮮味道散發出來。
蒸好的火腿好要倒扣過來放著，這樣能夠讓上層的火腿肉吸滿下方醬汁的味道。
羅錦屏一手拿著大鍋一手拿著大勺，一勺一勺的給火腿們澆上醬汁，就像在給它們穿衣服一樣，瞬間就從穿著睡衣的模樣變成了一身的褐色華服。
火腿之上的醬汁色澤紅亮，質地澄清，再配以瞬間迸發的香味，直接就吸引了周圍所有的目光。
這次的攝影師還是忍不住的想要拍攝特寫。
羅錦屏也沒攔著，繼續將自己做的蜜汁火方收尾。
澆上醬汁的蜜汁火方還沒有完，剛剛油炸的鬆子仁此時就派上用場了。
羅錦屏隨手抓上一把，看似很隨意的撒在火腿上方。
觀眾能夠很清楚地憑借著攝像機的特寫鏡頭觀看到鬆子仁下落的整個過程，鬆子仁非常神奇的避開了所有的火腿，落在了火腿周圍的醬汁上麵。
至於火腿，它還保持著一整塊豬皮的模樣，上麵隻有醬汁的染色，其餘部分則是幹幹淨淨的。
[怎麽辦，我想當一把貞子，從屏幕裏麵爬進去，然後從鏡頭裏麵出來，去搶他們的菜。]
[額，倒也不必如此，我想直接飛去那個度假山莊。]
[我在想顧二少就這麽放過他們了嗎？上一次他可是隻去了一天就回來了，個人感覺他的體驗不太好。]
[說到這個我就覺得好玩，顧二少要是能夠再一次的出現，我就真的佩服他了。]
[我天，你們快看，他們後麵那個走過來的身影是誰？]
[媽呀，這不就是，]
羅錦屏本來以為這個綜藝會錄製一個月的, 正好能夠將小飯館裝修好再加上通風幾天。
結果就這麽停拍了，等下一次開拍估計還要一段時間，她這會回到小飯館, 小飯館裏羅錦屏師傅們正在給它裝修。
羅錦屏還進去看了看, 至少目前這一部分的裝修她很滿意, 整個大廳裏麵是很樸素典雅的感覺，不會覺得很豪華，但有種比較溫馨的感覺在裏麵。
上麵包房也是每一個的樣式都不一樣。
靠近湖岸的那一邊設計了一個大的可以連通的陽台, 裏麵是用的落地窗, 從包間就能看到湖景。
包間中間的門板和隔斷都是可以拆除的，如果要在這裏舉辦大型宴會也是可以的。
舉辦大型宴會，羅錦屏還沒有想那麽遠, 隻是覺得這個設計可以。
中間的隔斷拆除之後，原本走廊的地方還能在增加桌子，坐下更多的人。
隻是隔斷的拆除比較費力氣, 大概需要請一些師傅提前開始拆，當天拆可能來不及。
不過羅錦屏覺得能夠讓她拆除隔斷的私宴應該是沒有的，所以這個功能以後再說吧。
羅錦屏既然回了小飯館, 那也沒準備出去了，再加上這幾天在小島上待著，身體已經很累了, 所以還是在家裏休息最舒服。
當然羅錦屏是不會承認自己是個宅女的。
對了, 還要回複一下小飯館食客在賬號下反應的小飯館裝修進度的問題。
羅錦屏拿出手機就開始拍照, 隻拍幾張照片那是不行的, 肯定是要多方麵的拍, 讓大家都見識一下新的小飯館。
就這麽到一個比較新奇的地方拍一兩張, 等羅錦屏準備發的時候才發現自己已經拍了五六十張圖片了。
羅錦屏一囧, 這麽多圖片當然是不可能全部都發出去的，現在還需要挑揀一番。
在挑揀照片之前，羅錦屏還得給李封辰打個電話，之前分開的時候，李封辰就說要羅錦屏到了小飯館打電話，結果她看裝修給看忘記了，現在想起來就還是打個電話吧，不然也是讓李封辰著急。
李封辰這一次倒是沒有回小飯館，他要先回自己的房子一趟，這邊的東西還是太少了，很多他要用的東西都沒有，幹脆就回去搬一次家得了。
“表舅，我已經到了。”
李封辰那邊的聲音還有些焦急：“我就說嘛，你應該早就到了的。”
