第45章 蟹釀橙2
第45章 蟹釀橙2
黃梨剛剛大學畢業, 波波頭下是一張娃娃臉，經常被看成是一個高中生，對此很是煩惱。
不過不能因為這個對她的能力產生懷疑, 黃梨目前是一家雜誌社的編輯助理, 她的師父是雜誌社裏負責《味覺》刊的主編。
《味覺》是一本火遍全國的美食雜誌, 許多的編輯都以能夠加入其中為榮。
可想而知黃梨的能力有多強，一畢業就進入雜誌社成為助理，隻要努力工作, 過不久就可以成為正式編輯。
黃梨目前的任務便是留意各地的消息, 尋找符合目前這一期的《味覺》的菜式，以及製作人的故事。
這一天很普通，黃梨照常在吃完了飯之後回到自己的位置上繼續趕工。
《味覺》這一次的介紹中有一道蟹釀橙, 這個菜全國能做的酒店都沒有多少，更何況還要符合有故事的需求。能夠達標的店鋪或酒店簡直是少之又少。
黃梨這幾天找得焦頭爛額的，各種酒店的介紹和背景全部看了一遍, 其中還包括對菜品的評價。
她已經是一個頭兩個大，而留給她的時間也不多了，但她還沒有任何頭緒。
不過這一天大概是她的幸運日, 黃梨剛一打開電腦，便收到了大學同學劉晚的信息。
劉晚：黃梨黃梨，我們什麽時候有假期的時候去W市旅遊吧。
黃梨：W市？怎麽想到去那裏了？
劉晚, 你還不知道吧, 錦屏回W市了, 在那裏開了一家小飯館, 最近特別火, 好想去試試。
黃梨愣住了, 跟劉晚當初的反應一樣, 完全沒想到羅錦屏會回家開小飯館。
她們大學四年竟然都不知道她會做飯，可惡。
劉晚：就那個網上爆火的W市小飯館，錦屏還說我們去的話就專門招待我們，嘿嘿嘿。
黃梨：我都不知道這麽回事，錦屏竟然會做飯！我們竟然沒有壓榨她，整整四年，聽這感覺，手藝很不錯啊。
劉晚：對啊對啊，後悔。
劉晚：[可愛貓貓，jpg]所以去嗎？
黃梨有些心動，隻是她這邊還有很多工作要做，最近都沒有假期。
黃梨：不好意思啊，過段時間吧，我現在正忙著師父給我的任務，估計還要過段時間才有休假。
劉晚：好吧，袁怡然也沒時間，那我們到時候再約吧。
黃梨：嗯嗯嗯。
黃梨關閉和劉晚的聊天，在心裏沉思著小飯館的事情，W市小飯館這個名字有點熟悉。
突然一拍手，這不是前幾天一直在上熱搜的小飯館嗎？她當時還以為是買的，沒想到是自己的同學開的。
黃梨點開關於小飯館的信息，本以為評論能夠看出一些東西，結果發現大多數評論竟然都是好評。
大多數情況下這種好評隻有兩種情況，一種是刷數據刷出來的，一種就是食客真心真意發出來。很多店鋪都會請人來刷這種好評，好評多了，過來吃飯的人肯定就會變多，隻要手藝好，基本就是良性循壞。如果手藝不行的話，那就是大型災難現場。
這種刷的好評還是很好分辨的，清一色的好評，不過偶爾裏麵還是會摻雜著一點點不好的評價，這些不好的評價就是突破口。還有一些商家比較偷懶，每次讓評論的人發的評論都是一樣的。還有一種，就是買東西的時候如果給好評就能減價，很多顧客都會為了這便宜的一點點錢打個好評。
黃梨對於這些好評的分辨早就爐火純青了，隻要看上一眼，她就知道到底是不是刷出來的。
小飯館的數據一看就不是刷出來，每個人都是長篇大論的評價，中間還PO出各種圖片，力爭饞到各位觀看評論的人。
黃梨也是其中的一個，她也被饞到了，這下更加後悔大學的時候竟然沒有發現羅錦屏的廚藝，就這麽放過她了。
不行，下一次見到她，一定要她做很多很多好吃的才行，不然都彌補不了她們受傷的小心靈。
黃梨本來嘴饞的刷著這些評論，突然幾個新出來的評論就吸引住了她的眼球，這一顆打開的橙子，不就是蟹釀橙嗎？
等等，她的同學竟然能夠做蟹釀橙這麽高大上的菜，後悔突然又一次淹沒了她的內心。
不過不知道這個蟹釀橙能不能符合師父的標準？
黃梨準備跟羅錦屏聯係聯係，說不定之後她就能從這個找店鋪的任務中解脫了。
*
對以上這些事，羅錦屏度沒有關注，她現在每天光是挖橙子、拆蟹都忙得夠嗆。
蟹釀橙因為其火爆和難度，已經被限量了，一個人一天隻能買一個，這讓季嬌嬌、張晶晶們想要多吃點的人都沒有辦法多吃了。
