第11章 水晶蝦餃與銀棯
第11章 水晶蝦餃與銀棯
得佳妻，共白頭，不相離。
這是沈陸離母親未來得及完成的遺憾，也是其對沈陸離祝願。
“多謝嬤嬤了。”沈陸離目光溫和，指了指侍衛服製：“嬤嬤不問我要這個做什麽？”
楊嬤嬤搖了搖頭：“皇上自有自己的打算，奴婢和盛長福一樣，不會多嘴多問的。自然，若是皇上有需要奴婢做的，隻管吩咐就是。”
沈陸離輕輕一笑，端起桌上涼好的蜜糖水，一飲而盡。
端的是滿心清甜。
——————
翌日，禦膳房中。
早膳早早就呈了上去，掐指該是收膳的時候。
今日馮太後許是心情頗好，點了許多愛吃的膳食。
包括但不限於耗時耗力的五味杏酪羊、白貝米脯羹等。
有了珍味，往日最常見的水晶蝦餃卻是少有人問津了。
連宮人們分膳食的時候，都忽略了這道菜肴。
小巧玲瓏的蝦餃端端正正擺在青墨色的蓮葉圓盤中，看著便叫人覺得清新可愛。
因著被水蒸氣長時間的浸潤，蝦餃的水晶皮子泛著水潤的亮色，半透半明間，隱約可見飽滿偏粉的蝦肉——就是在花團錦簇的禦膳裏頭，水晶蝦餃也能稱得上一句“小美人”了。
和旁邊被簇擁的五味杏酪羊比，水晶蝦餃就像個靦腆的少女，安靜地在一旁等著旁人的欣賞。
容嬌和乖乖的水晶蝦餃對視半晌，到底不忍，將那蓮葉圓盤端了過來。
雖然已經有些微涼，但是絲毫無損蝦餃的美味。
先入口中的自然是甘潤的外皮，沒有幹巴的感覺，反而是軟潤中帶著筋道。細細品味之後，還能發覺外皮竟有鮮甜的感覺。
容嬌砸吧著嘴，心中有些小得意：這可是她想出來的法子——在揉麵的時候加入一點蝦泥，既可以防止麵皮變幹變皺，也能增添麵皮的滋味，一入口便能叫人驚喜。
外皮化在口中之後，鮮彈的蝦餡就滑入嘴中。
禦膳房的蝦都是快馬運過來的新鮮大蝦，各個蝦肉飽滿，自帶一股清甜。故而禦膳房在攪蝦泥的時候，隻放了少許的油和小香蔥淺淺調了個味，為的就是能最大限度發揮蝦肉的鮮美。
果不其然，彈牙緊致的蝦餡在唇齒間蹦彈，口腔中溢滿了蝦肉獨有的鮮美爽滑，偶爾會有小香蔥的香味冒出，更加激發出鮮蝦的甜潤，是叫人停不下來的美味。
用完一整盤水晶蝦餃之後，容嬌頗有些意猶未盡，便撚了一顆梅花銀棯吃。
宮裏頭的鮮果每季都有，宮裏的主子卻少了些，所以每月都有剩下來的鮮果。
為了防止浪費，殿中省便會將這些鮮果交給禦膳房，將其製作成蜜餞、涼果或者銀棯吃。
蜜餞是用糖、蜂蜜蜜漬或者蜜煎出來的果幹，而涼果鹹酸口居多，加入鹽和香料炮製。
上頭兩種多是給主子們享用。
銀棯則是有鹹口又有甜口，基本用鮮果中口感味道不好的那一批製成，用糖或者鹽加以醃製，味道就會變得頗為不錯。
像容嬌吃的這顆梅花銀棯，就是醃製的時候特意加了新鮮的梅花瓣，取其雅香。
銀棯還有另一種叫法，因其醃製後的果肉皺縮，酷似一張人臉，便有人叫做“人麵子”。
容嬌倒是不喜歡這稱呼，隨著江尚宮一塊叫銀棯。
她這愛吃銀棯的習慣，還是江尚宮給帶出來的。
容嬌小時候最黏人，一會兒看不見江尚宮便哭著要找。
采螢固然年少穩重，但也禁不住容嬌可憐巴巴的哭求，每回都帶了容嬌過去。
次數多了，江尚宮便想了個法子，給采螢和容嬌一人一罐銀棯，想她的時候便含一粒。若是吃了五粒還不見她，就可以來找。
江尚宮彼時打算著：銀棯耐吃，個頭又大，孩子吃完一粒要不少的時間，吃了五粒再來找，便也不會打攪她的工作了。