“那個，我看裝修給看忘記了，剛剛才想起來。”羅錦屏不好意思的撓撓頭，感覺自己現在就像一個犯錯的小孩子一樣，有些手足無措。
“算了，你下次要記住，我下次直接給你設置一個鬧鍾吧，保管讓你記住。”李封辰說著說著突然笑了起來。
羅錦屏聽到這個建議白眼一翻，真當她小孩子啊。
“我知道了，等下我給您看一下目前的裝修，我覺得很滿意。”
“好啊。”李封辰那邊答應著。
羅錦屏掛掉電話就給李封辰發了所有的圖片，給李封辰發圖片又不需要跟網友的一樣，所以就全部都發過去。
接著就是選照片了，首選第一選擇是要好看，其次是構圖要好，最後要沒有雜物。
這一番挑揀下來，最後差不多也就隻剩下五六張了。
羅錦屏感歎了一聲，她大學學的攝影知識全還給老師了，這麽多的廢片。
想了想，羅錦屏又從裏麵找出了三張照片，給它修了一下，光影調一下，雜物都給P掉。
這樣子就有了九張照片，剛剛好是一個九宮格。
小飯館*****：
小飯館今日裝修進度get，大家快來看一看。[照片*9]
1L：終於有顯示了，我都恨不得每天跑到小飯館門口去觀察了。
2L：其實去了也看不到什麽，全部都被圍起來了。
3L：誰說看不到什麽的，至少我從圍起來的麵積知道了小飯館要擴張到多大。
4L：我感覺以後的地方大了估計至少兩倍。
5L：聽說還有二樓，好期待。
6L：二樓好像是包間，就是不知道到時候怎麽進包間了，有包間我一定要帶著我家人一起去，之前那個排隊，一家人都不一定坐在一起，太麻煩了。
7L：我也是，寧願多花錢，我也要去包間，當然前提是我能搶得到。
，
“叮鈴鈴~”
羅錦屏放在桌子上麵的手機響了，她過去看了一眼人名，有些不太想接，因為這個人就是劉晚。
大概是劉晚鍥而不舍的精神感動了羅錦屏（bushi），羅錦屏猶豫了一下，還是給接了。
“好你個羅錦屏，消息消息不回，電話你也給我拖延，我知道你現在肯定在小飯館，你在賬號上麵發的我都看見了。”劉晚一感覺到電話接通了，直接就是一頓瘋狂輸出。
羅錦屏吐了吐舌頭，自己之前的做法是太逃避了。
“這不是害怕嗎？”
“哼哼，你竟然會害怕，我害怕才差不多。”
“你有什麽害怕的？”這下把羅錦屏的好奇心給吊起來了，她完全想不到劉晚害怕的原因。
“，”劉晚一陣沉默，然後緩緩說道：“我害怕李男神的粉絲把我給撕了。”
“為什麽？”羅錦屏感覺劉晚的這個害怕莫名其妙。
劉晚此時卻笑了，笑的還很大聲。
羅錦屏：，
“我跟李男神的外甥女是閨蜜誒，李男神吃的東西我都能吃，最最重要的是，我可以通過你要到一係列的福利哈哈哈哈，我好開心。”
羅錦屏：我不理解，就這？有什麽好害怕的。
“哎呦，你不懂的啦，我是害怕被人嫉妒羨慕。”劉晚咯咯笑了一陣才又開口。
行叭，不是很懂你們。
“所以你還有什麽事情，我現在很忙。”羅錦屏一臉冷漠的回應道，這個女人，就不該給她好臉色。
“好吧好吧，記得我的簽名照，要TO簽的，還要海報，另外幾個人也要的，準備三份，記得哈。”說道這裏，劉晚收起之前的囂張，反而變得有些小心翼翼。
“知道了，知道了，一天天就男神，都不關心一下我。”羅錦屏表示自己很吃醋，閨蜜竟然都不關心自己。
“哎呦呦呦，我們的錦屏小寶貝吃醋了，姐姐會關心你的。”劉晚咳嗽兩聲，然後傳出一陣禦姐音。
“yue~”
“好啦好啦，拜拜。”劉晚笑了一聲就給掛掉了。