不過就算開始了限量，蟹釀橙每天的銷售量還是很多，羅錦屏這幾天每天關閉小飯館的時候手都是處於一種不舒服的狀態。
也幸好夢大廚教羅錦屏做菜的時候教過她一套用來放鬆手部的方法，不然羅錦屏覺得她第二天肯定是做不了這個菜。
還有就是螃蟹都用完了，就算謝英發送過來的螃蟹很多，但也是有數量的，連著供應了兩天，已經是很大的分量了。
羅錦屏想著要不要下架了這道菜，換一道新菜，沒這麽麻煩的。
黃梨：錦屏，你是不是開了家小飯館啊。
羅錦屏有些好奇的看著同學給她發的消息，要知道他們有好幾個月沒聯係了，既然這樣，那螃蟹的事過會再說吧。
羅錦屏：對啊，我現在回W市了。
黃梨：[蟹釀橙，jpg]這是你做的不？
羅錦屏點開圖片仔細觀察了一番，看色澤等應該是她做的。
羅錦屏：應該吧。
黃梨：[傷心，jpg]你為什麽在學校的時候從來不說。
羅錦屏心虛，總不能說是畢業以後才學的吧，以前那點手藝不太好意思給你們吃。
羅錦屏：以前那不都是去餐館吃嗎，我這個手藝當時覺得露不出來。
黃梨：我覺得你在騙我。
羅錦屏內心訕訕，但是又不能真的說出來。
羅錦屏：真的，真的。
黃梨：那你能幫我個忙嗎？我們雜誌社正在做關於蟹釀橙的主題，想要采訪一下你的故事。
羅錦屏：？？？我好像沒有什麽故事。
羅錦屏覺得自己不就是一個普普通通的人，能有什麽背後的故事。
黃梨：別否認的那麽快，其中應該包括你為什麽回老家看開飯館，其中有遇見了什麽樣的食客。
羅錦屏：原來是這些啊，那應該是有一些的。
當時的魏家鳴和江燕到現在都還記在她的腦子裏麵，感觸實在太深刻。
黃梨：當然，我們還會實地考察一番，你的蟹釀橙能夠堅持到那個時候嗎？
聽說小飯館是隔一段時間就換一次菜單，現在就怕他們到了地點以後，這菜單被換了，到時候該怎麽說。
巧了，羅錦屏剛剛想的也是這個問題，她現在已經沒有了品質好的螃蟹，繼續做蟹釀橙的話，她需要去采購一番，也需要老板一直送貨才行。
羅錦屏：我爭取吧，螃蟹賣完了，我還要去找找，你們要來的話，盡快吧。
黃梨：行。OKK
兩人結束了這番對話，心裏同時都是萬千感慨。
羅錦屏有對自己工作的感慨，也有對這段時間遇到的事情的感慨，一晃就快半年多了。
黃梨是在感慨自己的舍友竟然真的開了一家爆火的小飯館，想當初大家的夢想都是能在A市找一份好工作。
不過，某種意義上當老板也是一份好工作了，沒有上麵壓榨的人，沒有業績的考核等。
看著外麵的夜景，黃梨歎了口氣，他們這種社畜還沒有下班的資格，事情還沒做完，光是嘴上的推薦不行，她今晚要寫一份紙質的推薦書給她的師父。
大概明天就能拿到回複，如果可以的話，她也要去參觀一番，順便蹭吃蹭喝，來報羅錦屏隱瞞四年的仇。
伸了個懶腰，黃梨撫了撫自己的防藍光眼睛，又繼續投入到工作之中。
*
王平天收到自己的徒弟黃梨的推薦書的時候還有些驚訝，他把這個任務交給她隻是想要她消磨一下時間，沒指望她找出來。
黃梨的能力是夠了，但資曆還不夠，需要再熬一段時間才能升上去。
而現在《味覺》的工作任務基本都被底下的幾個編輯瓜分完了，他隻能給了黃鸝一個不太可能完成的任務，讓她磨磨時間。
王平天對於蟹釀橙早就有了想法，這一道菜很難做得非常好，他準備去請他的一位老饕朋友口述。
沒想到今天卻收到了蟹釀橙的推薦書。
如果有照片和評論之類的當然比口述要好一些，隻是不知道他的這位徒弟是在糊弄他，還是，
秉著人與人之間還是要有信任，更何況是自己的徒弟的想法，王平天仔細看了看推薦書。
W市的小飯館，這個好像是一家網紅小飯館，竟然能做出蟹釀橙？
王平天有些驚訝，不是他瞧不起小飯館，而是現在能夠傳承到做蟹釀橙方法的都是大廚，很難想象一個小飯館裏會有一個大廚。
而且看資料，這個廚師隻有22歲，太年輕了。
但王平天不想因為一個片麵印象否定任何一個人和一家店鋪，還是決定先看看更多的材料再做決定。
材料也大多來自網友對蟹釀橙的評論，說實話，光是看圖片，王平天覺得蟹釀橙做的非常的好，怕就怕在金絮其外，敗絮其中。
