第46章
第46章
四盤菜的蓋子被掀開了, 金褚和賈適的丸子顏色基本偏棕紅,而夏鮮和姚峽的顏色則偏金黃透亮一些。
四位評委看到四道菜的時候,臉上的表情都各不相同, 但總歸是驚訝偏多的。
他們也沒想到四位能做得有模有樣的, 至少外表上都做得像“琉璃丸子”。
潘主廚摸著肚皮,滿意地點頭:“四道菜都挺不錯, 你們說先吃哪道?”
“不如先嚐嚐金褚和賈適的,看起來都挺不錯的,”魏主廚轉頭假模假樣地問:“城主, 您覺得呢?”
靳亞不打算現在撂他麵子,點頭應允了。
四人將筷子伸到了金褚那盤菜上,不知是不是經過了特殊處理,外麵的糖衣已經冷卻了, 幾個丸子黏連在一起, 好不容易才將它們分開。
幾人將丸子放入口中,外層的糖衣涼脆, 裏麵的丸子又散發著熱氣,裏層是空心的, 咬下去就像吃了一口糖丸似的。
魏主廚有些意猶未盡:“不錯, 丸子中間確實空心, 外層裹得糖衣也很脆,倒是有些像糖葫蘆了。”
何主廚皺著眉頭放下了筷子:“還行。”
潘主廚倒是一口氣吃了好幾個,邊吃還邊說:“是有些像, 但我記得好像不是這個味道,城主你覺得呢?”
靳亞喝了口水, 衝掉嘴裏甜膩的味道, 壓著嗓子說:“嗯, 太甜了,吃起來不像菜,更像是零嘴了,而且這個丸子似乎是先劈成了兩半,將中間的麵用勺子挽出去的,之後再用糖黏連在一起,我記憶裏的這道菜,似乎並沒有中間的線。”
潘主廚吃完,也點點頭:“我記得也是,似乎是完整的丸子。”
四位評委說的話,被頭上的大喇叭全部播了出去,金褚站在台上,臉色從一開始的欣喜變成了慘白,接著不知道想到了什麽,硬生生把臉憋紅了,然後冷笑一聲,看向了夏鮮。
夏鮮跟他的目光對了個正著,她輕咳一聲,心虛地移開了眼睛。
也不能怪她,她實在太好奇金褚的臉能變幾個顏色了。
夏鮮又抬眼看向了城主,心裏暗暗打著嘀咕,這人的身形和語調怎麽和靳亞那麽相似,難道說……
主持人:“感謝評委的點評,請品嚐下一道菜。”
她的思考被主持人打斷了,想到還在比賽,便專心看向了高處那模模糊糊地評委席。
下一個是賈適的丸子,外表棕黃色,一口下去並沒有那麽酥脆,隻有一層薄薄的糖衣。
內裏的麵也和金褚一樣,用勺子挽出去了,但是火候沒掌握好,丸子本身並沒有脆度,吃起來就像在吃裹了薄糖衣的空心饅頭似的,和琉璃丸子相差甚遠。
這次魏主廚都不能昧著良心給他說好話了,隻能隨便勉勵了幾句,任誰都看出來,賈適與第一名無緣了。
“呼,夏鮮,你要加油啊。”姚峽似乎鬆了一口氣,在夏鮮耳邊悄悄的說:“我沒希望了。”
夏鮮也悄悄回應:“怎麽了,還沒嚐你就泄氣了?”