誰想容嬌和采螢便再也沒在工作時間去找過江尚宮。
江尚宮心中頗為稱奇，過了幾天休息時才發現是為何——她們兩個往往吃了一粒便不吃了。
不過采螢是因為懂事，吃了一粒就自覺停了手。
容嬌卻是覺得銀棯太好吃，又有的酸有的甜，頗為有趣，便不舍得吃，往往在嘴巴裏含上一粒，就能鼓鼓囊囊、快快樂樂地度過一個下午。
就像此刻，容嬌鼓著半邊小臉，咂摸著嘴中淡淡的梅花香氣，心緒便轉到了江尚宮和上林苑的梅花上。
唔，該到了收集梅花瓣的時候了。
往年這時候，都是她為姑姑收集一大籃子的花瓣，給姑姑萃取梅花香氣用。
想到這，容嬌密長的眼睫微微顫動了一下。
今年姑姑不願意見自己，這籃子梅花花瓣，她便偷偷交給采螢姐姐，再叫采螢姐姐轉交給江尚宮吧。
聽不到姑姑的誇獎了……
容嬌用舌頭頂了頂小了一圈的梅花銀棯，頗有些喪氣的意味。
但很快，容嬌又盤算了起來：這也到吃梅花湯餅、梅花肉脯的時候了。她一個個做起來，等姑姑病好了給姑姑嚐，肯定也能聽到姑姑的誇獎。
姑姑的病一定會趕快好起來的呀。
容嬌正美滋滋想著，便有宮人跌跌撞撞進了禦膳房，夾雜著小聲的抱怨，一時間打破了禦膳房熱鬧和氣的氛圍。
為首的正是主動去壽康宮收膳的小薑子。隻見他手上端著收回的膳食盒子，衣領與麵上卻是有不少的油漬，垮著一邊的肩膀，算得上是形容狼狽。
“這是咋了？不小心摔了盤子？”白芷連忙帶人上去接過盒子，容嬌和白芷一塊兒接了幹淨的熱水與毛巾過來。
“不提了不提了，我們這是倒黴遇上了太後娘娘發火的時候了。”小薑子一向迎人的笑臉不見了，難得露出幾分喪氣模樣：“這得虧盛乳湯酪餅的是鎏金盤子，砸到肩膀不過疼些罷了。若是那瓷器盤子，估計我都得破相了。”
說到這，小薑子心裏愈發不快起來：本想著今日禦廚們格外上心，太後娘娘應當吃得愉快，自己過去收膳，說些好話，還能格外討一些賞賜，卻正巧沒碰上好時機，還這樣一身狼狽地回來了，真是叫人看了笑話。
說話間，便有一道拂塵淩空飛來，正抽在小薑子的後腦上，發出一聲脆響。
眾人回首一看，便是薑德生陰沉沉的臉：“你們不要命了，竟然敢私下議論太後娘娘的事情！”
小薑子更是猛然一僵：主子是賞是罰，都是主子對奴才的恩賜。哪怕今日馮太後見他不爽，打了他二十板子，他都要磕頭謝恩，而不是在這兒，在這麽多人麵前抱怨。
“滾去禁閉思過！”薑德生冷冷說了一句。
然小薑子心中自明白薑德生對自己的保護之意，趕忙麻溜地去緊閉了。
隨即，薑德生便三言兩語透露了今日發生的大事情。
原來今日早朝的時候，久不上朝的老國師忽然帶了一道先帝遺詔上來。
遺詔上寫了，待沈陸離親政之後，便要馮太後去碧州為先帝守陵一年。
碧州是馮太後的祖籍所在，為表示對馮太後的鍾情，先帝特意將陵寢修在了距離京城距離頗遠的碧州。
若是馮太後不肯前往，便是不配太後之位。
但要是馮太後欣然前往，守陵期限滿了之後，便可由沈陸離親自迎回，再讓禮部加封尊號，榮華無限。
這一封遺詔乍看沒有什麽旁的問題，對馮太後是百利而無一害——雖說守陵一年未免清苦一些，但是回來後卻是更加風光了。
薑德生這樣的明白人卻是曉得其中的利害關係：守陵這一年，足以馮太後乃至馮家徹底遠離朝堂的中心了。
馮太後怎麽肯呢？
“太後娘娘與先帝情深，乍然聽到先帝遺命，難免心頭難受。”薑德生掃了一眼禦膳房鴉雀無聲的眾人，語氣是難得的冷硬：“你們這些日子更要小心伺候，誰都不許多嘴多舌。”
