早餐
宋研竹暗自下了決心。這廂抹了把淚，拍拍宋合慶的腦袋道：“合哥兒，委屈你小小年紀卻這般懂事。母親她還病著，父親又……你且忍忍，總有一日，姐姐要讓他們把欠咱們的都給還上！”
宋合慶似懂非懂地點點頭，宋研竹又道：“你還要記住，人善被人欺，馬善被人騎，寬容並不是讓你一味毫無原則的退讓，過分寬容有時候反而會變成懦弱。別人敬你一分，你就敬人一丈，旁人若是欺負你，你能打得過你就打到他趴下為止，打不過你就跑回來，自有家裏大人替你做主！記住了麽！”
“記住了！”宋合慶脆生生地答著，抬頭看宋研竹，簡直覺得她周邊都是佛光，依偎著她說了好一會的話，這才沉沉睡去。
宋研竹撫著他的額頭，望著宋合慶的臉，陷入沉思：前一世宋合慶生了一場大病，至此身子就不好。宋承慶八歲就入了學，他卻一直拖到了十來歲，在學業上也沒半點建樹。可若是她沒記錯，宋合慶三歲就開蒙，五歲就能吟詩作對，雖算不上天才，卻也是塊天資極高的好料子……八歲，是該替他找個好老師，好好琢磨琢磨他這塊璞玉了……
她一邊想著，一邊漸漸陷入沉睡。
一夜無夢。第二日天剛亮，宋合慶還未睜眼就在一陣誘人的食物香味引得口水直流，從床上翻騰坐起來，宋研竹已經笑意盈盈地站在邊上，笑道：“天光曬屁股了，趕緊起來！”
宋合慶一個咕嚕翻身下了床，汲了鞋子就往桌邊跑，初夏正上著菜呢，他伸手就拈起一塊餅往嘴裏送，剛出鍋的南瓜餅還燙手，一塊餅到嘴裏，他呼咻呼咻了半天也不肯吐出來，囫圇著咬了兩口下肚，滿足地喟歎道：“初夏，這是什麽餅啊，怎麽這樣好吃！”
“一桌子全是吃的，誰跟你搶了，這樣猴急！”宋研竹笑罵道。
初夏眉眼帶笑回道：“這是奶香南瓜餅，是二小姐親自下廚給您做的呢，還有這一桌子菜，也都是！二小姐天剛亮時就起床，忙活了一早上呢！”
宋合慶滿眼裏都是崇拜：“二姐姐，我從前怎麽不知道你有這麽好的廚藝啊！好吃，真好吃！”
聞著這香味，宋合慶越發覺得肚子餓了，索性坐下來拿起筷子，夾了一塊豆腐往嘴裏送。那豆腐做法特殊，雖是豆腐，中間卻是挖空的，裏頭塞滿了剁碎的香菇和榨菜，隱約還有一些肉末，豆腐用油煎成金黃色，外皮十分酥脆，配上那些精心調製的餡料，入口之後滿嘴留香。
桌上還有一碗粥，紅白黑三色相間，極為好看，宋合慶忍不住食指大動，拿起勺子吃了一口，細細咀嚼，有黑木耳的爽脆、山楂的酸甜和白米的軟糯，三種味道和諧的融合在一塊，竟是分外爽口。
“這是香菇肉末釀豆腐，這個是木耳山楂粥……”宋研竹介紹道。
“好吃！”宋合慶簡直停不下來，連喝了兩碗粥，又吃了幾塊餅，到最後還想把那盤香菇肉末釀豆腐也給清幹淨，還是宋研竹怕他積食，硬生生從他手裏搶了回來，宋合慶飽的直打嗝，饒是這樣，還是眼巴巴地望著宋研竹問：“二姐姐，明兒你還給我做飯麽？”
宋研竹哭笑不得，拍了拍他的腦袋道：“看你的表現。”
宋合慶立刻裝作乖乖的模樣，奔到床邊自個兒換了衣服，又乖乖去洗漱。
初夏在一旁跟著抿著笑，這才想起正經事來，低了聲對宋研竹道：“小姐，賬房袁管事方才帶著伺棋姐姐去夫人那請罪去了，夫人稱病避而不見，他又帶著伺棋姐姐到了咱們這兒，說是要親手將月銀交到您手上，也被我攔下來了。老太太說上兩句話果然比咱們求上幾天有用多了。我掂量了下那銀子，比上個月可多了不少……”
初夏將月銀交到她手上，宋研竹接過掂了店，果然厚重不少。想來袁管事是要用銀子來息事寧人，隻是他平日管著賬房，從裏頭不知道撈了多少油水，這些於他也隻是九牛一毛，不痛不癢。