姚峽有些泄氣:“我的丸子裏麵根本不是空心的,我實在做不出來。”
夏鮮抿了抿嘴,安慰地拍了拍他的肩膀。
潘主廚可惜地搖搖頭:“姚峽的丸子味道比較接近了,但是可惜的是裏麵不是空心的。”
何主廚也有些讚賞:“甜度正好,外表皮脆,內陷小氣孔頗多,倒是別有一番風味,如果不是還原菜譜,倒不失為一道好菜。”
魏主廚:“是有些可惜,不過比賽就是比賽。”
隻剩下夏鮮的菜沒有嚐了,靳亞嘴角微微一勾,率先伸了筷子。
本以為不是和金褚一樣粘連了,就是和賈適、姚峽一樣拉出了糖絲,但是這次的丸子完完整整、幹幹淨淨地從盤子裏夾出來了。
“不錯,不錯,就是這個。”潘主廚忙不迭地的也夾了一塊。
入嘴是糖衣的甜脆,但是非常薄,似乎舔兩口就能將糖衣舔沒了;接著咬開外麵的脆皮,是麵麵的脆感,裏麵則是完全的空心。
何主廚:“酥脆香甜,不錯。”
魏主廚放下筷子:“做的是不錯,但是糖衣有些過薄了,似乎並不脆。”
“魏主廚吃過這道菜嗎,”靳亞說道:“我兒時和潘主廚一起有幸嚐過這道菜,我記得當時就是這個味道。”
“玲瓏剔透,形圓如珠,顏色金黃,酥脆香甜。”潘主廚放下了盤子:“劉叔當時是這麽說的。”
靳亞點頭:“是,我覺得這道菜完全做到了上麵說的這幾個標準。”
魏主廚賠笑道:“既如此,那倒是我狹隘了,看來夏鮮選手的這道空心琉璃丸子還原得非常不錯了。”
潘主廚哈哈一笑:“要不是劉叔已經走了十五年了,而且沒有個一兒半女的,我怕是要以為夏鮮就是劉叔的繼承人了。”
主持人適時接過話茬:“看來四位評委對這道菜都很滿意,但就算這樣,也還是要進行打分的,這次將由四位評委直接排出排名。”
話音剛落,頭上的大燈就開始閃爍,似乎在渲染緊張的氣氛,四位評委也走到了後麵的白板那,在上麵寫寫畫畫起來。
攝像很有技術的拍到了幾人的麵部表情,又謹慎的錯開了白板上寫的字,大約過了五分鍾,四人才重新坐到了椅子前。
主持人:“看來比賽的結果已經出來了,麻煩工作人員將白板移到台前。”
“激動人心的時刻到來了,今夜跟城主共進晚餐的究竟會是誰呢?”
緊張的BGM之後,主持人刷的翻轉了白板:“第一名,夏鮮選手,第二名,金褚選手,第三名賈適選手和姚峽選手!”
“讓我們恭喜他們!”
周圍爆發出了熱烈的掌聲,夏鮮有些不知所措地被推倒了台前,一個喇叭交到了她的手裏。
“夏鮮選手,說說獲獎感言吧。”
獲獎感言,說點什麽,她完全沒準備啊!
夏鮮有一瞬間的愣神,然後很快反應過來:“感謝大家的支持,我還要繼續進步。我的店鋪是喪屍飯店,坐落於喪屍城,沿河道下遊可以來到我的飯店吃飯,希望大家多多光臨。”
“坐落在喪屍城,怪不得叫喪屍飯店,”主持人很感興趣地說:“夏鮮選手有什麽做飯的心得分享嗎?”
夏鮮想了想:“打好基礎功,就行了。”
主持人見她實在說不出什麽了,便放過了她:“感謝夏鮮選手,那麽第一屆美食大賽到此結束,今晚在廣場將有美食聚會,歡迎大家參加!”
夏鮮在一陣歡呼中,和顧傲天左閃右躲終於走出了比賽場地。
“夏姐,你沒事吧?”
顧傲天有些不放心地看著夏鮮。
夏鮮好不容易喘勻了氣,精心打扮的頭發已經快跟鳥窩差不多了,衣服也變的皺巴巴的了。
剛剛結束的時候,要不是工作人員幫忙攔著,估計那觀眾全部都要衝上來擁抱她了,饒是這樣,她也沒逃過幾個熱情工作人員的親切擁抱。
“沒事,”夏鮮打開放在手裏的紙條,這是工作人員給她的:“三樓財務室,應該是去領獎了吧。”
顧傲天:“拿完獎我們就可以回家了嗎?”
