第111章
  第111章

    憑喜好選擇,菜單上的菜都能做出來。

    自己來領或者食堂送上門都行,最好選定時間,他們可以早做準備。

    食堂老食客多,如果有食客在吃飯前先去看菜單價目表,他們很有可能是想要換口味的老食客或者是剛來,對食堂了解不多的新食客。

    紙質菜單早有準備,隻是今天才派上用場。

    小趙數了一遍早上的收入後,帶著本子和筆過來。

    幾個阿姨對小趙和小薑很熟悉,她們吃飯還真不像曹玉泉和嚴鬆梅兩個舅媽,兩個舅媽不需要付錢,她們付錢,正因為熟悉小趙,所以她過來,她們並沒有不自在。

    沈立秋提前和小趙說過要記下幾個阿姨想點的菜,現在人都到齊了,她把幾個阿姨姓什麽告訴小趙,小趙一人一麵寫下姓氏。

    讓小趙一次性記住幾個阿姨的姓也不現實,沈立秋會在旁邊提醒。

    “鮮肉粽子真的還有?”

    沈立秋回答湯阿姨:“有的,一串十個,三種粽子都有,鮮肉粽子,蜜棗紅豆粽子,純糯米粽子,湯阿姨你隻想要幾個也可以單個賣,按十個的單價賣給您。”

    小趙管收銀不管後廚還剩什麽菜,幾個打菜阿姨比她更熟悉。

    沈立秋也比她熟悉,自然是她來介紹。

    都是舅媽的熟人,沒有也要有。

    粽子一串的平均單價比單獨買一個便宜。

    三種粽子價格不一樣,最便宜的是純糯米粽子,白粽子。

    湯阿姨是拿來招待客人的,買幾個不夠吃,她選了一串鮮肉粽子,五個白粽子,五個紅豆蜜棗粽子。

    “算您兩串純糯米粽子的價格。”沈立秋給阿姨一個便宜。

    小趙在邊上趕緊把價格記下,領導前不久交代過的,她給幾個阿姨的折扣價格,她也要記好了。

    這幾個阿姨家裏都不缺錢,領導給她們折扣,她們心裏也開心,以後更樂意到食堂吃飯。

    坐在沈立秋旁邊的方阿姨問道:“立秋,八寶飯怎麽送?用飯盒嗎?”

    “方阿姨,我們統一用食堂的飯盒送,小趙,麻煩你去拿飯盒,給阿姨們看看大小,阿姨們不想用食堂的飯盒,也可以拿自家的保溫桶飯盒來裝。”

    小趙趕緊跑去收銀拿飯盒,有兩種飯盒,一種正常的長方形,一種是圓形。

    圓的容量和家裏正常飯碗差不多,放八寶飯剛好。

    “買八寶飯不如買粽子,你們一個個怎麽都點主食,我要五斤酸菜魚,三斤紅燒肉,六片炸豬排,炸豬排對半切開……”嚴鬆梅看了許久,開始點菜,一口氣點。

    她一開口,小趙寫字速度肉眼可見加快。

    沈立秋:“舅媽,豬排我們現炸,炸完裝食盆裏,一個飯盒塞不下去幾片,即使隻裝一片,擠在一個飯盒裏容易變形,不好看,所以豬排放食盆裏,酸菜魚裝保溫桶成嗎?”

    “成,沒問題,能送到就行。別選八寶飯,我覺得在食堂點八寶飯太邪門了。”嚴鬆梅就是專門來點肉菜的,素菜家裏保姆阿姨能做。

    別的幾個阿姨也讚同她的想法,有個考慮到八寶飯買多吃不完,買少吃不夠,建議想吃還是自家做點就好,不用專門買了。

    沈立秋出聲:“不是我自砸招牌,方阿姨,我們食堂八寶飯做得確實不如何,放在早飯裏賣,賣得不好,放在中飯晚飯賣,無人問津。

    八寶飯我還是推薦玉珍酒樓的,在外公外婆家吃過,還挺好吃,如果不介意,可以換八寶粥,雖然我覺得八寶飯和八寶粥差挺多的。”