將圖片下載下來，他準備給他的那位老饕朋友看看，老饕的見識肯定比他要多。
王平天的老饕朋友名叫李可，那可是吃遍全國的人，雖然有些誇大，但他也確實將每個地方的大部分菜品都吃過的，而有一些藏在普通人家裏的，和一直深藏著的菜品，他還沒能嚐到，也是他此時的遺憾。
正宗的蟹釀橙是他早年吃過的一道菜，當時是一位故交做的，隻是他這位故交已經去世多年。
這次王平天找到他，知道了王平天的需求之後，李可很是開心能夠分享自己吃的蟹釀橙以及和這位故交的故事。
隻是看著王平天發過來的這些資料，是在說要用這一家店的蟹釀橙代替他的嗎？
開什麽玩笑，怎麽可能有人能夠做出比他那位故交還要正宗的蟹釀橙。
W市的小飯館。
W市啊！
李可的記憶瞬間就回到了那天的下午，也是在W市，他的那位朋友在自家的餐館招待自己。
李可和故交是忘年交，故交的女兒都比李可大一輪的歲數，大家都很好奇他們兩個是怎麽成為好朋友的。
這隻能說是天意。
自從多年前故交去世後，他和故交家裏也斷了聯係，也不知道他的那位總是喊他小弟弟的故交家的姐姐怎麽樣了。
罷了，李可還是決定親自去會會這個在W市的小飯館，看看這蟹釀橙到底有沒有當年的風範。
如果不行的話，那可就別怪他說狠話了。
*
得知李可想要前往W市，王平天也想去，奈何雜誌社的事情還需要他操心，最後隻能派了推薦小飯館的人——黃梨，讓她跟著一起過去。
能夠去W市，黃梨簡直就要蹦上天了，之前還和劉晚說自己沒時間到W市去，結果現在就可以去了，還是公費去小飯館，簡直不要太舒服。
劉晚：生氣氣，jpg
“是你推薦的小飯館？”李可看著身邊的小姑娘，突然想起了這間事，便問了問。
黃梨雀躍的心情一下子就卡殼了，強波自己冷靜下來：“是的。”
李可：“你很了解這個小飯館？”
黃梨猶豫的點了點頭：“是的，是我的大學同學開的。”小飯館不怎麽了解，同學還不了解嗎？
“哦？”李可有些玩味了。
黃梨也意識到這層關係比較特殊，連忙解釋：“不是，是之前了解到了蟹釀橙，然後才發現是我的大學同學開的。”
原諒她調換了一下順序，為什麽要問她問題，哭唧唧。
李可點點頭，也不知道有沒有在意這個解釋：“你吃過你同學做的菜嗎？”
“沒有。”聽到這個問題，黃梨下意識的就回答出來了，隨即就意識到這個回答好像不太好，都沒有嚐過對方做的菜就推薦對方，好像有點走後門的意味。
“嗯。”李可再次點點頭。
一旁的黃梨壓力山大，完全不知道該再怎麽回答這位老師了。
好在後麵的時間李可隻是在想著自己的事情，並沒有再詢問問題。
黃梨也鬆了口氣，內心暗暗盼望著羅錦屏能夠給力點，千萬別讓這位老師抓到小辮子。
飛機速度很快，經過李可的一段問話，沒過多久就到達了目的地。
李可對於吃這方麵一直是一個急性子，讓他等第二天去小飯館，那是不可能的。
帶著黃梨，兩個人一下飛機就直奔小飯館。
這個點的小飯館人依舊很多，外麵排著長長的隊，為了不阻攔過路的人，甚至還蜿蜒成幾道。
“那個，需要我去找同學說說嗎？”黃梨看著麵前的盛況，被狠狠驚訝到了，原諒她見識的少，她知道小飯館很火，但沒想到這麽多人都來吃。
李可背著手，搖了搖頭：“不用，我們就這樣去吃。”
笑話，這要是告訴了店主，然後臨時更改了一些東西怎麽辦？還是喬裝最穩妥。
“好的。”黃梨點點頭，跟著李可一起在長龍的尾部找位置站著排隊。
前麵的人一直在減少，不過速度還是很慢，黃梨等得有些煩躁了，要不是這是自己好朋友的店，要不是李老師在這裏。
歎了口氣，黃梨還是認命的排隊。
“媽媽？我們今天還吃那個橙子嗎？”黃梨後麵的一個小姑娘在問著她的媽媽。
“對啊，是不是很好吃。”小女孩的媽媽笑著回應她。
“好吃，好吃到口水都流出來了。”小女孩吸溜了一下口水，眨著大眼睛看著媽媽說道。
周圍的人聽到小女孩的童言童語也都笑了出來，好歹緩和了一些等待的焦慮。
李可還是一副八方不動的樣子，板正的站在黃梨的前方。
黃梨看著都覺得累，時刻站直真不是一般人能夠堅持的。
*
