第8章你好厲害
第8章 你好厲害
“娘，那片竹林是誰家的？”蘇如月指著屋後的那片竹林問道。
林念慈抬起頭看了一眼，淡淡的說道：“是我們自己家的，當時我買下這塊地皮，村長就把那片竹林也劃分給我們了。你想幹嘛？”
“哦，既然是我們自己的，那就好辦了，走，我們去挖竹筍，中午給你們做好吃的。”蘇如月已經想好做什麽了，春筍用來燒兔丁，也是很好吃的。
“竹筍是什麽？”林念慈沒有吃過，十分的好奇。
“就是剛發出來的竹子，還沒有長大的，外麵有一層筍殼，上麵還有些紮人的小毛刺。”蘇如月解釋道。
“那個不能吃，之前也有人挖回去了，很紮人不說，聽說很苦，比藥還要苦，很難吃的。我還是去山上挖點野菜吧，那個真不好吃。”林念慈這下懂蘇如月說的是什麽了，但是那東西真的很難吃，村子裏沒有人會吃的。
蘇如月並不奇怪林念慈說竹筍是苦的，因為剛挖出來的竹筍本就是苦的，必須要用水不斷的漂洗，將苦味去掉才好吃。
“我有辦法讓那個不苦，而且還很好吃，走吧，我們去挖一些回來吃。”她以前就很喜歡吃竹筍，脆脆的很好吃。
不管是做泡椒筍片，還是用來炒，燉湯都很好吃。
“真的嗎？”林念慈還有些不相信，畢竟那個她之前也挖過，確實是苦的。
“相信我，走吧，娘。”蘇如月一把拉過林念慈。
林念慈看蘇如月這麽堅持，也不忍心打擊她的積極性，隻能配合著跟她去挖。
到了竹林裏，地麵上確實冒出了很多新鮮的竹筍，一個個長勢還不錯。
蘇如月挑了兩個碗口大的竹筍，讓林念慈幫忙挖出來，她隻知道怎麽弄，但是幹活這種事，她確實不太會。
兩個人挖完了竹筍往回走，在旁邊看到有一株不大的野花椒樹，樹上結了一些小果子，現在還不到花椒成熟的季節，隻是結了果，都是青的，應該也不是太麻。
蘇如月順手摘了一顆，放在嘴邊打算嚐一下味道，卻被林念慈一把拉住了。
“別吃，這個有毒不能吃的。”林念慈一臉驚慌的說道。
“有毒？”蘇如月還沒有聽說過花椒有毒。
“對，之前有小孩貪吃，看到這個變成紅色的，以為是什麽果實，就摘了幾個放在嘴巴裏吃，結果舌頭失去了知覺，過了一兩天才好呢。”林念慈緊張的說道。
蘇如月笑了笑，花椒就是麻的，用途很多的，但是一般都用作調味品，掌握好量，可以讓菜的味道更好。
“娘，那不是毒，這個叫花椒，就是麻麻的味道，用來做菜很好吃的。如果有毒的話，那個小孩子怎麽會恢複呢。”她以前特別愛吃川菜，所以對花椒一點都不陌生。
“可是能讓人舌頭失去知覺，不管是不是毒，咱們都不要吧。”林念慈根本沒有聽說過花椒，隻知道這東西不好，生怕蘇如月吃了後對身體不好。
蘇如月看林念慈那麽緊張，也不好再堅持，隻能偷偷摘了幾粒，打算回去試一下。
兩個人回到家裏，時間已經不早了，可以準備做午飯了。
蘇如月真的拿沒有剝皮的兔子沒辦法，隻能讓林念慈幫忙，但是林念慈也沒有弄過，兩個人都無從下手“怎麽了？”他知道這是蘇文送來的，應該是送給蘇如月的，既然是她的東西，他肯定不會亂動。
“如月說中午咱們吃兔子，可是我和如月都不會剝皮，不知道該怎麽弄。”林念慈開口解釋道。
陸辭看了一眼蘇如月，開口道：“我會。”
蘇如月一聽陸辭會剝皮，眼睛一下就亮了，一臉期待的問道：“你真的會？”
“拿刀來。”陸辭沒解釋，隻是讓她們把刀拿來。
蘇如月去廚房將菜刀給陸辭拿出來，好奇的站在旁邊看著。
沒想到陸辭還真的會，雖然不是特別嫻熟，但是總的來說還是把皮給剝下來了，皮還挺完整的，冬天做個手套應該還不錯。
“你好厲害啊。”蘇如月本以為陸辭應該就是一個柔弱的書生，剝皮這麽血腥的事情，他不被嚇到都不錯了，誰知道他居然還會，有點意外。
陸辭被蘇如月誇獎，洗手的動作頓了一下，心底竟然覺得很開心，但是臉上表情不顯，什麽都沒有說。
蘇如月看人家不理她，她也沒有再說什麽，轉身進去處理竹筍。