“還不行,我們明天才能走,今天晚上還要參加聚餐。”夏鮮摸了摸他的頭:“你是不是想飯飯了,明天一早我們就走。”
顧傲天有些別扭地說道:“沒有,我隻是想回去了,我們快去拿獎勵吧。”
“好好好,你沒有想飯飯,隻是想回去了。”
顧傲天聽著夏鮮逗小孩一樣的語氣,不爽地拉著她就往三樓走。
“哎喲,還害羞了。”
“沒有!”
夏鮮見他惱羞成怒了,便不說話了,兩人來到了三樓,在財務室的門口碰到了姚峽。
姚峽激動地招手:“夏鮮,這兒。”
夏鮮也有些驚喜:“你怎麽在這兒?”
姚峽喜滋滋地掏出皺巴巴地紙條:“城主大人是好人啊,說當初寫第三名是有獎勵的,雖然我是並列順帶第三的,但是也可以拿第三名的獎勵。”
“這是好事啊,有晶核拿。”夏鮮拍了拍他的肩膀:“至少不是無功而返。”
姚峽深以為然:“是啊,不過這次的大賽我真的學到了很多,對了,你是怎麽讓圓球裏麵變空心的?”
比賽結束了,夏鮮也不藏著掖著:“我看你們都拿冷水和麵,這道菜是要用熱水和麵,當然最關鍵的還是油的溫度……”
兩人就站在財務室門口,一個人說,一個人聽,要不是工作人員快午休了,過來打斷了他們,估計得一直說到下午。
夏鮮收起了發的晶核,剛要走,就被工作人員叫住了:“夏鮮選手,請稍等一下,還有一件東西。”
夏鮮疑惑地看著工作人員走到後麵的櫃子裏,從裏麵取出了三個盒子:“這是城主準備的禮服和配飾,希望您晚餐的時候可以穿上。”
夏鮮雙手接過盒子:“麻煩替我謝謝城主,沒想到他那麽貼心。”
工作人員:“我會轉告的,祝您有個愉快的夜晚。”
出了門,姚峽這才敢大聲說話:“沒想到城主那麽正式,禮服都有。”
“是啊,我也沒想到。”夏鮮感覺手中的盒子似乎有千斤重:“你說會不會準備了男女兩套,我要不問他們要男裝吧?”
姚峽:“穿男裝幹什麽,禮服都給你了,你穿上肯定好看,豔壓群芳!”
“但是……”夏鮮有些苦惱地看著盒子,她很少穿裙子還有高跟鞋。
“別擔心別擔心,你房間到了,好好休息啊,期待你晚上的驚豔。”不知不覺兩人已經走到了房門口,姚峽識趣地告辭離開。
夏鮮和顧傲天抱著盒子進入了房間內,將盒子打開,裏麵是一條很淺的藍色魚尾長裙,外麵裹了一層薄紗,袖口也有一個長褶,順著手臂的擺動一甩一甩的。
另一個盒子就是高跟鞋了,樸素的白色高跟鞋,上麵點綴著一些bulingbuling的碎亮片,摸著不像廉價的感覺,就不知道是什麽。
最後一個小盒子,裏麵放著耳環、項鏈、手鏈什麽的配飾,還有一支口紅。
顧傲天站在一旁驚呆了:“夏姐,你要穿那麽漂亮的裙子參加晚餐嗎?”
夏鮮摸著隱隱作痛的頭:“如果不出意外的話,是的。”
“好美啊,”顧傲天期待地看著夏鮮:“夏姐,你一定是最美的。”
“可能吧。”
夏鮮敷衍地說道,對於她來說,最難的考驗就是穿長裙,腳踩高跟鞋,怎麽樣才能不像踩高蹺了。
秉持著眼不見心不煩的老話,夏鮮把盒子又蓋了回去,準備做點別的事情。
之前靳亞在飯店說的那個荒唐的提議浮現在了腦海中,既然現在沒事幹,不如試一試?
夏鮮心想道,今天的城主給她一種熟悉的感覺,說不上來是什麽,但似乎感覺,如果她真的提出這種要求,也不會被就地斬殺……吧?
