第192章 準備大婚
晁蓋一拍腦袋，定的是十一月初六娶扈三娘過門。今天都已經十月二十五了，差一點點錯過了娶媳婦的時間。
一出海就耽誤了大量的時間。
“差點誤了大事，還好趕回來的及時。福船建造的怎麽樣了，進展如何？”
“孟康那又招募了二百工匠，三百壯丁，現在已經一千人了。六艘一起建造的，開春就能下水，全部是中型的福船。”
福船的工藝流程在半年左右，少一道工序都不行。福船雖然航行慢，但是它內部有隔板，防沉性非常的好。
晁蓋去造船坊和機械坊轉了一圈就回來了，安排準備馬匹返回晁家莊。
晁蓋娶妻這是大事，程萬裏、扈成經過幾輪協商，達成一致。扈三娘和程婉兩人是平妻，也就是一樣大，地位一樣重要，扈成對於這個結果還是很滿意的。
晁蓋挺美，兩人一文一武。
扈三娘那是女中豪傑，武藝相當的不錯。怎麽也有個二流武將的水準，程婉大家閨秀，詩詞歌賦非常的有研究，文采斐然。
晁蓋在東平府置辦了一套院落，原陳府尹走的時候賣給晁蓋的，蘇州園林風格的院子，相當不錯。但是晁蓋並不打算在城裏安家，還是在晁家莊安家。
一來晁家莊的院子比較大，房屋建造雖然有幾十年了，但是堅固耐用，二來就是安全問題了。
東平城雖然好，但是並不是自己的地盤，哪裏有晁家莊住的安心。
晁家莊張燈結彩，好不熱鬧。
李逵帶領一幫護衛正在掛燈籠，見晁蓋來了，高興道：“哥哥，你回來了。下次出門帶上我吧，家裏怪無聊的。”
“我出去了，你也出去，留下誰看家？再說了你不也定親了，等過了年就給你娶媳婦，把你那英姑娘娶過來，安安心心過日子，你娘還等著抱孫子呢。”
李逵高興的搓搓手：“也是，今年牛場裏的牛多了好幾百頭，不好好看著還真不行。”
今年算得上是風調雨順，五百頭西門塔爾牛變成了八百多頭，生產了三百多頭的小牛犢。
西門塔爾牛性格非常的溫順，晁蓋原本擔心耕地不好訓練，沒想到這些母牛居然很容易就訓練出來了，隻是耕地的時候前麵需要有一個人牽引著，牛的體型太大，沒有黃牛那麽靈活。
能耕地，能產奶，除了吃草比較多，別的沒毛病。
在東平府、濟州府等一些較大的城市，每天都有新鮮的牛奶出售。
西門塔爾牛的產業鏈算是發展起來了，縣令時文彬來牛場看過一次，大為讚賞，這牛比普通牛大了一倍，耕地幹活的效率快了好多。
難得的是這種牛性情非常的溫順，比一般的黃牛還好使喚，耕地拉車都是一把好手。
老農們最喜歡的還是牛產生的肥料，由於西門塔爾牛吃大量的秸稈，產生了大量的肥料，對於糧食增產有著重要的意義。
後山養豬場，一百五十斤以上的肥育豬黑壓壓一片。
焦挺踩到了什麽髒東西，差點滑倒。
“哥哥，你這養的也太多了，這不得幾千頭。”
“這裏一片是三千多頭，在吳家莊還有三千多頭。今年原本打算破萬頭的，考慮紅薯沒有量產，沒養那麽多，明年爭取破萬頭。”
壯丁推著手推車過來把清洗幹淨南瓜、胡蘿卜倒進料槽裏。
肥豬們上去搶食，吃的很歡。
晁家莊養的這些豬屬於半放牧半飼養的，夏秋季以野草野菜為主要食物，傍晚回來加糧食。到了深秋和初冬就開始猛烈喂食物了，也不出去放牧了。
為了改善豬肉的口感，采取了劁豬、多飼喂胡蘿卜等方式改良豬肉的口感。
晁蓋的姐夫帶人過來抓豬了，現在每天通過船行外銷一百頭左右，陸續的投放濟州府和東平府的市場。除此之外那就是大量醃製臘肉、製作火腿。
臘肉、火腿是保存肉類的唯一方式，除此之外再無他法。