剛剛調戲完自己閨蜜的劉晚表示很開心，這樣逗羅錦屏的機會可不多，基本上她都不會有反應，這一次倒是真的給逗到了。
“劉晚。”劉晚的室友在旁邊站了一會，突然叫了她一聲。
劉晚回頭：“咋啦？”
“我求求你，別再那麽說話了。”室友突然就苦著一張臉說道。
劉晚問號臉，剛剛那麽說話咋了。
“不然我會想要把你撲到。”說著室友還做出了一個撲的動作：“禦姐範十足，就是跟你的樣貌不搭，不過聲音倍棒。”
劉晚驕傲的抬頭，這可是她練過好久的聲音。
“叮鈴鈴~”劉晚的手機開始響了起來。
室友看了一眼名字，眼神馬上變得有些不一樣了起來：“哎呦，學長哦。”
“去去去，沒你的事。”劉晚將室友推走，回過頭來接著電話：“學長好~”
室友還沒離開多遠，聽著她那變得有些夾的聲音就有些忍不住了，小聲嘀咕道：“嘖嘖嘖，果然閨蜜和學長是不一樣的。”
*
“歡迎來到《我們一起衝衝衝》節目的最後一期錄製直播。”小趙拿著一張紙在鏡頭前麵充當著主持人。
沒錯，他們這個節目又開始錄製了，時隔半個月，這一次集齊了所有的嘉賓，就連之前在休養的任皙也帶著任菲來了。
現在的任菲明顯比之前參加節目的時候看著要溫和了一些，整個人都變得很有禮貌。
小趙就在任菲給自己打招呼的時候愣住了，完全不怪他，除了任皙以外，所有人都有明顯的感觸，任菲是真的變了。
就連觀眾都感慨不已，看來還是要經事才能長大啊。
“我們這一期的主題是重逢，距離上一次的見麵，我們已經隔了半個月的時間，這一次，我們將在這個度假山莊裏麵完成最後的一頓飯。”小趙看著他們說道：“而且也不再需要你們自食其力，我們已經準備好了所有的食材與物品，你們自己做就好，相當於是一頓散夥飯了。”
“當然，也要做我們節目組的。”小趙說完了，王導演覺得還有不妥，自己拿著個大喇叭就喊起來了：“我們也想嚐嚐，不要上一次的綠葉子了。”
“哈哈哈哈，好。”張晶晶興奮的答道。
她最近有一點點的解封，而且燕姐也說過這一次她可以隨意吃，不過之後肯定是要再一次進入減肥期的。
不過這都不是問題，現在能夠放肆的吃起來就可以了。
羅錦屏早就知道了今天的錄製流程，自己也帶上了很多食材過來，就等著大展身手。
其中最引人注目的就是那一根大火腿了。
這是羅錦屏過年的時候做的，雖然沒有儲存了幾年的味道好，但此刻也能夠吃，這一次就當是享受了。
羅錦屏準備用這一條火腿來做一個蜜汁火方，也當是表達她在這一段時間裏麵的心情，非常的開心。
蜜汁火方是江浙菜係，其色澤火紅，鹵汁透明，屬於鹹甜口味，它還具有很多調理身體的功能，正好也給任皙補補身體。
因著蜜汁火方是鹹甜口味，其中必然要用到很多的甜口調料，蜂蜜和冰糖是必不可少的，而且還需要用到一個桂花糖。
節目組是沒有準備桂花糖的，羅錦屏當然也不準備使用節目組的桂花糖。
桂花糖羅錦屏還是喜歡謝奶奶做的，香味十足，比市麵上賣的要好吃，之前的桂花糖堅果藕粉就是證明。
最後是做配料的蓮子和鬆子仁，可以說這一道菜的所有食材都是羅錦屏帶過來的，節目組都不知道羅錦屏會做一道這麽有名的菜。
畢竟在他們的想法中，羅錦屏隻是一個手藝很好的普通人，壓根就沒想過人家是一個專業廚師。
說專業好像也不對，羅錦屏都沒有去考證。
之前拍《味覺》的時候，羅錦屏有想過這個問題，隻是一直都沒有時間，考證的事情也就被放棄了。
現在好像可以提上日程了。