初夏琢磨著宋研竹的神色，說道：“伺棋姐姐在老太太跟前伺候慣了，這會讓她去當雜役，隻怕袁管事是舍不得，這是變著法子來求請的吧？不然，這錢咱還給他？”
“還什麽！”宋研竹將錢袋往初夏手上一推，道：“咱們往後用錢的地方還多著呢！愛送錢是他的事，咱們收不收是咱們的事，收了之後該如何待他，還不是憑咱們的心情！老太太也沒真心想要斷他後路，否則，伺棋早就跟綠意一樣被掃地出門了…她畢竟是大伯母的人，老太太也要顧著大伯母的麵子，過不了幾個月，她總會回去的。”
“綠意被趕出去，伺棋姐姐被降為雜役，袁管事也被罰了半年俸祿，三小姐還被老太太責罰……相比大夫人近來心中總會有些不痛快吧？”初夏問。
宋研竹點頭道：“你跟咱們屋裏的幾個丫鬟婆子們也說說，近來都給我夾著尾巴做人，別被大夫人抓著什麽把柄才好。”
等宋合慶換好衣裳，又是一副虎頭虎腦的乖巧模樣，宋研竹領著他到金氏那請安時，金氏正在吃宋研竹做的早餐。
見了宋研竹，李媽媽連聲誇道：“二小姐，您真是好廚藝！二夫人幾日都不曾好好吃過東西了，今天卻連喝了兩碗木耳山藥粥！還有這餅，您看，都空了！”
金氏掐起帕子擦了擦嘴角，見了宋研竹和宋合慶十分歡喜，把二人攬在身邊問：“身子可好些了？昨夜睡得好麽？”
宋研竹道：“合哥兒是個男子漢，雖是落水受了些驚嚇，可是表現卻很好！是吧，合哥兒？”
“那是自然！”宋合慶一挺前胸，道：“我可是個男人，落個水算什麽大事！”
金氏啞然失笑，提手一戳宋合慶的頭，道：“你個冤家，落個水還得拖你二姐姐下去，若是出了什麽事兒，你讓娘怎麽辦！”
“我們吉人自有天相，不會啦……”宋合慶的聲音漸漸低了下去，有些心虛地偷偷抬眼看宋研竹。
金氏見她二人沒事，心裏的一塊石頭總算落了地。又問宋研竹：“研兒，你什麽時候學會做菜了？這餅是怎麽做的，怎麽同我平日吃的不大一樣？”
宋合慶似懂非懂地點點頭，宋研竹又道：“你還要記住，人善被人欺，馬善被人騎，寬容並不是讓你一味毫無原則的退讓，過分寬容有時候反而會變成懦弱。別人敬你一分，你就敬人一丈，旁人若是欺負你，你能打得過你就打到他趴下為止，打不過你就跑回來，自有家裏大人替你做主！記住了麽！”
“記住了！”宋合慶脆生生地答著，抬頭看宋研竹，簡直覺得她周邊都是佛光，依偎著她說了好一會的話，這才沉沉睡去。
宋研竹撫著他的額頭，望著宋合慶的臉，陷入沉思：前一世宋合慶生了一場大病，至此身子就不好。宋承慶八歲就入了學，他卻一直拖到了十來歲，在學業上也沒半點建樹。可若是她沒記錯，宋合慶三歲就開蒙，五歲就能吟詩作對，雖算不上天才，卻也是塊天資極高的好料子……八歲，是該替他找個好老師，好好琢磨琢磨他這塊璞玉了……
她一邊想著，一邊漸漸陷入沉睡。
一夜無夢。第二日天剛亮，宋合慶還未睜眼就在一陣誘人的食物香味引得口水直流，從床上翻騰坐起來，宋研竹已經笑意盈盈地站在邊上，笑道：“天光曬屁股了，趕緊起來！”
宋合慶一個咕嚕翻身下了床，汲了鞋子就往桌邊跑，初夏正上著菜呢，他伸手就拈起一塊餅往嘴裏送，剛出鍋的南瓜餅還燙手，一塊餅到嘴裏，他呼咻呼咻了半天也不肯吐出來，囫圇著咬了兩口下肚，滿足地喟歎道：“初夏，這是什麽餅啊，怎麽這樣好吃！”
“一桌子全是吃的，誰跟你搶了，這樣猴急！”宋研竹笑罵道。
初夏眉眼帶笑回道：“這是奶香南瓜餅，是二小姐親自下廚給您做的呢，還有這一桌子菜，也都是！二小姐天剛亮時就起床，忙活了一早上呢！”
宋合慶滿眼裏都是崇拜：“二姐姐，我從前怎麽不知道你有這麽好的廚藝啊！好吃，真好吃！”