她先把外麵的筍殼給剝掉，露出裏麵嫩嫩的筍肉，再用刀將竹筍切成小塊，放在水中泡著。
將兩個竹筍都收拾好，就去處理兔肉，林念慈已經將兔子都洗好了，內髒也拿出來了，她隻需要剁成小塊就可以。
在她處理食材的時候，林念慈開始煮飯了。
在抓米的時候，就看到她抓了一把，偷偷的看了她一眼，不知道想到了什麽，又抓了一小把進去。
蘇如月知道林念慈是節約，而且陸家實在是窮，吃的這方麵總是能節約就節約，盡量少吃，那一小把應該也是為了她才添上的。
這個細小的動作，可以看出林念慈對她的好，她心裏也是滿足的，隻希望她能早點賺錢，改善一下家裏的夥食。
將所有的食材處理好，確保竹筍已經不會有苦味，蘇如月就開始炒菜。
再一次覺得陸家窮，家裏的油隻剩下油壺底那一點了，除了鹽以外，別的什麽調味品都沒有，這可真是難為她這個廚娘了。
在角落裏找到了一塊生薑，還有幾顆大蒜，辣椒都沒有，更別提豆瓣醬了。
她隻能硬著頭皮開始炒菜，將油壺裏的油都倒了，她看到林念慈幾次想要阻止，但是最後隻能化成心疼的眼神。
其實那點油真的不多，可是對於陸家來說已經是很奢侈了。
鍋裏的油溫差不多了，她就把生薑和大蒜放上，炒出香味就把兔肉放入爆炒，等到兔肉變色後，她放了小半碗清水，蓋上鍋蓋開始燜煮，等到兔肉五分熟，就將竹筍丁倒入，再偷偷把花椒丟進鍋裏，翻炒均勻後，蓋上蓋子繼續燜煮，小火煮了十來分鍾，確定兔肉和竹筍都熟了，撒上鹽翻炒入味就起鍋了。
“如月，你這廚藝真好，好香啊。”林念慈對蘇如月是一百個滿意，今後陸辭有口福了。
“這個算什麽香啊，等以後我做更好吃的給你吃。”蘇如月的廚藝不差，中西都會，畢竟是專門學過的，這點自信還是有的。
“好，娘等著。”林念慈笑嗬嗬的答應道。
兩個人將飯菜端出去，打算叫陸辭來吃飯，卻看到院子口有兩抹身影，其中一抹藍色的身影，正是早上白心兒穿的那條裙子。。
正好陸辭抄完書出來，看到兩個人正對著那隻野兔一籌莫展
“娘，那片竹林是誰家的？”蘇如月指著屋後的那片竹林問道。
林念慈抬起頭看了一眼，淡淡的說道：“是我們自己家的，當時我買下這塊地皮，村長就把那片竹林也劃分給我們了。你想幹嘛？”
“哦，既然是我們自己的，那就好辦了，走，我們去挖竹筍，中午給你們做好吃的。”蘇如月已經想好做什麽了，春筍用來燒兔丁，也是很好吃的。
“竹筍是什麽？”林念慈沒有吃過，十分的好奇。
“就是剛發出來的竹子，還沒有長大的，外麵有一層筍殼，上麵還有些紮人的小毛刺。”蘇如月解釋道。
“那個不能吃，之前也有人挖回去了，很紮人不說，聽說很苦，比藥還要苦，很難吃的。我還是去山上挖點野菜吧，那個真不好吃。”林念慈這下懂蘇如月說的是什麽了，但是那東西真的很難吃，村子裏沒有人會吃的。
蘇如月並不奇怪林念慈說竹筍是苦的，因為剛挖出來的竹筍本就是苦的，必須要用水不斷的漂洗，將苦味去掉才好吃。
“我有辦法讓那個不苦，而且還很好吃，走吧，我們去挖一些回來吃。”她以前就很喜歡吃竹筍，脆脆的很好吃。
不管是做泡椒筍片，還是用來炒，燉湯都很好吃。
“真的嗎？”林念慈還有些不相信，畢竟那個她之前也挖過，確實是苦的。
“相信我，走吧，娘。”蘇如月一把拉過林念慈。
林念慈看蘇如月這麽堅持，也不忍心打擊她的積極性，隻能配合著跟她去挖。
到了竹林裏，地麵上確實冒出了很多新鮮的竹筍，一個個長勢還不錯。
蘇如月挑了兩個碗口大的竹筍，讓林念慈幫忙挖出來，她隻知道怎麽弄，但是幹活這種事，她確實不太會。
兩個人挖完了竹筍往回走，在旁邊看到有一株不大的野花椒樹，樹上結了一些小果子，現在還不到花椒成熟的季節，隻是結了果，都是青的，應該也不是太麻。
蘇如月順手摘了一顆，放在嘴邊打算嚐一下味道，卻被林念慈一把拉住了。
“別吃，這個有毒不能吃的。”林念慈一臉驚慌的說道。
“有毒？”蘇如月還沒有聽說過花椒有毒。