這麽大的一條火腿，蜜汁火方不可能全都用到，而且這道菜還要求火腿的形狀，所以一條大腿隻能做那麽幾份，至於其他的剩餘部分，羅錦屏準備做一些其他的菜。
羅錦屏的火腿早就已經經過燒製，也就是用火烤最上麵的一層，然後清洗過的，這樣的火腿已經可以直接使用了。
首先將火腿給削成幾個四四方方的大塊，接著將肉皮朝下，把肉給切成小塊，下方卻沒有切斷。
之後就開始上鍋蒸這些火腿。
其他人也不可能就這麽眼巴巴的看著羅錦屏做飯。
經過小島上的大半個月之後，他們回到家裏都多多少少的學了一些做飯的技巧，這次也想要炫耀一下。
既然嘉賓們都想要露上一手，王導演怎麽可能放過這個機會，直接一揮手，後麵的幫手就給擺出了一個灶台給他們使用，刀、調味料等也都是一人一份。
這下，本來還想著混一混的張晶晶和任菲就僵住了，她們兩個從小就沒有下過廚，這一次回家一個工作，一個被管教著，都沒有時間去學習。
好在任皙和張炎炎看了他們兩一眼，就自己拿起了鍋鏟。
任皙是從小照顧妹妹，以前家裏父母加班就是他自己做飯的，張炎炎是從小被放養，自己也不喜歡吃自家老媽的飯，有時候餓得受不了就會自己做飯吃。
也就是這樣，他們兩個的廚藝隻能說一般般，炒的菜能夠熟，說好吃那也沒有。
所以之前在島上的時候兩人都沒有站出來說自己會做飯。
現在這不是家裏的另一位都不會做，也隻能自己站出來了，好歹糊弄出來一個菜意思意思。
那邊周武家裏就不一樣了，周嘉這次回家可以結結實實的和阿姨學了好幾個菜的，她也從裏麵學到了很多的知識，還體會到了很多的樂趣。
她本來還說想和羅錦屏學廚的，後來又考慮到自己的學業問題，還是放棄了，廚藝這個東西目前隻能當做興趣愛好，這也就沒比要拜師了。
周嘉這一次準備做的菜就是最基本的番茄炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、韭菜炒雞蛋，這算是她最熟練的三道菜了。
別說，她的架勢還是很足的，粗略看去還有些羅錦屏的風範在其中。
當然周嘉就是照著羅錦屏的樣子來做的，她在做菜的人裏麵最佩服的還是羅錦屏，平時做菜時候的一舉一動都下意識的去學習羅錦屏的動作。
吳原和薑時倒是不用人擔心，兩人也會一點點，一個炒菜一個切菜配合的相當好，如果不看成品，那就是大廚的模樣，看成品的話，大概就是小學雞的程度。
[看來看去，還是外甥女的廚藝最好，做的菜也是難度最高的。]
[確實，尤其是嘉嘉的三個炒雞蛋，我要笑死了，簡直就是跟雞蛋杠上了。]
[話說這次的任菲看起來變了好多。]
[我也是這麽覺得的，乖乖的在任皙身邊幫忙，一點不耐煩都沒有。]
[小姑娘挺好看的，就是以前的性格不敢恭維，現在就很好了。]
[看來還是長大了。]
[任皙沒有騙我們，真的在改造，改造還挺成功。]
[嗐，我都不想關注任菲，我的關注點都在吃上麵，蜜汁火方真的好吃，強烈推薦。]
[可是這種鹹甜感覺有點奇怪。]
[鹹甜口味才好吃，別以為像是水火一樣。]
，
蒸好的火腿拿出鍋，撒上白糖和蓮子再一次上鍋蒸。
別看這道菜外表很簡單，但它的製作過程非常的長，最起碼兩三個小時，不僅是要將火腿的味道蒸出來，還要將外麵的味道蒸進去。
再一次的等待過程中就可以做其他的步驟了，也就是炸鬆子仁。
另一個鍋中加入豬油，油熱後倒入鬆子，豬油炸出來的鬆子非常的酥香幹脆，香味也比之前要更加的濃。