四盤菜的蓋子被掀開了, 金褚和賈適的丸子顏色基本偏棕紅,而夏鮮和姚峽的顏色則偏金黃透亮一些。
四位評委看到四道菜的時候,臉上的表情都各不相同, 但總歸是驚訝偏多的。
他們也沒想到四位能做得有模有樣的, 至少外表上都做得像“琉璃丸子”。
潘主廚摸著肚皮,滿意地點頭:“四道菜都挺不錯, 你們說先吃哪道?”
“不如先嚐嚐金褚和賈適的,看起來都挺不錯的,”魏主廚轉頭假模假樣地問:“城主, 您覺得呢?”
靳亞不打算現在撂他麵子,點頭應允了。
四人將筷子伸到了金褚那盤菜上,不知是不是經過了特殊處理,外麵的糖衣已經冷卻了, 幾個丸子黏連在一起, 好不容易才將它們分開。
幾人將丸子放入口中,外層的糖衣涼脆, 裏麵的丸子又散發著熱氣,裏層是空心的, 咬下去就像吃了一口糖丸似的。
魏主廚有些意猶未盡:“不錯, 丸子中間確實空心, 外層裹得糖衣也很脆,倒是有些像糖葫蘆了。”
何主廚皺著眉頭放下了筷子:“還行。”
潘主廚倒是一口氣吃了好幾個,邊吃還邊說:“是有些像, 但我記得好像不是這個味道,城主你覺得呢?”
靳亞喝了口水, 衝掉嘴裏甜膩的味道, 壓著嗓子說:“嗯, 太甜了,吃起來不像菜,更像是零嘴了,而且這個丸子似乎是先劈成了兩半,將中間的麵用勺子挽出去的,之後再用糖黏連在一起,我記憶裏的這道菜,似乎並沒有中間的線。”
潘主廚吃完,也點點頭:“我記得也是,似乎是完整的丸子。”
四位評委說的話,被頭上的大喇叭全部播了出去,金褚站在台上,臉色從一開始的欣喜變成了慘白,接著不知道想到了什麽,硬生生把臉憋紅了,然後冷笑一聲,看向了夏鮮。
夏鮮跟他的目光對了個正著,她輕咳一聲,心虛地移開了眼睛。
也不能怪她,她實在太好奇金褚的臉能變幾個顏色了。
夏鮮又抬眼看向了城主,心裏暗暗打著嘀咕,這人的身形和語調怎麽和靳亞那麽相似,難道說……
主持人:“感謝評委的點評,請品嚐下一道菜。”
她的思考被主持人打斷了,想到還在比賽,便專心看向了高處那模模糊糊地評委席。
下一個是賈適的丸子,外表棕黃色,一口下去並沒有那麽酥脆,隻有一層薄薄的糖衣。
內裏的麵也和金褚一樣,用勺子挽出去了,但是火候沒掌握好,丸子本身並沒有脆度,吃起來就像在吃裹了薄糖衣的空心饅頭似的,和琉璃丸子相差甚遠。
這次魏主廚都不能昧著良心給他說好話了,隻能隨便勉勵了幾句,任誰都看出來,賈適與第一名無緣了。
“呼,夏鮮,你要加油啊。”姚峽似乎鬆了一口氣,在夏鮮耳邊悄悄的說:“我沒希望了。”
夏鮮也悄悄回應:“怎麽了,還沒嚐你就泄氣了?”