聞著這香味，宋合慶越發覺得肚子餓了，索性坐下來拿起筷子，夾了一塊豆腐往嘴裏送。那豆腐做法特殊，雖是豆腐，中間卻是挖空的，裏頭塞滿了剁碎的香菇和榨菜，隱約還有一些肉末，豆腐用油煎成金黃色，外皮十分酥脆，配上那些精心調製的餡料，入口之後滿嘴留香。
桌上還有一碗粥，紅白黑三色相間，極為好看，宋合慶忍不住食指大動，拿起勺子吃了一口，細細咀嚼，有黑木耳的爽脆、山楂的酸甜和白米的軟糯，三種味道和諧的融合在一塊，竟是分外爽口。
“這是香菇肉末釀豆腐，這個是木耳山楂粥……”宋研竹介紹道。
“好吃！”宋合慶簡直停不下來，連喝了兩碗粥，又吃了幾塊餅，到最後還想把那盤香菇肉末釀豆腐也給清幹淨，還是宋研竹怕他積食，硬生生從他手裏搶了回來，宋合慶飽的直打嗝，饒是這樣，還是眼巴巴地望著宋研竹問：“二姐姐，明兒你還給我做飯麽？”
宋研竹哭笑不得，拍了拍他的腦袋道：“看你的表現。”
宋合慶立刻裝作乖乖的模樣，奔到床邊自個兒換了衣服，又乖乖去洗漱。
初夏在一旁跟著抿著笑，這才想起正經事來，低了聲對宋研竹道：“小姐，賬房袁管事方才帶著伺棋姐姐去夫人那請罪去了，夫人稱病避而不見，他又帶著伺棋姐姐到了咱們這兒，說是要親手將月銀交到您手上，也被我攔下來了。老太太說上兩句話果然比咱們求上幾天有用多了。我掂量了下那銀子，比上個月可多了不少……”
初夏將月銀交到她手上，宋研竹接過掂了店，果然厚重不少。想來袁管事是要用銀子來息事寧人，隻是他平日管著賬房，從裏頭不知道撈了多少油水，這些於他也隻是九牛一毛，不痛不癢。
初夏琢磨著宋研竹的神色，說道：“伺棋姐姐在老太太跟前伺候慣了，這會讓她去當雜役，隻怕袁管事是舍不得，這是變著法子來求請的吧？不然，這錢咱還給他？”
“還什麽！”宋研竹將錢袋往初夏手上一推，道：“咱們往後用錢的地方還多著呢！愛送錢是他的事，咱們收不收是咱們的事，收了之後該如何待他，還不是憑咱們的心情！老太太也沒真心想要斷他後路，否則，伺棋早就跟綠意一樣被掃地出門了…她畢竟是大伯母的人，老太太也要顧著大伯母的麵子，過不了幾個月，她總會回去的。”
“綠意被趕出去，伺棋姐姐被降為雜役，袁管事也被罰了半年俸祿，三小姐還被老太太責罰……相比大夫人近來心中總會有些不痛快吧？”初夏問。
宋研竹點頭道：“你跟咱們屋裏的幾個丫鬟婆子們也說說，近來都給我夾著尾巴做人，別被大夫人抓著什麽把柄才好。”
等宋合慶換好衣裳，又是一副虎頭虎腦的乖巧模樣，宋研竹領著他到金氏那請安時，金氏正在吃宋研竹做的早餐。
見了宋研竹，李媽媽連聲誇道：“二小姐，您真是好廚藝！二夫人幾日都不曾好好吃過東西了，今天卻連喝了兩碗木耳山藥粥！還有這餅，您看，都空了！”
金氏掐起帕子擦了擦嘴角，見了宋研竹和宋合慶十分歡喜，把二人攬在身邊問：“身子可好些了？昨夜睡得好麽？”
宋研竹道：“合哥兒是個男子漢，雖是落水受了些驚嚇，可是表現卻很好！是吧，合哥兒？”
“那是自然！”宋合慶一挺前胸，道：“我可是個男人，落個水算什麽大事！”
金氏啞然失笑，提手一戳宋合慶的頭，道：“你個冤家，落個水還得拖你二姐姐下去，若是出了什麽事兒，你讓娘怎麽辦！”
“我們吉人自有天相，不會啦……”宋合慶的聲音漸漸低了下去，有些心虛地偷偷抬眼看宋研竹。
金氏見她二人沒事，心裏的一塊石頭總算落了地。又問宋研竹：“研兒，你什麽時候學會做菜了？這餅是怎麽做的，怎麽同我平日吃的不大一樣？”