最後一步，也就是蜜汁火腿的關鍵點了——調製醬汁。
蜜汁火方的醬汁需要用到之前蒸製火腿時留下的湯汁，這個湯汁裏麵有著火腿的精華還有鹹鮮味。
而甜味就是需要後續來調整的，在鹵汁之中加入蜂蜜、白糖、桂花糖等熬煮，濃濃的鹹鮮味中還有著一絲絲的桂花香甜氣味。
旁邊還在做自己的菜的人聞到了，連自己的菜都不想管了，隻想多聞一些這個味道。
所以空氣中多了一絲的糊味也就不奇怪了。
“媽呀，我的菜。”周嘉本身還沉浸在蜜汁火方的甜香鹹鮮味中，突然一股撲鼻的糊味傳出來，她低頭一看，自己的韭菜炒雞蛋已經糊了，都開始冒煙了。
在旁邊處理菜的周武也趕緊過來看看。
周嘉連忙將火給關掉，又用鍋鏟在鍋裏翻了幾下，翻出底下已經焦糊的韭菜和雞蛋。
她歎了口氣，將糊掉的部分用鍋鏟給舀了出來，都怪自己太不小心了，一心想著其他的菜去了，現在自己的菜就遭殃了，本來還準備給錦屏姐姐吃的，這下還是算了吧，她怕丟臉。
[哈哈哈，我看的很清楚，嘉嘉就是去聞味道了，剛剛整個人都呆住了。]
[可憐的嘉嘉，做一次飯不容易，結果就糊了。]
[還好還好，隻是韭菜炒雞蛋糊了，還有黃瓜炒蛋和番茄炒蛋墊底。]
[你們為什麽要這麽取笑我們的嘉嘉，其實我也想哈哈哈。]
[不知道為什麽，看著嘉嘉倒黴或生氣就很開心。]
[可能是之前的那個紅褲衩太呆萌了，以至於我們都想欺負她了。]
“沒事，沒事，還有其他的菜可以做。”周武看著周嘉呆愣愣的看著自己的鍋裏麵，伸出手摸摸她的小腦袋，安慰道。
“嗯嗯。”周嘉看了一眼還在做蜜汁火方的錦屏姐姐，決定還是要振奮起來，不能因為這一次的挫折就被打倒。
羅錦屏完全沒有被其他的事情所打擾，她現在一旦開始做菜，基本很少有事情能被她關注到，她的注意力隻集中在她麵前的菜上，也是一種專注。
調好的醬汁還差最後一步勾芡，舀出一些澱粉，加水攪合成水澱粉再倒入醬汁之中，待醬汁變得粘稠了一些就可以出鍋了。
那邊的火腿也已經蒸好了，羅錦屏帶上防燙的手套將它們一個一個的端了出來，此時的火腿並沒有很重的味道，微微有一種火腿的鹹鮮味道散發出來。
蒸好的火腿好要倒扣過來放著，這樣能夠讓上層的火腿肉吸滿下方醬汁的味道。
羅錦屏一手拿著大鍋一手拿著大勺，一勺一勺的給火腿們澆上醬汁，就像在給它們穿衣服一樣，瞬間就從穿著睡衣的模樣變成了一身的褐色華服。
火腿之上的醬汁色澤紅亮，質地澄清，再配以瞬間迸發的香味，直接就吸引了周圍所有的目光。
這次的攝影師還是忍不住的想要拍攝特寫。
羅錦屏也沒攔著，繼續將自己做的蜜汁火方收尾。
澆上醬汁的蜜汁火方還沒有完，剛剛油炸的鬆子仁此時就派上用場了。
羅錦屏隨手抓上一把，看似很隨意的撒在火腿上方。
觀眾能夠很清楚地憑借著攝像機的特寫鏡頭觀看到鬆子仁下落的整個過程，鬆子仁非常神奇的避開了所有的火腿，落在了火腿周圍的醬汁上麵。
至於火腿，它還保持著一整塊豬皮的模樣，上麵隻有醬汁的染色，其餘部分則是幹幹淨淨的。
[怎麽辦，我想當一把貞子，從屏幕裏麵爬進去，然後從鏡頭裏麵出來，去搶他們的菜。]
[額，倒也不必如此，我想直接飛去那個度假山莊。]
[我在想顧二少就這麽放過他們了嗎？上一次他可是隻去了一天就回來了，個人感覺他的體驗不太好。]
[說到這個我就覺得好玩，顧二少要是能夠再一次的出現，我就真的佩服他了。]
[我天，你們快看，他們後麵那個走過來的身影是誰？]
[媽呀，這不就是，]