    她們食堂八寶粥賣得不錯,大人小孩都愛吃,食堂吃不夠,自帶搪瓷缸子或者食桶買回家吃。

    在眾人勸說下,方阿姨放棄八寶飯,改成豆沙包和奶黃包,這兩樣在早飯裏挺常見的。

    在她觀念裏,八寶飯和八寶粥的確是兩種不同食物,隻是帶了兩個相同的字。

    沈立秋表示到時候會蒸好送過去。

    “奶黃包我來二十個。”剛吃了奶黃包的嚴鬆梅立即點了奶黃包。

    湯阿姨臨時改變主意:“能把我的鹹粽子改成五個嗎?我也想要二十個奶黃包。”

    沈立秋:“可以的,小趙,幫湯阿姨改一下。”

    小趙筆沒停過,點頭後告訴湯阿姨她已經改好了。

    食堂奶黃包個頭不大,一個三四口就解決了,不買兩位數的數量,不夠招待客人。

    別的幾個阿姨也點了奶黃包和豆沙包,奶黃包比豆沙包更受歡迎。

    大半個小時過去,大家終於點好,小趙把錢算好,和幾個阿姨核對有沒有寫錯寫漏。

    確定沒問題,幾個阿姨付錢,留下送菜時間和家庭地址。

    “你們先走,我再待會兒。”嚴鬆梅讓朋友們先走,她留下來了。

    小趙回到收銀位置,就剩嚴鬆梅和沈立秋兩個人,嚴鬆梅在之前付過錢的情況下,又給了沈立秋兩百塊錢。

    “立秋,你拿著,給你和東東的壓歲錢,收好。”

    舅媽點了一堆菜也沒花到五十塊錢,沈立秋哪好意思收舅媽的錢,連忙拒絕。

    等到了營業時間,第一個客人進來,嚴鬆梅把錢硬塞給她:“是舅舅和舅媽的心意,舅媽先回家了。”

    舅媽走了,沈立秋去收銀的位置,讓小趙把紙質菜單上幾個已經淘汰的菜劃掉。

    紙質菜單誰也沒想著去改,小趙小薑也沒注意到。

    更換最及時的是掛起來的板子價目表,換菜隨時能改,紙質真沒注意。

    今天方阿姨想點的八寶飯已經不賣了,曾經打算賣,銷量不好很快被淘汰下來。

    方阿姨點的時候她也很意外,想著既然方阿姨點它,不如就為方阿姨做一份,幸虧舅媽和別的幾個阿姨沒讓點。

    小趙當場劃掉八寶飯,沈立秋讓她劃了七八個已經淘汰掉的菜,換上新菜,確定無誤後才走人。

    楊東正月初三不上班,今天人在工地,見食堂送飯的員工來了,他才騎車回食堂,打完飯到辦公室吃。

    “東哥,幹嘛停在門口,我這裏是狼窩嗎?”沈立秋盯著他看了半分鍾,他站在門口遲遲不進來。

    看表情不像是聞到臭味不願意進來。

    楊東最後還是拋除雜念,端著飯進辦公室。

    “我不是色狼,你別用看色狼的眼神看著我,你再看著我,我的心病越來越嚴重了。”她沒忘記除夕夜睡覺前說的話。

    “你當時就不該和我說那話。”他現在知道以前立秋都在悄悄“冒犯”他。

    是的,她不該說。

    她不說,他也不會多想。

    今天她第一天上班,他很難正視她。

    沈立秋:“說出去的話,潑出去的水,你換個思路想想,我有心病,興致提不起來,看見你已經沒很多想法了,如今角色互換,變成你看見我忍不住亂想,你好好反思。”

    楊東:“惡人先告狀。”

    他不想和立秋鬥嘴,鬥不過立秋,不如先吃飽飯。

    有點情緒不妨礙他匯報工地情況,將今天上午進度告訴立秋。

    “大家上班第一天都很沒精神吧。”聽完進度,沈立秋沒太多想法。

    她不知道上午的進度算快算慢,也不想知道,才剛開工,沒必要著急催促。

    楊東:“不是每個人都像你,他們不想上班也會打起精神幹活,你每天早上上班萎靡不振,賴床不起。”

    沈立秋不反駁,東哥說得都對:“我在員工們麵前還是挺有精神的,隻在你麵前展示最真實的模樣。”