姚峽有些泄氣:“我的丸子裏麵根本不是空心的,我實在做不出來。”
夏鮮抿了抿嘴,安慰地拍了拍他的肩膀。
潘主廚可惜地搖搖頭:“姚峽的丸子味道比較接近了,但是可惜的是裏麵不是空心的。”
何主廚也有些讚賞:“甜度正好,外表皮脆,內陷小氣孔頗多,倒是別有一番風味,如果不是還原菜譜,倒不失為一道好菜。”
魏主廚:“是有些可惜,不過比賽就是比賽。”
隻剩下夏鮮的菜沒有嚐了,靳亞嘴角微微一勾,率先伸了筷子。
本以為不是和金褚一樣粘連了,就是和賈適、姚峽一樣拉出了糖絲,但是這次的丸子完完整整、幹幹淨淨地從盤子裏夾出來了。
“不錯,不錯,就是這個。”潘主廚忙不迭地的也夾了一塊。
入嘴是糖衣的甜脆,但是非常薄,似乎舔兩口就能將糖衣舔沒了;接著咬開外麵的脆皮,是麵麵的脆感,裏麵則是完全的空心。
何主廚:“酥脆香甜,不錯。”
魏主廚放下筷子:“做的是不錯,但是糖衣有些過薄了,似乎並不脆。”
“魏主廚吃過這道菜嗎,”靳亞說道:“我兒時和潘主廚一起有幸嚐過這道菜,我記得當時就是這個味道。”
“玲瓏剔透,形圓如珠,顏色金黃,酥脆香甜。”潘主廚放下了盤子:“劉叔當時是這麽說的。”
靳亞點頭:“是,我覺得這道菜完全做到了上麵說的這幾個標準。”
魏主廚賠笑道:“既如此,那倒是我狹隘了,看來夏鮮選手的這道空心琉璃丸子還原得非常不錯了。”
潘主廚哈哈一笑:“要不是劉叔已經走了十五年了,而且沒有個一兒半女的,我怕是要以為夏鮮就是劉叔的繼承人了。”
主持人適時接過話茬:“看來四位評委對這道菜都很滿意,但就算這樣,也還是要進行打分的,這次將由四位評委直接排出排名。”
話音剛落,頭上的大燈就開始閃爍,似乎在渲染緊張的氣氛,四位評委也走到了後麵的白板那,在上麵寫寫畫畫起來。
攝像很有技術的拍到了幾人的麵部表情,又謹慎的錯開了白板上寫的字,大約過了五分鍾,四人才重新坐到了椅子前。
主持人:“看來比賽的結果已經出來了,麻煩工作人員將白板移到台前。”
“激動人心的時刻到來了,今夜跟城主共進晚餐的究竟會是誰呢?”
緊張的BGM之後,主持人刷的翻轉了白板:“第一名,夏鮮選手,第二名,金褚選手,第三名賈適選手和姚峽選手!”
“讓我們恭喜他們!”
周圍爆發出了熱烈的掌聲,夏鮮有些不知所措地被推倒了台前,一個喇叭交到了她的手裏。
“夏鮮選手,說說獲獎感言吧。”
獲獎感言,說點什麽,她完全沒準備啊!
夏鮮有一瞬間的愣神,然後很快反應過來:“感謝大家的支持,我還要繼續進步。我的店鋪是喪屍飯店,坐落於喪屍城,沿河道下遊可以來到我的飯店吃飯,希望大家多多光臨。”
“坐落在喪屍城,怪不得叫喪屍飯店,”主持人很感興趣地說:“夏鮮選手有什麽做飯的心得分享嗎?”
夏鮮想了想:“打好基礎功,就行了。”
主持人見她實在說不出什麽了,便放過了她:“感謝夏鮮選手,那麽第一屆美食大賽到此結束,今晚在廣場將有美食聚會,歡迎大家參加!”
夏鮮在一陣歡呼中,和顧傲天左閃右躲終於走出了比賽場地。
“夏姐,你沒事吧?”
顧傲天有些不放心地看著夏鮮。
夏鮮好不容易喘勻了氣,精心打扮的頭發已經快跟鳥窩差不多了,衣服也變的皺巴巴的了。
剛剛結束的時候,要不是工作人員幫忙攔著,估計那觀眾全部都要衝上來擁抱她了,饒是這樣,她也沒逃過幾個熱情工作人員的親切擁抱。
“沒事,”夏鮮打開放在手裏的紙條,這是工作人員給她的:“三樓財務室,應該是去領獎了吧。”
顧傲天:“拿完獎我們就可以回家了嗎?”