眾人紛紛應下，隨即便去做自個兒的事情去了。
容嬌在裏頭聽得懵懵的，到底沒明白馮太後為何生氣，便拋開這件事情不想了，隻把薑德生的話記在心裏頭。
容嬌從小生長在宮闈，聽過不少馮太後與先帝的事情。
在她看來，馮太後與先帝的感情確實算得上深厚不渝了，但卻總是用旁人的血染著，叫人覺得怪害怕的。
容嬌嘟了嘟嘴，梅花銀棯一轉，複又散發出帶著梅花清香的甜味。
上林苑的黃公公，最喜歡吃的是牛乳菱粉香糕。
等過幾天做上一碟子，請黃公公幫自己收一些梅花瓣才好呢。
——————
壽康宮中，原本堆滿了珍寶的多寶閣如今是空空如也，惟餘地上的一片狼藉。
“太後娘娘息怒！”孟嬤嬤帶著一眾心腹宮人跪下，口中苦勸道：“如今您不樂意也得說是樂意也行，不然叫旁人知道了您生氣，反倒會小題大做了。”
“哀家何嚐不知？”馮太後沒了往常的媚眼如絲，眼神之中一片陰鬱：“既然沒有選擇，那哀家便去為先帝守陵吧——哀家倒要看看，他們能翻出什麽風浪來！”
反正她要提前回來，也不是沒有法子。
孟嬤嬤見馮太後如此，便請示了出宮的種種事宜，而後溫言安慰道：“正巧承恩公來了信想請娘娘您出麵解決家族的事情，如今一趟去了碧州，就可以解決後顧之憂了。”
馮太後聞言，手便在梨花木的桌上重重一拍，羊脂玉的鐲子發出清冽地一聲脆響：“不過一個小小的族長之位，一個個便目光短淺地要爭個你死我活。兄弟鬩牆，叫別人白白看了笑話！”
陰冷的目光一轉，馮太後冷聲道：“三天後出發。唐德，你留下守著壽康宮。”
“在哀家離宮的期間，別忘了哀家吩咐的事情。”
唐公公精瘦的麵頰一抖，顫巍巍應了下來。
得佳妻，共白頭，不相離。
這是沈陸離母親未來得及完成的遺憾，也是其對沈陸離祝願。
“多謝嬤嬤了。”沈陸離目光溫和，指了指侍衛服製：“嬤嬤不問我要這個做什麽？”
楊嬤嬤搖了搖頭：“皇上自有自己的打算，奴婢和盛長福一樣，不會多嘴多問的。自然，若是皇上有需要奴婢做的，隻管吩咐就是。”
沈陸離輕輕一笑，端起桌上涼好的蜜糖水，一飲而盡。
端的是滿心清甜。
——————
翌日，禦膳房中。
早膳早早就呈了上去，掐指該是收膳的時候。
今日馮太後許是心情頗好，點了許多愛吃的膳食。
包括但不限於耗時耗力的五味杏酪羊、白貝米脯羹等。
有了珍味，往日最常見的水晶蝦餃卻是少有人問津了。
連宮人們分膳食的時候，都忽略了這道菜肴。
小巧玲瓏的蝦餃端端正正擺在青墨色的蓮葉圓盤中，看著便叫人覺得清新可愛。
因著被水蒸氣長時間的浸潤，蝦餃的水晶皮子泛著水潤的亮色，半透半明間，隱約可見飽滿偏粉的蝦肉——就是在花團錦簇的禦膳裏頭，水晶蝦餃也能稱得上一句“小美人”了。
和旁邊被簇擁的五味杏酪羊比，水晶蝦餃就像個靦腆的少女，安靜地在一旁等著旁人的欣賞。
容嬌和乖乖的水晶蝦餃對視半晌，到底不忍，將那蓮葉圓盤端了過來。
雖然已經有些微涼，但是絲毫無損蝦餃的美味。
先入口中的自然是甘潤的外皮，沒有幹巴的感覺，反而是軟潤中帶著筋道。細細品味之後，還能發覺外皮竟有鮮甜的感覺。
容嬌砸吧著嘴，心中有些小得意：這可是她想出來的法子——在揉麵的時候加入一點蝦泥，既可以防止麵皮變幹變皺，也能增添麵皮的滋味，一入口便能叫人驚喜。
外皮化在口中之後，鮮彈的蝦餡就滑入嘴中。