“對，之前有小孩貪吃，看到這個變成紅色的，以為是什麽果實，就摘了幾個放在嘴巴裏吃，結果舌頭失去了知覺，過了一兩天才好呢。”林念慈緊張的說道。
蘇如月笑了笑，花椒就是麻的，用途很多的，但是一般都用作調味品，掌握好量，可以讓菜的味道更好。
“娘，那不是毒，這個叫花椒，就是麻麻的味道，用來做菜很好吃的。如果有毒的話，那個小孩子怎麽會恢複呢。”她以前特別愛吃川菜，所以對花椒一點都不陌生。
“可是能讓人舌頭失去知覺，不管是不是毒，咱們都不要吧。”林念慈根本沒有聽說過花椒，隻知道這東西不好，生怕蘇如月吃了後對身體不好。
蘇如月看林念慈那麽緊張，也不好再堅持，隻能偷偷摘了幾粒，打算回去試一下。
兩個人回到家裏，時間已經不早了，可以準備做午飯了。
蘇如月真的拿沒有剝皮的兔子沒辦法，隻能讓林念慈幫忙，但是林念慈也沒有弄過，兩個人都無從下手“怎麽了？”他知道這是蘇文送來的，應該是送給蘇如月的，既然是她的東西，他肯定不會亂動。
“如月說中午咱們吃兔子，可是我和如月都不會剝皮，不知道該怎麽弄。”林念慈開口解釋道。
陸辭看了一眼蘇如月，開口道：“我會。”
蘇如月一聽陸辭會剝皮，眼睛一下就亮了，一臉期待的問道：“你真的會？”
“拿刀來。”陸辭沒解釋，隻是讓她們把刀拿來。
蘇如月去廚房將菜刀給陸辭拿出來，好奇的站在旁邊看著。
沒想到陸辭還真的會，雖然不是特別嫻熟，但是總的來說還是把皮給剝下來了，皮還挺完整的，冬天做個手套應該還不錯。
“你好厲害啊。”蘇如月本以為陸辭應該就是一個柔弱的書生，剝皮這麽血腥的事情，他不被嚇到都不錯了，誰知道他居然還會，有點意外。
陸辭被蘇如月誇獎，洗手的動作頓了一下，心底竟然覺得很開心，但是臉上表情不顯，什麽都沒有說。
蘇如月看人家不理她，她也沒有再說什麽，轉身進去處理竹筍。
她先把外麵的筍殼給剝掉，露出裏麵嫩嫩的筍肉，再用刀將竹筍切成小塊，放在水中泡著。
將兩個竹筍都收拾好，就去處理兔肉，林念慈已經將兔子都洗好了，內髒也拿出來了，她隻需要剁成小塊就可以。
在她處理食材的時候，林念慈開始煮飯了。
在抓米的時候，就看到她抓了一把，偷偷的看了她一眼，不知道想到了什麽，又抓了一小把進去。
蘇如月知道林念慈是節約，而且陸家實在是窮，吃的這方麵總是能節約就節約，盡量少吃，那一小把應該也是為了她才添上的。
這個細小的動作，可以看出林念慈對她的好，她心裏也是滿足的，隻希望她能早點賺錢，改善一下家裏的夥食。
將所有的食材處理好，確保竹筍已經不會有苦味，蘇如月就開始炒菜。
再一次覺得陸家窮，家裏的油隻剩下油壺底那一點了，除了鹽以外，別的什麽調味品都沒有，這可真是難為她這個廚娘了。
在角落裏找到了一塊生薑，還有幾顆大蒜，辣椒都沒有，更別提豆瓣醬了。
她隻能硬著頭皮開始炒菜，將油壺裏的油都倒了，她看到林念慈幾次想要阻止，但是最後隻能化成心疼的眼神。
其實那點油真的不多，可是對於陸家來說已經是很奢侈了。
鍋裏的油溫差不多了，她就把生薑和大蒜放上，炒出香味就把兔肉放入爆炒，等到兔肉變色後，她放了小半碗清水，蓋上鍋蓋開始燜煮，等到兔肉五分熟，就將竹筍丁倒入，再偷偷把花椒丟進鍋裏，翻炒均勻後，蓋上蓋子繼續燜煮，小火煮了十來分鍾，確定兔肉和竹筍都熟了，撒上鹽翻炒入味就起鍋了。
“如月，你這廚藝真好，好香啊。”林念慈對蘇如月是一百個滿意，今後陸辭有口福了。
“這個算什麽香啊，等以後我做更好吃的給你吃。”蘇如月的廚藝不差，中西都會，畢竟是專門學過的，這點自信還是有的。
“好，娘等著。”林念慈笑嗬嗬的答應道。
兩個人將飯菜端出去，打算叫陸辭來吃飯，卻看到院子口有兩抹身影，其中一抹藍色的身影，正是早上白心兒穿的那條裙子。。
正好陸辭抄完書出來，看到兩個人正對著那隻野兔一籌莫展