“還不行,我們明天才能走,今天晚上還要參加聚餐。”夏鮮摸了摸他的頭:“你是不是想飯飯了,明天一早我們就走。”
顧傲天有些別扭地說道:“沒有,我隻是想回去了,我們快去拿獎勵吧。”
“好好好,你沒有想飯飯,隻是想回去了。”
顧傲天聽著夏鮮逗小孩一樣的語氣,不爽地拉著她就往三樓走。
“哎喲,還害羞了。”
“沒有!”
夏鮮見他惱羞成怒了,便不說話了,兩人來到了三樓,在財務室的門口碰到了姚峽。
姚峽激動地招手:“夏鮮,這兒。”
夏鮮也有些驚喜:“你怎麽在這兒?”
姚峽喜滋滋地掏出皺巴巴地紙條:“城主大人是好人啊,說當初寫第三名是有獎勵的,雖然我是並列順帶第三的,但是也可以拿第三名的獎勵。”
“這是好事啊,有晶核拿。”夏鮮拍了拍他的肩膀:“至少不是無功而返。”
姚峽深以為然:“是啊,不過這次的大賽我真的學到了很多,對了,你是怎麽讓圓球裏麵變空心的?”
比賽結束了,夏鮮也不藏著掖著:“我看你們都拿冷水和麵,這道菜是要用熱水和麵,當然最關鍵的還是油的溫度……”
兩人就站在財務室門口,一個人說,一個人聽,要不是工作人員快午休了,過來打斷了他們,估計得一直說到下午。
夏鮮收起了發的晶核,剛要走,就被工作人員叫住了:“夏鮮選手,請稍等一下,還有一件東西。”
夏鮮疑惑地看著工作人員走到後麵的櫃子裏,從裏麵取出了三個盒子:“這是城主準備的禮服和配飾,希望您晚餐的時候可以穿上。”
夏鮮雙手接過盒子:“麻煩替我謝謝城主,沒想到他那麽貼心。”
工作人員:“我會轉告的,祝您有個愉快的夜晚。”
出了門,姚峽這才敢大聲說話:“沒想到城主那麽正式,禮服都有。”
“是啊,我也沒想到。”夏鮮感覺手中的盒子似乎有千斤重:“你說會不會準備了男女兩套,我要不問他們要男裝吧?”
姚峽:“穿男裝幹什麽,禮服都給你了,你穿上肯定好看,豔壓群芳!”
“但是……”夏鮮有些苦惱地看著盒子,她很少穿裙子還有高跟鞋。
“別擔心別擔心,你房間到了,好好休息啊,期待你晚上的驚豔。”不知不覺兩人已經走到了房門口,姚峽識趣地告辭離開。
夏鮮和顧傲天抱著盒子進入了房間內,將盒子打開,裏麵是一條很淺的藍色魚尾長裙,外麵裹了一層薄紗,袖口也有一個長褶,順著手臂的擺動一甩一甩的。
另一個盒子就是高跟鞋了,樸素的白色高跟鞋,上麵點綴著一些bulingbuling的碎亮片,摸著不像廉價的感覺,就不知道是什麽。
最後一個小盒子,裏麵放著耳環、項鏈、手鏈什麽的配飾,還有一支口紅。
顧傲天站在一旁驚呆了:“夏姐,你要穿那麽漂亮的裙子參加晚餐嗎?”
夏鮮摸著隱隱作痛的頭:“如果不出意外的話,是的。”
“好美啊,”顧傲天期待地看著夏鮮:“夏姐,你一定是最美的。”
“可能吧。”
夏鮮敷衍地說道,對於她來說,最難的考驗就是穿長裙,腳踩高跟鞋,怎麽樣才能不像踩高蹺了。
秉持著眼不見心不煩的老話,夏鮮把盒子又蓋了回去,準備做點別的事情。
之前靳亞在飯店說的那個荒唐的提議浮現在了腦海中,既然現在沒事幹,不如試一試?
夏鮮心想道,今天的城主給她一種熟悉的感覺,說不上來是什麽,但似乎感覺,如果她真的提出這種要求,也不會被就地斬殺……吧?