自從接到了黃梨發的消息，羅錦屏也知道大概是有人要來考察蟹釀橙，隻有通過才能被選中。
對於什麽時候來，來的是什麽樣的人，羅錦屏表示一點都不慫，她這道蟹釀橙可是夢大廚親自認可的，隻要食材選得好，做到最好的品質不是問題。
她特意提前去了一家螃蟹養殖的基地，那裏的螃蟹品質不錯，能夠達到她挑選的標準。
也是這樣，蟹釀橙才一直沒有被換掉，要是找不到，羅錦屏寧可不要這次的機會也要把菜單換新。
羅錦屏手下動作很快，一個一個的橙子就在她的手下大變樣，仿佛是醜小鴨的華麗變身，成為了一隻貌美白天鵝。
蓋上橙子蓋，接下來就是蒸製了。
蒸製的時間裏，羅錦屏又可以製作下一批需要蒸的橙子，循環往複。
工作比較機械，但其中的各個步驟又需要人為的控製，這才是美食的製作，而不是機械流水線上出來的食品，往往再好吃的食物都會變味。
*
黃梨和李可終於進入了小飯館，那一刻的黃梨隻覺得解脫了，等待是讓一個人逐漸暴躁的過程，不過旁邊的客人都沒有一點不耐煩的痕跡，也是很神奇了。
至於點單，首選肯定是蟹釀橙，本來就是奔著它來的，其他的配菜也要來一點，光吃蟹釀橙不太夠怎麽辦。
本來在黃梨的想象中，蟹釀橙這麽高檔的菜，它的出場應該是有逼格的，但好像是她想的太美好，蟹釀橙就這麽普普通通的被端了上來，就好像它並不是高檔菜，隻是一道家常菜。
平平無奇的蟹釀橙也不太符合黃梨的審美，她覺得蟹釀橙應該更好看一些，麵前的這個是在是太普通了，實在不行搞一點雕刻在上麵也可以增加顏值，讓食客也覺得精致一些。
出於對好朋友的信任，黃梨決定豁出去了。
李可則是很平靜，經曆過各式各樣的菜品，他早就知道不能憑借一道菜的外表去評判味道的好壞，往往看著不好看的菜也有著不同尋常的味道。
李可對於這個外表還是很滿意的，有一種返璞歸真的意味。
李可不知道這隻是羅錦屏懶得雕花，要雕花就要浪費很多的時間，這個時間她可以多做幾個蟹釀橙。
打開這個橙子蓋，一股熟悉的味道就飄散到了李可的鼻子附近。
這一瞬間，李可感覺自己夢回和故交一起品嚐蟹釀橙的畫麵，一樣的微微酒味合著酸甜鮮。
味道那麽熟悉，讓李可這個老年人都有些酸了鼻子。
接著嚐了一口，李可更加的確認了，就是當年的味道，有些細微的食材上的差別，但大體味道沒有改變。
難道這個廚師跟他的故交有什麽關係？李可這麽想著，便有些坐不住了，瞬間站了起來。
黃梨驚訝的看著她麵前的李老師，這麽失態還是頭一回。
不過想想這蟹釀橙的味道，黃梨釋然了，這麽好吃的東西，竟然是她的好朋友做的，以前完全不知道她這一手好廚藝啊，虧了虧了。
蟹黃和橙肉的汁液已經將蟹肉的顏色映襯的微微發黃，一點點的鋪在橙子裏麵，看著就想讓人咬一口。
裏麵的湯汁也是晶瑩玉透的，還能在光線下反光，就像是給蟹釀橙加上了一層高光，黃梨覺得自己要為之前覺得它普通而道歉。
人家是外表樸實，內裏華麗，而且華麗到讓你目不轉睛。
李可站了一會就把內心裏的焦急給止住了，雖然有可能是他故交的後輩，但他們畢竟完全不相識，萬一以為他是騙子怎麽辦。
還是等等為妙。
黃梨就完全沒有這些顧慮，大口大口的吃著自己的蟹釀橙，吃到嘴裏的才是自己的。
吃完了蟹釀橙就隻能吃配菜了，今天與蟹釀橙相配的配菜是涼拌菠菜，清爽的口感加上一點點的甘甜，瞬間將剛剛的蟹釀橙味道去除掉了。
黃梨砸吧砸吧兩下嘴，有些想再回味一些蟹釀橙的味道，可是口腔已經被霸道的涼拌汁味道侵占。
也行吧，這個菠菜也好吃，黃梨妥協了，最後又去夾了億筷子的菠菜。肉眼可見的，麵前的菠菜山就矮了下去。
這個動靜有些大，瞬間就吸引了李可的注意力。
被一個年長的長輩盯著吃菠菜，黃梨表示很尷尬，請問誰來救救她。
好在李可隻是盯著她看了一眼就轉移視線，接著吃自己的蟹釀橙。
趁著李可不注意，黃梨開始暴風吸入，先吃完先解脫，至於其他的那再說。
不過吃完之後好像更加尷尬了，她隻能呆呆的坐在那裏看李可吃。
偏偏李可還一臉享受的神情，完全把還沒吃夠的黃梨給饞到了。
真想去找自己的好朋友偷渡一點點吃，一個橙子太少了，完全不夠。