禦膳房的蝦都是快馬運過來的新鮮大蝦，各個蝦肉飽滿，自帶一股清甜。故而禦膳房在攪蝦泥的時候，隻放了少許的油和小香蔥淺淺調了個味，為的就是能最大限度發揮蝦肉的鮮美。
果不其然，彈牙緊致的蝦餡在唇齒間蹦彈，口腔中溢滿了蝦肉獨有的鮮美爽滑，偶爾會有小香蔥的香味冒出，更加激發出鮮蝦的甜潤，是叫人停不下來的美味。
用完一整盤水晶蝦餃之後，容嬌頗有些意猶未盡，便撚了一顆梅花銀棯吃。
宮裏頭的鮮果每季都有，宮裏的主子卻少了些，所以每月都有剩下來的鮮果。
為了防止浪費，殿中省便會將這些鮮果交給禦膳房，將其製作成蜜餞、涼果或者銀棯吃。
蜜餞是用糖、蜂蜜蜜漬或者蜜煎出來的果幹，而涼果鹹酸口居多，加入鹽和香料炮製。
上頭兩種多是給主子們享用。
銀棯則是有鹹口又有甜口，基本用鮮果中口感味道不好的那一批製成，用糖或者鹽加以醃製，味道就會變得頗為不錯。
像容嬌吃的這顆梅花銀棯，就是醃製的時候特意加了新鮮的梅花瓣，取其雅香。
銀棯還有另一種叫法，因其醃製後的果肉皺縮，酷似一張人臉，便有人叫做“人麵子”。
容嬌倒是不喜歡這稱呼，隨著江尚宮一塊叫銀棯。
她這愛吃銀棯的習慣，還是江尚宮給帶出來的。
容嬌小時候最黏人，一會兒看不見江尚宮便哭著要找。
采螢固然年少穩重，但也禁不住容嬌可憐巴巴的哭求，每回都帶了容嬌過去。
次數多了，江尚宮便想了個法子，給采螢和容嬌一人一罐銀棯，想她的時候便含一粒。若是吃了五粒還不見她，就可以來找。
江尚宮彼時打算著：銀棯耐吃，個頭又大，孩子吃完一粒要不少的時間，吃了五粒再來找，便也不會打攪她的工作了。
誰想容嬌和采螢便再也沒在工作時間去找過江尚宮。
江尚宮心中頗為稱奇，過了幾天休息時才發現是為何——她們兩個往往吃了一粒便不吃了。
不過采螢是因為懂事，吃了一粒就自覺停了手。
容嬌卻是覺得銀棯太好吃，又有的酸有的甜，頗為有趣，便不舍得吃，往往在嘴巴裏含上一粒，就能鼓鼓囊囊、快快樂樂地度過一個下午。
就像此刻，容嬌鼓著半邊小臉，咂摸著嘴中淡淡的梅花香氣，心緒便轉到了江尚宮和上林苑的梅花上。
唔，該到了收集梅花瓣的時候了。
往年這時候，都是她為姑姑收集一大籃子的花瓣，給姑姑萃取梅花香氣用。
想到這，容嬌密長的眼睫微微顫動了一下。
今年姑姑不願意見自己，這籃子梅花花瓣，她便偷偷交給采螢姐姐，再叫采螢姐姐轉交給江尚宮吧。
聽不到姑姑的誇獎了……
容嬌用舌頭頂了頂小了一圈的梅花銀棯，頗有些喪氣的意味。
但很快，容嬌又盤算了起來：這也到吃梅花湯餅、梅花肉脯的時候了。她一個個做起來，等姑姑病好了給姑姑嚐，肯定也能聽到姑姑的誇獎。
姑姑的病一定會趕快好起來的呀。
容嬌正美滋滋想著，便有宮人跌跌撞撞進了禦膳房，夾雜著小聲的抱怨，一時間打破了禦膳房熱鬧和氣的氛圍。
為首的正是主動去壽康宮收膳的小薑子。隻見他手上端著收回的膳食盒子，衣領與麵上卻是有不少的油漬，垮著一邊的肩膀，算得上是形容狼狽。
“這是咋了？不小心摔了盤子？”白芷連忙帶人上去接過盒子，容嬌和白芷一塊兒接了幹淨的熱水與毛巾過來。
“不提了不提了，我們這是倒黴遇上了太後娘娘發火的時候了。”小薑子一向迎人的笑臉不見了，難得露出幾分喪氣模樣：“這得虧盛乳湯酪餅的是鎏金盤子，砸到肩膀不過疼些罷了。若是那瓷器盤子，估計我都得破相了。”