    她就是萎靡不振賴床不起。

    “看出來了。”當初說過還不如在他麵前裝樣子的話,如今很明白,她隻會裝一會兒。

    讓她裝很久,不可能的,太累了,不想裝。

    立秋隻有看電視看小人書和躺在床上睡覺休息不累。

    “舅媽給我們一人一百塊壓歲錢,你收著吧,記得給我多買點零嘴吃。”吃完午飯,沈立秋把兩百塊錢統統交給楊東,她懶得去食堂門口買零嘴吃了。

    工作消耗她太多精力。

    楊東並沒有拒絕兩百塊錢,收下了,說給她買好看的筆記本,開學用。

    沈立秋:“東哥,你饒了我吧。”

    還有十幾天要繼續讀書了。

    期末成績好不代表她能愛上學習,她有開學恐懼病。

    楊東:“我的壓歲錢買學習用品,你的壓歲錢買零嘴,兩不耽誤。”

    好一個兩不耽誤,沈立秋更加心累。

    ,

    正月初五,幾個員工將要送出去的菜搬上租來的小貨車。

    今天中午要送出去三戶的菜,包括三舅媽家。

    沈立秋跟舅媽和阿姨們說過,她是破例接她們的單子,食堂不接外送,如果是舅媽的朋友,食堂會送出去,換成別人不行。

    接舅媽的外送單子就沒想著賺錢,壓歲錢進東哥口袋,食堂並沒有賺頭,還倒貼錢租小貨車送菜,三輪車根本送不過來。

    除了親戚朋友,她再不會接外送。

    舅媽能理解,表示以後不會再要她們食堂外送了。

    再過幾個月新食堂建成,就能到食堂二樓包間招待親戚朋友了。

    小貨車跟了三個員工,等她們走了,沈立秋回辦公室看電視。

    珍惜能看電視的時光,開學後看電視都沒那麽快樂了。

    小貨車開出去,最先到離得最近的嚴鬆梅家,三個工作人員下來,井然有序將她訂好的飯菜拿下車。

    嚴鬆梅家裏已經擺上不少漂亮的餐具,盤子湯盆都是空的。

    出來前領導交代過擺盤不要太粗暴,盡量擺得漂亮點,她們按領導說的話,小心擺盤。

    食堂能吸引食客的可不是隻有味道,還有色相。

    幾人都會擺盤,看著餐具大小,詢問主人家有沒有具體到哪道菜擺哪個盤子的想法,沒有的話她們自己看大小開始擺。

    岑珺:“你們開擺吧,沒事,隻要裝得下。”

    媽媽去接張阿姨一家,還沒回來,岑珺和爸爸還有哥哥妹妹都在,家裏就剩岑珺一個能主事安排飯菜擺放的人了。

    得到主人家許可,三個工作人員開始擺放食物。

    十分鍾不到,一桌食物擺好了,擺完工作人員找岑珺確認,確認無誤,離開去下一家。

    他們走之後,保姆阿姨準備的素菜也紛紛端上來,所有菜齊全,保姆阿姨暫時離開。

    岑珺抓了個奶黃包吃:“也不知道媽什麽時候回來。”

    她已經開始替爸爸尷尬了,張阿姨老公曾經把爸爸當假想敵的事情真令人尷尬。

    和媽媽張阿姨無關,隻是爸爸太優秀,叔叔把爸爸當假想敵,爸爸壓根沒把人放眼裏,不知道多年過去,叔叔有沒有釋然。

    送菜準時送到,嚴鬆梅也準時領著張蕙心一家人到家裏吃飯。

    張家一家四口人,岑家五口人,還有來自橋都的兩位客人,加起來十一個人。

    為了招待客人,過年期間,家裏換上了大桌子,十一個人夠坐了。

    嚴鬆梅:“這些大多數是我外甥媳婦食堂的招牌菜,魚粉和餛飩點了,送過來沒堂食好吃,也還不錯。”

    擺盤比她想象中好很多,她以為到家看到的食物不會很好看。

    張蕙心已經開吃:“不是還不錯,是很不錯,味道都沒變,和記憶裏的一樣。”