黃梨剛剛大學畢業, 波波頭下是一張娃娃臉，經常被看成是一個高中生，對此很是煩惱。
不過不能因為這個對她的能力產生懷疑, 黃梨目前是一家雜誌社的編輯助理, 她的師父是雜誌社裏負責《味覺》刊的主編。
《味覺》是一本火遍全國的美食雜誌, 許多的編輯都以能夠加入其中為榮。
可想而知黃梨的能力有多強，一畢業就進入雜誌社成為助理，隻要努力工作, 過不久就可以成為正式編輯。
黃梨目前的任務便是留意各地的消息, 尋找符合目前這一期的《味覺》的菜式，以及製作人的故事。
這一天很普通，黃梨照常在吃完了飯之後回到自己的位置上繼續趕工。
《味覺》這一次的介紹中有一道蟹釀橙, 這個菜全國能做的酒店都沒有多少，更何況還要符合有故事的需求。能夠達標的店鋪或酒店簡直是少之又少。
黃梨這幾天找得焦頭爛額的，各種酒店的介紹和背景全部看了一遍, 其中還包括對菜品的評價。
她已經是一個頭兩個大，而留給她的時間也不多了，但她還沒有任何頭緒。
不過這一天大概是她的幸運日, 黃梨剛一打開電腦，便收到了大學同學劉晚的信息。
劉晚：黃梨黃梨，我們什麽時候有假期的時候去W市旅遊吧。
黃梨：W市？怎麽想到去那裏了？
劉晚, 你還不知道吧, 錦屏回W市了, 在那裏開了一家小飯館, 最近特別火, 好想去試試。
黃梨愣住了, 跟劉晚當初的反應一樣, 完全沒想到羅錦屏會回家開小飯館。
她們大學四年竟然都不知道她會做飯，可惡。
劉晚：就那個網上爆火的W市小飯館，錦屏還說我們去的話就專門招待我們，嘿嘿嘿。
黃梨：我都不知道這麽回事，錦屏竟然會做飯！我們竟然沒有壓榨她，整整四年，聽這感覺，手藝很不錯啊。
劉晚：對啊對啊，後悔。
劉晚：[可愛貓貓，jpg]所以去嗎？
黃梨有些心動，隻是她這邊還有很多工作要做，最近都沒有假期。
黃梨：不好意思啊，過段時間吧，我現在正忙著師父給我的任務，估計還要過段時間才有休假。
劉晚：好吧，袁怡然也沒時間，那我們到時候再約吧。
黃梨：嗯嗯嗯。
黃梨關閉和劉晚的聊天，在心裏沉思著小飯館的事情，W市小飯館這個名字有點熟悉。
突然一拍手，這不是前幾天一直在上熱搜的小飯館嗎？她當時還以為是買的，沒想到是自己的同學開的。
黃梨點開關於小飯館的信息，本以為評論能夠看出一些東西，結果發現大多數評論竟然都是好評。
大多數情況下這種好評隻有兩種情況，一種是刷數據刷出來的，一種就是食客真心真意發出來。很多店鋪都會請人來刷這種好評，好評多了，過來吃飯的人肯定就會變多，隻要手藝好，基本就是良性循壞。如果手藝不行的話，那就是大型災難現場。
這種刷的好評還是很好分辨的，清一色的好評，不過偶爾裏麵還是會摻雜著一點點不好的評價，這些不好的評價就是突破口。還有一些商家比較偷懶，每次讓評論的人發的評論都是一樣的。還有一種，就是買東西的時候如果給好評就能減價，很多顧客都會為了這便宜的一點點錢打個好評。
黃梨對於這些好評的分辨早就爐火純青了，隻要看上一眼，她就知道到底是不是刷出來的。
小飯館的數據一看就不是刷出來，每個人都是長篇大論的評價，中間還PO出各種圖片，力爭饞到各位觀看評論的人。
黃梨也是其中的一個，她也被饞到了，這下更加後悔大學的時候竟然沒有發現羅錦屏的廚藝，就這麽放過她了。
不行，下一次見到她，一定要她做很多很多好吃的才行，不然都彌補不了她們受傷的小心靈。
黃梨本來嘴饞的刷著這些評論，突然幾個新出來的評論就吸引住了她的眼球，這一顆打開的橙子，不就是蟹釀橙嗎？
等等，她的同學竟然能夠做蟹釀橙這麽高大上的菜，後悔突然又一次淹沒了她的內心。
不過不知道這個蟹釀橙能不能符合師父的標準？
黃梨準備跟羅錦屏聯係聯係，說不定之後她就能從這個找店鋪的任務中解脫了。
*
對以上這些事，羅錦屏度沒有關注，她現在每天光是挖橙子、拆蟹都忙得夠嗆。
蟹釀橙因為其火爆和難度，已經被限量了，一個人一天隻能買一個，這讓季嬌嬌、張晶晶們想要多吃點的人都沒有辦法多吃了。