晁家莊製作的張記火腿，非常的有特色，在市場上非常受歡迎。
總管晁福過來匯報：“莊主，天氣漸漸的冷了，快結冰了。魚塘裏的魚太多了，必須捕撈了，你看怎麽分配？”
晁蓋思索片刻，現在有了密州港口和密州島，海裏的魚蝦不計其數，不能和村民爭利。
“這樣吧，按照當初交納青草的多少來分魚，用稍微大些的網眼，盡快安排打撈分發。
好的莊主。留夠咱們飯店用的就行了，其他的你看著辦。”
魚塘，人山人海。
晁蓋、晁福，晁斌，魚塘主管陳於主持了冬捕儀式。
看熱鬧的大多是上年紀和老弱的村民。
晁蓋站在高處，揮舞著拳頭：“建魚塘的時候，我說過，這裏麵魚的是要分的。怎麽分也很清楚，每個送了多少草料在這裏都有記載，以五十斤青草換一斤魚的標準去分魚。”
沸騰了，別的村的地主老財那個不是摳門摳的要死，唯獨晁家莊這裏恁地大方，唯恐村民吃了虧。
“太好了，太好了，有魚吃了。”眾人歡呼。
晁蓋一壓手：“不過咱們話先說清楚，誰都不許挑魚，草魚、鯉魚、白鰱魚、胖頭魚、隻稱分量，不講品種。講秩序，講規矩，按照咱們平時訓練的來。”
眾人道：“莊主你就放心吧，哪個不講規矩，我們第一個把他扔出去。”
從湖邊找來的專業漁民，駕駛著漁船拖網捕撈，用的是大網眼的漁網，隻能捕撈大於二斤的魚。
用的是冬捕的大型拖網，漁船撒網進湖裏，岸邊找了十頭騾子拉網。
在大家期盼的目光之中，上魚了，魚在往裏沸騰、跳躍。
“上魚了，上魚了。”
十頭騾子拉著都費勁，這魚可真大啊，白鰱魚大的都有七八斤重，鯉魚草魚稍微小些，也有四五斤重。
第一網拉了一萬多斤，不過這才算是剛開始，這裏頭的魚多了去了。
陳於有些不放心：“莊主，真的按照五十斤草料換一斤魚的比例發啊？有的人可是交了四千斤的草料，最少的也交了三百多斤。”
一出海就耽誤了大量的時間。
“差點誤了大事，還好趕回來的及時。福船建造的怎麽樣了，進展如何？”
“孟康那又招募了二百工匠，三百壯丁，現在已經一千人了。六艘一起建造的，開春就能下水，全部是中型的福船。”
福船的工藝流程在半年左右，少一道工序都不行。福船雖然航行慢，但是它內部有隔板，防沉性非常的好。
晁蓋去造船坊和機械坊轉了一圈就回來了，安排準備馬匹返回晁家莊。
晁蓋娶妻這是大事，程萬裏、扈成經過幾輪協商，達成一致。扈三娘和程婉兩人是平妻，也就是一樣大，地位一樣重要，扈成對於這個結果還是很滿意的。
晁蓋挺美，兩人一文一武。
扈三娘那是女中豪傑，武藝相當的不錯。怎麽也有個二流武將的水準，程婉大家閨秀，詩詞歌賦非常的有研究，文采斐然。
晁蓋在東平府置辦了一套院落，原陳府尹走的時候賣給晁蓋的，蘇州園林風格的院子，相當不錯。但是晁蓋並不打算在城裏安家，還是在晁家莊安家。
一來晁家莊的院子比較大，房屋建造雖然有幾十年了，但是堅固耐用，二來就是安全問題了。
東平城雖然好，但是並不是自己的地盤，哪裏有晁家莊住的安心。
晁家莊張燈結彩，好不熱鬧。
李逵帶領一幫護衛正在掛燈籠，見晁蓋來了，高興道：“哥哥，你回來了。下次出門帶上我吧，家裏怪無聊的。”
“我出去了，你也出去，留下誰看家？再說了你不也定親了，等過了年就給你娶媳婦，把你那英姑娘娶過來，安安心心過日子，你娘還等著抱孫子呢。”
李逵高興的搓搓手：“也是，今年牛場裏的牛多了好幾百頭，不好好看著還真不行。”
今年算得上是風調雨順，五百頭西門塔爾牛變成了八百多頭，生產了三百多頭的小牛犢。