    嚴鬆梅:“我們大家就先吃飯。”

    岑珺悄悄觀察過爸爸和叔叔兩人的表情,都沒異常,互相不理對方,應該吵不起來,她放心下來吃自己的飯,下午還約了孔永義,吃完在家睡會兒午覺就出門。

    吃完午飯,幾人坐下來聊天,從橋都過來的兩位陌生客人都說食堂飯菜名不虛傳。

    兩位客人過來出差辦公,認識張蕙心,看過美食雜誌,自然要嚐嚐味道。

    他們想吃食堂的飯菜,嚴鬆梅就去找沈立秋打聽能不能外送,能外送最好,不能外送,她自己坐車打包好了。

    嚴鬆梅聽到客人誇獎:“我外甥媳婦對飯菜口味把控嚴格,味道差了要被她說的。”

    立秋的嚴格她有所耳聞也親眼見過。

    張蕙心:“味道不出眾也沒辦法被我寫進美食專欄去,這兩天有空你們可以親自去食堂看看。”

    嚴鬆梅:“大概在今年秋天,食堂會搬到新地址,到時候要換個地址,別走錯路了。”

    張蕙心:“等大半年後看看有沒有新推出的菜品,推出新菜品我再重新寫篇文章,附上最新地址。”

    “新食堂以後分兩樓,現在見不到,你到時候要是過來了,可以拍照片。”

    幾個大人聊得全是食堂有關話題,岑珺見沒自己什麽事情,和媽媽說一聲後,上樓休息了。

    姐姐走了,妹妹也跟著離開,爸爸沒走人,大哥也沒走,留著聽他們說話。

    ,

    正月十六,職工業餘學校開始上課,沈立秋開學就沒臨近期末那麽認真了,聽一節半課,剩下一節半課發呆。

    她很想偷偷翻小人書看,學校的老師大多時候麵對黑板,從不管底下的學生,但是鑒於底下的學生全是成年人,很多年紀比她大,讓她覺得看小人書非常罪惡,隻能發呆了。

    三節課結束,沈立秋和楊東回家。

    到家後,楊東抱住沈立秋,問她:“怎麽一句話都不說?”

    沈立秋有氣無力:“很累,不想說。”

    “讓你上課比讓你上班還累?”

    “是上班加上課讓我非常累,我要睡覺,隻有睡覺能治愈我疲累的心靈。”上班很痛苦,但是和坐牢一樣的上課比,她又覺得上班和放假差不多了。

    上班起碼不會限製她的自由,她想去上廁所就去上廁所,隻要沒有來談生意的客人,她想吃零嘴就吃零嘴,沒人能管得了她。

    上課的時候老師都不帶喘氣,今天上的是新科目,不是上個學期教他們的老師,這位老師居然一氣上完三節課,沒讓大家上廁所休息的機會。

    幸好管得並不嚴格,老師大多時候都麵對黑板,不看底下的學生。

    老師不累嗎?

    她坐三節課都很累了,他站三節課不累?

    太佩服了。

    晚上教課的老師,楊東也有話想說,路上不敢說,擔心遇到老師,誰知道老師是不是就住附近,隻能回到家裏抱怨:“晚上這門課老師教學方式也有點生澀難懂,稍微走神就不知道他在說什麽了,這門科目還是靠自己多啃啃書本。”

    沈立秋點頭,她一定會啃書本的。

    “洗漱,洗漱完就能睡覺了。”坐了三節課他也有點累,帶著立秋先去洗漱,洗漱完睡覺,晚上不鬧騰了,老實睡覺。

    ,

    孔永英:“楊哥,我跟你說個事。”

    “想要食堂飯菜折扣?再低下去食堂賺不到錢了。”如果沒有新建食堂,楊東倒是可以幫他找立秋商量個折扣。

    上課有幾個自己的同事,沒把他是食堂領導丈夫的事情說出來。

    他是“關係戶”的事情沒傳得很廣,就讓他們用原價買飯吃,被大家知道,瞞不住了,他再和立秋商量。

    過年兩百塊錢壓歲錢,說是買筆記本和零嘴,最後他都沒買,她的零嘴沒吃光,家裏還有,不買了,食堂也有筆記本,蹭食堂的新筆記本,錢存下來留著以後應急用。

    “楊哥,沒和你說這件事,我說的另外一件事,我弟的事情。”他都在食堂吃多久了,又不是突然變成窮光蛋,哪會在這種時候討便宜。

    楊東沒反應過來:“你弟的事情,你弟怎麽了?”