不過就算開始了限量，蟹釀橙每天的銷售量還是很多，羅錦屏這幾天每天關閉小飯館的時候手都是處於一種不舒服的狀態。
也幸好夢大廚教羅錦屏做菜的時候教過她一套用來放鬆手部的方法，不然羅錦屏覺得她第二天肯定是做不了這個菜。
還有就是螃蟹都用完了，就算謝英發送過來的螃蟹很多，但也是有數量的，連著供應了兩天，已經是很大的分量了。
羅錦屏想著要不要下架了這道菜，換一道新菜，沒這麽麻煩的。
黃梨：錦屏，你是不是開了家小飯館啊。
羅錦屏有些好奇的看著同學給她發的消息，要知道他們有好幾個月沒聯係了，既然這樣，那螃蟹的事過會再說吧。
羅錦屏：對啊，我現在回W市了。
黃梨：[蟹釀橙，jpg]這是你做的不？
羅錦屏點開圖片仔細觀察了一番，看色澤等應該是她做的。
羅錦屏：應該吧。
黃梨：[傷心，jpg]你為什麽在學校的時候從來不說。
羅錦屏心虛，總不能說是畢業以後才學的吧，以前那點手藝不太好意思給你們吃。
羅錦屏：以前那不都是去餐館吃嗎，我這個手藝當時覺得露不出來。
黃梨：我覺得你在騙我。
羅錦屏內心訕訕，但是又不能真的說出來。
羅錦屏：真的，真的。
黃梨：那你能幫我個忙嗎？我們雜誌社正在做關於蟹釀橙的主題，想要采訪一下你的故事。
羅錦屏：？？？我好像沒有什麽故事。
羅錦屏覺得自己不就是一個普普通通的人，能有什麽背後的故事。
黃梨：別否認的那麽快，其中應該包括你為什麽回老家看開飯館，其中有遇見了什麽樣的食客。
羅錦屏：原來是這些啊，那應該是有一些的。
當時的魏家鳴和江燕到現在都還記在她的腦子裏麵，感觸實在太深刻。
黃梨：當然，我們還會實地考察一番，你的蟹釀橙能夠堅持到那個時候嗎？
聽說小飯館是隔一段時間就換一次菜單，現在就怕他們到了地點以後，這菜單被換了，到時候該怎麽說。
巧了，羅錦屏剛剛想的也是這個問題，她現在已經沒有了品質好的螃蟹，繼續做蟹釀橙的話，她需要去采購一番，也需要老板一直送貨才行。
羅錦屏：我爭取吧，螃蟹賣完了，我還要去找找，你們要來的話，盡快吧。
黃梨：行。OKK
兩人結束了這番對話，心裏同時都是萬千感慨。
羅錦屏有對自己工作的感慨，也有對這段時間遇到的事情的感慨，一晃就快半年多了。
黃梨是在感慨自己的舍友竟然真的開了一家爆火的小飯館，想當初大家的夢想都是能在A市找一份好工作。
不過，某種意義上當老板也是一份好工作了，沒有上麵壓榨的人，沒有業績的考核等。
看著外麵的夜景，黃梨歎了口氣，他們這種社畜還沒有下班的資格，事情還沒做完，光是嘴上的推薦不行，她今晚要寫一份紙質的推薦書給她的師父。
大概明天就能拿到回複，如果可以的話，她也要去參觀一番，順便蹭吃蹭喝，來報羅錦屏隱瞞四年的仇。
伸了個懶腰，黃梨撫了撫自己的防藍光眼睛，又繼續投入到工作之中。
*
王平天收到自己的徒弟黃梨的推薦書的時候還有些驚訝，他把這個任務交給她隻是想要她消磨一下時間，沒指望她找出來。
黃梨的能力是夠了，但資曆還不夠，需要再熬一段時間才能升上去。
而現在《味覺》的工作任務基本都被底下的幾個編輯瓜分完了，他隻能給了黃鸝一個不太可能完成的任務，讓她磨磨時間。
王平天對於蟹釀橙早就有了想法，這一道菜很難做得非常好，他準備去請他的一位老饕朋友口述。
沒想到今天卻收到了蟹釀橙的推薦書。
如果有照片和評論之類的當然比口述要好一些，隻是不知道他的這位徒弟是在糊弄他，還是，
秉著人與人之間還是要有信任，更何況是自己的徒弟的想法，王平天仔細看了看推薦書。
W市的小飯館，這個好像是一家網紅小飯館，竟然能做出蟹釀橙？
王平天有些驚訝，不是他瞧不起小飯館，而是現在能夠傳承到做蟹釀橙方法的都是大廚，很難想象一個小飯館裏會有一個大廚。
而且看資料，這個廚師隻有22歲，太年輕了。
但王平天不想因為一個片麵印象否定任何一個人和一家店鋪，還是決定先看看更多的材料再做決定。
材料也大多來自網友對蟹釀橙的評論，說實話，光是看圖片，王平天覺得蟹釀橙做的非常的好，怕就怕在金絮其外，敗絮其中。