說到這，小薑子心裏愈發不快起來：本想著今日禦廚們格外上心，太後娘娘應當吃得愉快，自己過去收膳，說些好話，還能格外討一些賞賜，卻正巧沒碰上好時機，還這樣一身狼狽地回來了，真是叫人看了笑話。
說話間，便有一道拂塵淩空飛來，正抽在小薑子的後腦上，發出一聲脆響。
眾人回首一看，便是薑德生陰沉沉的臉：“你們不要命了，竟然敢私下議論太後娘娘的事情！”
小薑子更是猛然一僵：主子是賞是罰，都是主子對奴才的恩賜。哪怕今日馮太後見他不爽，打了他二十板子，他都要磕頭謝恩，而不是在這兒，在這麽多人麵前抱怨。
“滾去禁閉思過！”薑德生冷冷說了一句。
然小薑子心中自明白薑德生對自己的保護之意，趕忙麻溜地去緊閉了。
隨即，薑德生便三言兩語透露了今日發生的大事情。
原來今日早朝的時候，久不上朝的老國師忽然帶了一道先帝遺詔上來。
遺詔上寫了，待沈陸離親政之後，便要馮太後去碧州為先帝守陵一年。
碧州是馮太後的祖籍所在，為表示對馮太後的鍾情，先帝特意將陵寢修在了距離京城距離頗遠的碧州。
若是馮太後不肯前往，便是不配太後之位。
但要是馮太後欣然前往，守陵期限滿了之後，便可由沈陸離親自迎回，再讓禮部加封尊號，榮華無限。
這一封遺詔乍看沒有什麽旁的問題，對馮太後是百利而無一害——雖說守陵一年未免清苦一些，但是回來後卻是更加風光了。
薑德生這樣的明白人卻是曉得其中的利害關係：守陵這一年，足以馮太後乃至馮家徹底遠離朝堂的中心了。
馮太後怎麽肯呢？
“太後娘娘與先帝情深，乍然聽到先帝遺命，難免心頭難受。”薑德生掃了一眼禦膳房鴉雀無聲的眾人，語氣是難得的冷硬：“你們這些日子更要小心伺候，誰都不許多嘴多舌。”
眾人紛紛應下，隨即便去做自個兒的事情去了。
容嬌在裏頭聽得懵懵的，到底沒明白馮太後為何生氣，便拋開這件事情不想了，隻把薑德生的話記在心裏頭。
容嬌從小生長在宮闈，聽過不少馮太後與先帝的事情。
在她看來，馮太後與先帝的感情確實算得上深厚不渝了，但卻總是用旁人的血染著，叫人覺得怪害怕的。
容嬌嘟了嘟嘴，梅花銀棯一轉，複又散發出帶著梅花清香的甜味。
上林苑的黃公公，最喜歡吃的是牛乳菱粉香糕。
等過幾天做上一碟子，請黃公公幫自己收一些梅花瓣才好呢。
——————
壽康宮中，原本堆滿了珍寶的多寶閣如今是空空如也，惟餘地上的一片狼藉。
“太後娘娘息怒！”孟嬤嬤帶著一眾心腹宮人跪下，口中苦勸道：“如今您不樂意也得說是樂意也行，不然叫旁人知道了您生氣，反倒會小題大做了。”
“哀家何嚐不知？”馮太後沒了往常的媚眼如絲，眼神之中一片陰鬱：“既然沒有選擇，那哀家便去為先帝守陵吧——哀家倒要看看，他們能翻出什麽風浪來！”
反正她要提前回來，也不是沒有法子。
孟嬤嬤見馮太後如此，便請示了出宮的種種事宜，而後溫言安慰道：“正巧承恩公來了信想請娘娘您出麵解決家族的事情，如今一趟去了碧州，就可以解決後顧之憂了。”
馮太後聞言，手便在梨花木的桌上重重一拍，羊脂玉的鐲子發出清冽地一聲脆響：“不過一個小小的族長之位，一個個便目光短淺地要爭個你死我活。兄弟鬩牆，叫別人白白看了笑話！”
陰冷的目光一轉，馮太後冷聲道：“三天後出發。唐德，你留下守著壽康宮。”
“在哀家離宮的期間，別忘了哀家吩咐的事情。”
唐公公精瘦的麵頰一抖，顫巍巍應了下來。