    孔永英:“我弟最近和一個姑娘走得近,那個姑娘我好像在食堂見過。”

    這個姑娘打扮得時髦新鮮,很容易讓人記住。

    楊東想起來,表妹和孔永英的弟弟在一起了。

    “所以呢,問我有沒有見過那個姑娘?”

    “所以有見過嗎?是我弟弟的對象嗎?”

    楊東真不好說別人閑話:“怎麽了?如果姑娘經常和你弟弟走在一起,無疑是對象了,我記得他在讀大學吧,如果讀大學,談對象很正常。”

    孔永英:“我弟弟居然比我更早有對象。”

    “原來你隻是不能接受弟弟比你早談對象?”

    “嗯,不能接受,很難接受,我也想談對象,楊哥,你給我介紹對象吧,你家親戚有適齡的姑娘能和我談對象嗎?或者說嫂子有沒有和我差不多年紀的妹妹。”

    “我家親戚適齡的有對象了,你嫂子沒有妹妹,隻有哥哥弟弟,別想對象想瘋魔了,你願意,人家姑娘還不一定願意。”楊東不想當媒人。

    “楊哥,你有個妹妹吧。”

    “少打我妹妹主意,她年紀比你弟弟還小。”

    茜茜已經在讀大二下學期了,年紀上或許和孔永英差不了多少,他們要在一起,當哥哥的第一個不答應。

    在他眼裏,比他小五歲的妹妹還是小孩子,被已經上班的孔永英惦記上,真不是一件令人舒服的事情。

    孔永英:“別生氣,楊哥,我隻是開玩笑的。”

    “你想談對象可以找我們單位的苗姐,苗姐不是挺熱衷幫人牽線搭橋。”

    “還是得了,我打一輩子光棍都不要苗姐介紹,,苗姐真是亂介紹,一點不靠譜,問過我好幾次了,我每次都說不著急,把她應付過去趕緊跑了。”

    弟弟談對象讓他著急了,但是碰見苗姐,他隻想跑。

    楊東:“感情這事急不得,我和你嫂子是青梅竹馬,從小培養的感情,急病亂投醫隻會更糟糕,雖然我不能接受你惦記我妹妹,但是你本身條件不錯,喜歡你的女孩子應該很多,不用愁找對象的事情。”

    “都怪永義,居然比我早談對象,他不談對象我都沒想過談對象的事情。”

    “你看見就看見了,盡量別告訴太多人,尤其是爸媽,小年輕談對象要的是自由,被爸媽知道就沒多少自由了。”表妹的事情要保密。

    “行吧,真是羨慕啊。”

    ,

    楊東進來辦公室的時候,看見立秋正蹲著收拾一個小編織袋:“立秋,買好了?”

    “對,送給嫂子和小朋友的禮物買好了,今天逛半個上午才買好的,你中午吃完飯幫我寄到哥嫂家裏去。”

    哥嫂小孩出生了,身為姑姑,不能趕回縣城,沈立秋就買些禮物寄回去。

    “好,我吃完飯就去寄,立秋,孔永英好像發現他弟弟談對象了,他在食堂見過岑珺,問我認不認識,我糊弄過去了,沒說認不認識。”

    “這麽不小心的?又被發現了。”沈立秋把編織袋放好,開始吃午飯。

    “岑珺應該隻想瞞她這邊的親戚,孔家無所謂。”

    沈立秋:“孔永英挺好糊弄的,在人盡皆知之前,盡量別讓他知道珺珺是我們的表妹。”

    他們夫妻還是裝傻吧。

    “他弟弟談對象,他也想談對象,問我親戚有沒有適齡的,還問你有沒有妹妹,甚至盯上茜茜,我讓他別打茜茜的主意。”

    “時間過得真快,轉眼茜茜都到了能談對象的年紀,我還記得和她分享小人書的日子。”