將圖片下載下來，他準備給他的那位老饕朋友看看，老饕的見識肯定比他要多。
王平天的老饕朋友名叫李可，那可是吃遍全國的人，雖然有些誇大，但他也確實將每個地方的大部分菜品都吃過的，而有一些藏在普通人家裏的，和一直深藏著的菜品，他還沒能嚐到，也是他此時的遺憾。
正宗的蟹釀橙是他早年吃過的一道菜，當時是一位故交做的，隻是他這位故交已經去世多年。
這次王平天找到他，知道了王平天的需求之後，李可很是開心能夠分享自己吃的蟹釀橙以及和這位故交的故事。
隻是看著王平天發過來的這些資料，是在說要用這一家店的蟹釀橙代替他的嗎？
開什麽玩笑，怎麽可能有人能夠做出比他那位故交還要正宗的蟹釀橙。
W市的小飯館。
W市啊！
李可的記憶瞬間就回到了那天的下午，也是在W市，他的那位朋友在自家的餐館招待自己。
李可和故交是忘年交，故交的女兒都比李可大一輪的歲數，大家都很好奇他們兩個是怎麽成為好朋友的。
這隻能說是天意。
自從多年前故交去世後，他和故交家裏也斷了聯係，也不知道他的那位總是喊他小弟弟的故交家的姐姐怎麽樣了。
罷了，李可還是決定親自去會會這個在W市的小飯館，看看這蟹釀橙到底有沒有當年的風範。
如果不行的話，那可就別怪他說狠話了。
*
得知李可想要前往W市，王平天也想去，奈何雜誌社的事情還需要他操心，最後隻能派了推薦小飯館的人——黃梨，讓她跟著一起過去。
能夠去W市，黃梨簡直就要蹦上天了，之前還和劉晚說自己沒時間到W市去，結果現在就可以去了，還是公費去小飯館，簡直不要太舒服。
劉晚：生氣氣，jpg
“是你推薦的小飯館？”李可看著身邊的小姑娘，突然想起了這間事，便問了問。
黃梨雀躍的心情一下子就卡殼了，強波自己冷靜下來：“是的。”
李可：“你很了解這個小飯館？”
黃梨猶豫的點了點頭：“是的，是我的大學同學開的。”小飯館不怎麽了解，同學還不了解嗎？
“哦？”李可有些玩味了。
黃梨也意識到這層關係比較特殊，連忙解釋：“不是，是之前了解到了蟹釀橙，然後才發現是我的大學同學開的。”
原諒她調換了一下順序，為什麽要問她問題，哭唧唧。
李可點點頭，也不知道有沒有在意這個解釋：“你吃過你同學做的菜嗎？”
“沒有。”聽到這個問題，黃梨下意識的就回答出來了，隨即就意識到這個回答好像不太好，都沒有嚐過對方做的菜就推薦對方，好像有點走後門的意味。
“嗯。”李可再次點點頭。
一旁的黃梨壓力山大，完全不知道該再怎麽回答這位老師了。
好在後麵的時間李可隻是在想著自己的事情，並沒有再詢問問題。
黃梨也鬆了口氣，內心暗暗盼望著羅錦屏能夠給力點，千萬別讓這位老師抓到小辮子。
飛機速度很快，經過李可的一段問話，沒過多久就到達了目的地。
李可對於吃這方麵一直是一個急性子，讓他等第二天去小飯館，那是不可能的。
帶著黃梨，兩個人一下飛機就直奔小飯館。
這個點的小飯館人依舊很多，外麵排著長長的隊，為了不阻攔過路的人，甚至還蜿蜒成幾道。
“那個，需要我去找同學說說嗎？”黃梨看著麵前的盛況，被狠狠驚訝到了，原諒她見識的少，她知道小飯館很火，但沒想到這麽多人都來吃。
李可背著手，搖了搖頭：“不用，我們就這樣去吃。”
笑話，這要是告訴了店主，然後臨時更改了一些東西怎麽辦？還是喬裝最穩妥。
“好的。”黃梨點點頭，跟著李可一起在長龍的尾部找位置站著排隊。
前麵的人一直在減少，不過速度還是很慢，黃梨等得有些煩躁了，要不是這是自己好朋友的店，要不是李老師在這裏。
歎了口氣，黃梨還是認命的排隊。
“媽媽？我們今天還吃那個橙子嗎？”黃梨後麵的一個小姑娘在問著她的媽媽。
“對啊，是不是很好吃。”小女孩的媽媽笑著回應她。
“好吃，好吃到口水都流出來了。”小女孩吸溜了一下口水，眨著大眼睛看著媽媽說道。
周圍的人聽到小女孩的童言童語也都笑了出來，好歹緩和了一些等待的焦慮。
李可還是一副八方不動的樣子，板正的站在黃梨的前方。
黃梨看著都覺得累，時刻站直真不是一般人能夠堅持的。
*
