第261章 年味
  第261章 年味

    沐曦和葉默琛大清早就起床了,今天要做的事情太多了。

    小猴子和葉昔晨已經去晨跑了。

    “曦兒,我燒水。”

    “嗯,瓦罐裏的粥看一下,應該挺不錯的。”

    瓦罐裏的粥顧名思義是把材料放在準備好的瓦罐裏,然後放在放草木灰的灶堂裏,四周圍上昨晚燒飯用過的紅通通的炭,最後再把草木灰把他們埋起來,到了第二天瓦罐裏的食物就會被燉的很爛,這樣做出來的粥尤其好吃。

    葉默琛把周邊的草木灰和炭扒拉開,炭已經差不多滅掉了,但還是有溫度的,把瓦罐拿出來後擦幹淨,放在了吃飯的桌上,打開罐子,香氣四溢。

    葉默琛用勺子攪拌了一下,看上去非常不錯。

    沐曦洗漱好,擦了擦手走過來。

    “嗯,真香。再給小不點們做點包子吧,麵已經發好了,你把櫃子裏我昨晚調好的餡幫我拿一下。”

    葉默琛拿出餡料放在桌上。

    “粥用炭熱著吧,你先吃點,水燒好你幫我把那些瘦肉全都切了,我做完包子就醃製。”

    “嗯,你也先吃點吧。”

    “不了,我先把包子做好,等一下小朋友們起來就來不及了。”

    沐曦今天的事情好多,十二月的忙碌才能體現出年味來。

    包子剛蒸熟,孩子們也起床了。

    “都快去洗漱,吃完早餐要幫忙幹活的哦。”

    “娘,需要我做什麽?”小猴子和葉昔晨剛早鍛煉回來就聽到沐曦這麽說。

    “你快和你哥一起洗洗吃早餐,吃完早餐我們都要忙了。”

    “好嘞!”

    葉默琛已經在切瘦肉了,沐曦真的買了好多,家裏人多,所以要準備的東西就多。

    “嫂子,開始忙了嗎?”葉英帶著陳昔昔進門。

    “吃了嗎?剛做的包子,味道不錯的。”

    “吃了過來的,娘摳門的很,就一點白米粥和鹹菜。”

    “那再吃點,昔昔,瓦罐裏有骨頭粥,很香的。”

    “嫂子你忙你的吧,我給她盛。”

    “姐姐,過來坐這裏。”

    “好的。”陳昔昔高興地坐到了尉遲靈兒邊上。

    沐東升給尉遲靈兒盛好粥,剝好雞蛋,自己才坐下來吃早餐。

    陳昔昔咬了一口包子,說道:“舅媽做的包子真好吃。”

    “姐姐,你多吃點,多吃點才會長高高。”

    “嗯!”陳昔昔真的好喜歡舅舅家。

    等全都吃完,沐曦就開始煮五香花生了,花生煮好就這樣吃也可以,烘幹再吃更香。

    葉默琛和葉英繼續切瘦肉。

    小的幾個孩子負責燒火。

    葉默琛看切的差不多就去熱麵包窯,等一下要烘肉幹和花生。

    “喲,都忙著呢。”葉大伯母拎了很大一袋米胖進來說道。

    “大伯母來了啊,吃了嗎?”

    “早吃了,呐,這是你們家的米胖,什麽時候做米胖糖啊?”

    “我先把花生和肉幹弄好,等做米胖糖應該要到下午了,你們做了嗎?”

    “還沒呢,小香他們在弄那些甘蔗,得把糖弄出來再做。”

    “糖票不夠真的是麻煩。”

    “不過那些渣剛好可以用來熏肉。”

    “過年就是這麽點年味,沒這麽點事情也體現不出了。”

    “誰說不是。”

    “你們開窯烘了啊?”

    “我花生煮好就烘,省的曬了。”

    “小香也買了瘦肉,學你做肉幹,說是晚點拿過來烘。”

    “來好了,我們也要烘肉幹的。”

    “好的,那你們忙,我先回去了。”

    “好的,大伯母你慢走。”

    “大奶奶再見!”

    “唉,好!走了!”

    沐曦把花生煮著,把切好的瘦肉醃製起來。

    花生煮的差不多就盛出來讓葉默琛他們拿去烘。

    小猴子,葉昔晨,沐東升三個被分在壓甘蔗一組,三個人幹活挺仔細的,把甘蔗都洗的幹幹淨淨的,再用沐曦定做的碾壓石給壓出汁,這樣沐曦用起來就比較方便了。

    中午飯就隨便吃了點,吃完讓幾個小的去午睡,大人們繼續做年貨。

    “嫂子,這花生烘出來真好吃。”

    “其實鹽水煮煮烘出來也挺香的,我早上煮的時候沒想那麽多,就一股腦全煮下去了。”

    “五香的挺好的。”

    “我們今天把這些都弄好,明天搗年糕,再做紅薯粉條吧,這幾天天氣都不錯。”

    “好的,還是回來的好,回來就感覺年味好重。”

    “以前陳家都不弄這些嗎?”

    “弄的很少,陳老太太嫌麻煩。”

    “麻煩是麻煩了點,但也就圖個熱鬧,否則過年都沒什麽味道。”

    “是啊,都說十二忙月,忙起來才感覺有年味。”

    “爹去上工了?”

    “嗯,他閑不下來,否則在家兩老頭又開始掐,以前爹一天到晚都沒個聲響的,現在爹脾氣也大起來了,嘴巴也開始不饒人了。”

    “哈哈哈,爹要翻身革命做主人了。”

    “誰說不是。嫂子,紅薯放哪裏了,我們烤點紅薯吃。”

    “呐,就在後麵,你去拿吧,多拿幾個,估計幾個小的等會起來了都要吃。”

    “好的。”

    葉英把紅薯捂到紅紅的炭裏,然後用草木灰悶上。

    正在這時王小香來了。

    “阿琛,你們家肉幹烘完了嗎?”

    “快了,嫂子,你要烘嗎?”

    葉默琛今天一直在外麵忙著這事。

    “不急。”

    “嬸嬸,我們來了,猴哥他們呢?”葉昔陽跑進廚房問道。

    “他們還在午睡呐,應該快醒了。”沐曦回答道。

    “你看,我說他們都在午睡你還不相信,讓你睡你又不睡。”

    “嬸嬸說他們快醒了。”

    “來來來,先坐著剝點花生,嬸嬸給你泡杯水果茶。”

    葉昔陽剝了顆剛烘幹的花生,吃進嘴裏,“娘,嬸嬸他們的花生好好吃哦,我們家也做點?”

    王小香也剝了顆吃,“嗯,真好吃,啊呀!弄個烤窯還是挺實用的。”

    “娘,叫爹在院子裏也起一個,平時還可以弄麵包吃。”

    “小吃貨,天天就知道吃。”

    “哈哈哈……他們這麽大是最開心的時候,現在有條件了,能吃好不是更好嗎。”

    “就是,還是嬸嬸最好了。”

    “臭小子,吃還堵不住你的嘴。”

    沒多久小猴子就起來了,看到葉昔陽,跑過來問:“你怎麽來了啊?幫你娘烘肉幹來了?”

    “嗯嗯嗯!順便來吃嬸嬸做的美食。”

    “吃吧,我娘做的東西是最好吃的!”小猴子驕傲極了。

    “嗯嗯嗯,好吃!”