西門塔爾牛性格非常的溫順，晁蓋原本擔心耕地不好訓練，沒想到這些母牛居然很容易就訓練出來了，隻是耕地的時候前麵需要有一個人牽引著，牛的體型太大，沒有黃牛那麽靈活。
能耕地，能產奶，除了吃草比較多，別的沒毛病。
在東平府、濟州府等一些較大的城市，每天都有新鮮的牛奶出售。
西門塔爾牛的產業鏈算是發展起來了，縣令時文彬來牛場看過一次，大為讚賞，這牛比普通牛大了一倍，耕地幹活的效率快了好多。
難得的是這種牛性情非常的溫順，比一般的黃牛還好使喚，耕地拉車都是一把好手。
老農們最喜歡的還是牛產生的肥料，由於西門塔爾牛吃大量的秸稈，產生了大量的肥料，對於糧食增產有著重要的意義。
後山養豬場，一百五十斤以上的肥育豬黑壓壓一片。
焦挺踩到了什麽髒東西，差點滑倒。
“哥哥，你這養的也太多了，這不得幾千頭。”
“這裏一片是三千多頭，在吳家莊還有三千多頭。今年原本打算破萬頭的，考慮紅薯沒有量產，沒養那麽多，明年爭取破萬頭。”
壯丁推著手推車過來把清洗幹淨南瓜、胡蘿卜倒進料槽裏。
肥豬們上去搶食，吃的很歡。
晁家莊養的這些豬屬於半放牧半飼養的，夏秋季以野草野菜為主要食物，傍晚回來加糧食。到了深秋和初冬就開始猛烈喂食物了，也不出去放牧了。
為了改善豬肉的口感，采取了劁豬、多飼喂胡蘿卜等方式改良豬肉的口感。
晁蓋的姐夫帶人過來抓豬了，現在每天通過船行外銷一百頭左右，陸續的投放濟州府和東平府的市場。除此之外那就是大量醃製臘肉、製作火腿。
臘肉、火腿是保存肉類的唯一方式，除此之外再無他法。
晁家莊製作的張記火腿，非常的有特色，在市場上非常受歡迎。
總管晁福過來匯報：“莊主，天氣漸漸的冷了，快結冰了。魚塘裏的魚太多了，必須捕撈了，你看怎麽分配？”
晁蓋思索片刻，現在有了密州港口和密州島，海裏的魚蝦不計其數，不能和村民爭利。
“這樣吧，按照當初交納青草的多少來分魚，用稍微大些的網眼，盡快安排打撈分發。
好的莊主。留夠咱們飯店用的就行了，其他的你看著辦。”
魚塘，人山人海。
晁蓋、晁福，晁斌，魚塘主管陳於主持了冬捕儀式。
看熱鬧的大多是上年紀和老弱的村民。
晁蓋站在高處，揮舞著拳頭：“建魚塘的時候，我說過，這裏麵魚的是要分的。怎麽分也很清楚，每個送了多少草料在這裏都有記載，以五十斤青草換一斤魚的標準去分魚。”
沸騰了，別的村的地主老財那個不是摳門摳的要死，唯獨晁家莊這裏恁地大方，唯恐村民吃了虧。
“太好了，太好了，有魚吃了。”眾人歡呼。
晁蓋一壓手：“不過咱們話先說清楚，誰都不許挑魚，草魚、鯉魚、白鰱魚、胖頭魚、隻稱分量，不講品種。講秩序，講規矩，按照咱們平時訓練的來。”
眾人道：“莊主你就放心吧，哪個不講規矩，我們第一個把他扔出去。”
從湖邊找來的專業漁民，駕駛著漁船拖網捕撈，用的是大網眼的漁網，隻能捕撈大於二斤的魚。
用的是冬捕的大型拖網，漁船撒網進湖裏，岸邊找了十頭騾子拉網。
在大家期盼的目光之中，上魚了，魚在往裏沸騰、跳躍。
“上魚了，上魚了。”
十頭騾子拉著都費勁，這魚可真大啊，白鰱魚大的都有七八斤重，鯉魚草魚稍微小些，也有四五斤重。
第一網拉了一萬多斤，不過這才算是剛開始，這裏頭的魚多了去了。
陳於有些不放心：“莊主，真的按照五十斤草料換一斤魚的比例發啊？有的人可是交了四千斤的草料，最少的也交了三百多斤。”