自從接到了黃梨發的消息，羅錦屏也知道大概是有人要來考察蟹釀橙，隻有通過才能被選中。
對於什麽時候來，來的是什麽樣的人，羅錦屏表示一點都不慫，她這道蟹釀橙可是夢大廚親自認可的，隻要食材選得好，做到最好的品質不是問題。
她特意提前去了一家螃蟹養殖的基地，那裏的螃蟹品質不錯，能夠達到她挑選的標準。
也是這樣，蟹釀橙才一直沒有被換掉，要是找不到，羅錦屏寧可不要這次的機會也要把菜單換新。
羅錦屏手下動作很快，一個一個的橙子就在她的手下大變樣，仿佛是醜小鴨的華麗變身，成為了一隻貌美白天鵝。
蓋上橙子蓋，接下來就是蒸製了。
蒸製的時間裏，羅錦屏又可以製作下一批需要蒸的橙子，循環往複。
工作比較機械，但其中的各個步驟又需要人為的控製，這才是美食的製作，而不是機械流水線上出來的食品，往往再好吃的食物都會變味。
*
黃梨和李可終於進入了小飯館，那一刻的黃梨隻覺得解脫了，等待是讓一個人逐漸暴躁的過程，不過旁邊的客人都沒有一點不耐煩的痕跡，也是很神奇了。
至於點單，首選肯定是蟹釀橙，本來就是奔著它來的，其他的配菜也要來一點，光吃蟹釀橙不太夠怎麽辦。
本來在黃梨的想象中，蟹釀橙這麽高檔的菜，它的出場應該是有逼格的，但好像是她想的太美好，蟹釀橙就這麽普普通通的被端了上來，就好像它並不是高檔菜，隻是一道家常菜。
平平無奇的蟹釀橙也不太符合黃梨的審美，她覺得蟹釀橙應該更好看一些，麵前的這個是在是太普通了，實在不行搞一點雕刻在上麵也可以增加顏值，讓食客也覺得精致一些。
出於對好朋友的信任，黃梨決定豁出去了。
李可則是很平靜，經曆過各式各樣的菜品，他早就知道不能憑借一道菜的外表去評判味道的好壞，往往看著不好看的菜也有著不同尋常的味道。
李可對於這個外表還是很滿意的，有一種返璞歸真的意味。
李可不知道這隻是羅錦屏懶得雕花，要雕花就要浪費很多的時間，這個時間她可以多做幾個蟹釀橙。
打開這個橙子蓋，一股熟悉的味道就飄散到了李可的鼻子附近。
這一瞬間，李可感覺自己夢回和故交一起品嚐蟹釀橙的畫麵，一樣的微微酒味合著酸甜鮮。
味道那麽熟悉，讓李可這個老年人都有些酸了鼻子。
接著嚐了一口，李可更加的確認了，就是當年的味道，有些細微的食材上的差別，但大體味道沒有改變。
難道這個廚師跟他的故交有什麽關係？李可這麽想著，便有些坐不住了，瞬間站了起來。
黃梨驚訝的看著她麵前的李老師，這麽失態還是頭一回。
不過想想這蟹釀橙的味道，黃梨釋然了，這麽好吃的東西，竟然是她的好朋友做的，以前完全不知道她這一手好廚藝啊，虧了虧了。
蟹黃和橙肉的汁液已經將蟹肉的顏色映襯的微微發黃，一點點的鋪在橙子裏麵，看著就想讓人咬一口。
裏麵的湯汁也是晶瑩玉透的，還能在光線下反光，就像是給蟹釀橙加上了一層高光，黃梨覺得自己要為之前覺得它普通而道歉。
人家是外表樸實，內裏華麗，而且華麗到讓你目不轉睛。
李可站了一會就把內心裏的焦急給止住了，雖然有可能是他故交的後輩，但他們畢竟完全不相識，萬一以為他是騙子怎麽辦。
還是等等為妙。
黃梨就完全沒有這些顧慮，大口大口的吃著自己的蟹釀橙，吃到嘴裏的才是自己的。
吃完了蟹釀橙就隻能吃配菜了，今天與蟹釀橙相配的配菜是涼拌菠菜，清爽的口感加上一點點的甘甜，瞬間將剛剛的蟹釀橙味道去除掉了。
黃梨砸吧砸吧兩下嘴，有些想再回味一些蟹釀橙的味道，可是口腔已經被霸道的涼拌汁味道侵占。
也行吧，這個菠菜也好吃，黃梨妥協了，最後又去夾了億筷子的菠菜。肉眼可見的，麵前的菠菜山就矮了下去。
這個動靜有些大，瞬間就吸引了李可的注意力。
被一個年長的長輩盯著吃菠菜，黃梨表示很尷尬，請問誰來救救她。
好在李可隻是盯著她看了一眼就轉移視線，接著吃自己的蟹釀橙。
趁著李可不注意，黃梨開始暴風吸入，先吃完先解脫，至於其他的那再說。
不過吃完之後好像更加尷尬了，她隻能呆呆的坐在那裏看李可吃。
偏偏李可還一臉享受的神情，完全把還沒吃夠的黃梨給饞到了。
真想去找自己的好朋友偷渡一點點吃，一個橙子太少了，完全不夠。